Salah satu cara paling popular untuk menurunkan berat badan ialah diet soba selama 7 hari.

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, masalah berat badan berlebihan menjejaskan 500 juta orang di seluruh dunia, jadi pilihan pemakanan adalah isu yang mendesak bagi orang di seluruh dunia.

Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan tanpa membahayakan kesihatan anda, anda perlu memilih diet seimbang yang mengikut prinsip diet yang sihat. Senarai kaedah yang paling popular dan berkesan termasuk diet soba untuk penurunan berat badan selama 7 hari. Kami akan bercakap lebih lanjut tentang cara menurunkan berat badan dengan mudah dan tanpa membahayakan badan.

Penerangan dan intipati diet

Diet soba adalah cara yang mudah, murah dan berkesan untuk menghilangkan jisim lemak yang tidak perlu. Ia membayangkan dua diet utama: yang pertama adalah mono-diet yang ketat, yang kedua adalah versi yang lebih ringan dengan produk tambahan.

Diet mono melibatkan mengehadkan menu secara ketat selama seminggu; diet terdiri daripada soba rebus atau kukus "kosong" tanpa gula, garam atau rempah ratus. Jika anda menentang bubur hambar, anda boleh menambah sedikit kicap asli, minyak sayuran, yogurt rendah lemak atau kefir.

Minum banyak air di antara waktu makan. Rejimen ini berkesan untuk penurunan berat badan, tetapi tidak selamat untuk kesihatan - ia boleh menjejaskan metabolisme secara negatif.

Versi kedua, diet soba yang lebih ringan dicirikan oleh menu yang lebih pelbagai, dikembangkan terutamanya oleh sayur-sayuran dan buah-buahan.Diet termasuk tiga kali makan, asasnya adalah soba kukus, ditambah dengan sayur-sayuran segar dan herba taman. Sebagai makanan ringan, anda boleh makan buah-buahan, kecuali anggur dan pisang, buah-buahan kering dan beri.

Rejimen minum: 1.5-3 liter air sehari. Makanan tidak boleh diperisakan dengan rempah, garam, gula, sos berkalori tinggi, mayonis, atau sos tomato. Sudah tentu, keberkesanan menurunkan berat badan akan lebih rendah berbanding dengan kesan mono-diet, tetapi peluang untuk menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan dikurangkan kepada hampir sifar.

Prinsip operasi

Kehilangan berat badan pada soba berlaku dengan mengehadkan pengambilan kalori harian kepada 1200-1500 kcal untuk wanita, 1500-1800 kcal untuk lelaki, dan ketiadaan karbohidrat ringkas dalam diet. Diletakkan dalam keadaan sedemikian, badan terpaksa menarik tenaga daripada tisu lemak, sambil menerima sepenuhnya unsur-unsur terpenting untuk hidupnya daripada soba.

Soba mempunyai komposisi kimia yang kaya dan sebahagiannya memenuhi keperluan badan untuk bahan seperti:

• beta karotena;
• vitamin B (B1, B2, B3, B4, B5, B6 dan B9);
• vitamin H;
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin PP;
• makroelemen: kalium, kalsium, magnesium, natrium, silikon, sulfur, fosforus, klorin;
• unsur surih: aluminium, besi, boron, iodin, kobalt, mangan, tembaga, molibdenum, selenium, fluorin, kromium, zink;
• flavonoid;
• asid organik;
• serat makanan.

Oleh itu, tubuh manusia menerima vitamin dan mineral yang diperlukan dan tidak mengalami kekurangan tenaga, yang membolehkannya mengekalkan metabolisme normal dan mengekalkan kesihatan.Di samping itu, rejim ini tidak akan menjejaskan keadaan kulit, rambut, kuku, tetapi, sebaliknya, akan membantu meningkatkan kesihatan keseluruhan badan, membersihkan saluran pencernaan, darah, dan hati daripada toksin dan bahan toksik.

