Faedah soba mentah dengan kefir: menurunkan berat badan dan membersihkan badan dengan bantuan gabungan mudah

Adakah anda ingin menurunkan berat badan dengan cepat sebelum majlis perkahwinan, hari jadi, acara korporat, percutian atau memunggah selepas percutian yang meriah? Terdapat cara yang pasti - pergi berdiet. Malangnya, banyak program pemakanan yang popular tidak memenuhi jangkaan: berat badan turun perlahan-lahan, orang itu menjadi gugup dan rosak, mula makan segala-galanya.

Diet soba-kefir telah menunjukkan keberkesanan maksimum dalam kes-kes yang mendesak. Pada masa kini, hanya orang malas yang tidak mendengarnya, tetapi tidak semua orang tahu cara menyediakan dan menggunakan soba dengan betul untuk mendapatkan hasil yang diharapkan.

Cara makan mentah bijirin dengan kefir, dan mengapa 4-5 kg ​​berat badan hilang hanya dalam tiga hari - kami memberitahu anda dalam artikel ini.

Manfaat soba mentah dengan kefir

Soba mentah dengan kefir adalah sebahagian daripada diet pembersihan untuk penurunan berat badan. Campuran ini disediakan pada waktu petang dan dimakan semasa perut kosong pada waktu pagi. Menurut banyak ulasan daripada mereka yang telah mencuba diet soba, ia membantu menurunkan berat badan dengan cepat dan, sebagai hasilnya, meningkatkan kesihatan anda.

Komposisi dan sifat

Berbanding dengan bijirin lain, soba mengandungi protein, lemak dan karbohidrat dalam nisbah yang baik kepada badan (setiap 100 g):

• terdapat 12.7 g protein di dalamnya - ini hampir menyamakannya dengan daging;
• karbohidrat – 62.2 g, ia adalah kompleks, jadi rasa kenyang datang dengan cepat dan kekal untuk masa yang lama;
• lemak – 3.4 g, yang sangat sedikit.

Sudah tentu, soba mengandungi vitamin dan unsur mikro dan makro. Tetapi kandungan serat yang tinggi patut diberi perhatian khusus - 10.5% setiap 100 g.

Kefir 1% adalah optimum untuk pemakanan diet. Komposisinya (setiap 100 g): protein - 1 g, lemak - 0.3 g, karbohidrat - 1.3 g Anda tidak akan mendapat berat badan dari kefir dengan peratusan cecair yang rendah, kerana 90% daripadanya terdiri daripada air.

Vitamin, mikro, makroelemen juga terdapat dalam komposisinya. Tetapi kefir sangat dihargai kerana kandungan kolesterolnya yang rendah dan kandungan asid lemak poli dan monotaktepu omega-3 dan omega-6 yang tinggi.

Kesan pada badan

Soba. Komponen bijirin ini seimbang, mudah dihadam dan menjadikannya produk pemakanan yang berkesan:

1. Ia boleh digunakan untuk diabetes kerana kandungan karbohidratnya yang rendah.
2. Vitamin B menormalkan metabolisme karbohidrat, garam air, lipid dan protein. Mengambil bahagian dalam sintesis semua hormon dan dalam proses hematopoiesis. Meningkatkan fungsi otak dan mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan.
3. Vitamin P meningkatkan fungsi kelenjar tiroid dan jantung, mempunyai kesan anti-radang dan bakteria.
4. Asid amino menyokong kecergasan dan kesejahteraan normal.

Kefir. Bakteria dan kulat termasuk dalam komposisinya dan membentuk rasa masam menjadikan produk ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat:

1. Untuk tujuan perubatan, ia diminum untuk senak, penyakit hati dan buah pinggang, dan untuk melegakan gejala kolitis dan gastrik.
2. Produk susu yang ditapai disyorkan untuk penyakit jantung dan diabetes.
3. Jika anda minum minuman itu pada waktu pagi semasa perut kosong dan sebelum tidur, ia akan meningkatkan proses penghadaman.
4. Atlet yang mendapat jisim otot menggunakan kefir sebagai sumber protein yang boleh dihadam secara perlahan. Protein memulihkan tenaga dan kekuatan yang hilang semasa latihan dan pertandingan.

Rujukan. Kefir mengandungi disakarida - 4 g setiap 100 g, kira-kira satu sudu teh, jadi gula tidak ditambah sebelum digunakan.

