Menurunkan berat badan dengan betul dan selamat: berapa banyak yang boleh anda hilangkan dengan soba?

Diet soba adalah salah satu diet mono yang paling popular untuk menurunkan berat badan dan membersihkan badan. Ia dibangunkan pada pertengahan abad yang lalu oleh pakar pemakanan Alevtina Moleeva. Intinya ialah selama 14 hari asas diet adalah bubur soba, dimasak dalam air tanpa garam dan gula.

Sepanjang kewujudannya, diet telah dimodenkan, nuansa telah muncul yang sebahagiannya telah melicinkan ketegaran mono-diet. Pada masa kini, diet soba-kefir lebih kerap diamalkan, walaupun terdapat pilihan lain yang lebih ringan. Berapa kilogram anda boleh "kehilangan" pada soba bergantung pada keterukan teknik yang digunakan.

Bagaimana untuk menurunkan berat badan pada soba

Peraturan asas adalah mudah. Bubur disediakan dari biji, iaitu, dari keseluruhan, bijirin soba yang tidak dihancurkan. Ambil bahagian kecil sepanjang hari, berpandukan prinsip pemakanan pecahan.. Iaitu, setiap hidangan berikutnya harus berlaku tidak lebih awal daripada 2 jam dan tidak lewat daripada 4 jam selepas yang sebelumnya. Minum sekurang-kurangnya 2 liter air sehari.

Keberkesanan diet dijelaskan oleh yang rendah kandungan kalori bijirin. Bubur soba kukus mengandungi hanya 169 kcal setiap 100 g produk. Purata keperluan tenaga harian bagi seseorang ialah 1800–2500 kcal. Pengambilan kurang daripada 1500 kcal akan memaksa badan untuk beralih kepada nutrisi dari rizabnya sendiri, termasuk dari tisu adiposa. Semakin rendah kandungan kalori makanan, semakin cepat penurunan berat badan.

Soba bijirin mengandungi kompleks vitamin yang mengagumkan, serta protein semulajadi. Ia mengandungi asid amino, antioksidan dan serat makanan.

Makan soba membawa anda kembali normal tahap hemoglobin dalam darah, menguatkan dinding salur darah, membuang toksin, membersihkan hati dan kulit. Pakar pemakanan mengesahkan bahawa pelaksanaan diet soba yang betul akan memberi manfaat kepada tubuh.

Penting! Apabila menggunakan mana-mana diet, dan terutamanya yang ketat, anda perlu berunding dengan doktor. Sekiranya tanda-tanda ketidakselesaan, manifestasi yang menyakitkan dan kelemahan muncul, diet dihentikan serta-merta.

Cara memasak soba untuk penurunan berat badan

Mengikut peraturan diet soba, bijirin tidak direbus, A dikukus. Dengan kaedah penyediaan ini, bahan berguna dipelihara sebanyak mungkin, kandungan kalori produk dikurangkan, dan kandungan serat yang diperlukan untuk membersihkan badan dan menurunkan berat badan ialah 11 g setiap 100 g produk (dalam bijirin rebus - sahaja 4 g).

Perhatian! Setiap petang bahagian baru bijirin disediakan, yang akan digunakan pada keesokan harinya.

Kaedah memasak:

1. Satu gelas soba yang telah dibasuh diletakkan dalam periuk dan dituangkan dengan dua gelas air mendidih. Balut kuali dengan tuala atau selimut dan biarkan membengkak selama 4-6 jam (sebaik-baiknya semalaman). Bergantung pada selera makan, bahagian boleh digandakan. Nisbah bijirin dan air sentiasa 1:2. Mengikut peraturan diet, bubur dikukus tanpa garam dan gula. Daripada periuk, anda boleh menggunakan termos dengan leher lebar, seramik atau barang kaca.
2. Versi diet yang lebih ringan membolehkan penggunaan kefir. Kemudian satu gelas soba, dibasuh dan dibasuh dengan air mendidih, dituangkan dengan dua gelas kefir 1% lemak. Biarkan semalaman di dalam peti sejuk.

Diet akan menjadi lebih berkesan jika anda menggunakan soba mentah (hijau) daripada bijirin goreng (coklat).. Ia tidak tertakluk kepada rawatan haba, oleh itu ia lebih berguna. Benar, ia tidak begitu sedap.

Rujukan! Soba hijau – biji soba yang belum diproses. Produk tulen secara organik, kaya dengan vitamin dan unsur mikro. Digunakan dalam pemakanan sihat dan sebagai asas kepada banyak diet.

