Faedah makan soba mentah dengan kefir pada perut kosong pada waktu pagi

Soba dengan kefir adalah gabungan makanan yang lazat dan sihat. Jika anda memakannya pada waktu pagi, anda boleh menurunkan berat badan: 3-5 kg ​​berat badan berlebihan akan hilang dalam tiga hari pertama diet kefir-soba. Bagaimana untuk menyediakan bijirin mentah dengan produk susu yang ditapai dengan betul untuk menurunkan berat badan, apa yang bermanfaat dalam mengambil campuran ini, dan juga bagaimana untuk tidak membahayakan tubuh dengan diet - kami akan memberitahu anda lebih lanjut.

Manfaat soba mentah dengan kefir pada perut kosong

Campuran soba dan kefir yang sihat disediakan pada waktu petang dan dimakan pada perut kosong pada waktu pagi. Ciri-ciri bermanfaat bijirin dan produk susu yang ditapai membersihkan badan toksin, dan seseorang kehilangan berat badan.

Komposisi dan sifat

BZHU untuk 100 g soba:

• protein - 12.7 g, hampir jumlah yang sama yang terkandung dalam daging;
• karbohidrat kompleks – 62.2 g, ketepuan berlaku dengan cepat dan kekal untuk masa yang lama;
• lemak – 3.4 g, ini adalah jumlah yang kecil untuk seseorang, jadi metabolisme dalam badan mempercepatkan selepas makan soba.

Soba mengandungi vitamin, makro dan unsur mikro dalam bentuk yang seimbang, serta serat. Terdapat banyak dalam 100 g produk - 11.3 g. Ini adalah 38% daripada keperluan harian seseorang.

Jadual "Komposisi kimia soba"

1% kefir adalah optimum untuk pemakanan diet. Komposisi setiap 100 g:

• protein - 1 g;
• lemak - 0.3 g;
• karbohidrat - 1.3 g.

Jadual "Komposisi kimia kefir"

Kesan pada badan

Semua komponen soba mudah diserap oleh badan. Mari kita pertimbangkan Bagaimanakah sebenarnya bijirin mempengaruhi seseorang?:

1. Vitamin B menormalkan metabolisme garam air, lipid dan protein. Mereka mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis, sintesis semua hormon, meningkatkan kualiti penglihatan dan meningkatkan fungsi otak.
2. Soba disyorkan untuk orang yang menghidap diabetes. Ia berguna terima kasih kepada karbohidrat kompleks yang merupakan sebahagian daripadanya.
3. Asid amino menyokong kesihatan dan kecergasan yang baik.
4. Vitamin P mempunyai kesan bakteria dan anti-radang, meningkatkan fungsi jantung dan kelenjar tiroid.

Kulat dan bakteria dalam kefir menjadikannya sihat dan memberikan rasa masam yang istimewa.:

1. Untuk tujuan perubatan, mereka minum kefir untuk penyakit hati dan buah pinggang, senak, untuk melegakan gejala kolitis dan gastritis.
2. Untuk meningkatkan penghadaman, ia dimakan pada waktu pagi semasa perut kosong dan sebelum tidur.
3. Kefir disyorkan untuk diminum untuk diabetes dan penyakit jantung.
4. Atlet memerlukan minuman untuk mendapatkan jisim otot. Protein mengembalikan kekuatan dan tenaga yang hilang semasa bersukan.

Penting! Kefir mengandungi disakarida - 4 g setiap 100 g produk, jadi gula tidak ditambah kepada minuman.

Kefir dengan soba adalah makanan diet yang berharga dan murah.

Bagaimana ia membantu anda menurunkan berat badan

Soba mengandungi karbohidrat kompleks, yang diserap dalam badan perlahan-lahan, tetapi seseorang akan cepat kenyang. Berkat defisit kalori, selepas 3 hari berdiet, badan mula memecahkan timbunan lemaknya sendiri untuk mendapatkan tenaga.

Termasuk serat soba melalui usus kecil dan membersihkannya, kerana toksin dikeluarkan dari badan.

Apabila anda makan soba dengan 1% kefir, seratnya semakin membengkak dalam usus dan menangkap toksin sebanyak mungkin. Metabolisme dipercepatkan, lemak mencair, dan proses penurunan berat badan berjalan lebih cepat.

Cara menyediakan adunan dengan betul

Terdapat beberapa cara untuk menyediakan soba dengan kefir. Semua resipi membayangkan pemeliharaan sifat berfaedah.