Oleh itu, setiap produk mempunyai banyak ciri unik: jika anda menggabungkan ciri-ciri mereka bersama-sama, anda akan mendapat makanan diet yang berganda berguna dan kos efektif.

Bagaimana ia membantu anda menurunkan berat badan

Mekanisme tindakan soba pada badan adalah seperti berikut: ia mengandungi karbohidrat kompleks dengan masa penyerapan yang panjang. Ketepuan tidak berlaku serta-merta, tetapi ia bertahan lebih lama dan memberi kekuatan; seseorang makan lebih sedikit pada siang hari.

Selain itu, serat yang terkandung dalam soba berasal dari perut ke usus dalam bentuk yang tidak dihadam.. Melepasi usus kecil, serat, seperti berus, membersihkannya. Toksin dikeluarkan, badan dibersihkan, jadi berat badan secara fizikal menjadi kurang.

Dalam kombinasi dengan 1% kefir, yang mengandungi banyak air, serat membengkak dalam usus lebih banyak lagi, oleh itu, toksin dan sisa disingkirkan secara maksimum. Pembersihan mempercepatkan metabolisme, dan oleh itu proses penurunan berat badan.

Cara menyediakan adunan dengan betul

Terdapat banyak cara untuk menyediakan campuran diet soba dan kefir.

Setiap orang memilih resipi mereka sendiri. Lagipun, bukan semua orang boleh makan hidangan yang agak hambar. Resipi menggunakan soba atau soba hijau.

Arahan

Setiap resipi direka untuk mengekalkan keseluruhan kompleks elemen berguna yang terkandung dalam soba dan kefir.

Lakukan aktiviti berikut sebelum menyediakan hidangan:

1. Bijirin dituangkan ke atas dulang atau helaian kertas kulit dan diperiksa, membuang serpihan dan bijirin hitam yang tidak diproses.
2. 1% kefir dibeli di kedai. Jangan gunakan kefir buatan sendiri, ia terlalu berlemak.
3. Anda tidak boleh menambah rempah, susu, garam, atau gula ke dalam campuran yang disediakan.

Cara pengambilan yang betul

Mereka makan hidangan soba dalam varian berikut: mono-diet (hanya kefir dan bijirin dalam pelbagai variasi), setiap pagi semasa perut kosong, dalam hari puasa atau sebagai hidangan bebas pada bila-bila masa sepanjang hari, di luar sebarang diet. Jika soba digunakan sebagai pengganti untuk makan tengah hari atau makan malam, buah-buahan kering kukus ditambah kepadanya: buah ara, kismis, aprikot kering, prun - mereka meningkatkan rasa.

Perhatian! Jika pada siang hari anda merasakan bahawa anda tidak mendapat makanan biasa anda dan mula "menghisap perut anda," masukkan soba ke dalam diet pagi atau makan tengah hari anda. Ia memberikan rasa kenyang selama 4-6 jam.

Soba mentah dengan kefir pada waktu pagi semasa perut kosong

Bijirin dengan minuman susu yang ditapai dimakan pada waktu pagi dari 8.00 hingga 9.30. Pada masa ini, badan bangun, sistem penghadaman bersedia untuk mencerna makanan. Jika anda makan makanan ini sebelum 8 pagi, proses reput mungkin bermula di saluran gastrousus, yang masih belum bangun dan baru bersiap untuk bekerja. Ini penuh dengan kembung perut, kembung perut dan loya.

Jika anda makan soba dengan kefir selepas 9.30, protein dan karbohidrat mungkin tidak dicerna. Akibat pada saluran gastrousus akan sama seperti sarapan pagi sebelum 8.00.

Anda tidak boleh makan soba mentah dengan kefir setiap pagi: selepas tiga hari anda akan makan secara paksa hidangan ini, dan selepas lima hari anda akan berpaling daripadanya sama sekali. Adalah disyorkan untuk makan semasa perut kosong kefir dan bubur selama 2-3 hari, kemudian berehat selama tiga hari. Badan akan berehat, pilihan rasa tidak akan diputarbelitkan. Semasa rehat, mereka makan sarapan pagi, contohnya, oat atau telur dalam sebarang tafsiran

Hari-hari puasa

Hasil diet iaitu berat badan yang hilang sukar untuk dikekalkan. Mereka yang menjalani diet soba-kefir perhatikan bahawa selepas selesai, "3 kg hilang, dan 6 kembali." Untuk mengelakkan berat daripada kembali, mereka mengatur hari puasa pada soba dan kefir.