Ciri dan prinsip diet

Keanehan mono-diet adalah penggunaan satu produk utama - bubur soba, kuantitinya tidak terhad.

Semasa menjalani diet, ikuti prinsip ini::

• makan 4-5 kali sehari dalam bahagian kecil;
• minum sekurang-kurangnya 2 liter air bersih setiap hari;
• meninggalkan garam, gula dan tepung;
• selepas bangun, setengah jam sebelum sarapan pagi, minum segelas air dengan lemon;
• makan terakhir hendaklah sekurang-kurangnya 4 jam sebelum waktu tidur;
• semasa diet dan selepas selesai, ambil kompleks vitamin farmasi selama sekurang-kurangnya 1 bulan;
• meningkatkan aktiviti fizikal - aerobik, berenang, berjalan adalah berkesan untuk menurunkan berat badan.

Akibatnya diet metabolisme bertambah baik, sisa, toksin dan air berlebihan disingkirkan, badan beralih kepada mengambil lemak subkutan.

Berapa banyak berat badan anda boleh turun jika anda hanya makan soba?

Diet soba adalah satu cara untuk mengurangkan berat badan berlebihan dalam masa yang sesingkat mungkin. Untuk mengetahui berapa banyak pound tambahan yang boleh anda hilangkan dengan soba? Ia cukup untuk membiasakan diri dengan pelbagai jenis diet ini.

Diet mono tiga hari yang ketat

Versi klasik diet soba. Ia melibatkan makan bubur dalam bahagian kecil sepanjang hari dan pematuhan wajib kepada rejim minuman untuk menormalkan fungsi saluran gastrousus.

Buckwheat adalah karbohidrat yang perlahan, ia membolehkan anda tidak berasa lapar untuk masa yang lama. Tetapi ketiadaan garam dan gula menjadikan bubur itu tawar.

Rujukan! Garam tidak membuat anda berasa lebih baik, tetapi kerana ia mengekalkan cecair dalam badan, ia dikecualikan daripada diet. Gula tinggi kalori - terdapat hampir 400 kcal setiap 100 g produk, ia terdiri sepenuhnya daripada karbohidrat cepat.

Diet yang ketat bukan untuk semua orang. Diet yang membosankan dengan cepat menjadi membosankan; sudah pada hari kedua anda sering berasa lemah, dan anda mungkin mengalami sakit kepala kerana diet yang tidak betul. Jika simptom bertambah buruk, tinggalkan diet atau kurangkan ketat - tambahkan sedikit glukosa dan lemak sayuran. Sebagai contoh, larutkan satu sudu teh madu dalam segelas teh herba atau air, tambah satu sudu minyak zaitun dan herba cincang ke dalam bubur.

Menu yang disyorkan:

• bubur soba;
• minuman: air - 2 l; teh hijau dan herba, kopi hitam.

Makanan yang boleh diterima sekiranya toleransi diet yang lemah:

• 1-2 epal;
• 1 sudu kecil. madu (setiap hidangan);
• 1 sudu kecil. minyak sayuran (setiap hidangan);
• segenggam kacang.

Diet soba yang ketat adalah sukar, tetapi berkesan. Hanya dalam masa dua hari, badan menjadi kering dan sehingga 3 kg berat (terutamanya air berlebihan) hilang. Doktor dan pakar pemakanan tidak mengesyorkan mengekalkan mono-diet yang ketat selama lebih daripada tiga hari.

Diet soba-kefir

Pilihan yang lebih lembut untuk menurunkan berat badan. Kefir melengkapi soba, mempunyai kesan yang baik terhadap mikroflora usus dan metabolisme. Gabungan produk ini mewujudkan diet yang hampir optimum dalam protein dan karbohidrat.

Diet soba-kefir digunakan bukan sahaja untuk penurunan berat badan, tetapi juga untuk pembersihan lembut badan. Kandungan serat yang tinggi dalam bijirin membantu membuang toksin dari usus. Kefir merangsang peristalsis, dan lactobacilli yang terkandung di dalamnya memulihkan mikroflora. Badan dibersihkan dan berat badan berlebihan hilang pada masa yang sama.

Terdapat beberapa pilihan untuk diet soba-kefir.

Pilihan 1

Menu terdiri daripada dua hidangan: 4-5 hidangan bubur dan satu liter kefir 1% lemak.

