Agak baru, tetapi sudah popular dengan penduduk musim panas, adalah varieti terung Almaz.

Di Timur, terung dipanggil sayuran panjang umur. Ia dinilai kerana kandungan kalorinya yang rendah, kandungan vitamin dan mineral penting yang tinggi. Di samping itu, hidangan terung mereka sangat lazat, sihat dan sesuai untuk pemakanan pemakanan.

Mari kita pertimbangkan seterusnya salah satu terung yang popular varieti Berlian dan pelajari rahsia tuaian yang kaya.

Penerangan tentang varieti terung

Varieti Almaz telah dibangunkan oleh ahli agronomi Rusia pada tahun 1983. Terung ditanam di kawasan Caucasus Utara, Ural, Timur Jauh, dan Tengah.

Ciri-ciri tersendiri

Di selatan negara, terung Almaz ditanam di tanah terbuka. Sayuran adalah pertengahan musim, tuaian pertama dituai 120-140 hari selepas penanaman. Di kawasan utara, tukang kebun menanamnya di rumah hijau atau rumah hijau. Varieti ini tahan terhadap kemarau dan panas, dan jarang jatuh sakit.

Ciri-ciri

Semak yang kemas mencapai 0.5 m. Daunnya bersaiz sederhana dan hijau. Buahnya berbentuk silinder, kira-kira 15 cm panjang, dan diameternya berbeza dari 3 hingga 5 cm.

Permukaannya licin, berwarna hitam-ungu. Berat terung – 100-150 g. Dagingnya padat, berwarna kehijauan. Rasanya menyenangkan, tidak pahit. Dari 1 persegi m penduduk musim panas mengumpul kira-kira 5-7 kg terung yang lazat dan masak.

Menarik! Di sesetengah negara, terung dimakan mentah, kerana selepas rawatan haba sayur-sayuran kehilangan beberapa sifat bermanfaatnya.

Bagaimana untuk menanam pelbagai sendiri

Proses penanaman terung Almaz tidak jauh berbeza dengan penanaman tanaman sayuran lain.Mari kita lihat dengan lebih dekat apa yang diperlukan untuk penanaman dan cara menjaga tumbuhan dengan betul.

Menanam anak benih

Terima kasih kepada kaedah ini, anak benih cepat menyesuaikan diri dengan keadaan luaran dan menunjukkan produktiviti yang lebih baik. Untuk melakukan ini, sediakan tanah, bekas dan bahan benih:

1. Tanah siap dari stor atau tanah dari kebun digunakan sebagai tanah. Ia adalah perlu bahawa ia tidak mengandungi sisa tumbuhan lama, larva, atau serpihan. Untuk pembasmian kuman, tanah diletakkan di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 150 darjah. Prosedur ini memusnahkan mikrob berbahaya pada permukaan benih.
2. Bekas terbaik untuk menanam benih adalah pasu gambut. Mereka mudah digunakan dan berpatutan. Periuk diperbuat daripada bahan mesra alam yang boleh terurai.
3. Bijinya dibasmi kuman dengan jus aloe. Selepas ini, mereka dikeringkan, dibalut dengan kain lembap dan diletakkan di tempat yang kering dan hangat.

Benih yang telah disediakan diletakkan di dalam bekas. Letakkan 2-3 biji dalam satu periuk. Taburkan bahagian atas dengan tanah dan air dengan murah hati dengan air suam. Terung suka kehangatan dan cahaya, jadi anak benih diletakkan di ambang tingkap. Suhu optimum untuk penanaman ialah 25-30 darjah. Apabila dua daun benar pertama muncul, pembajaan pertama digunakan, sebagai contoh, larutan superfosfat dengan garam kalium dan urea. Suapan semula selepas 10-15 hari.

penting! Apabila menanam anak benih di ambang tingkap, elakkan draf. Siram anak pokok setiap 7 hari. Untuk penghidratan, gunakan hanya air suam yang telah ditetapkan, kerana air paip sejuk meningkatkan risiko mendapat penyakit. Penduduk musim panas yang berpengalaman mengatur pencahayaan tambahan dengan fitolamp.

Pemindahan

Tukang kebun menyediakan katil untuk terung terlebih dahulu.Sayuran lebih suka campuran tanah liat dan berpasir. Katil mestilah bersih, dengan tanah yang subur dan gembur. Pada musim luruh, baja segar, pasir sungai dan habuk papan ditambah ke dalam tanah. Katil 30 cm panjang dan 1 m lebar sesuai untuk terung.Tanah diratakan dengan garu dan disiram dengan Effekton.