Peraturan asas untuk hari tersebut:

• makan tidak lebih daripada 200 g bijirin (berat soba mentah) dan 1 liter 1% kefir setiap hari;
• hidangan soba-kefir disediakan pada waktu petang sebelum hari puasa, dan pada waktu pagi ia dibahagikan kepada 5-6 hidangan;
• Tepat 3 jam harus berlalu antara waktu makan, semasa rehat, minum teh hijau suam tanpa gula;
• Sejam sebelum tidur, minum 1 gelas kefir pada suhu bilik.

Hari puasa pada kefir dengan soba dijalankan seminggu sekali selama dua bulan, kemudian sebulan sekali selama setahun. Semasa hari puasa, sehingga 3 kg hilang.

Penting! Hari puasa Buckwheat-kefir diatur untuk mengurangkan kilogram yang diperoleh semasa cuti atau atas sebab lain.

Diet soba mentah dengan kefir

Mengambil soba pada waktu pagi meningkatkan penghadaman dan membersihkan badan. Tetapi untuk menurunkan berat badan, ia tidak mencukupi untuk makan soba pada waktu pagi.

Untuk mengurangkan berat badan:

• perhatikan rejim minum: 1.5-2 liter sehari air minuman bersih;
• hadkan penggunaan lemak haiwan: mentega, lemak babi, sosej, telur, ikan;
• tidak termasuk karbohidrat cepat: roti, pizza, gula, madu, kuih-muih, minuman berkarbonat, tembikai, pisang, anggur, kesemak, mayonis, sos tomato dan alkohol.

Menu, tempoh

Mono-diet soba-kefir (sarapan, makan tengah hari dan makan malam - soba dengan kefir dalam salah satu daripada tiga variasi) sukar untuk dikekalkan. Selepas tiga hari, walaupun yang paling gigih tidak boleh melihat soba. Bagaimana untuk mempelbagaikan diet anda?

Kami membawa kepada perhatian anda menu contoh untuk hari 4-14.

Sarapan pagi:

• soba kukus - 200 g;
• salad sayuran (hijau dan lobak) tanpa berpakaian - 100-150 g;
• teh tanpa gula.

Makan malam:

• soba dengan buah-buahan kering kukus - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Makan malam: kefir - 250 ml suam.

Sekiranya rasa lapar pada diet sedemikian kuat, tambahkan telur dan keju keras ke dalam diet (untuk sarapan pagi), 200 g dada ayam atau ayam belanda (untuk makan tengah hari), 150 g salad sayuran dengan minyak sayuran (untuk makan malam) .

Tempoh diet adalah 14 hari. Anda perlu keluar daripadanya dengan menambah makanan sihat secara beransur-ansur ke dalam diet anda dalam jumlah yang sama seperti yang anda ada semasa diet.

Perhatian! Merokok dan alkohol adalah dilarang semasa diet soba!

Faedah dan kemudaratan

Kelebihan mana-mana diet adalah jelas - membersihkan dan menyembuhkan badan. Berat badan berlebihan hilang, rasa ringan muncul, dan mood anda bertambah baik.

Faedah soba mentah dengan kefir:

• diet adalah berfaedah dari segi ekonomi, tidak mahal, produk yang digunakan di dalamnya murah dan boleh diakses;
• berat badan turun lebih cepat daripada diet lain;
• hasilnya dikekalkan jika, selepas menamatkan diet, anda tidak memasukkan lemak haiwan (dalam kuantiti yang banyak), karbohidrat cepat, atau makanan segera dalam diet;
• Tiada rasa lapar semasa diet;
• tidak perlu mengira kalori;
• badan sembuh: toksin dikeluarkan, bengkak hilang, kolesterol berkurangan.

Kemudaratan yang mungkin:

1. Diet tidak termasuk penggunaan gula. Tanpa glukosa, otak menderita, dan pengsan dan pening adalah mungkin. Dalam kes ini, maniskan makanan dengan madu.
2. Berat badan turun melampau, lemak cepat hilang, kulit perut, kaki, peha, punggung, lengan dan lutut kendur. Cara mencegah: gunakan pancuran kontras pada waktu pagi dan petang. Senaman adalah dilarang semasa diet ini.
3. Jiwa menderita - keadaan tertekan berlaku. Untuk mengelakkannya, amalkan berjalan kaki di udara segar dan bermeditasi.
4. Kemungkinan gangguan usus: sembelit atau cirit-birit. Dalam kes ini, diet segera dihentikan.

