Kebaikan dan kemudaratan tembikai untuk kesihatan hati

Tidak selalu mungkin untuk bertemu dengan orang yang tidak suka tembikai. Pada penghujung musim panas mereka menantikannya dengan sangat tidak sabar. Buah-buahan dengan sempurna menghilangkan dahaga dan kelaparan dalam cuaca panas. Mereka digunakan dalam kosmetologi dan perubatan rakyat.

Pelbagai kegunaan tembikai sangat mengagumkan, tetapi sejauh manakah ia bermanfaat untuk hati kita? Apakah ciri-ciri menggunakan produk ini dan adakah ia mempunyai sebarang kontraindikasi? Artikel kami adalah mengenai perkara ini dan banyak lagi.

Komposisi tembikai

Setiap jenis tembikai mempunyai komposisi kimia yang unik, tetapi bahan utama adalah sama untuk semua jenis. Pulpa mengandungi gula yang mudah dihadam, serat, karotena, pektin, asid folik, zat besi, garam mineral, lemak, serta vitamin B, A, C, E, K, PP. Di samping itu, produk mengandungi banyak kalium, kalsium, magnesium, natrium; unsur mikro seperti boron, iodin, kuprum, fluorin, kromium, zink dan lain-lain.

Kandungan kalori gula-gula tidak melebihi 35 kcal setiap 100 g.

Bolehkah saya memakannya jika saya mempunyai penyakit hati?

Orang yang menghidap penyakit hati boleh dan juga perlu makan tembikai. Organ "pembersihan" utama kita sendiri sering memerlukan pembersihan. Dan tembikai mempunyai semua sifat untuk menjalankan prosedur secekap mungkin dan menetapkan hati untuk berfungsi dengan baik.

Tetapi ingat bahawa semasa sakit organ menjadi lemah, dan mempengaruhinya, walaupun dengan niat yang baik, boleh mendatangkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan. faedah. Oleh itu, untuk penyakit hati, tembikai dimakan dalam bahagian kecil, berhati-hati "mendengar" tindak balas badan.

Perhatian! Dalam keadaan apa pun anda tidak boleh makan buah-buahan semasa tempoh penyakit yang teruk, semasa sakit akut dan kekejangan! Jus produk hanya akan meningkatkan tindak balas kesakitan dan boleh menyebabkan komplikasi.

Bagaimanakah ia menjejaskan hati dan pankreas?

Pulpa buah membantu mengeluarkan toksin dan sisa dari badan. Melon digunakan untuk membersihkan pundi hempedu dan pankreas.

Faedah

Selama bertahun-tahun, buah telah digunakan dalam pemakanan terapeutik dan pencegahan untuk penyakit buah pinggang, hati dan jantung, dan peratusan kandungan zat besi yang tinggi membantu dalam rawatan anemia. Selain itu:

• besi amat diperlukan bagi mereka yang mengalami anemia dan bagi wanita yang mengalami ketidakseimbangan hormon semasa haid;
• magnesium dan kalium menghalang permulaan cepat keletihan dan kelemahan;
• vitamin B memberikan tenaga badan, vitamin A menghalang pembentukan radikal bebas dan mempunyai kesan anti-penuaan;
• Vitamin C menguatkan sistem imun dan mencegah selsema;
• serat pulpa merangsang aktiviti usus, mencegah sembelit;
• kandungan air yang tinggi menormalkan diuresis, sambil membersihkan buah pinggang dan mengurangkan tahap kolesterol;
• unsur adenosin menghalang berlakunya strok dan serangan jantung.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Kandungan gula dan fruktosa yang tinggi dalam buah boleh menyebabkan pembentukan gas, kembung perut, kolik dan juga cirit-birit jangka pendek. Untuk mengelakkan tindak balas penapaian dalam perut daripada menyebabkan kemudaratan, adalah disyorkan untuk makan tembikai sebagai hidangan berasingan dalam bahagian kecil, tidak lebih daripada 300 g pada satu masa. Pada masa yang sama, jangan minum dengan air atau minuman beralkohol, jangan makan dengan madu atau jem.

Dilarang mengambil pencuci mulut jika anda mempunyai masalah berikut:

• buah pinggang dan batu karang;
• ulser perut pada peringkat akut;
• disentri;
• kencing manis;
• keradangan duodenum;
• untuk sebarang gangguan usus.

Adalah dinasihatkan untuk makan buah dengan berhati-hati perempuan mengandung dan ibu menyusu.

Penting! Jika anda mengalami sebarang penyakit saluran gastrousus, tanya doktor anda sama ada dinasihatkan untuk makan tembikai.

Ciri-ciri penggunaan

Melon sedap dalam apa jua bentuk, tidak kira jus, jem atau buah segar. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa nuansa yang digunakan yang berguna untuk diketahui.

mentah

Sebelum dipotong, buah dicuci bersih, kemudian dibelah dua dan dibuang bijinya. Kupas pulpa aromatik dari kulit padat. Biji benih tidak digunakan untuk makanan. Pulpa dipotong menjadi kepingan kecil dan dimakan dalam bahagian kecil, sebagai hidangan berasingan, sejam sebelum makan atau dua selepas itu.

Jus

Untuk menyediakan jus, luluskan pulpa buah melalui penekan atau pemerah jus. Adalah lebih baik untuk minum jus yang baru diperah, kerana ia mengekalkan jumlah vitamin yang paling banyak. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada perut kosong, berhati-hati. Orang dewasa dinasihatkan untuk minum tidak lebih daripada satu gelas jus tembikai setiap hari. Bagi kanak-kanak, dos hendaklah lebih kurang: 50 ml untuk kanak-kanak kecil dan 100 ml untuk kanak-kanak usia sekolah.

jem

Jem yang harum dan enak dibuat daripada pulpa tembikai. Ia boleh disimpan selama beberapa tahun di dalam peti sejuk atau tempat sejuk lain.

Selepas rawatan haba, tembikai kehilangan beberapa sifat bermanfaatnya - jem mengandungi sedikit vitamin dan mineral. Tetapi hidangan ini boleh dimakan pada bila-bila masa anda mahu, digabungkan dengan produk lain, dan digunakan sebagai pengisian untuk pai. Ia tidak menyebabkan penapaian dalam perut, tidak membawa kepada cirit-birit dan kolik.

Arahan penting untuk digunakan

Ikuti peraturan asas supaya pencuci mulut akan memberi manfaat kepada anda, ini akan melindungi anda daripada akibat yang tidak diingini:

1. Beli buah hanya dari Ogos hingga September.
2. Penunjuk utama kematangan tembikai adalah aroma yang berterusan. Sekiranya tiada bau, lebih baik tidak membeli produk sedemikian.
3. Bahan tidak selamat untuk kesihatan yang terkumpul semasa proses membesar dan memberi makan tembikai mendap pada dan berhampiran kulit kayu. Cuba potong kulit dan satu lagi 1-1.5 cm pulpa yang bersentuhan dengannya.
4. Bahagian buah yang paling "beracun" ialah "ekor"; ia mengandungi kepekatan maksimum bahan berbahaya. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memotong hujung tembikai.
5. Rasa buah akan lebih enak jika diletakkan sebentar di dalam peti sejuk sebelum dimakan.
6. Dalam cuaca panas, jus tembikai sejuk menghilangkan dahaga dengan sempurna dan mengurangkan kesan strok matahari.

Menggunakan tembikai untuk membersihkan hati

"Penapis" manusia terbesar, hati, menjadi tersumbat dari masa ke masa dan perlu dibersihkan. Pulpa tembikai mentah akan membantu membersihkan badan toksin secara mendalam, yang akan memberi kesan positif kepada kesihatan keseluruhan. Untuk hasil prosedur yang berjaya, adalah penting untuk mengikuti beberapa peraturan asas.

Prosedur pembersihan

Jika anda bercadang untuk membersihkan hati anda, anda harus menyediakan badan anda terlebih dahulu:

1. Dua minggu sebelum prosedur, keluarkan sepenuhnya makanan goreng dan berkalori tinggi dari diet anda.
2. Selama 14 hari, makan buah-buahan, sayur-sayuran, herba, keju kotej rendah lemak, produk tenusu, bijirin dan keju.
3. Tinggalkan tabiat buruk pada masa ini - merokok dan alkohol. Jika anda tidak dapat menghapuskan merokok sepenuhnya, sekurang-kurangnya kurangkan jumlah rokok yang anda hisap ke tahap minimum.

Selepas penyediaan yang berjaya, mereka memulakan pembersihan itu sendiri, yang berlangsung 10-14 hari. Algoritma tindakan adalah seperti berikut:

1. Setiap hari dari 7 pagi hingga 10 malam, makan secara eksklusif tembikai. Untuk melakukan ini, bahagikan 2 kg pulpa buah kepada 5 hidangan dan ambil sekali setiap 3 jam.
2. Semasa rehat, minum teh hijau sejuk, tidak lebih daripada segelas.

Secara beransur-ansur keluar dari diet pembersihan. Untuk 3-4 hari pertama selepas prosedur, makan hanya hidangan tanpa lemak; selepas beberapa hari, tambah bebola daging atau potongan ayam, dikukus tanpa minyak. Ayam boleh digantikan dengan ikan kurus, seperti ikan tongkol atau pike perch. Selepas memunggah, usus anda memerlukan masa untuk memasuki mod operasi biasa.

Bagaimana jika terdapat rasa sakit selepas digunakan?

Ia berlaku bahawa selepas makan tembikai, rasa sakit berlaku. Dalam mukosa gastrik yang sihat, proses mencerna buah berjalan tanpa masalah, tetapi jika terdapat kelainan pada saluran gastrousus, pencernaan pulpa menjadi sukar.

Melon mengalami penapaian di dalam perut, yang disertai dengan pembebasan gas. Sakit perut dan rasa kekejangan muncul; semua ini adalah tanda pertama gastritis. Adalah dinasihatkan untuk menghubungi pakar.

Kesimpulan

Melon bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, tetapi orang yang mempunyai hati yang lemah dan berpenyakit tidak dinasihatkan untuk menyalahgunakan produk ini. Makan buah dalam bahagian kecil dengan sangat berhati-hati.

Jangan ubat sendiri dalam apa jua keadaan jika anda tidak tahu apa-apa tentang keadaan hati, pundi hempedu dan pankreas. Sebelum membersihkan, pastikan anda mendiagnosis organ ini dan berunding dengan doktor.