Apabila anak benih telah membentuk sistem akar yang kuat dan 5-7 daun muncul pada batang, semak dipindahkan ke taman. Adalah lebih baik untuk menjalankan prosedur pada awal pagi pada hari yang tidak berangin dan hangat. Sebelum menanam, sejumlah besar air dituangkan ke dalam lubang yang disediakan, selepas itu semak terung diletakkan di "lopak" yang dihasilkan. Tanah dipadatkan dari atas dan ditaburi dengan pasir kering atau tanah gembur. Jarak optimum antara anak benih ialah 40-45 cm.

penting! Eggplant Diamond adalah tumbuhan yang menyukai haba, jadi pada mulanya ia ditutup dengan filem berpaut atau kaca nipis untuk melindunginya daripada kemungkinan fros dan angin. Keluarkan filem pada pertengahan bulan Jun, apabila risiko fros rendah.

Penjagaan lanjut

Penjagaan terung tidak memerlukan kemahiran khas. Pertama sekali, katil disiram semasa ia kering. Sekiranya musim panas panas, tanah dibasahkan setiap 5 hari; jika ia sejuk - sekali setiap 7-10 hari. 1-1.5 liter air dituangkan ke satu belukar. Adalah lebih baik untuk melembapkan katil pada waktu pagi atau petang untuk mengelakkan selaran matahari. Siram semak terus pada akar, memintas daun dan batang.

Semasa musim panas, tanah digemburkan, terutamanya selepas hujan. Melonggarkan menjadikan tanah lebih berkhasiat dan mengenyangkannya dengan oksigen.. Pada masa yang sama, katil dibersihkan daripada rumpai dan serpihan. Ini menghalang perkembangan jangkitan. Terung dibukit tiga kali semusim untuk menguatkan sistem akar dan merangsang perkembangan batang.Di samping itu, bukit mengekalkan kelembapan.

2 minggu selepas ditanam, terung diberi makan buat kali pertama. Sayuran suka nitrogen, kalium, fosforus dan magnesium. Penduduk musim panas menyuburkan katil dengan kalium klorida, ammonium sulfat, superfosfat, abu kayu, dan humus. Baja pra-larut dalam air suam (22-24 darjah). Semasa berbunga dan berbuah, tumbuhan disenyawakan dengan infusi jelatang, mullein, urea dan garam kalium. Pemberian daun secara praktikal tidak digunakan.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Petani mengesyorkan memberi perhatian kepada keadaan cuaca. Pada musim panas yang sejuk dan sejuk, terung memerlukan 20-30% lebih kalium. Abu kayu kering dituangkan di bawah semak pada kadar 2 cawan setiap 1 meter persegi. m. Campuran Riga, yang mengandungi nitrogen, magnesium, fosforus dan kalsium, juga berguna. Satu tablet campuran dicairkan dalam 10 liter air.

Pendahulu terbaik terung adalah bawang atau kubis. Ia tidak disyorkan untuk menanam sayur-sayuran selepas tomato atau kentang. Selepas pembentukan buah pertama, semua pucuk sampingan dikeluarkan. Pembentukan belukar adalah perlu supaya sayur-sayuran yang masak tumbuh sebagai besar dan lazat yang mungkin.

Penyakit dan perosak

Varieti Almaz mempunyai imuniti yang tinggi terhadap penyakit, tetapi kadang-kadang terdedah kepada kesan negatifnya.

Penyakit yang paling biasa ialah:

1. Kaki hitam. Ia kelihatan sebagai salutan gelap pada akar, kerana ia mula reput, kemudian cepat kering dan mati. Untuk tujuan pencegahan, disyorkan untuk merawat benih dengan mangan dan membasmi kuman tanah. Persediaan profesional "Fitosporin" atau "Oxychom" digunakan untuk rawatan.
2. Mozek adalah penyakit virus yang muncul sebagai corak kuning-hijau pada daun.Apabila tanda-tanda pertama dikesan, semak dikeluarkan dari katil taman dan dibakar. Untuk tujuan perlindungan, semburan dengan campuran Bordeaux digunakan.
3. Hawar lewat – penyakit yang paling biasa di kalangan terung, kentang, dan tomato. Ia muncul dalam bentuk bintik coklat pada daun, yang menyebabkan semak mula layu. Kulat secara aktif berkembang dalam keadaan musim panas yang panas dan lembap. Menyembur dengan larutan whey membantu dalam memerangi kulat.
4. Bintik bakteria muncul sebagai bintik-bintik pada daun dengan sempadan gelap. Untuk tujuan pencegahan, adalah dinasihatkan untuk mematuhi peraturan penggiliran tanaman dan menyiram katil tepat pada masanya. Sekiranya berlaku jangkitan, penduduk musim panas membakar semak yang terjejas.

Di antara perosak serangga, kutu daun menyerang katil terung. Serangga menghisap jus penting dari daun, akibatnya tumbuhan itu kering dan mati. Faktor yang menggalakkan untuk penampilan aphids: kelembapan yang tinggi, haba, ketidakpatuhan dengan rejim penyiraman.

