Adakah mungkin untuk makan tembikai jika anda mempunyai pankreatitis pankreas?

Tembikai manis dan lembut adalah makanan istimewa yang lazat dan sihat. Ia kaya dengan serat, asid folik, vitamin dan antioksidan. Semua bahan ini meningkatkan imuniti, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi jantung dan saluran darah, memperbaiki keadaan rambut dan meningkatkan mood.

Tetapi jika norma dan peraturan penggunaan tidak dipatuhi, buah ini menyebabkan ketidakselesaan yang serius dan gangguan makan. Penjagaan khusus harus diambil oleh orang yang mengalami pankreatitis pankreas, supaya tidak memburukkan lagi perjalanan penyakit. Untuk bentuk pankreatitis apakah penggunaan tembikai dibenarkan dan dalam dos apa - baca terus.

Komposisi tembikai

Terdapat kepercayaan bahawa tembikai hanya terdiri daripada air dan gula, yang bermaksud ia boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had. Tetapi itu tidak benar. Ia mengandungi pelbagai bahan yang mempengaruhi fungsi badan.

Untuk 100 g pulpa tembikai ada:

• kalori: 34;
• lemak: 0.2 g;
• lemak tepu: 0.1 g;
• asid lemak tak tepu: 0.1 g;
• asid lemak tak tepu tunggal: 0 g;
• natrium: 16 mg;
• kalium: 267 mg;
• karbohidrat: 8 g;
• serat: 0.9 g;
• gula: 8 g;
• protein: 0.8 g;
• vitamin A: 3% daripada dos harian yang dibenarkan;
• vitamin C: 30% daripada dos harian yang dibenarkan;
• vitamin B6: 4.5% daripada dos harian yang dibenarkan;
• asid folik: 4.5% daripada dos harian yang dibenarkan;
• vitamin K: 3% daripada dos harian yang dibenarkan;
• kalium: 7% daripada dos harian yang dibenarkan;
• magnesium: 2% daripada dos harian yang dibenarkan.

Ciri berfaedah

Melon mengandungi sebatian yang bertindak sebagai antioksidan.: beta-karotena, kanji, asid folik, kalium, besi, inositol, silikon, fosforus, magnesium, karotena, asid organik, kalsium, vitamin C, PP, B1, B2.

Bahan-bahan ini memainkan peranan yang sangat penting dalam fungsi badan:

• bertindak sebagai julap ringan;
• melawan proses keradangan;
• mempunyai kesan diuretik, yang mana ia membantu mengeluarkan batu kecil dan pasir dari organ kencing;
• mengambil bahagian dalam peraturan keseimbangan air-garam dalam badan;
• mempunyai kesan anthelmintik.

Mari kita pertimbangkan sifat unsur individu dengan lebih terperinci:

• kandungan vitamin C yang tinggi meningkatkan imuniti;
• silikon mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan saluran darah;
• inosin dan vitamin A memperbaiki keadaan rambut;
• asid folik merangsang hematopoiesis;
• lycopene dan beberapa antioksidan lain melambatkan penuaan dan mengurangkan risiko kanser;
• pektin mempunyai kesan antitoksik;
• disebabkan oleh enzim yang terkandung dalam pulpa, pecahan substrat makanan bertambah baik;
• asid nikotinik mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi jantung;
• Asid folik terlibat dalam pengeluaran "hormon kegembiraan" serotonin dan membantu meningkatkan mood.

Baca juga:

Cara menggunakan bit dengan betul untuk pankreatitis

Adakah berbahaya untuk makan labu jika anda mempunyai pankreatitis?