Satu lagi kelebihan soba ialah kandungan kalorinya yang rendah. Bubur yang disediakan daripada bijirin tersebut kehilangan satu pertiga daripada kandungan kalori produk mentah dan hanya mempunyai 101 kcal setiap 100 g. Bijirin itu hampir tidak mengandungi lemak, tetapi kaya dengan protein dan karbohidrat.

Indeks glisemik bubur siap berbeza antara 40-50 unit. Dengan GI yang rendah, karbohidrat daripada bijirin diserap dengan lebih perlahan dan menyebabkan sedikit peningkatan dalam paras gula darah, yang seterusnya, menormalkan selera makan dan mengurangkan berat badan.

Komposisi karbohidrat bijirin adalah pelbagai; kebanyakan makronutrien diserap dalam jangka masa yang panjang, mengisi tubuh manusia dengan tenaga untuk masa yang lama, tanpa menukar karbohidrat kepada rizab lemak baru. Bubur soba berkhasiat dan membolehkan anda mengurangkan saiz bahagian dan menghapuskan makanan ringan tambahan.

Sifat pembersihan soba ditunjukkan kerana sejumlah besar serat tidak larut. Serat pemakanan meningkatkan motilitas usus, membebaskannya daripada sisa dan toksin, mengaktifkan pencernaan, dan menormalkan metabolisme. Selain itu, ia membantu mengatasi sembelit sedia ada dan mengawal paras glukosa dan kolesterol dalam darah.

Untuk rujukan. Serat tumbuhan meningkatkan daya tahan dan prestasi, merangsang aktiviti fizikal, akibatnya seseorang menghabiskan lebih banyak tenaga daripada yang dia terima, badan mula menggunakan rizab lemak, dan berat badan berkurangan.

Bagaimana hendak masak

Kesan penurunan berat badan secara langsung bergantung pada jenis bijirin dan kaedah rawatan habanya. Dari segi manfaat untuk badan, yang paling sesuai dan berpatutan untuk dibeli ialah bijirin yang dibuat daripada bijirin utuh dan tidak dihancurkan (isirong). Apabila memproses bijirin dalam keadaan perindustrian, hanya cangkang atas dikeluarkan, dan bijirin itu sendiri tidak dihancurkan, yang membolehkan anda mengekalkan semua sifat bermanfaat bijirin.

Yang kedua paling biasa dianggap sebagai bijirin berwarna hijau-rumput yang belum dimasak atau soba hijau. Berbanding dengan biji, sifat bermanfaat untuk tubuh manusia lebih tinggi, tetapi harganya juga dua atau tiga kali ganda lebih tinggi daripada biasa. Di samping itu, ia mempunyai rasa tertentu.

Sekarang mari kita bincangkan cara menyediakan soba dengan betul untuk mengekalkan sebanyak mungkin bahan yang berharga untuk badan. Cara terbaik ialah mengukus.

Bagaimana hendak masak dikukus soba:

1. Susun segelas bijirin untuk menghilangkan kekotoran asing dan bilas sehingga airnya jernih.
2. Letakkan bijirin dalam bekas kedap udara, sebaik-baiknya termos, dan tuangkan 2.5-3 cawan air mendidih. Isipadu air boleh dilaraskan bergantung pada konsistensi yang diingini. Jika anda menambah sedikit air, bubur akan menjadi lebih berbutir.
3. Tutup kuali dengan penutup atau termos dengan ketat dan biarkan semalaman. Jika menggunakan kuali, bungkusnya dengan ketat dengan tuala terry.

Resipi soba untuk diet

Resipi untuk menyediakan soba untuk diet tidak begitu pelbagai. Untuk pemakanan pemakanan, kecuali untuk mengukus, soba tuang kefir semalaman atau rebus tanpa garam. Anda boleh menggunakan mana-mana resipi atau menggabungkannya.

