Berapa banyak kcal dalam soba mentah dengan kefir? Kandungan kalori bubur rebus dengan kefir

Soba dengan kefir membantu anda menurunkan berat badan dengan cepat tanpa membahayakan kesihatan anda. Produk yang ringkas dan murah memberi manfaat kepada badan dan meningkatkan penampilan. Pemakanan sedemikian tidak mempunyai kontraindikasi, malah dibenarkan untuk pesakit kencing manis. Sarapan pagi yang memberikan rasa kenyang berpanjangan dengan minimum kalori adalah pilihan pakar pemakanan. Berapa banyak kalori dalam soba dengan kefir, anda akan mengetahui dari artikel itu.

Kandungan kalori soba dengan kefir setiap 100 g

Soba yang diselitkan dengan kefir dan dimakan semasa perut kosong adalah permulaan yang baik untuk hari ini. Sarapan pagi ini mengandungi vitamin (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, H, K, PP), mineral, kira-kira 14 asid amino, bakteria berfaedah, protein, makro dan unsur mikro (kalium, magnesium, selenium. , kalsium, fosforus, mangan, sulfur, besi, kuprum, silikon, boron, titanium).

Soba hijau mengandungi lebih banyak khasiat kerana ia belum dibakar, tidak seperti soba coklat tradisional.. Terima kasih kepada kehadiran karbohidrat kompleks, rasa kenyang akan bertahan lama. Satu lagi kelebihan hidangan ini ialah kandungan kalorinya yang rendah.

100 g kefir 1% mengandungi 40 kcal, dan soba mentah - 315 kcal. Selepas masak Kandungan kalori kernel dikurangkan kepada 110 kcal setiap 100 g. Kefir rendah lemak mengandungi nutrien yang jauh lebih sedikit daripada kefir berlemak.

Perhatian! Diet jangka panjang tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit serius sistem kardiovaskular, saluran gastrousus atau hati, serta pesakit hipotensi, kanak-kanak, wanita hamil dan menyusu.

Pelbagai hidangan disediakan dari bijirin: sup, roti, kaserol, penkek.Ia sesuai dengan sayur-sayuran, susu dan kefir.

Soba rebus

Anda boleh menyediakan bubur diet dengan cara yang berbeza. Sebagai permulaan, keluarkan semua serpihan dari bijirin dan basuh dengan baik. Buckwheat direbus dalam air, dibiarkan sejuk dan dituangkan dengan kefir. Selepas 5-10 minit anda boleh mula makan.

Kandungan kalori 100 g bubur tersebut ialah 75 kcal. Serat tumbuhan dan kefir yang terkandung dalam bijirin, saling melengkapi, berfungsi sebagai berus usus yang sangat baik, mengeluarkan air yang berlebihan, sisa dan toksin dari badan. Jangan terlalu masak bijirin, kerana ini boleh menyebabkan sembelit dan peningkatan pembentukan gas.

Penting! Melekat pada soba-kefir diet, anda perlu minum banyak air bersih - dari 2 liter sehari.

Soba adalah bijirin hypoallergenic. Seperti kefir, ia sangat berguna walaupun untuk kanak-kanak kecil. Walau bagaimanapun, tidak digalakkan untuk menggabungkan produk ini dalam menu kanak-kanak - kanak-kanak boleh menurunkan berat badan dan masih tidak berasa lapar.

Tanpa garam

Adalah lebih baik untuk mengambil soba dengan kefir tanpa garam, gula dan bahan tambahan lain. Bijirin itu sendiri mempunyai rasa dan aroma yang jelas, dan dalam kombinasi dengan produk susu yang ditapai, rasa yang sangat luar biasa diperolehi.

Perhatian! Anda boleh mengikuti diet soba-kefir tidak lebih dari 7-10 hari, dan ulangi tidak lebih awal daripada selepas 3 bulan. Hari puasa menggunakan kaedah pembersihan ini dijalankan 1-2 minggu sekali.

Soba tanpa garam adalah cara terbaik untuk melambatkan proses penuaan dan merupakan pencegahan anemia kekurangan zat besi yang sangat baik. Kefir akan memberi manfaat kepada orang yang mengalami intoleransi laktosa, kerana di sini ia ditukar menjadi asid laktik. Prebiotik menormalkan keasidan jus gastrik dan menyokong sistem imun. Bahan-bahan yang terkandung dalam kefir menggalakkan penyerapan kalsium, zat besi dan vitamin D3 yang lebih baik.

Tiada masakan atau garam

Untuk kesan yang lebih baik, anda boleh menggunakan 2 sudu besar. l. soba mentah yang dibasuh tuangkan 1 sudu besar. kefir, tutup dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman. Menjelang pagi bijirin akan membengkak dan anda boleh memakannya.

Perhatian! Kefir, yang telah disimpan selama lebih dari 3 hari, mempunyai sifat penetapan dan menyebabkan penapaian dalam perut.

Untuk konsistensi yang lebih halus, kisar soba, tetapi jangan terlalu halus. Kandungan kalori bubur dalam bentuk ini setiap 100 g ialah 85 kcal. Lebih baik minum sarapan pagi dengan herba suam atau teh hijau tanpa gula.

Kelemahan yang ketara ialah keinginan untuk makanan berlemak, manis dan kaya. Jika matlamat anda adalah untuk menurunkan berat badan, anda perlu mengatasi keinginan ini. Sertakan pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan, kacang, ikan dan daging dalam diet anda.

BZHU soba dengan kefir

Nisbah protein, lemak dan karbohidrat dalam soba pada kefir – 1:0.4:2.9, bahagian dalam kandungan kalori – 21% (4 g), 19% (2 g), 60% (13 g).

Ini menarik:

Adakah mungkin untuk makan soba dengan susu: apakah faedah dan bahaya gabungan sedemikian?

Bagaimanakah soba menjejaskan najis: adakah ia menguatkan atau melemahkan?

Adakah soba mentah sihat dan bolehkah ia dimakan dalam bentuk ini?

Kesimpulan

Soba dalam kombinasi dengan kefir, ia meningkatkan glukosa darah untuk masa yang lama, mengurangkan jumlah kolesterol jahat, dan mempunyai indeks glisemik yang rendah. Ia mengenyangkan badan dengan unsur-unsur penting dan memuaskan rasa lapar untuk masa yang lama. Diet yang mudah meningkatkan sistem pencernaan dan membolehkan anda menurunkan berat badan dengan cepat.

Soba dengan produk susu yang ditapai dengan lembut membersihkan saluran darah dan, terima kasih kepada flavonoid quercetin dan rutin, menormalkan fungsi jantung. Sarapan pagi ini melegakan bengkak, memberi ringan dan memberi tenaga, menguatkan sistem imun, memperbaiki keadaan kulit, kuku dan rambut.