Produk dimakan secara berasingan, sebagai contoh, minum kefir di antara waktu makan, atau bersama-sama - basuh bubur dengan kefir, atau campurkan kedua-dua produk dan tambahkan herba cincang atau buah-buahan kering kepada "koktel" soba-kefir yang dihasilkan.

Pilihan 2

Soba Pada waktu petang, tuangkan bijirin bukan dengan air mendidih, tetapi dengan kefir dan biarkan semalaman untuk membengkak, lebih baik di dalam peti sejuk. Gunakan dengan cara yang sama seperti soba kukus - dalam 4-5 dos sepanjang hari. Soba dengan kefir lebih enak daripada bubur kosong dan memberikan rasa kenyang yang berpanjangan.

Menu yang disyorkan:

• bubur soba;
• 1 liter kefir 1% lemak;
• air 1.5-2 l, teh hijau dan herba, kopi hitam.

Produk yang Layak:

• 1-2 epal;
• 1 sudu kecil. madu (setiap hidangan);
• 1 sudu besar. l. minyak sayuran (sehari);
• buah-buahan kering: prun, aprikot kering, buah ara;
• segenggam kacang;
• hijau: dill, pasli.

Soba-kefir Diet juga agak ketat, makanan yang sedikit dan membosankan. Tidak semua orang yang menurunkan berat badan mengekalkannya hingga akhir - kesihatan mereka bertambah buruk dan kelemahan muncul.

Tempoh diet – 7 atau 14 hari. Sebagai peraturan, anda boleh kehilangan dari 5 hingga 8 kg berat dalam seminggu, dan sehingga 14 kg dalam dua minggu.

Bagaimana untuk menurunkan berat badan dengan mudah dan selamat dengan diet soba

Untuk tidak memberi tekanan kepada badan dan mengekalkan diet, tambah makanan tambahan pada diet anda. Terdapat beberapa jenis diet soba campuran.

Pilihan 1

Selain bubur dan kefir, Ia dibenarkan makan sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran.

Masukkan buah cincang ke dalam soba – mereka akan meningkatkan rasa hidangan hambar dan mengaktifkan peristalsis. buah-buahan boleh menggantikan satu hidangan atau digunakan sebagai snek, sebaik-baiknya pada waktu pagi. Buah-buahan tanpa gula lebih disukai: epal hijau, plum, kiwi, limau gedang. Pisang dan anggur dikecualikan sama sekali.

Salad daripada sayur-sayuran bukan berkanji dibenarkan: timun, tomato, kubis. Salad boleh berperisa dengan satu sudu minyak zaitun atau biji rami, tambah dill atau pasli.

Ia dibenarkan memasukkan sayur-sayuran rebus atau kukus dalam menu: kembang kol, brokoli, zucchini, bayam. Mereka ditambah kepada bubur atau dimakan sebagai hidangan berasingan.

Jika diet berlangsung lebih dari seminggu, menu ditambah dengan protein haiwan: telur, bahagian kecil daging lembu atau ayam belanda.

Pilihan 2

Satu lagi pilihan diet yang lembut dan lembut, yang melibatkan makan soba dengan kefir hanya sekali sehari. Untuk melakukan ini, basuh 2 sudu besar pada waktu petang. l. soba dan tuangkan satu gelas kefir atau yogurt. Gaul rata dan masukkan ke dalam peti ais.

Untuk sarapan pagi, mereka makan koktel soba-kefir yang dibuat semalaman. Hidangan seterusnya tidak lebih awal daripada tiga jam kemudian. Pada siang hari anda boleh makan makanan tumbuhan ringan dan kefir yang tinggal.

Menurut ulasan daripada mereka yang menurunkan berat badan, keberkesanan pilihan diet ini tidak buruk. – dari 3 kg seminggu.

Menu yang disyorkan:

• bubur soba;
• kefir 1% lemak atau yogurt tanpa pengisi;
• air 1.5-2 liter sehari;
• teh hijau, teh herba, kopi tanpa gula;
• 1 sudu kecil. madu (setiap hidangan);
• buah-buahan kering: prun, aprikot kering;
• sos soya;
• buah-buahan, sayur-sayuran, herba.
• protein haiwan (jika diet berlangsung lebih daripada 7 hari).

Pilihan diet campuran direka untuk 7 atau 14 hari. Berapa kilogram berat akan turun bergantung pada jumlah produk tambahan dan ciri-ciri individu badan.Sebagai peraturan, anda boleh menyingkirkan 3 hingga 5 kg dalam seminggu, dan sehingga 10 kg dalam dua minggu.

