Brassicas
Brokoli adalah tambahan yang sempurna untuk hidangan utama atau salad. Produk rendah kalori juga dimakan diperap dengan penambahan cuka, bawang putih, minyak dan bahan-bahan lain. Jom tengok resepi paling menarik untuk membuat perap...
Kubis, kedua selepas kentang yang popular di Rusia, digunakan dalam masakan tradisional. Borscht dan sup kubis dibuat daripadanya, ia dijeruk, ditapai dan dimakan mentah. Kubis digunakan untuk memasukkan pai, ikan dan permainan...
Kubis masin yang berair dan rangup adalah komponen yang tidak boleh diubah dalam diet musim luruh-musim sejuk. Mengikut resipi tradisional, ia diasinkan dengan lobak merah dan garam tanpa bahan tambahan. Untuk rasa yang lebih sedap dan pedas, masukkan buah masam...
Terdapat pendapat di kalangan suri rumah bahawa kubis muda tidak sesuai untuk dituai untuk musim sejuk. Ini dijelaskan oleh ketiadaan dalam varieti awal beberapa ciri yang dikurniakan dengan sayur-sayuran pertengahan dan akhir masak, yang memberi kesan negatif ...
Setiap tahun beribu-ribu orang membuat sauerkraut. Tetapi suri rumah yang berpengalaman tidak selalu mengetahui peraturan untuk menyediakan hidangan ini. Akibatnya, sayuran tidak menapai, memperoleh bau busuk, atau menjadi lembut dan tidak garing...
Rasa vitamin musim panas dan segar ada di meja anda sepanjang tahun! Untuk melakukan ini, hanya simpan pada bunga brokoli hijau untuk kegunaan masa depan dan nikmati kubis yang sihat dan lazat pada musim sejuk. Kepala brokoli yang baru dipotong...
Sauerkraut adalah hidangan tradisional Rusia, 100 g daripadanya mengandungi 40 mg vitamin. Makanan ringan yang lazat dan sihat ini disediakan mengikut resipi yang berbeza, menambah sayur-sayuran dan rempah lain. suri rumah yang berpengalaman...
Kohlrabi adalah pelbagai jenis botani kubis. Tidak seperti kubis tradisional, tumbuhan ini tidak mempunyai daun, tetapi batang bulat, yang kaya dengan vitamin C, kalium dan sulfur. Pulpa sayurnya berair dan lembut...
Ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah adalah tempat yang sesuai untuk menyimpan sayur-sayuran. Tukang kebun dan tukang kebun yang berpengalaman tahu cara menyimpan tanaman dengan betul untuk penyimpanan jangka panjang: kentang, lobak merah, bit diletakkan dalam beg, kotak, ditaburi pasir, ...