Sebelum memasak, bijirin diisih: dituangkan ke permukaan yang rata, kering dan hitam, bijirin dan serpihan yang tidak diproses dikeluarkan. 1% kefir dibeli di kedai.

Kefir buatan sendiri tidak sesuai untuk diet, kerana peratusan lemak di dalamnya lebih tinggi.

Berapa kerap diambil

Campuran soba-kefir diambil:

1. Sebagai satu-satunya jenis pemakanan pada mono-diet selama 3, 5, 10, 14 hari.
2. Pada perut kosong pada waktu pagi: 2-3 hari, kemudian rehat 3 hari. Tidak boleh ada lebih daripada 4 kitaran sedemikian.
3. Pada hari puasa, 1 kali seminggu selama 2 bulan, kemudian 1 kali sebulan selama setahun.
4. Sebagai hidangan bebas pada bila-bila masa sepanjang hari, tanpa mengira sebarang diet.

Kursus atau pada hari puasa tertentu

Kursus soba dan kefir dimakan semasa perut kosong pada waktu pagi mengikut skema 3 selepas 3 hari. Pada waktu pagi, campuran itu dimakan dari jam 8:00 hingga 9:30 - pada masa ini tubuh manusia menghasilkan enzim yang terlibat dalam pencernaan makanan. Jika anda makan campuran sebelum 8 pagi, proses reput akan bermula di saluran gastrousus, yang masih belum bangun dan tidak berfungsi pada kapasiti penuh.

Jika anda makan campuran semasa perut kosong selepas 9:30, karbohidrat dan protein tidak akan diserap. Akibat dalam saluran gastrousus akan sama seperti apabila bersarapan sebelum pukul 8:00.

Hari puasa membolehkan anda mengekalkan hasil yang dicapai sambil menurunkan berat badan. Semasa hari puasa anda boleh kehilangan sehingga 3 kg jika anda mengikuti peraturan asas:

• makan 200 g bijirin setiap hari (berat soba mentah ditunjukkan) dan minum satu liter 1% kefir;
• pada hari puasa, campuran soba-kefir disediakan pada waktu petang, dan pada waktu pagi ia dibahagikan kepada 5-6 bahagian, yang dimakan pada siang hari;
• Perlu ada rehat 3 jam antara waktu makan, di mana mereka minum teh hijau hangat tanpa gula;
• sejam sebelum tidur, minum 1 sudu besar.kefir pada suhu bilik.

Diet

Dengan mono-diet soba-kefir, soba dengan kefir dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Sukar untuk mengekalkan diet, jadi ia direka untuk hanya 3 hari. Dari 4 hingga 14 hari ia ditadbir produk tambahan.

Makanan selama 1-3 hari

Makan campuran soba-kefir yang disediakan mengikut mana-mana resipi 5-6 kali sehari. Portion tak terhad, makan sampai kenyang. Jika sukar untuk makan hidangan yang hambar, tambahkan buah-buahan kering kukus (prun, kismis, aprikot kering) padanya.

Makanan selama 4-14 hari

Sarapan pagi:

• soba dikukus dengan air - 200 g;
• lobak dan salad herba tanpa berpakaian - 100-150 g;
• teh tanpa gula.

makan malam:

• soba rebus dengan buah-buahan kering kukus - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

makan malam:

• kefir suam - 250 ml.

Sepanjang diet patuhi rejim minuman dengan ketat - 1.5-2 liter air bersih setiap hari.

Penting! Merokok dan alkohol adalah dilarang semasa diet.

Pada hari ke-15, mereka meninggalkan diet, secara beransur-ansur menambah makanan yang sihat kepada diet, 250-300 g setiap hidangan. Berikan 100 g produk setiap hari untuk makan tengah hari atau makan malam. Mereka beralih sepenuhnya kepada diet biasa selepas 2 minggu.

Untuk mengelakkan berat daripada kembali, hadkan penggunaan:

• lemak haiwan, contohnya, lemak babi, mentega, sosej, ikan;
• karbohidrat cepat, contohnya, gula-gula, roti, pizza, gula, madu, soda, anggur, tembikai, pisang, kesemak, mayonis, sos tomato.

Berapa kilogram anda boleh hilang jika anda makan soba dengan kefir pada perut kosong pada waktu pagi?