Berapa kg anda boleh menurunkan berat badan

Dalam dua minggu boleh kehilangan sehingga 12 kg. Walau bagaimanapun, badan itu direka sedemikian rupa sehingga jika seseorang hanya mempunyai 5 kg tambahan, dia tidak akan kehilangan 12 kg. Berapa banyak lemak berlebihan yang telah terkumpul, berapa banyak lebihan air yang akan keluar, iaitu Berapa banyak berat badan yang anda boleh turunkan?, pakar pemakanan mengira.

Jika anda makan soba dengan kefir hanya pada waktu pagi, anda boleh kehilangan sehingga 4 kg berat badan. Dan tidak kira dalam apa variasinya. Perkara utama ialah hidangan itu harus dibuat daripada bijirin mentah dan tanpa menambah garam, gula atau rempah.

Kontraindikasi

Gabungan soba mentah dengan kefir adalah hidangan yang sangat sukar untuk perut. Pada orang yang mempunyai penyakit gastrousus, ia boleh mencederakan membran mukus dan membawa kepada pemburukan penyakit kronik. Sebelum memulakan diet soba, berunding dengan ahli gastroenterologi dan pakar pemakanan.

Doktor akan mengesyorkan pilihan untuk menyediakan hidangan soba dan kaedah menurunkan berat badan: diet mono atau soba dengan penambahan produk lain.

Kontraindikasi mutlak:

• kehamilan;
• laktasi;
• berusia;
• kanak-kanak di bawah umur 14 tahun;
• pankreatitis dalam peringkat akut;
• gastritis dengan keasidan yang tinggi;
• ulser perut;
• penyakit hati kronik;
• kolitis;
• buasir.

Untuk memahami sama ada diet itu sesuai, mereka menguji tindak balas badan terhadap hidangan dengan memasukkannya ke dalam diet harian sekali seminggu. Sekiranya tiada sembelit atau cirit-birit, maka diet adalah sesuai.

Penting! Soba rebus tidak mempunyai kontraindikasi, kecuali intoleransi individu. Ia diperkenalkan ke dalam diet untuk pelbagai penyakit gastrousus.

Ulasan mereka yang menurunkan berat badan

Terdapat ulasan yang mencukupi di rangkaian sosial dari mereka yang menurunkan berat badan atau telah menurunkan berat badan pada diet soba-kefir. Orang ramai membuat kumpulan penurunan berat badan untuk berlumba, blog ditulis, cerita disiarkan.

Zhora, 30 tahun: «Saya berjaya menurunkan 9 kg dalam masa 8 hari. Tetapi saya berasa lemah sepanjang masa dan juga berasa pening. Selepas diet semuanya hilang, berat tidak kembali. Tetapi saya tidak akan mengejek diri saya seperti itu lagi.

Natalya, 25 tahun: "Oh, saya bosan dengan diet ini! Makanannya membosankan, anda tidak boleh hidup seperti itu secara normal. Tetapi kesannya berbaloi! Berat badan turun 5kg, kulit muka jadi segar, jerawat seluruh badan hilang. Selepas diet saya berasa benar-benar gembira. Orang sekeliling saya perasan perkara ini. Sekarang saya makan segala-galanya, tetapi 250 g setiap hidangan, dan selepas 18.00 - tidak, tidak.Kesimpulan saya: kecantikan memerlukan pengorbanan!”

Sophie, 41 tahun: "Saya mengikuti diet yang ketat selama tiga hari: kefir, soba, air. Saya kehilangan 4 kg! Saya menyedari bahawa makanan tanpa garam boleh menjadi lazat. Saya mula makan bahagian kecil. Badan sudah pasti dibersihkan, keadaan kesihatan menjadi lebih baik, tidur lebih kuat. Saya menasihati semua orang untuk mencubanya!”

Kesimpulan

Diet soba-kefir adalah program pemakanan yang sangat bersih dan juga murah. Tetapi untuk mencapai hasil dan menurunkan berat badan secara radikal, anda memerlukan kemahuan.

Pilih variasi yang akan anda gunakan: mono-diet, hari puasa, sarapan bijirin mentah dengan kefir. Pantau keadaan anda hari ini. Jangan lupa bahawa diet mempunyai kontraindikasi: berunding dengan doktor anda sebelum mula menurunkan berat badan. Ada kemungkinan selepas menamatkan diet anda akan berkata: “Wah! Saya benar-benar kehilangan berat badan. Ia adalah sejuk! Saya suka soba!”