Kebaikan dan kemudaratan biji tembikai untuk tubuh
Semua orang tahu bahawa tembikai adalah produk yang lazat dan sihat. Tetapi beberapa orang berfikir tentang sifat berfaedah biji tembikai, menganggapnya sebagai sisa. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai sifat penyembuhan yang unik dan membantu membersihkan dan meremajakan badan.
Dalam artikel itu kita akan bercakap tentang faedah dan kemudaratan benih tembikai, kaedah penuaian, penyimpanan dan penggunaan untuk tujuan perubatan dan pencegahan.
Bolehkah makan biji tembikai?
tembikai adalah produk unik dengan komposisi mineral dan vitamin yang kaya. Biji yang terkandung dalam buah hampir 100% meniru sifat bermanfaat pulpa tembikai, kecuali kandungan kalorinya yang tinggi.
Sifat asas: membersihkan usus daripada toksin, meningkatkan penyerapan nutrien, menormalkan fungsi buah pinggang dan hati. Oleh itu, anda boleh dan juga perlu makan biji tembikai. Mereka amat berguna untuk kanak-kanak dan wanita hamil.
Komposisi dan nilai pemakanan
Biji tembikai kaya dengan vitamin dan mineral berikut:
- vitamin A, C, B3, B6, B9;
- karotena;
- natrium;
- magnesium;
- potasium;
- kalsium;
- besi;
- zink;
- iodin;
- fosforus;
- selenium;
- mangan.
Kandungan kalori biji tembikai ialah 555 kcal setiap 100 g.
Produk mengandungi:
- lemak - 49.05 g;
- protein - 30.23 g;
- karbohidrat - 4.71 g.
Bagi mereka yang melihat berat badan mereka, disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 100 g biji setiap hari.
Sifat yang bermanfaat dan kemudaratan
Melon dan bijinya mengandungi sejumlah besar antioksidan, yang meningkatkan imuniti, menghalang proses penuaan badan, menyokong sistem kardiovaskular, dan menguatkan saluran darah.Bijinya mengandungi banyak vitamin C dan beta-karoten, tindakan yang bertujuan untuk menghapuskan radikal bebas dan menguatkan sistem imun.
Bijinya mengawal fungsi leukosit dan membantu melawan virus dan bakteria berbahaya. Vitamin C menggalakkan pembaikan tisu.
Bahan yang terdapat dalam biji tembikai mengambil bahagian dalam pembentukan kolagen, tisu kulit, tendon, ligamen dan saluran darah.
Kalium dan zink menormalkan tidur, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan ketahanan tekanan dengan mengurangkan tahap hormon kortisol. Sebilangan kecil biji tembikai mengoksidakan darah, melegakan otak dan memberikan kesan menenangkan. Zink melambatkan proses kematian sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Biji tembikai kaya dengan serat, yang menormalkan pencernaan. Penyelidikan menyokong manfaat produk dalam merawat sembelit kronik dengan meningkatkan motilitas usus. Biji tembikai mengurangkan keasidan perut, melegakan pedih ulu hati.
Bijinya mengandungi bahan yang dipanggil adenosin, yang membantu nipis dan melancarkan peredaran darah ke seluruh badan.
Rujukan. Darah pekat adalah salah satu punca utama kegagalan jantung.
Biji tembikai baik untuk penglihatan. Mereka mengandungi beta-karotena, yang apabila memasuki badan ditukar menjadi vitamin A.
Benih boleh memudaratkan kesihatan jika:
- Melebihi norma harian. Memandangkan kandungan kalori tinggi biji tembikai, ia tidak disyorkan untuk digunakan semasa obesiti dan semasa penurunan berat badan.
- Pengambilan dengan minuman beralkohol, madu dan susu. Ini boleh menyebabkan gangguan gastrousus.
- Keterukan ulser perut, ulser duodenal dan gastritis.
Kesan biji tembikai
Biji tembikai kering mempunyai kesan yang baik pada badan.Sifat berfaedah mereka adalah beberapa kali lebih besar daripada potensi bahaya jika peraturan penggunaan tidak dipatuhi. Lelaki akan menghargai faedah untuk sistem pembiakan.
Wanita akan melihat peningkatan dalam keadaan kulit, rambut dan kuku mereka, terutamanya semasa mengandung. Penggunaan benih semasa rawatan penyakit jantung, saluran gastrousus, buah pinggang dan hati meningkatkan kesan terapeutik ubat dan mengurangkan dosnya.
Khasiat untuk tubuh lelaki, wanita dan kanak-kanak
Biji tembikai bagus untuk ibu hamil. Asid folik, mineral, vitamin mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin.
