Apakah kebaikan air oat, cara menyediakan dan meminumnya dengan betul
Oatmeal adalah produk yang sihat dan mengenyangkan pada masa yang sama. Bijirin ini menormalkan fungsi usus, membantu mengurangkan berat badan berlebihan, dan memperbaiki keadaan kulit. Tetapi tidak ramai yang tahu bahawa air oat mempunyai kesan yang lebih berkesan pada tubuh, kerana ia diserap lebih mudah dan lebih cepat.
Kami akan memberitahu anda lebih lanjut bagaimana untuk menyediakan minuman dengan betul dan dalam kuantiti untuk memakannya.
Apa itu air oat
air oat - salah satu pilihan untuk memasukkan oat dalam diet. Bijirin dicampur dengan air untuk menghasilkan minuman yang berkhasiat. Perbezaan daripada oatmeal yang dimasak secara tradisional ialah produk itu tidak tertakluk kepada rawatan haba dalam air mendidih dan tidak kehilangan nutrien.
Komposisi, nilai pemakanan
100 g oat mengandungi:
- protein - 10 g;
- lemak - 6.2 g;
- karbohidrat - 55.1 g;
- serat makanan - 12 g;
- air - 13.5 g.
Oat mengandungi jumlah unsur berguna yang optimum. Antaranya:
- vitamin A, E, F, PP, kumpulan B, serta vitamin H yang jarang berlaku ("vitamin kecantikan", bertanggungjawab untuk penampilan - kulit, rambut dan kuku);
- asid nikotinik (B3) dan pantotenik (B5);
- unsur surih: kalsium, magnesium, silikon, fosforus, besi, kromium dan kalium;
- timah, selenium, zink, iodin, kuprum, mangan, sulfur, titanium dan strontium.
Infusi oatmeal menyerap semua bahan berharga yang terkandung dalam bijirin. Ini terutama berlaku untuk komposisi vitamin:
- vitamin A menggalakkan pembaharuan tisu, penjanaan semula rambut, gigi, kulit dan kuku pada peringkat sel;
- Vitamin B merangsang peredaran darah, melindungi daripada pembentukan bekuan darah, menormalkan fungsi kelenjar adrenal dan meningkatkan ingatan;
- Vitamin F menguatkan sistem imun dan mempunyai sifat anti-alergi;
- Vitamin E menghalang penuaan organ dan tisu, memberi kekuatan dan tenaga.
Di samping itu, air oat kaya dengan serat, yang berkesan membersihkan badan, dan inulin, yang menghalang turun naik paras gula dalam darah.
Rujukan. Tryptophan dalam oat menggalakkan pertumbuhan serat otot, leucine dan threonine mengaktifkan hati.
Nilai pemakanan air oat yang disediakan dari 10 g bijirin adalah sangat rendah - 33 kcal setiap 100 g.
Faedah dan kemudaratan
Air oat adalah baik untuk diminum pada semua peringkat umur. Ia menyokong kesihatan manusia walaupun dengan penyakit kronik, membantu memulihkan kekuatan dan tenaga.
Ciri-ciri berguna minuman:
- mengenyangkan badan dengan vitamin, mineral dan asid yang diperlukan untuk berfungsi dengan sihat;
- menguatkan sistem imun;
- membersihkan badan daripada sisa dan toksin;
- pengurangan kolesterol;
- perlindungan terhadap masalah dengan jantung dan saluran darah;
- pemulihan mikroflora usus;
- melegakan keradangan membran mukus;
- pencegahan kanser;
- penghadaman yang lebih baik dan fungsi saluran gastrousus (GIT);
- pengurangan berat;
- peraturan keseimbangan asid-asas dalam darah;
- penurunan tekanan darah;
- rangsangan aktiviti otak;
- meningkatkan kualiti tidur, memerangi insomnia.
Minuman itu dianggap tidak berbahaya kepada manusia. Air oat boleh menyebabkan kemudaratan hanya jika disalahgunakan. Dalam kes ini, kesan sampingan termasuk pengumpulan lendir dalam saluran penghadaman.
Ini menarik:
Adakah mungkin untuk makan tembikai jika anda mempunyai pankreatitis pankreas?
Adakah mungkin untuk makan tembikai jika anda mempunyai ulser perut dan duodenum?
Petunjuk untuk penggunaan air oat
Ciri-ciri penyembuhan air oat dijelaskan oleh pemeliharaan unsur-unsur berharga tanaman bijirin dan kebolehcernaan produk yang lebih mudah.
Dengan pengambilan minuman yang kerap, anda boleh membersihkan badan, dengan itu memperbaiki keadaan kulit dan menghentikan pudar. Selain itu, air oat boleh digunakan sebagai pembersih untuk membantu mengurangkan jerawat dan menghilangkan lingkaran hitam dan beg di bawah mata.
Untuk kesan terapeutik
Komposisi kaya dan set penyembuhan vitamin dan mineral membolehkan anda menggunakan air oat untuk diminum untuk patologi berikut:
- gangguan sistem pencernaan, sembelit;
- ulser dan gastrik;
- bengkak tisu;
- pankreatitis;
- tekanan darah tidak stabil;
- aterosklerosis;
- masalah dengan kelenjar tiroid;
- penyakit buah pinggang;
- hepatitis;
- kencing manis;
- masalah dengan sistem saraf, keletihan dan kelemahan, gangguan tidur;
- selsema dan penyakit berjangkit.
Untuk penurunan berat badan
Kebanyakan orang menggunakan minuman oat kerana keupayaannya untuk melawan berat badan tambahan, termasuk kandungan seratnya.