Untuk tujuan pencegahan dan terapeutik, semak disembur dengan larutan sabun. Sebagai tambahan kepada aphids, lalat putih dan hama labah-labah memberi kesan negatif kepada penuaian. Produk Maxim dan Strela membantu dalam kawalan perosak.

Penuaian dan aplikasi

Terung Almaz dituai sebulan selepas berbunga. Sayuran masak memperoleh warna berkilat yang indah, menjadi tegas dan elastik. Jika anda tidak memilih terung tepat pada masanya, ia menjadi pahit, dan rasa dan keanjalan hilang. Potong sayur-sayuran dengan gunting taman, tinggalkan batangnya. Sayur-sayuran yang rosak dan calar dimakan serta-merta, manakala buah-buahan yang licin dan utuh diketepikan untuk penyimpanan yang lebih lama.

penting! Terung boleh disimpan tidak lebih daripada satu bulan.Sayuran lembut sensitif kepada cahaya dan suhu, jadi ia dimakan secepat mungkin. Tanaman yang dituai diletakkan di tempat yang gelap dan kering dengan suhu udara 10 darjah dan kelembapan udara 80%. Menyimpan terung dalam cahaya adalah tidak boleh diterima, kerana ia menghasilkan solanin. Bahan tersebut menjadikan terung pahit dan tidak selamat untuk kesihatan.

Terung digunakan secara aktif dalam masakan. Mereka berfungsi sebagai asas untuk hidangan lazat dan sihat seperti kaviar terung, snek sayur-sayuran, dan sup puri. Cara terbaik untuk memanfaatkan sepenuhnya sayur-sayuran dan menikmatinya selama mungkin adalah dengan menyediakan persiapan musim sejuk dan jeruk. Suri rumah tin terung dengan lobak merah, timun, tomato, dan menyediakan makanan ringan yang lazat dengan lobak pedas, bawang putih dan dill. Apabila dimasak, buah-buahan mengecut dengan ketara dalam saiz, kehilangan cecair.

Menarik! Pakar pemakanan mengesyorkan makan terung untuk orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular. Sayur-sayuran mengeluarkan kolesterol dari badan, dan aktiviti jantung menjadi normal. Juga, makan terung mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati dan buah pinggang.

Kebaikan dan keburukan varieti

Berlian Terung dinamakan sempena manfaatnya yang luar biasa dan banyak. Sayuran kelihatan menyelerakan, tidak memerlukan banyak masa dan usaha untuk menjaga, dan berbuah mesra dan berlimpah. Varieti jarang jatuh sakit dan menunjukkan hasil yang stabil. Pulpanya tidak pahit dan digunakan secara universal.

Salah satu kelemahannya ialah fakta bahawa sayur-sayuran tidak boleh disimpan di taman. Terung perlu dituai tepat pada masanya dan dimakan secepat mungkin.

Ulasan

Kebanyakan tukang kebun gembira dengan Diamond. Pelbagai ini dihargai kerana rasa dan tidak bersahaja. Walau bagaimanapun, sesetengah penduduk musim panas juga menyatakan ulasan yang tidak berpuas hati.

Pavel, Orel: “Saya menanam varieti Almaz di rumah hijau. Saya menjangkakan akan menerima tuaian yang kaya dan lazat. Dia mengikuti semua peraturan teknologi pertanian, membaja dan menyiram katil tepat pada masanya. Walau bagaimanapun, buah-buahan itu perlahan-lahan dan ternyata kecil dan hambar. Saya benar-benar tidak menyukai variasi Almaz."

Arina, Moscow: «Daripada semua jenis terung, Almaz adalah kegemaran saya. Saya suka penampilannya yang menarik dan dagingnya yang enak. Tidak seperti banyak jenis lain, Almaz tidak pahit dan sesuai untuk menyediakan hidangan dalam tin.”

Olga, Voronezh: “Saya telah menanam Almaz untuk musim kesepuluh. Saya sangat gembira dengan hasil tuaian. Sayur-sayuran tumbuh licin dan sekata. Saya menggunakan sebahagian daripadanya sendiri, dan daripada yang lain saya membuat kaviar.

Baca juga:

Apa itu terung - adakah ia beri atau sayur?

Adakah anda perlu mengupas terung dan cara melakukannya dengan betul.

Betapa bahayanya hama labah-labah pada terung dan cara melawannya dengan berkesan.

Kesimpulan

Berlian Terung ditanam di atas tanah yang ringan dan tidak berangin. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, anak benih disediakan. Untuk mengelakkan tumbuhan daripada jatuh sakit, benih dibasmi kuman dengan jus mangan atau aloe. Pada masa akan datang, menjaga semak adalah mudah dan mudah: terung disiram, disenyawakan, dan katilnya dilonggarkan.

Sayuran itu tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, jadi tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan untuk memakannya dengan segera atau menggunakannya untuk penyediaan. Oleh kerana kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, terung sesuai untuk pemakanan dan pemakanan yang sihat.