Dengan pilihan yang lembut untuk menurunkan berat badan, hasilnya mungkin tidak begitu pantas, seperti diet mono, tetapi lebih mampan.

Mengapa berat badan anda perlahan-lahan turun, turun naik, atau kembali?

Diet soba membantu anda menurunkan berat badan dalam masa yang singkat. Tetapi kadang-kadang berat badan turun perlahan-lahan, atau pon yang hilang kembali.

Sebabnya mungkin keadaan berikut:

1. Soba dimasak dengan tidak betul, sebagai contoh, bijirin telah direbus dan tidak dikukus. Garam, mentega, gula atau bahan lain yang tidak dibenarkan oleh diet telah ditambah ke dalam bubur.
2. Regimen diet telah terganggu. Makan sebelum tidur mengurangkan kemungkinan kehilangan berat badan.
3. Gaya hidup yang tidak aktif dan kurang aktiviti fizikal melambatkan penurunan berat badan.
4. Hasil penurunan berat badan bergantung pada ciri-ciri individu dan, di atas semua, pada jumlah berat badan berlebihan. Orang gemuk, semua perkara lain adalah sama, akan kehilangan lebih banyak dan lebih cepat daripada mereka yang beratnya melebihi berat badan.
5. Tersalah jalan keluar dari diet. Selepas berpantang, disyorkan untuk secara beransur-ansur, selama 1-2 minggu, menambah makanan baru ke dalam diet anda dan mengawal kandungan kalori harian makanan (tidak lebih daripada 1500 kcal). Jika tidak, berat badan yang hilang boleh kembali dengan mudah.

Kontraindikasi

Menu yang terhad mempunyai kelemahannya. Mana-mana mono-diet adalah tekanan yang serius untuk badan. Manifestasi yang mungkin adalah sakit kepala, kerengsaan, penurunan prestasi, kelemahan, mengantuk.

Sekiranya gejala sedemikian berlaku, anda harus berhenti berpantang dan kembali kepada diet biasa anda atau menambah menu anda dengan beberapa makanan rendah kalori yang boleh menyokong badan.

Diet untuk penyakit dan keadaan adalah dilarang sama sekali:

• penyakit saluran gastrousus;
• kehamilan, penyusuan;
• penyakit ginekologi;
• penyakit berjangkit;
• hipertensi;
• kencing manis;
• Mana-mana mono-diet adalah kontraindikasi untuk kanak-kanak dan atlet.

Apa yang berlaku jika anda makan sebiji soba

Soba kaya dengan nutrien, tetapi mereka tidak mencukupi untuk berfungsi sepenuhnya badan manusia.

Jika anda menggunakan diet mono, iaitu, hanya makan soba dan air, badan tidak akan menerima jumlah mikroelemen dan vitamin yang diperlukan.

Tiada gula mudah boleh menjejaskan fungsi organ dan sistem secara negatif, khususnya fungsi otak.

Kekurangan garam dalam diet boleh menyebabkan penurunan tekanan darah, yang berisiko jika anda mengalami hipotensi.

Pakar pemakanan percaya bahawa tempoh maksimum mono-diet yang ketat tanpa membahayakan kesihatan adalah - 3 hari. Adalah lebih baik untuk memperkenalkan satu hari "soba" berpuasa setiap minggu ke dalam diet anda.

Penggunaan jangka panjang diet sedemikian menghadkan mogok lapar. Selepas siap, badan akan memerlukan pampasan untuk mengekalkan keseimbangan tenaga: orang itu akan mula mengambil makanan dalam kuantiti yang berlebihan, yang pasti akan membawa kepada penambahan berat badan.

Kesimpulan

Faedah mana-mana diet ialah seseorang mula sedar tentang tingkah laku pemakanannya, untuk memantau berapa banyak dan apa makanan yang dia makan setiap hari.

Mono-diet memberikan hasil yang baik, tetapi, sebagai peraturan, sementara. Diet soba yang ketat berkesan selepas makan berlebihan dan perayaan hari raya. 1-3 hari berpuasa pada soba akan menormalkan fungsi saluran gastrousus, meningkatkan kesejahteraan, membantu menghilangkan air berlebihan dan mencegah penambahan berat badan.

Sebagai cara utama untuk menurunkan berat badan, lebih baik memilih diet soba-kefir atau campuran soba.