Lebih-lebih lagi, produk itu mengandungi sejumlah kecil kalori, gula dan lemak. Air menggantikan gula-gula dan membantu mengatasi keinginan yang tidak tertahankan untuk pencuci mulut dan makanan lain yang berbahaya kepada badan anda. Ia mengenyangkan badan dan memberikan rasa kenyang selama beberapa jam.
Tiga faktor yang membolehkan anda menurunkan berat badan dengan air oat:
- Penyingkiran bahan buangan dari badan.
- Pecutan metabolisme dengan serat (kalori mula dibakar lebih cepat).
- Kesan kenyang, menahan lapar.
Cara menyediakan air oat untuk diminum
Terdapat banyak resipi untuk membuat air oat. Set bahan bergantung pada matlamat dan hasil yang diinginkan.
Adalah disyorkan untuk menyediakan minuman untuk hari itu, kerana penyimpanan jangka panjang mengurangkan jumlah unsur berharga - ini boleh berlaku hanya dalam beberapa jam.
resepi
Resipi paling mudah untuk menyediakan minuman untuk mencegah keadaan umum badan dan membersihkan toksin termasuk hanya dua bahan - bijirin oat dan air suam.
Kaedah memasak:
- Tuangkan air suam ke atas oat dalam nisbah 1:2.
- Biarkan ia diseduh selama 14-15 jam.
Untuk mengeluarkan sisa dan toksin dari badan dan menormalkan saluran gastrousus, minuman itu harus digunakan 2-3 kali sehari, 200 ml.
Air rebusan untuk merawat perut
Untuk menyediakan, ambil 1 liter air dan segelas bijirin oat.
Resipi:
- Bilas bijirin, tutupnya dengan air dan biarkan semalaman.
- Pada waktu pagi, letakkan campuran dalam periuk, tutup tudung dengan ketat dan reneh dengan api perlahan selama setengah jam.
- Keluarkan kuali dari dapur, bungkusnya dengan tuala dan biarkan selama 12 jam.
- Tapis infusi dan cairkan dengan air masak kepada isipadu asal.
Minum 150 ml setengah jam sebelum setiap hidangan.
Untuk penurunan berat badan
Minuman oat untuk menghilangkan lemak boleh disediakan dalam dua cara: dengan bijirin atau kepingan oat. Sebelum digunakan, lebih baik untuk memanaskan produk - dengan cara ini ia akan diserap dengan lebih baik.
Pilihan pertama:
- Balut bijirin dengan kain kasa lembap dan biarkan selama 3 hari.
- Tuangkan air ke dalam benih dalam nisbah 1: 3.
- Hantar campuran dengan api perlahan, rebus dan, tanpa penutup, masak selama 2-3 jam.
- Tapis infusi dan sejukkan. Simpan dalam peti ais.
Pilihan kedua:
- Rendam secawan oat bijirin penuh dalam sedikit air dan biarkan semalaman.
- Pada waktu pagi, letakkan adunan dalam pengisar, tambah segelas air dan gaul sehingga rata.
- Masukkan sedikit air dan masukkan kayu manis. Campurkan dalam pengisar semula.
- Letakkan campuran siap di dalam peti sejuk selama 1-2 jam.
- Terikan.
Untuk membersihkan hati
Keupayaan untuk mengeluarkan pelbagai bahan toksik mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:
- Ambil 1 sudu besar. l. bijirin oat dan kisar dalam pengisar kopi.
- Tuangkan 1 liter air mendidih ke atas adunan (sebaik-baiknya dalam termos).
- Biarkan selama 11-12 jam.
Minum segelas minuman tiga kali sehari. Kesannya ketara selepas 2-3 bulan penggunaan biasa.
Peraturan penggunaan
Minum tincture oatmeal disyorkan untuk dimakan pada waktu pagi semasa perut kosong. Kursus optimum adalah 1 bulan, tetapi jika perlu, tempoh boleh dilanjutkan.
Rujukan. Untuk meningkatkan kesan, anda boleh minum air oat 30-40 minit sebelum setiap hidangan, dan juga menggantikan air minuman biasa dengannya. Merebus oat boleh menyediakan badan dengan jumlah cecair yang diperlukan dan unsur mikro yang berguna.
Norma harian tidak lebih daripada 0.5-1 liter.
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, skim permohonan adalah seperti berikut:
- segelas infusi pada waktu pagi;
- Pada siang hari, ambil beberapa teguk untuk memuaskan rasa lapar.
Untuk pencegahan dan rawatan penyakit sistem pencernaan - tiga kali sehari, 30 minit sebelum makan, segelas.
Kontraindikasi
Oat adalah sihat, tetapi ia masih mempunyai beberapa batasan:
- alahan kepada produk dan komponennya;
- dikeluarkan pundi hempedu;
- kolesistitis;
- cholelithiasis dan penyakit serius lain pada pundi hempedu dan hati semasa eksaserbasi;
- osteoporosis;
- Intoleransi gluten.
Tiada kontraindikasi untuk meminum minuman semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakannya, adalah dinasihatkan untuk ibu mengandung, seperti orang lain, untuk berunding dengan doktor.
Baca juga:
Apakah jenis dan jenis oat yang ada?
Kesimpulan
Air oat adalah ubat universal untuk menurunkan berat badan dan merawat banyak penyakit, terutamanya masalah dengan saluran gastrousus. Tidak seperti oat biasa, ia mengandungi bahan dan vitamin yang lebih berharga.
Terdapat banyak resipi untuk menyediakan minuman, anda harus memilih berdasarkan keupayaan individu dan kesan yang diingini. Dan walaupun fakta bahawa oatmeal adalah salah satu produk yang tidak berbahaya, sebelum menggunakannya, pastikan anda membiasakan diri dengan kontraindikasi dan peraturan untuk menggunakan produk tersebut.