Hasil dan varieti terung masak awal "Bourgeois"

Beberapa abad yang lalu, terung telah disalah anggap sebagai sayuran beracun. Oleh kerana rasa pahit buah ungu, ia hanya digunakan sebagai tanaman hiasan. Hari ini, terung ditanam dalam plot peribadi dan digunakan secara meluas sebagai makanan. Sayuran luar biasa ini diperkaya dengan vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh untuk mengekalkan imuniti.

Salah satu terung terbaik ialah Bourgeois. Ia dihargai kerana buah bulat yang luar biasa dan kemudahan penjagaan. Mari kita lihat dengan lebih dekat penerangan tentang hibrid Bourgeois dan gambar buah-buahan.

Penerangan tentang terung Bourgeois

Bourgeois hibrid muncul sebagai hasil persilangan beberapa jenis. Terima kasih kepada ini, ia telah meningkatkan daya tahan terhadap penyakit dan perosak, bertolak ansur dengan perubahan mendadak dalam suhu, fros dan hujan.

Ciri-ciri tersendiri

Hibrid ini ditanam di rumah hijau dan di udara terbuka. Sayuran masak awal masak dalam 105-110 hari dari penanaman. Belukarnya besar, dedaunannya lebat. Kilang itu mencapai ketinggian 150-170 cm Oleh kerana banyaknya buah-buahan, belukar memerlukan garter, jika tidak, batang akan pecah di bawah berat terung masak.

Ciri-ciri dan hasil buah

Buah-buahan mempunyai bentuk bulat leper dan warna ungu gelap dengan kilauan berkilat.. Berat terung berbeza dari 400 hingga 600 g. Dagingnya berwarna putih, tanpa kepahitan, dan rasanya halus. Produktiviti adalah tinggi, dari 1 persegi. m menuai kira-kira 5 kg buah-buahan berair.

Menarik! Di Timur, terung dipanggil sayuran panjang umur.Penggunaan produk yang sederhana meningkatkan fungsi sistem peredaran darah dan menggalakkan penurunan berat badan. 100 g pulpa mengandungi hanya 28 kcal. Serat dalam buah mengeluarkan cecair berlebihan dari badan dan menggalakkan penurunan berat badan. Terima kasih kepada kandungan vitamin PP, terung membantu menghilangkan ketagihan nikotin.

Cara menanam terung sendiri

Tumbuh hibrid dalam anak benih. Anak benih membantu anak benih menyesuaikan diri dengan keadaan luaran dan mengelakkan berlakunya penyakit.

Menanam anak benih

Sediakan anak benih 2-3 minggu sebelum menanam terung di tapak. Ini memerlukan bekas anak benih, seperti pasu bunga, gelas plastik atau kotak kefir. Perkara utama sebelum menanam ialah bilas bekas dan lap dengan tuala bersih.

Tanah dari kebun digunakan sebagai tanah.. Ia dibersihkan daripada serpihan dan rumpai, dipanaskan di dalam ketuhar selama dua jam pada suhu +180 °C. Ramai orang lebih suka menggunakan campuran tanah siap pakai dari kedai, kerana mereka sudah dibasmi kuman terlebih dahulu dan diperkaya dengan komponen pemakanan untuk pembangunan tumbuhan yang lebih baik.

Seterusnya, bahan penanaman dibasmi kuman dengan meletakkannya dalam larutan kalium permanganat selama sehari.. Prosedur ini membunuh mikrob berbahaya pada permukaan benih dan mencegah penyakit. Selepas itu, benih bercambah dengan meletakkannya dalam kain kasa lembap selama 2-3 hari. Percambahan meningkatkan percambahan.

Tuangkan tanah ke dalam bekas dan buat alur kecil sedalam 1-2 cm. Titiskan dua biji ke dalam setiap satu, taburkan dengan tanah dan tepuk perlahan-lahan.

Siram anak pokok dengan air suam dan bersih. Simpan di tempat yang hangat dan cerah, contohnya, di ambang tingkap. Jika tingkap menghadap ke utara, sediakan pencahayaan tambahan dengan lampu pendarfluor.Siram anak pokok setiap 10 hari sekali. Baja dua kali dengan baja organik cair. 5 hari sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih dikeraskan - dibawa keluar ke balkoni 3-4 jam setiap hari.

Baca juga:

Terung masak awal dan suka panas "Vera"

Varieti "Almaz" yang baru, tetapi kegemaran di kalangan penduduk musim panas

Pemindahan

Terung ditanam di atas tanah lempung berpasir yang subur. Katil digali, dibersihkan daripada sisa tumbuhan tahun lepas, dan rumput dan daun dikeluarkan. Pendahulu terbaik untuk terung ialah kubis, lobak merah, dan bit. Ia tidak disyorkan untuk menanam sayur-sayuran selepas kentang atau lada. Tanah disiram dengan baja cair dan pasir sungai ditambah untuk menjadikannya gembur. Saiz katil optimum untuk terung Bourgeois ialah 1000x30 cm.