Daya ingatan dan pembelajaran kanak-kanak bertambah baik. Produk ini membantu pelajar sekolah menumpukan perhatian dan mengisi mereka dengan tenaga. Benih amat berguna pada musim sejuk dengan latar belakang kekurangan vitamin dan keletihan umum badan. Wanita hamil dan kanak-kanak mengambil benih mentah, kerana kebanyakan bahan berfaedah hilang apabila digoreng.
Zink bagus untuk lelaki. Mineral bertanggungjawab untuk pengeluaran dan kualiti sperma. Asid folik dalam kombinasi dengan zink membantu dalam rawatan prostatitis dan bertindak sebagai cara untuk mencegah patologi. Biji tembikai adalah afrodisiak kuat yang merangsang potensi lelaki.
Untuk pelbagai penyakit
Biji tembikai berkesan dalam merawat pelbagai penyakit dan keadaan badan manusia:
- mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan toksin dari hati, usus dan pankreas;
- menormalkan keadaan diabetes mellitus;
- membersihkan saluran hempedu, melegakan genangan hempedu akibat cholecystitis;
- keluarkan asid urik, mencegah pembentukan batu dan pasir dalam pundi kencing dan buah pinggang;
- meningkatkan kepekatan, meningkatkan ingatan;
- tepu badan dengan vitamin B;
- mengawal fungsi sistem genitouriner lelaki, meningkatkan potensi;
- menguatkan rambut dan plat kuku;
- melegakan dermatitis;
- mempercepatkan penyingkiran sputum semasa bronkitis;
- meningkatkan kesan ubat-ubatan dalam rawatan hati;
- melambatkan pengumpulan lemak dalam sel hati;
- mencegah perkembangan aterosklerosis.
Permohonan
Biji tembikai mempunyai kesan yang kompleks pada badan. Sebagai contoh, merebus untuk membersihkan hati membantu menghilangkan keadaan patologi yang lain. Penggunaan produk yang betul hanya membawa manfaat kepada tubuh.
Bijinya dimakan secara keseluruhan atau dikisar kering menjadi tepung. Digunakan untuk menyediakan infusi, decoctions, dan koktel. Benih dari tembikai yang belum masak dan biji bercambah tidak boleh dimakan. Mereka mengandungi bahan toksik dan memberi kesan negatif kepada badan.
Untuk menyediakan tepung, biji kering dikisar dalam pengisar kopi atau dikisar dalam mortar rempah. Serbuk diambil satu sudu teh pada waktu pagi semasa perut kosong. Digunakan untuk merawat kencing manis dan membersihkan usus.
Untuk menyediakan susu, tambahkan biji tembikai segar ke dalam 500 ml air, tambah madu atau gula perang dan pukul dengan pengisar sehingga rata. Minuman itu berkesan menghilangkan lendir dalam penyakit bronkus dan paru-paru.
Untuk koktel, kisar biji mentah melalui penggiling daging, tambah 1 liter susu lembu dan biarkan mendidih.
Minyak biji tembikai mempunyai potensi penyembuhan yang besar. Ia dijual siap dan ditambah kepada salad sebagai pembalut.
Rujukan. Bahan mentah kering disimpan lebih lama, dan biji hijau mempunyai pelbagai sifat berfaedah.
Dalam perubatan rakyat
Minyak melon digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Produk ini membantu menyingkirkan pasir dan batu karang, mengawal fungsi hati dan otot jantung, mengurangkan paras gula, dan meningkatkan proses metabolik. Adalah disyorkan untuk mengambil 1 sudu besar. l. tiga kali sehari dengan makanan. Kursus rawatan adalah 3-4 bulan.
Untuk masalah kencing dan patologi kelenjar prostat, gunakan rebusan penyembuhan 1 sudu besar. l. biji tembikai dan 200 ml susu rebus. Tepung tembikai meningkatkan potensi. Untuk tujuan terapeutik, 50 g produk ditetapkan pada waktu pagi dan petang. Biji mentah meningkatkan motilitas sperma dan menghalang perkembangan adenoma prostat.
Penyerapan tepung biji tembikai akan membantu memerangi cholecystitis. Untuk menyediakannya, tambah 1 sudu teh hingga 200 ml susu. produk dan rebus selama empat minit. Ambil tiga kali sehari selama seminggu.
Produk ini boleh dengan cepat menghilangkan cacing pita dan menggantikan farmaseutikal yang mahal. Untuk melakukan ini, tuangkan segelas penuh serbuk benih dengan segelas air mendidih dan biarkan selama sejam. Kemudian memerah jisim dengan teliti dan minum setengah gelas sejam sebelum makan tiga kali sehari. Kursus rawatan adalah 10-30 hari bergantung kepada saiz parasit.