Resipi untuk soba dengan kefir:

1. Bilas 200 ml kernel dengan baik terlebih dahulu dan tuangkan 400 ml kefir rendah lemak.
2. Masukkan dalam bekas dengan penutup tertutup pada suhu bilik semalaman.
3. Pada waktu pagi, bahagikan bubur yang disediakan kepada 5-6 hidangan dan makan sepanjang hari pada selang waktu yang sama.

Resipi bubur soba rebus:

1. Bilas 200 ml bijirin sehingga air jernih, tuangkan 400 ml air panas.
2. Letakkan di atas api perlahan. Selepas mendidih, masak selama 10-15 minit sehingga empuk.

begitu bubur Sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah dengan sistem penghadaman.

Contoh menu

Isnin

Selasa

Rabu

Khamis

Jumaat

Sabtu

Ahad

Bagaimana anda boleh mempelbagaikan

Adalah lebih baik untuk bersetuju dengan senarai makanan yang boleh dimakan pada diet soba dengan pakar pemakanan, dan kemudian ikut cadangannya dan tidak menambah diet dengan makanan lain jika anda ingin snek pada sesuatu yang "sedap" dan "rendah kalori. .”

Senarai produk yang dibenarkan:

• sayur-sayuran dan sayur-sayuran: terung, lobak merah, bit, tomato, timun, kubis, labu, labu, bawang, zucchini, dill, saderi, pasli;
• buah-buahan dan beri: lemon, oren, nanas, limau gedang, kiwi, pir, epal, ceri, strawberi, raspberi, currant hitam dan merah, plum, aprikot;
• buah-buahan kering: kismis, prun, aprikot kering, buah ara;
• champignons segar;
• kacang: walnut, gajus, hazelnut;
• produk tenusu rendah lemak: yogurt, susu panggang yang ditapai, kefir;
• telur ayam rebus;
• keju rendah lemak dan keju kotej;
• ikan tanpa lemak rebus;
• ayam rebus atau fillet ayam belanda;
• daging lembu rebus, arnab.

Daging, ayam dan ikan boleh dimakan dalam kuantiti terhad, bahagiannya tidak boleh melebihi 180-200 g, dan tidak setiap hari - sekali setiap 2-3 hari.

Apa yang anda boleh minum

Pada siang hari semasa mengikuti diet dan selepas selesai, adalah penting untuk minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air biasa setiap hari. Selain itu, anda boleh minum teh hijau tanpa gula, air rebusan rose hip, dan air mineral. Jika mahu, satu cawan kopi hitam tanpa gula dibenarkan.

Nasihat. Anda harus memulakan pagi dengan segelas air suam dengan beberapa titis jus lemon dan 1 sudu teh. sayang

Adakah perasa dibenarkan?

Semasa diet, pakar pemakanan menasihati mengehadkan atau meminimumkan sepenuhnya perasa, rempah ratus, garam, gula dan penambah rasa lain. Hakikatnya ialah mereka merangsang selera makan dan mencetuskan penggunaan makanan yang berlebihan. Kebanyakannya mengandungi natrium klorida, yang melambatkan aliran keluar cecair dari badan, dengan itu melambatkan proses penurunan berat badan. Sekatan sedemikian adalah wajar berhubung dengan perasa berkalori tinggi, sos, mayonis dan sos tomato.

Pakar pemakanan menasihati memberi perhatian kepada perasa semulajadi - bawang, bawang putih, halia, lemon, cuka.

pertama, Produk-produk ini rendah kalori, jadi ia akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk perasa dan menambah kelazatan pada hidangan.

Kedua, bawang besar, bawang putih Dan halia mengandungi phytoncides yang merangsang penghadaman, meningkatkan metabolisme, mempercepatkan proses pemecahan lemak, dan menghalang genangan cecair yang berlebihan dalam badan. Asid askorbik, yang terdapat dalam lemon, menyekat selera makan, menormalkan metabolisme, dan menyokong kesihatan dan fungsi sistem imun.

Apa yang menentukan tempoh

Pakar pemakanan tidak mengesyorkan mengikuti versi ketat mono-diet selama lebih daripada tiga hari, dan versi ringan - tidak lebih daripada seminggu. Tempoh sedemikian dikaitkan dengan menu yang tidak seimbang dan catuan makanan yang terhad.

