Apakah jagung suapan, bagaimana ia ditanam dan di mana ia digunakan?

Pengeluaran bijirin jagung global pada 2018 adalah kira-kira 960 juta tan, dan jumlahnya terus meningkat. Dua pertiga daripada hasil tuaian tanaman kasar dibelanjakan untuk makanan untuk haiwan ternakan dan ayam itik.

Apakah perbezaan antara jagung makanan ternakan dan makanan, kita akan bercakap tentang kebaikan dan keburukan memberi makan ternakan dengan jagung dalam artikel.

Apakah jagung suapan

Jagung suapan adalah sekumpulan varieti yang tidak bersahaja dengan keadaan tumbuh, tetapi mempunyai rasa yang berkurangan. Bijian tumbuhan tersebut digunakan sebagai makanan berkhasiat dan murah untuk haiwan ternakan: lembu, babi, dan ayam.

Nilai jagung sebagai makanan ternakan

Ciri-ciri makanan berasaskan bijirin jagung:

• kandungan karbohidrat yang tinggi (sekurang-kurangnya 70%);
• sejumlah besar lemak (kira-kira 8%);
• kandungan protein rendah (sehingga 10%).

1 kg bahan kering mengandungi sekurang-kurangnya 15 MJ tenaga boleh metabolisme (ME). Sebagai perbandingan, nilai tenaga gandum makanan tidak lebih daripada 12 MJ/kg OE.

Rujukan. Tenaga metabolik ialah jumlah tenaga dalam bahan makanan yang diserap selepas penghadaman. Ia dikira sebagai perbezaan antara nilai tenaga diet dan kehilangan tenaga melalui najis, air kencing dan gas usus (metana).

Bijirin bijirin kaya dengan vitamin (terutama kumpulan B) dan mineral (magnesium, natrium, besi).

Makanan ini mengandungi asid amino penting. 1 kg mengandungi 1.01 mg lisin, 2.05 mg triptofan, 4.99 mg tirosin, 4.6 mg arginin.

Haiwan mudah makan diet berasaskan bijirin jagung.

Bagaimana untuk membezakan daripada makanan

Kadangkala pengilang yang tidak bertanggungjawab menjadikan jagung suapan murah sebagai gred makanan yang lebih mahal. Jadual akan membantu anda membezakan jenis bijirin.

Foto akan membantu anda memahami dengan lebih baik perbezaan antara makanan ternakan dan tumbuhan makanan.

Ciri-ciri penanaman dan penyimpanan

Teknologi penanaman, pemprosesan lepas tuai dan penyimpanan makanan dan jagung makanan adalah serupa.

Keistimewaan varieti makanan ternakan ini ialah ia memerlukan kurang haba dan matahari. Oleh itu, varieti makanan ternakan berjaya ditanam walaupun di kawasan pertanian utara.

Pengolahan tanah

Jagung tidak menuntut kepada pendahulunya dan menghasilkan hasil yang baik dengan amalan pertanian yang betul, walaupun dalam monokultur.

Kilang itu lebih suka tanah yang gembur, jadi pembajakan musim luruh dilakukan hingga kedalaman 20-25 cm Pada musim bunga, tanah yang dibajak digerus dan apabila rumpai tumbuh, mereka ditanam 1-2 kali. Penanaman sebelum menyemai terakhir hingga kedalaman penempatan benih dilakukan serentak dengan penggunaan racun herba.

Baja

Sebelum membajak, baja kalium-fosforus digunakan pada kadar 60-90 kg fosforus dan 40-60 kg kalium sehektar dan baja reput dalam jumlah 30-40 t/ha, serta 30 kg/ha baja nitrogen dalam bentuk ammonia.

Sebelum penanaman pertama, tanah diberi makan dengan ammonium nitrat pada kadar 20-30 kg/ha.

Menyemai

Gunakan benih yang diisih dan dirawat.Menyemai bijirin bermula apabila lapisan benih tanah dipanaskan hingga +10-12 ºС. Kedalaman pembenihan optimum ialah 6-8 cm, apabila menanam di tanah liat berat, ia dikurangkan kepada 4-5 cm. Cuaca kering memerlukan peningkatan kedalaman penyemaian kepada 10-12 cm.

Jarak baris hendaklah 60-70 cm Penggunaan benih berbeza-beza bergantung kepada varieti, kawasan dan tujuan serta berkisar antara 10 hingga 25 kg sehektar.

Peduli

Penjagaan tanaman terdiri daripada melonggarkan, merumput, mengawal penyakit dan perosak.

Semasa musim, 2-3 penanaman antara baris dijalankan:

• yang pertama - dalam fasa 3-5 daun;
• yang kedua - selepas dua minggu apabila rumpai dan kerak tanah muncul;
• yang terakhir pada ketinggian tumbuhan 60-70 cm.

Penyakit dan perosak diperangi dengan ubat pelindung bergantung kepada spesies.

Pembersihan

Penuaian bermula pada fasa kematangan biologi bijirin. Kandungan bahan kering mencapai 60%, bijirin memperoleh warna cerah, daun dan batang menjadi kuning. Dalam tempoh ini, berat tongkol adalah maksimum.

Pada nota! Tanda tempat untuk memulakan kerja penuaian ialah kemunculan "titik hitam" di pangkal inti jagung.

Untuk mengumpul bijirin makanan, gabungkan penuaian dengan mengirik tongkol menggunakan unit gerak sendiri KSKU-6 digunakan.

Pemprosesan bijirin selepas tuai

Selepas menuai, jagung dibersihkan dan diasingkan menggunakan pemisah skrin udara. Bijian dengan kandungan lembapan kurang daripada 16% dihantar untuk penyimpanan, manakala bijirin dengan kandungan lembapan yang lebih tinggi dihantar untuk pengeringan dalam pengering aci, lajur atau bunker. Untuk tujuan makanan, pengeringan dilakukan pada suhu tidak melebihi 50 °C.