Rujukan. Biji mentah meningkatkan aliran hempedu dan rembesan pankreas.
Dalam kosmetologi
Merebus biji tembikai adalah elixir sebenar belia. Zink menggalakkan peremajaan badan secara keseluruhan. Untuk menyediakannya, tambah 1 sudu besar kepada 200 ml air mendidih. l. biji dan masak selama tiga minit. Produk ini digunakan untuk mengelap muka dan leher, membilas rambut, dan mandi tangan.
Tepung biji akan membantu memutihkan kulit muka anda. Ia digunakan untuk menyediakan topeng. Untuk melakukan ini, serbuk dicampur dengan susu tepung dan air dalam perkadaran sewenang-wenangnya.Keluaran mestilah campuran tebal. Topeng digunakan pada muka, dibiarkan selama 15 minit dan dibasuh dengan air suam.
Minyak biji tembikai mereka menyuburkan kulit kering, menghilangkan mengelupas dan melembapkan secara mendalam. Produk ini dicampur dengan jus anggur yang baru diperah dan pulpa tembikai. Buburan yang terhasil disapu selama 10 minit, kemudian dibasuh.
Kadar penggunaan harian
Pengambilan harian biji tembikai tidak boleh melebihi 100 g sehari. Ini disebabkan oleh kandungan kalori produk yang tinggi, serta keupayaan untuk menyebabkan sembelit dan berat di dalam perut.
Untuk mengimbangi kekurangan vitamin dan mineral pada musim sejuk, ambil 1 sudu serbuk tiga kali sehari. Produk dituangkan dengan segelas air mendidih dan dibiarkan selama 30 minit. Dimakan sejuk.
Cara mengeringkan benih
Teknologi untuk mengeringkan benih tembikai adalah mudah. Inti dikeluarkan dari buah yang dipotong, benih dipisahkan dan dibasuh di bawah air yang mengalir. Kemudian mereka dibentangkan pada lembaran penaik dalam lapisan nipis, ditutup dengan kain kasa dan dibiarkan kering di balkoni atau di luar, mengelakkan cahaya matahari langsung.
Bagaimana dan di mana untuk disimpan
Biji tembikai paling baik dipelihara dalam beg linen atau kertas selama kira-kira tiga tahun. Pilih tempat penyimpanan yang tidak lembap dan gelap.
Kontraindikasi
Biji tembikai tidak disyorkan untuk digunakan jika:
- ulser perut pada peringkat akut;
- kepekatan tinggi jus gastrik;
- intoleransi individu terhadap komponen;
- gangguan limpa;
- laktasi.
Baca juga:
Arahan langkah demi langkah tentang cara memilih tembikai yang betul.
Cara membuat jus tembikai yang lazat dan sihat di rumah.
Top 8 resipi terbaik untuk menyediakan tembikai dalam sirap untuk musim sejuk dalam balang.
Kesimpulan
Biji tembikai adalah salah satu cara terbaik untuk membersihkan badan daripada produk metabolik, toksin dan parasit. Mereka sempurna tepu dan menambah kekurangan mineral dan vitamin.
Penyembuh tradisional menggunakannya untuk menyediakan ubat yang meningkatkan potensi, menormalkan fungsi buah pinggang dan hati, dan mengeluarkan kahak. Dengan penggunaan yang betul dan pematuhan dengan norma harian, tindak balas buruk diminimumkan.
Anda tidak boleh makan (minum) begitu banyak biji sekaligus, mungkin ada akibat yang serius... orang harus tahu siapa dan berapa banyak dan dalam bentuk apa boleh makan biji tembikai, kerana terdapat kontraindikasi
Anda betul, anda perlu tahu kesederhanaan dalam segala-galanya. Artikel itu hanya menunjukkan bilangan gram yang tidak diingini untuk melebihi. Juga ambil perhatian bahawa jadual kandungan mempunyai bahagian berasingan mengenai kontraindikasi.
Tidak faham apa-apa! Di manakah logiknya? Anda tidak boleh menulis dengan alkohol, madu atau susu! Dan berikut adalah resipi untuk koktel dengan tambahan susu dan madu!!!
Sekiranya tidak ada masalah serius dengan saluran gastrousus atau penyakit kronik, maka dalam had yang munasabah adalah mungkin dengan madu dan susu. Lebih-lebih lagi, ini bukan mengenai pulpa tembikai itu sendiri, tetapi mengenai bijinya. Nah, dengan usia, susu mula kurang mudah diserap oleh badan.
Bagaimana membuat tepung dari biji? Kisar dengan kulitnya atau kupas bijinya?