Pengambilan vitamin dan mineral yang tidak mencukupi boleh melambatkan proses pertumbuhan, mengganggu metabolisme karbohidrat dan lipid, dan memberi kesan negatif kepada fungsi sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, dan keadaan tisu tulang dan otot.

Adakah mungkin untuk mengekalkan diet ini lebih lama?

Untuk mengelakkan kesan negatif terhadap kesihatan, pakar mengesyorkan mengekalkan diet soba tidak lebih dari seminggu. Sekiranya anda berhasrat untuk mengekalkan rejimen ini lebih lama, maka anda perlu mengembangkan diet harian anda dan memasukkan makanan protein, supaya diet yang terhasil adalah seimbang dan pelbagai.

Berhenti berdiet

Supaya kilogram yang hilang tidak kembali, dan usaha yang dibelanjakan tidak sia-sia, dilarang keras untuk segera kembali ke diet biasa. Ia adalah perlu untuk meninggalkan diet secara beransur-ansur, selama 5-7 hari, mengelakkan sebarang makanan dari kategori "berbahaya".

Ini adalah produk kuih-muih dan bakeri, daging salai, makanan berlemak dan goreng, makanan segera, alkohol, minuman berkarbonat manis, lemak haiwan, daging merah.

Anda perlu makan secara pecahan, dalam bahagian kecil, tidak membenarkan makan lewat (yang terakhir tidak lewat daripada 19.00). Ia adalah perlu untuk menambah diet dengan produk baru secara beransur-ansur, mengawal berat badan anda sendiri.

Pertama sekali, sayur-sayuran segar bukan berkanji dan telur ayam diperkenalkan, dalam beberapa hari akan datang - buah-buahan, bijirin, roti keras, daging tanpa lemak, kekacang, dan minyak sayuran.

Nasihat. Semasa diet, adalah penting untuk mengekalkan senaman yang mencukupi, tidak membebankan badan secara mental dan fizikal, dan berada di udara segar sekerap dan selama mungkin.

Berapa kg anda boleh menurunkan berat badan

Keputusan penurunan berat badan berbeza-beza dan bergantung kepada berat awal (orang yang mempunyai berat badan lebih cepat menurunkan berat badan), metabolisme, pematuhan kepada pelan diet, tingkah laku pemakanan dan gaya hidup yang lebih lanjut. Secara purata, diet soba mingguan boleh membantu anda kehilangan 5-6 kilogram, dan jika anda menambah aktiviti fizikal harian, anda boleh kehilangan 7-8 kg.

Kelebihan dan kekurangan

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Semasa pematuhan jangka panjang kepada rejimen diet, loya, muntah, pening, kelemahan, dan masalah penghadaman mungkin berlaku. Jika anda berasa lebih teruk pada mana-mana peringkat diet, anda mesti menghentikannya. Oleh itu, untuk mencapai hasil yang diinginkan dan pada masa yang sama mengekalkan kesihatan, persoalan bagaimana untuk menurunkan berat badan dengan cepat dalam seminggu pada soba mesti dibincangkan dengan pakar pemakanan secara individu.

Diet soba selama 7 hari adalah kontraindikasi dengan kehadiran penyakit dan keadaan berikut:

• kencing manis;
• patologi saluran gastrousus yang bersifat erosif dan ulseratif;
• penyakit kardiovaskular, termasuk tekanan darah rendah;
• gangguan kemurungan;
• anemia;
• cholelithiasis;
• jangkitan dalam fasa akut;
• alahan kepada produk;
• buah pinggang, kegagalan hati;
• baru-baru ini menjalani operasi intracavitary;
• sebarang penyakit kronik yang teruk;
• keperluan untuk tekanan mental dan fizikal yang berat setiap hari;
• gejala menopaus yang teruk.