Selepas pengeringan, bijirin mesti disejukkan. Sebelum mengisi ke dalam simpanan, suhu jagung tidak boleh melebihi suhu ambien melebihi 10 °C.

Penyimpanan selanjutnya

Bijirin jagung disimpan secara pukal di gudang, dalam silo lif, dalam kemudahan penyimpanan bunker pada kelembapan 15-16%.

Semasa penyimpanan mengawal suhu, kelembapan, warna, bau, ketulenan produk. Perhatian khusus diberikan kepada tahap serangan oleh perosak dan penyakit. Semua penunjuk yang disenaraikan mesti mematuhi piawaian GOST R 53903-2010 "Jagung makan. Syarat teknikal".

Bagaimana nak guna

Penggunaan jagung sebagai makanan mempunyai nuansa tersendiri. Oleh kerana bijirin adalah miskin dalam protein, adalah perlu untuk mencampurkan dalam makanan gandum atau kekacang: kacang soya, kacang, lupin.

Campuran sedemikian digunakan untuk menggemukkan babi, ayam, dan lembu.

Makanan yang mengandungi jagung adalah sesuai untuk haiwan muda. Oleh kerana jumlah serat yang kecil, ia diserap sepenuhnya oleh badan haiwan muda.

Terdapat pelbagai jenis makanan jagung:

• bijirin dalam tin atau kering;
• empingan jagung;
• tepung tongkol;
• bijirin hancur.

Haiwan seperti makanan jagung dan petani berpengalaman menasihatkan agar memasukkannya ke dalam diet dengan berhati-hati untuk mengelakkan gangguan pencernaan yang berkaitan dengan makan berlebihan.

Kemasukan makanan ternakan dalam komposisi makanan

Penggunaan makanan ternakan jagung untuk memberi makan lembu, babi dan ayam berbeza-beza kerana spesies haiwan yang berbeza mempunyai keperluan yang berbeza.

Makanan ayam

Untuk ayam petelur, disyorkan untuk menambah bijirin jagung dalam jumlah tidak lebih daripada 20%. Jika tidak, terdapat risiko obesiti dan penurunan produktiviti.

Pada nota! Pada musim sejuk, bahagian jagung dalam diet ayam meningkat untuk menambah tenaga yang dibelanjakan untuk mengekalkan suhu badan.

Haiwan yang menggemukkan boleh diberi makan campuran yang mengandungi sehingga 40% makanan jagung.Penambahan berat badan berlaku dengan cepat dan kualiti daging tidak terjejas.

Adakah mungkin untuk memberi makan jagung babi?

Ladang babi menggunakan sehingga 40% makanan ternakan jenis ini untuk mempercepatkan penggemukan. Pastikan untuk menggabungkannya dengan makanan berprotein tinggi: kacang polong, kek, rumput kering dari kekacang.

Rujukan. Lysine, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam bijirin jagung, diperlukan untuk sintesis protein otot dan menggalakkan penambahan berat badan yang cepat.

Babi hanya diberi makan bijirin yang dihancurkan, kerana jus pencernaan mereka tidak mencerna cangkerang yang keras.

Penggemukan lembu

Untuk penggemukan lembu, jagung makanan digunakan dalam pelbagai bentuk:

1. Tepung tongkol - Ini adalah tongkol jagung yang dikisar. Tongkol membentuk kira-kira 20% daripada berat tongkol, jadi nilai pemakanan makanan ini lebih rendah daripada bijirin. Tepung digunakan pada peringkat awal penggemukan dalam jumlah tidak melebihi 50% daripada jumlah berat diet.
2. Sehingga 40% daripada bijirin keseluruhan atau dihancurkan dimasukkan ke dalam makanan yang sangat pekat. Penggunaan makanan ternakan jenis ini meminimumkan kerja manual dalam menyediakan dan mengagihkan makanan.
3. Serpihan jagung diperolehi dengan mengukus bijirin selama 10-15 minit. Dalam kes ini, kira-kira 50% daripada kanji adalah gelatin, yang menggalakkan penghadaman yang lebih baik. Serpihan digunakan sebagai bahan tambahan kepada pekat dan makanan pukal (jerami, jerami, silaj, stillage, pomace buah).

harga

Kos purata jagung suapan dan gandum suapan bergantung pada kelas produk, rantau dan jumlah bekalan.

Jadi di rantau Krasnodar anda boleh mencari makanan jagung jagung Kelas pertama pada harga 9,000 rubel setiap tan.

Tetapi di Ural, sebagai contoh, di rantau Sverdlovsk, harga jagung dengan kualiti yang sama adalah dari 17,000 rubel/t.Untuk jumlah pembelian 20 tan atau lebih, pembekal akan mengurangkan harga kepada 11,500–12,000 rubel.

Kesimpulan

Makanan jagung digunakan untuk memberi makan haiwan ternakan. Ia digunakan semasa memberi makan ternakan dalam bentuk bijirin utuh atau hancur, tepung tongkol atau kepingan untuk mempercepatkan penambahan berat badan. Ia berbeza daripada makanan dalam tongkolnya yang lebih cerah dan panjang, tekstur bijirin yang keras dan rasa yang lebih teruk.

Ini adalah salah satu tanaman yang paling berkhasiat, tetapi ia digunakan terutamanya dalam campuran dengan makanan lain: makanan gandum, kacang. Makan hanya jagung dalam diet membawa kepada ketidakseimbangan nutrisi, gangguan pencernaan pada haiwan, obesiti dan penurunan produktiviti. Harga purata untuk jagung makanan secara amnya adalah setanding dengan harga untuk gandum makanan.