Sifat berbahaya

Tembikai yang tidak berbahaya boleh mengelirukan ramai. Dalam sesetengah kes, bahan yang sepatutnya membantu fungsi badan adalah berbahaya.:

1. Kandungan serat tumbuhan kasar yang tinggi menjadikan pulpa tembikai memuaskan. Walau bagaimanapun, penggunaannya yang berlebihan membawa kepada tekanan yang berlebihan pada sistem penghadaman.Saluran gastrousus tidak dapat mengatasinya, yang membawa kepada gangguan makan.
2. Sorbitol, yang kaya dengan pulpa tembikai, boleh menyebabkan cirit-birit berbuih yang teruk dan peningkatan pembentukan gas.
3. Jika disalahgunakan, terdapat risiko melecur pada membran mukus perut dan usus.
4. Melon sememangnya tidak serasi dengan makanan lain, terutamanya tenusu dan susu yang ditapai. Anda tidak boleh minum minuman dengannya, walaupun air kosong. Ini penuh dengan rasa berat, kembung perut dan cirit-birit.

Makan tembikai untuk pankreatitis

Setelah kajian terperinci tentang komposisi tembikai, manfaatnya tidak diragukan lagi.. Tetapi penggunaan berlebihan, lebih daripada 1.5 kg sehari, dan kombinasi dengan produk lain akan menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan walaupun pada orang yang sihat.

Orang yang mempunyai masalah perubatan harus berhati-hati sistem pencernaan dan proses keradangan. Ia adalah yang terakhir yang termasuk pankreatitis, yang, menurut statistik WHO, kini menjejaskan 27-50 orang bagi setiap 100,000 penduduk.

Pankreatitis adalah keradangan pankreas. Pakar gastroenterologi membezakan dua bentuknya: akut dan kronik. Selepas keterukan berkurangan dan gejala yang teruk hilang, tempoh remisi bermula.

Penting! Peranan pankreas dalam fungsi badan adalah hebat. Ia terlibat dalam proses pencernaan dan juga mengawal pertukaran tenaga. Seberapa berkesan protein, lemak dan karbohidrat akan dipecahkan bergantung kepada enzim yang dirembeskannya. Insulin dan beberapa hormon lain yang dirembeskan oleh pankreas mengawal paras glukosa darah.

Diet untuk pankreatitis serius menjejaskan kesejahteraan pesakit. Adalah penting untuk memilih produk dengan teliti, memantau dos dan kaedah penyediaannya.

Dalam kes pankreatitis kronik, pesakit ditetapkan diet terapeutik "Jadual 5". Dia menetapkan makan buah-buahan manis dan beri, segar dan kering atau kering. Makanan bergoreng, salai, pedas, masam dan berlemak adalah dilarang.

Nampaknya, tembikai harus menjadi salah satu makanan yang dibenarkan. Ia terdiri daripada 90% air, tidak mengandungi lemak dan mengandungi kompleks bahan berguna. Pulpanya lembut, berair dan manis, yang sepadan sepenuhnya dengan ciri-ciri "Jadual 5". Tetapi terdapat beberapa nuansa di sini.

Ia boleh berguna:

Biji Dill untuk pankreatitis dan apakah faedahnya

Penggunaan oat untuk pankreatitis dan faedahnya

Kesan tembikai pada pankreas

Pesakit yang menghidap pankreatitis tidak selalu mampu merawat diri mereka dengan tembikai. Ini disebabkan oleh pengaruh komponen pulpanya terhadap fungsi pankreas.

Dalam kes keradangan pankreas, adalah perlu untuk memastikan mod operasi yang paling lembut. Itulah sebabnya ahli gastroenterologi memerlukan pematuhan dengan diet yang ditetapkan. Namun begitu apabila makan tembikai, semuanya berlaku sebaliknya:

1. Makan tembikai, walaupun dalam kuantiti yang kecil, merangsang fungsi endokrin. Di dalam perut, asid hidroklorik mula dilepaskan dengan lebih aktif dan aktiviti rembesan organ pencernaan, termasuk pankreas, meningkat. Tembikai yang belum masak adalah yang paling berbahaya dalam hal ini.
2. Melon mengandungi banyak karbohidrat. Mereka merangsang fungsi eksokrin. Apabila paras gula dalam darah meningkat, pengeluaran insulin juga meningkat. Oleh itu, organ yang meradang mula bekerja lebih aktif daripada sebelumnya, yang tidak boleh diterima.
3. Banyaknya serat dan kehadiran gula ringkas dalam tembikai menimbulkan proses penapaian dalam usus.Ini membawa kepada cirit-birit, kolik, kembung perut dan perut kembung.

Pankreatitis akut

Pankreatitis akut dicirikan oleh sindrom berikut::

• serangan loya dan muntah (kadang-kadang hempedu terdapat dalam muntah);
• kesakitan teruk dirasai di kawasan hipokondrium kiri;
• peningkatan suhu;
• cirit-birit yang teruk;
• lonjakan tekanan darah;
• kembung dan berat di perut;
• penampilan pendarahan di kawasan pusar.

Jika anda melihat simptom ini, anda mesti berhenti segera. daripada makan tembikai dan dapatkan bantuan daripada doktor.

Penting! Larangan terpakai bukan sahaja untuk makan tembikai dalam bentuk tulen, tetapi juga untuk hidangan yang mengandunginya. Semasa fasa akut pankreatitis, tembikai beku dan kering, tembikai dalam tin, mousses dan jus adalah dilarang.

Tempoh remisi

Semasa pengampunan, gejala pankreatitis sama ada ringan atau tidak dinyatakan sama sekali. Sekiranya aduan yang dialami oleh seseorang semasa tempoh pemburukan tidak berulang, kita boleh bercakap tentang remisi yang stabil. Hanya dalam tempoh ini pesakit dengan pankreatitis dibenarkan mengembalikan tembikai kepada diet mereka. Sebelum melakukan ini, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan ahli gastroenterologi.

Pertama, lebih baik membuat jeli daripada tembikai, jem atau mousses. Jus tembikai yang dicairkan dengan air suam juga dibenarkan. Adalah penting untuk diingat bahawa tembikai tidak serasi dengan makanan lain, jadi anda tidak boleh menambahnya ke salad atau menggunakannya sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama. Doktor mengesyorkan makan tembikai sekurang-kurangnya sejam sebelum hidangan utama atau dua jam selepas itu.

Semasa membeli, pilih tembikai yang masak, pejal dan berperisa.. Buah-buahan yang pulpanya mempunyai struktur berserabut berguna. Tembikai yang belum masak akan menimbulkan gangguan makan walaupun pada orang yang sihat, jadi buah-buahan tersebut tidak boleh dimakan.Ia juga dinasihatkan untuk tidak menyentuh pulpa berhampiran kerak itu sendiri, tetapi makan hanya bahagian tengah.

Penting! Pada tanda-tanda awal pemburukan pankreatitis, adalah perlu untuk mengecualikan tembikai daripada diet.

Piawaian penggunaan

Semasa tempoh eksaserbasi Untuk pankreatitis pankreas, penggunaan tembikai dalam sebarang bentuk adalah dilarang sama sekali.

Apabila remisi berlaku Anda boleh makan tidak lebih daripada 100 g pulpa pada satu masa. Dos harian ialah 400 g. Jika diterima dengan baik, peningkatan dos dibenarkan, tetapi jumlah maksimum yang mungkin ialah 1.5 kg sehari. Pengambilan berlebihan buah ini akan membawa kepada beban sistem penghadaman dan akan menafikan semua faedah.

Kesimpulan

Penggunaan tembikai semasa pankreatitis bergantung terutamanya pada fasa penyakit. Pada masa yang sama, kita tidak boleh melupakan penggunaan tembikai secara sederhana dan terpencil. Hanya dengan pematuhan ketat terhadap peraturan penggunaan, tembikai akan mendedahkan potensi penuh manfaatnya dan tidak membahayakan tubuh.