Dilarang mengikuti diet semasa mengandung dan menyusu, kerana sebarang sekatan dalam diet boleh membahayakan kesihatan ibu dan anak. Pakar pemakanan tidak mengesyorkan mematuhi rejimen pemakanan sedemikian untuk kategori khas orang - kanak-kanak, remaja, dan orang tua, yang kekurangan diet berkhasiat dan seimbang tidak boleh diterima.

Ulasan mereka yang menurunkan berat badan

Biasanya mereka yang telah menjalani diet soba meninggalkan ulasan positif.Berdasarkan komen di pelbagai forum, kita boleh membuat kesimpulan bahawa diet adalah agak seimbang, mudah diterima, tanpa rasa lapar dan kerosakan berikutnya. Di samping itu, ramai wanita melaporkan kesan anti-penuaan keseluruhan yang menghasilkan penampilan kulit yang lebih baik.

Tetapi perlu diperhatikan bahawa dalam beberapa kes kesan sampingan dicatatkan dalam bentuk mual, rasa tidak enak, dan pening. Selalunya, tindak balas sedemikian dikaitkan dengan pematuhan diet soba yang ketat jangka panjang, dilanjutkan selama 2-3 minggu atau sebulan, tanpa perundingan terlebih dahulu dengan pakar pemakanan.

Daria, 47 tahun: «Saya tidak dapat menurunkan berat badan untuk masa yang lama. Saya mencuba banyak diet mahal, tetapi berat badan saya tetap sama. Saya memutuskan untuk menjalani diet soba selama seminggu. Hari-hari pertama saya makan bubur hampir setiap jam, dan saya tidak dapat menghilangkan perasaan bahawa saya tidak boleh kenyang. Tambahan pula saya minum banyak air. Dalam masa tiga hari sahaja saya telah kehilangan 2 kg. Hasilnya sangat mengejutkan, selain itu, saya terbiasa dengan bubur hambar, tidak lagi sukar untuk dimakan, bahagiannya berkurangan dengan ketara, dan rasa lapar tidak mengganggu saya. Akhirnya, saya kehilangan 5 kg dalam seminggu. Tetapi saya tidak akan berhenti di situ. Saya merancang untuk mengulangi diet ini dalam 1.5 bulan.”

Claudia, 36 tahun: “Saya mengikuti diet soba selama lima hari dan bukannya tujuh yang ditetapkan. Saya ingin mengatakan bahawa hasilnya adalah tolak 3 kg 400 g. Tetapi sukar untuk makan bubur hambar apabila anda menjalani gaya hidup yang aktif. Sebulan berlalu, berat badan yang hilang tidak kembali, dan saya meninggalkan makanan yang tidak sihat.”

Marina, 21 tahun: “Ia bertahan selama tiga hari, dan saya benci bubur soba. Saya terpaksa menghentikan diet kerana kekejangan perut yang teruk, pedih ulu hati, kelemahan umum, dan rasa loya. Saya fikir saya telah merosakkan perut saya sepenuhnya.Oleh itu, gadis dan wanita, kita menjaga kesihatan kita, kehilangan 10 kg atau lebih tanpa diet - pemakanan yang betul dan senaman. Ini agak nyata, diuji pada diri saya sendiri.”

Kesimpulan

Diet soba untuk penurunan berat badan selama 7 hari adalah salah satu kaedah penurunan berat badan yang paling berkesan dan selamat. Bijirin dicirikan oleh senarai keseluruhan kualiti positif: mereka membersihkan usus daripada sisa dan toksin, mengeluarkan gula berlebihan, menormalkan metabolisme, memperbaiki penghadaman, dan membantu kesihatan keseluruhan badan.

Walaupun fakta bahawa soba adalah makanan yang sihat, terdapat banyak kontraindikasi untuk mengikuti diet soba. Oleh itu, semua tindakan mesti diselaraskan dengan pakar pemakanan secara individu. Pendekatan ini akan membolehkan anda menghilangkan pound yang tidak perlu, sambil mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan.