Kami memahami jenis terung: apakah perbezaannya

Raja Utara yang cepat dan gigih, Black Handsome yang tahan sejuk, Sailor yang besar dan Sophia yang padu. Ini bukan watak siri TV, tetapi jenis terung - masing-masing mempunyai watak, keutamaan dan kelebihannya sendiri.

Kami telah mengumpulkan penerangan terperinci tentang jenis terung dengan foto, serta rahsia memilihnya dengan betul.

Cara memilih benih terung

Pilihan varieti bergantung pada kawasan yang semakin meningkat. Varieti masak lewat dan pertengahan sesuai untuk kawasan panas dengan iklim sederhana dan tanah subur, dan varieti masak awal untuk kawasan sejuk. Jika terung ditanam di tanah terbuka, kacukan yang tahan fros dan mudah dijaga disyorkan - mereka kebal terhadap perubahan iklim luaran. Untuk penanaman di rumah hijau, varieti dipilih yang tahan terhadap kelembapan dan haba yang tinggi.

Penting! Apabila membeli, beri perhatian kepada pengeluar benih, tarikh tamat tempoh, gambar penuaian dan integriti pembungkusan. Cadangan kajian untuk penanaman dan penjagaan.

Varieti awal dan kacukan

Varieti awal dan kacukan terung sesuai untuk tumbuh di Ural dan Siberia. Mereka tidak menuntut komposisi dan penjagaan tanah.

Raja Utara f1

Hibrid masak awal masak dalam 90-100 hari. Buah-buahan bersatu, tempoh berbuah dilanjutkan. Raja Utara kebal terhadap penyakit tanaman utama - cendawan serbuk dan penyakit hawar lewat. Buahnya berkilat, dengan kulit ungu padat. Panjang - 30 cm, berat - 150-200 g.Pulpanya berwarna putih, menyenangkan untuk dirasai.

Bibo f1

Matang dalam 95-105 hari. Tumbuhan itu padat, dengan pucuk yang kuat dan sistem akar yang maju. Daunnya berwarna hijau dan beralun. Buah-buahan adalah bulat bujur, berwarna kuning air muda. Berat berbeza dari 180 hingga 200 g, panjang - 22 cm, diameter - 8 cm Kulit tebal melindungi terung daripada kerosakan yang cepat. Pulpanya berwarna putih salji dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Bibo Sesuai untuk berkembang pada skala perindustrian.

Hitam kacak

Tempoh masak adalah kira-kira 90 hari. Varieti ini menunjukkan hasil yang stabil dan berbuah walaupun dalam cuaca sejuk. Ia ditanam di atas katil yang luas. Buahnya berbentuk elips, ungu tua, berwarna berkilat. Panjang - 15 cm, berat - kira-kira 300 g. Dari 1 persegi. m menuai sehingga 12 kg tanaman. Sedang digunakan Hitam kacak universal - terung digunakan untuk pengetinan dan penjerukan, rebus, goreng dan sumbat.

Behemoth f1

Tempoh masak ialah 105-115 hari. Terung Hippopotamus tidak bersahaja dalam penjagaan. Ia ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau. Berat buah adalah kira-kira 100 g, panjang ialah 18 cm Hibrid digunakan secara universal dan dibezakan oleh pulpa yang lazat. Sayur-sayuran membuat makanan ringan yang berkhasiat dan berair, jeruk dan masakan jeruk. Behemoth hibrid ditanam untuk kegunaan peribadi dan jualan.

Galina f1

Buahnya mempunyai daging yang ringan dan lembut, sesuai untuk pengetinan. Ulasan tentang terung Galina f1 mengatakan bahawa ia menunjukkan produktiviti yang stabil dan menghasilkan buah-buahan yang lazat dan berair. Dari 1 persegi m menuai 4-5 kg ​​tanaman. Berat terung adalah kira-kira 120 g, warna ungu.

Varieti pertengahan musim dan kacukan

Varieti dengan tempoh masak sederhana ditanam di tengah Rusia. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, mereka memerlukan tanah yang subur dan gembur.

Albatros

Ketinggian tumbuhan - 80 cm, daun bersaiz sederhana. Tempoh masak - 130 hari. Berat buah berbeza dari 150 hingga 200 g, panjang - 18 cm, diameter - 5 cm Warnanya ungu tua, tangkainya besar. Pulpanya berwarna kuning air, rasa neutral. Dari 1 persegi m menuai kira-kira 7 kg tanaman.

Berlian

Tempoh masak ialah 128 hari dari saat benih bercambah. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, mereka ditanam dalam anak benih. Panjang buah berbeza dari 15 hingga 17 cm, berat purata ialah 220 g. Dagingnya menyenangkan, ringan, dan kulitnya berwarna ungu. Kepelbagaian Berlian dihargai lama jangka hayat dan kebolehangkutan, ditanam untuk dijual. Produktiviti berbeza dari 4 hingga 6 setiap meter persegi. m.

Marzipan

Kilang itu mencapai ketinggian 65-70 cm, semaknya padat. Berat terung - 300 g, panjang - 18 cm Bentuk buahnya berbentuk pir, kulitnya berwarna hitam-ungu dengan ketebalan sederhana, dagingnya berwarna putih dengan rasa manis. Dari 1 persegi m menuai dari 3 hingga 5 kg tanaman. Varieti Marzipan sesuai untuk ditanam di kawasan kecil.

Pelaut

Tempoh masak ialah 125-140 hari. Terung Matrosik mendapat namanya kerana warna belangnya. Buah-buahan berbentuk pir berwarna ungu muda dan mempunyai urat putih; terung kelihatan menyelerakan dan asli. Berat - sehingga 250 g, panjang - 15 cm Pulpa berwarna mutiara, manis. Dari 1 persegi m tukang kebun mengumpul kira-kira 5 kg buah-buahan yang cantik dan lazat.

Roma f1

Tumbuhan tinggi mencapai ketinggian 2 m, mereka ditanam di rumah hijau dan tanah terbuka. Tempoh masak - 130 hari. Panjang - 23 cm, berat - sehingga 300 g Kulitnya berwarna ungu tua, padat. Bentuknya berbentuk pir, dagingnya padat dan berisi, tanpa kepahitan. Dari 1 persegi m menuai kira-kira 5 kg. Hibrid digunakan sejurus selepas menuai - sayur-sayuran tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Varieti dan kacukan masak lewat

Terung sedemikian ditanam melalui anak benih - ini membantu menguatkan imuniti tumbuhan, meningkatkan perlindungan mereka terhadap penyakit dan perosak.

Sophia

Tempoh masak ialah 140 hari. Tumbuhan tinggi mencapai ketinggian 1.5 m. Buahnya besar, berbentuk pir, berat satu 700-800 g. Pulpanya ringan, tanpa kepahitan. Kulitnya tebal, jadi buah-buahan tidak retak, dan penuaian sesuai untuk pengangkutan jarak jauh. Dari 1 persegi m menuai dari 5 hingga 7 kg terung berair.

Mishutka

Tumbuhan adalah miniatur, mencapai ketinggian 80 cm.Tempoh masak ialah 145 hari. Bentuk buahnya berbentuk bulat pir, berat - sehingga 300 g, panjang - 16 cm, diameter - 8 cm Kulitnya hitam, berkilat. Produktiviti - 5 kg setiap 1 persegi. m. Varieti Mishutka adalah universal digunakan, sayur-sayuran digunakan untuk persiapan snek musim panas dan salad. Terung digabungkan secara harmoni dengan bawang putih, tomato dan herba.

dahi lembu jantan

Tempoh masak ialah 150 hari. Varieti ini tidak bersahaja dalam penanaman dan sesuai untuk ditanam di mana-mana rantau. Panjang terung ialah 20 cm, berat sehingga 1 kg. Kulitnya berkilat, coklat-ungu. Pulpanya padat, kuning air muda, dan tidak pahit. Hasil tuaian sesuai untuk pemprosesan dan penyimpanan jangka panjang. Terung pelbagai dahi Bull dibezakan oleh kandungan fosforus, kalsium dan besi yang tinggi.

Varieti dan kacukan terbaik untuk tanah terbuka

Varieti dan kacukan untuk tanah terbuka kebal terhadap perosak dan penyakit serangga. Produktiviti tidak bergantung kepada hujan, angin dan ciri iklim yang lain.

Alekseevsky

Kelebihan varieti adalah ketahanan terhadap fros dan sejuk. Semak bercabang tumbuh sehingga 75 cm Tempoh masak buah ialah 120 hari. Berat terung ialah 150 g, berbentuk silinder, daging lembut. Produktiviti - 9 kg setiap 1 persegi. m. Kepelbagaian adalah universal dalam aplikasi.

Vakula

Sesuai untuk ditanam di taman dan ladang. Tumbuhan ini mempunyai ketinggian 1.5 m, tempoh masak buah adalah 95-105 hari. Pulpanya padat, manis. Kulitnya tebal, berwarna ungu gelap. Berat satu buah ialah 400 g, setiap 1 persegi. m menuai sehingga 12 kg. Varieti Vakula disimpan sehingga tiga minggu di ruang bawah tanah dan bilik bawah tanah.

pelawak

Sehingga 10 buah terbentuk pada satu tumbuhan, jadi semak memerlukan garter. Ketinggian tumbuhan ialah 1.4 m, tempoh masak ialah 90 hari. Bentuk buahnya bulat dan memanjang, warnanya ungu. Panjang - 19 cm, diameter - 7 cm Pulpanya ringan, tanpa rasa pahit. Produktiviti - 8 kg setiap 1 persegi. m.

Bourgeois f1

Tempoh masak - 110 hari. Hibrid Ia dicirikan oleh penuaian yang stabil dan berbuah mesra. Ketinggian tumbuhan ialah 1.5 m. Buah-buahan bulat berwarna ungu yang kaya, berat buahnya sehingga 1 kg, diameternya ialah 14 cm. Hibrid ini tahan terhadap penyakit hawar lewat dan cendawan serbuk. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, tukang kebun kerap membaja katil dengan baja cecair.

Negus

Tahan terhadap perubahan cuaca. Ketinggian tumbuhan - 50-60 cm, sesuai untuk pendaratan di kawasan kecil. Bentuk buahnya bulat, kulitnya ungu, berkilat. Berat berbeza dari 200 hingga 300 g. Pulpanya lembut dan tidak pahit. Produktiviti - 5 kg setiap 1 persegi. m. Varieti Negus dihargai kerana rasanya, ia diperoleh daripada terung kaviar yang lazat.

tanglung cina

Terung merah asli menghiasi taman. Ketinggian semak adalah 70 cm, bunganya besar dan putih. Tempoh masak - 115 hari. Bentuk buahnya bulat, warnanya merah atau oren terang. Pulpanya berwarna kuning-putih, enak dan menyenangkan. Berat - 170 g, hasil - 3 kg setiap tumbuhan. Hasil tuaian kelihatan mengagumkan sebagai hiasan meja perayaan.

Zamrud f1

Dalam penanaman, hibrid itu bersahaja dan tahan fros, tahan terhadap penyakit. Ketinggian tumbuhan ialah 1 m, menyebarkan pucuk.Tempoh masak adalah 110 hari dari penampilan pucuk pertama. Buahnya memanjang, berwarna hijau. Berat sayuran - sehingga 450 g. Pulpanya tidak pahit, berwarna kuning air. Produktiviti - 5 kg setiap 1 persegi. m.

Naga

Pelbagai ini popular di Ural dan Siberia; ia boleh tumbuh di tanah yang lemah. Ketinggian tumbuhan ialah 1 m, dedaunan adalah purata. Tempoh masak berbeza dari 105 hingga 125 hari. Buahnya berbentuk pir, kulitnya licin dan berkilat, ungu. Berat terung - 300 g, panjang - 20 cm Produktiviti - 5 kg setiap 1 persegi. m.

Varieti pelbagai warna

Terung pelbagai warna akan menghiasi mana-mana taman - buah-buahan asli dengan warna yang luar biasa menyenangkan mata. Sorotan tukang kebun:

1. Telur putih. Sayuran kelihatan seperti telur putih - ia mempunyai kulit putih licin yang menyerupai kulit telur. Berat buah - 200 g, panjang - 10 cm Pulpa secukup rasa menyerupai cendawan.
2. Kermit. Buah-buahan hijau kecil dengan urat putih. Berat buah berbeza dari 80 hingga 150 g.Tuaian dimakan mentah dan direbus.
3. Mantel. Terung mempunyai kulit kuning-oren dengan jalur hijau. Berat sayur-sayuran adalah kira-kira 120 g. Rasanya tanpa kepahitan, pelbagai digunakan secara universal.

Varieti bulat

Terung bulat dalam penanaman dan jaga tidak berbeza dengan bujur dan silinder. Secara luaran, mereka menyerupai epal besar. Varieti biasa:

1. Helios. Varieti ini ditanam di rumah hijau dan tanah terbuka. Warnanya ungu tua, berat buahnya kira-kira 120 g. Hasilnya ialah 5 kg setiap meter persegi. m.
2. Glob. Terung masak awal mempunyai berat 80-100 g. Kulitnya berwarna ungu dengan jalur putih. Pulpanya enak, tanpa kepahitan.
3. Ketua. Buahnya gelap, hitam-ungu, dan kulitnya tebal. Hasil tuaian disimpan untuk masa yang lama. Dari 1 persegi m menuai kira-kira 6 kg.

Terung tinggi

Belukar yang tinggi ditanam di rumah hijau.Sebulan selepas menanam, mereka diikat pada sokongan supaya pucuk tidak patah di bawah berat buah.. Yang paling terkenal:

1. Baikal f1. Ketinggian tumbuhan mencapai 1.4 m. Hibrid ini tahan terhadap kelembapan dan perubahan cuaca yang mendadak. Buah-buahan berbentuk pir berwarna ungu. Berat terung ialah 89 g, dagingnya berair dan enak.
2. anggota polis f1. Ketinggian tumbuhan mencapai 3 m. Buahnya berbentuk silinder, besar. Berat satu adalah kira-kira 200 g. Harvest Gorodovoy digunakan untuk menyediakan persediaan musim sejuk.
3. Fabina f1. Ketinggian tumbuhan ialah 1.3 m, dedaunan adalah purata. Buah-buahan berwarna ungu dengan kilauan berkilat terang. Sesuai untuk pengangkutan jarak jauh.

pendek

Terung yang tumbuh rendah mengambil sedikit ruang, jadi ia mudah untuk ditanam di plot taman yang padat. Tidak memerlukan garter. Biasa:

1. Bagheera f1. Semaknya padat, mencapai ketinggian 80 cm Buahnya elastik, berat - 60-100 g Rasanya kaya, dagingnya ringan. Terung disimpan untuk masa yang lama dan tidak kehilangan persembahannya.
2. Jantung lembu f1. Hibrid pertengahan musim masak dalam masa dua bulan. Ketinggian tumbuhan ialah 70 cm Berat terung adalah kira-kira 400 g, kulitnya berkilat dan ungu. Rasanya mendalam, tidak ada ciri kepahitan.
3. Robin Hood. Ketinggian semak adalah kira-kira 90 cm Warna buahnya berwarna ungu muda, berat 250 g Varieti ini tahan terhadap perosak serangga dan tidak bersahaja dalam penjagaan.

Tanpa biji

Terung tanpa biji digunakan secara aktif dalam masakan. Mereka membuat hidangan yang paling lazat dan cantik. Buah-buahan sedemikian digunakan untuk membakar dan merebus, menyediakan kaserol dan rebus sayuran:

1. Galich. Tempoh masak ialah 114 hari dari saat pucuk pertama muncul. Buahnya berbentuk silinder dan memanjang, satu berat ialah 185 g. Warnanya ungu, berkilat.Pulpa lazat dan berair tanpa biji digunakan untuk menyediakan kaviar berair dan lembut.
2. Mileda f1. Tempoh masak - 100 hari. Hibrid ini ditanam di tengah Rusia. Sayur-sayuran adalah bujur-silinder, berat buah ialah 120 g. Pulpanya padat, dengan rasa yang kaya.
3. Lolita f1. Ketinggian tumbuhan - 3 m Sesuai untuk tumbuh di rumah hijau. Berat terung - 300 g, panjang - 20 cm Pulpa adalah ketumpatan sederhana, hijau muda.

Kesimpulan

Benih varieti terung terbaik menjamin hasil yang tinggi dan stabil. Pilihan benih bergantung pada lokasi penanaman dan keadaan iklim. Varieti awal dipilih untuk kawasan dengan musim panas yang pendek dan sejuk, yang lewat dan tengah - untuk zon tengah dan selatan. Varieti tanpa biji sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan, mereka dibezakan oleh pulpa yang lembut dan padat. Terung membuat snek dan salad yang berkhasiat dan sihat.