Pindahkan anak benih ke tanah terbuka pada hari yang tidak berangin dan sejuk.. Untuk 1 persegi. m letakkan tidak lebih daripada 3 semak. Air dituangkan ke dalam lubang yang disediakan, kemudian anak benih diletakkan. Akar ditaburkan dengan tanah dan habuk papan kering di atas. Penyiraman seterusnya akan dianjurkan dalam seminggu.

Penting! Jika terung Bourgeois ditanam di rumah hijau, mula-mula lap dinding dan pintu dengan Effekton. Ia memusnahkan mikrob berbahaya dan mikroflora patogen.

Penjagaan lanjut

Siram katil semasa ia kering. Sekiranya musim panas panas dan lembap, tanah dibasahkan sekali setiap 7 hari; dalam cuaca kering - setiap 5 hari. Gunakan air suam, dipanaskan di bawah sinar matahari. Siram tumbuhan di akar, memintas batang dan daun. Selepas hujan dan penyiraman, tanah digemburkan dan rumpai dibuang. Prosedur sedemikian meningkatkan mikroflora dan menenun tanah dengan oksigen. Setiap 2 minggu, terung dibukit untuk menguatkan batang.

Perhatian khusus diberikan kepada baja organik dan mineral:

1. 2 minggu selepas menanam, katil disiram dengan baja cair atau larutan abu. Bahan organik meningkatkan rasa buah-buahan dan menghalang penampilan serangga.
2. Semasa tempoh berbunga, tumbuhan disenyawakan dengan superfosfat atau garam kalium. Baja pra-larut dalam air suam.
3. 3 minggu sebelum menuai, semak disembur dengan larutan sabun atau campuran Bordeaux untuk melindungi daripada penyakit.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Sekiranya 4-5 buah masak pada semak pada masa yang sama, tumbuhan itu diikat pada sokongan. Berhampiran setiap terung, pasak kayu didorong ke dalam tanah, yang disapu dengan larutan kalium permanganat terlebih dahulu. Ikat batang dengan berhati-hati; jangan ketatkan simpulan terlalu banyak. Selepas pembentukan buah pertama, semua pucuk sampingan dikeluarkan. Semasa proses pembiakan, kerap memeriksa tumbuhan untuk bintik-bintik atau kecacatan lain. Peperiksaan membantu untuk mengesan penyakit pada peringkat awal dan mencegah perkembangannya.

Penting! Penanaman tebal dan kekurangan cahaya matahari membawa kepada fakta bahawa buah-buahan tidak memperoleh warna ungu, tetapi tetap ringan.

Perhatian juga diberikan kepada suplemen mineral. Untuk mengelakkan selaran matahari, ia digunakan hanya selepas menyiram.. Sebelum digunakan, tukang kebun mengkaji dengan teliti dos dan cadangan. Lebihan kalium membawa kepada keriting daun, dan nitrogen membawa kepada peningkatan jisim hijau dan pertumbuhan buah yang lebih perlahan.

Penyakit dan perosak

Penyakit terung yang paling biasa ialah stolbur.. Penyakit ini muncul disebabkan oleh rumpai atau serangga. Tanda-tanda stolbur: penebalan batang, ubah bentuk bunga, pengeringan daun. Sebagai langkah pencegahan, benih dibasmi kuman dan peraturan penggiliran tanaman dipatuhi.Ubat Actellik atau Fitosporin digunakan untuk rawatan.

Mozek tembakau juga terdapat dalam katil terung.. Ia diiktiraf oleh salutan putihnya, yang menjadi semakin banyak dari semasa ke semasa. Untuk tujuan pencegahan, tumbuhan disembur dengan larutan sabun. Dalam kes penyakit, semak yang dijangkiti disingkirkan dari katil dan dibakar.

Perosak menyerang terung hama labah-labah dan kutu daun. Serangga muncul kerana penjagaan yang tidak betul, perubahan mendadak dalam cuaca, dan penyiraman dengan air sejuk. Ubat yang berkesan terhadap perosak adalah persediaan "Strela" dan "Sonnet". Untuk tujuan pencegahan, mereka melonggarkan tanah, membuang rumpai dan mematuhi peraturan untuk menggunakan baja organik dan mineral.