Dalam dua minggu mono-diet soba-kefir anda kehilangan sehingga 12 kg. Jika soba dan kefir dimakan hanya pada waktu pagi, sehingga 4 kg berat badan akan hilang. Pilihan penggunaan - mana-mana. Perkara utama bukanlah untuk memasak soba, tetapi untuk mengukusnya dan memasaknya tanpa garam, gula atau rempah.

Kesan berfaedah diet pada badan

Diet soba-kefir membersihkan dan menyembuhkan badan. Berat badan berlebihan hilang, rasa ringan muncul dan mood anda bertambah baik.

Faedah campuran soba dan kefir:

1. Vitamin menguatkan sistem imun.
2. Besi dan kalium menyokong fungsi normal sistem kardiovaskular dan menstabilkan tekanan darah.
3. Lipotropik dalam soba melindungi hati daripada degenerasi lemak.
4. Arginine meningkatkan pembebasan insulin ke dalam darah. Ia merendahkan paras gula dalam darah, yang bermanfaat untuk pesakit kencing manis.
5. Serat dalam soba dan air dalam kefir mengeluarkan toksin dan menormalkan aliran hempedu.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Pada orang yang mempunyai penyakit gastrousus campuran mencederakan membran mukus organ pencernaan dan membawa kepada pemburukan penyakit kronik. Sebelum mengambil campuran soba-kefir, disyorkan untuk berunding dengan pakar pemakanan dan/atau ahli gastroenterologi. Doktor akan mengesyorkan cara untuk menurunkan berat badan: mono-diet, hari puasa, atau soba dengan tambahan makanan lain.

Diet ini bebas gula, yang memenuhi badan dengan glukosa, jadi orang mengalami serangan pening dan pengsan. Dalam kes ini, madu ditambah kepada makanan.

Kesan sampingan kadang-kadang berlaku – sembelit atau cirit-birit. Kemudian mereka menghentikan diet dan kembali kepada diet biasa mereka.

Untuk menentukan sama ada campuran itu sesuai, ujian dijalankan. Soba mentah dengan kefir dimasukkan ke dalam diet harian sekali seminggu. Sekiranya tiada cirit-birit atau sembelit, maka diet adalah sesuai. Campuran soba-kefir adalah kontraindikasi:

• menyusu dan wanita hamil dan wanita;
• orang yang berumur lebih dari 60 tahun;
• kanak-kanak di bawah umur 14 tahun;
• orang yang mempunyai penyakit hati kronik, pankreatitis, gastritis, ulser perut, kolitis dan buasir.

Ulasan daripada pakar pemakanan tentang soba mentah dengan kefir pada waktu pagi semasa perut kosong

Semua pakar pemakanan menasihati berunding dengan pakar sebelum memulakan sebarang diet. Kami telah mengumpulkan beberapa pendapat daripada doktor tentang pemakanan soba-kefir.

Alexey Kovalkov, klinik pembetulan berat Dr Kovalkov: “Pemakanan terbaik adalah protein. Diet soba adalah rendah protein. Tetapi mula menurunkan berat badan dengan soba sendiri adalah satu kesilapan yang boleh membawa anda ke kubur.”.

Andrey Nikiforov, pusat penurunan berat badan dalam talian "Nika": “Perkara yang paling sukar tentang diet kefir-soba ialah pemikiran yang tidak berkesudahan tentang makanan yang menghalang anda daripada bekerja dan hidup. Oleh itu, saya menasihati anda untuk memasak soba dan tambah sedikit garam kepadanya. Kelebihan diet ini ialah ia berpatutan dan komposisi seimbang, tetapi kelemahannya ialah kandungan kalori yang tinggi.”.

Boris Skachko, pakar pemakanan dengan pengalaman selama 30 tahun: "Dengan diet soba-kefir, keinginan untuk berhenti melakukannya sudah timbul pada hari ketiga. Sukar untuk dikekalkan kerana kebosanan. Saya menasihati anda untuk menambah gula ke dalam bubur/kefir/teh, dan masak soba dengan sedikit garam dan lemak.”.

Kesimpulan

Diet soba-kefir adalah cara yang mudah dan murah untuk membersihkan badan dan menurunkan berat badan. Campuran diambil sebagai sebahagian daripada mono-diet, sebagai makanan pada hari puasa, dan juga untuk sarapan. Adalah disyorkan untuk memantau kesihatan anda dengan teliti semasa hari diet.

Wanita hamil dan menyusu, serta kanak-kanak, orang tua dan mereka yang menghidap beberapa penyakit kronik tidak boleh menggunakan campuran tersebut. Rujuk pakar sebelum memulakan diet.