Varieti lain terung:

Kajian semula pelbagai Nutcracker: kelebihan dan kekurangan

Apa yang baik tentang varieti terung Epic dan mengapa ia berbaloi untuk ditanam

Penuaian dan aplikasi

Terung borjuis dituai pada bulan Ogos. Kematangan teknikal berlaku 30-40 hari selepas berbunga. Buah-buahan bertambah berat dan warna yang kaya, menjadi pejal dan elastik. Sayur-sayuran dipetik apabila ia masak. Anda tidak boleh menyimpannya di semak: pulpa kehilangan rasa dan menjadi pahit. Terung dipotong bersama-sama dengan tangkai - dengan cara ini ia disimpan lebih lama.

Terung Bourgeois masak awalOleh itu, sebahagian besar hasil tuaian dimakan seawal mungkin. Buah-buahan yang calar atau kemek diproses terlebih dahulu. Terung boleh disimpan di tempat yang sejuk selama tidak lebih dari 3 minggu.

Penting! Apabila terdedah kepada cahaya, sayuran menghasilkan solanin, unsur berbahaya kepada kesihatan manusia. Oleh itu, untuk penyimpanan, tuaian diletakkan di dalam beg plastik gelap.

Terima kasih kepada bentuk terung Bourgeois, ia berfungsi sebagai asas yang sangat baik untuk hidangan bakar yang disumbat.. Sayuran berjalan harmoni dengan cendawan, sayur-sayuran dan inti daging. Rasanya ditekankan oleh makanan laut, sos berkrim, buah-buahan kering dan rempah ratus. Suri rumah menggunakan hasil tuaian untuk memproses dan menyediakan persediaan musim sejuk yang berguna. Terung jeruk dan tin selaras dengan tomato, timun dan lada. Pembuka selera dibumbui dengan bawang putih, campuran lada, cuka dan campuran herba Provençal.

Menarik! Terung adalah salah satu bahan utama untuk pai rempah Itali. Resipi untuk hidangan itu juga termasuk daging cincang, keju dadih masin, thyme, dan bawang merah. Pai ini adalah hidangan yang sangat baik untuk meja percutian.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan hibrid termasuk rupa buah yang menarik dan pulpa yang enak.. Salad vitamin dan persediaan musim sejuk, hidangan sampingan dan hidangan yang disumbat disediakan daripada sayur-sayuran. Tumbuhan itu tidak bersahaja dalam penjagaan, jarang sakit, dan kebal terhadap perosak serangga. Hibrid menunjukkan produktiviti yang stabil dan tinggi di tanah terbuka dan dalam keadaan rumah hijau.

Di antara keburukan, mereka perhatikan keperluan untuk pembentukan garter dan belukar. Tidak lebih daripada tiga anak tiri ditinggalkan pada satu tumbuhan.

Ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman

Ulasan tentang terung Bourgeois kebanyakannya positif. Namun, kadangkala terdapat komen neutral atau negatif.

Victoria, Saratov: “Saya tanam terung Bourgeois tahun lepas. Janji pengeluar bertepatan dengan hasilnya. Hibrid tidak memerlukan banyak perhatian dan tahan terhadap perubahan iklim yang mendadak. Rasa buahnya lembut dan tidak pahit.".

Olga, Moscow: “Semak tumbuh hingga 1.5 m, selepas sebulan saya mengikatnya pada sokongan. Buah-buahan ditetapkan dengan baik, hasil yang sangat baik. Dibaja dengan baja cecair dan ammonium nitrat.Digunakan untuk menyediakan hidangan yang dibakar dan disumbat dengan isi daging".

Igor, Orel: “Terung Bourgeois menarik saya dengan buahnya yang bulat. Saya menanamnya di rumah hijau dan dijangka mendapat sayur-sayuran yang besar. Walau bagaimanapun, berat maksimum buah hanya mencapai 300 g. Saya menjaganya dengan kerap, saya tidak tahu sebab penuaian yang tidak seberapa. Mungkin itu tanah.".

Kesimpulan

Sayuran ungu akan mencerahkan mana-mana kawasan taman. Terutama jika mereka mempunyai bentuk asli dan rasa yang menyenangkan. Bourgeois, seperti yang sesuai dengan hibrid, tahan terhadap penyakit tanaman utama. Ia ditanam selepas kubis atau lobak merah, di atas katil yang subur dan longgar. Penjagaan terdiri daripada prosedur tradisional: menyiram, membaja dan melonggarkan.

Bahan organik (baja, abu, najis) dan mineral (superfosfat, garam kalium, ammonium nitrat) membantu untuk mendapatkan hasil tuaian yang enak. Buah-buahan dituai 3 bulan selepas ditanam. Terung tidak disimpan untuk masa yang lama, lebih baik memakannya atau memprosesnya dalam masa 2-3 minggu.