Adakah mungkin makan kubis semasa mengandung?

Adalah penting bagi wanita hamil untuk memberi perhatian khusus kepada dietnya untuk mengelakkan kekurangan mineral dan vitamin. Pakar menasihatkan ibu hamil untuk makan seberapa banyak sayur-sayuran yang mungkin, menyediakan badan dengan komponen yang berguna. Kubis berada pada kedudukan tinggi dalam senarai yang disyorkan.

Bolehkah wanita hamil makan kubis?

Adalah disyorkan untuk makan kubis semasa kehamilan, tetapi secara sederhana dan tanpa kontraindikasi.

Segar

Sayuran yang tidak diproses mengandungi paling banyak nutrien. Bolehkah wanita hamil makan kubis segar? Ya, anda boleh - lebih-lebih lagi, penggunaannya adalah relevan sepanjang tempoh melahirkan anak.

Pada trimester pertama, sayur-sayuran bermanfaat kerana asid folik. Ia mengambil bahagian dalam pembentukan tiub neural janin dan menghalang perkembangan kecacatan sistem saraf.

Rujukan! Asid folik yang paling banyak (41% daripada nilai harian setiap 100 g) terdapat dalam kembang kol, paling sedikit (7%) dalam kubis merah.

Keperluan wanita hamil untuk zat besi dan kalsium meningkat beberapa kali - semua jenis sayuran mengandunginya. Terima kasih kepada vitamin C dalam komposisi, ibu mengandung menguatkan sistem imunnya yang lemah. Vitamin K, yang kaya dengan kubis putih dan merah serta brokoli, menghalang pendarahan yang tidak diingini. Potassium mengeluarkan cecair berlebihan dari badan dan membantu melegakan bengkak.

Ini adalah produk yang berharga, tetapi rendah kalori, jadi ia membolehkan anda mengekalkan berat badan anda normal. Nilai setiap 100 g untuk pelbagai jenis sayur-sayuran:

• brokoli - 34 kcal;
• berwarna - 30 kcal;
• kubis merah - 26 kcal;
• kubis putih - 25-28 kcal;
• Beijing - 16 kcal.

Bermula dari minggu ke-25, apabila kehamilan memasuki fasa ketiga, saiz janin meningkat dengan cepat. Disebabkan ini, tekanan pada organ dalaman ibu terasa lebih kuat. Proses sedemikian kadang-kadang menimbulkan sembelit, yang tidak diingini untuk wanita hamil. Makan salad kubis segar akan membantu mencegahnya.

rebus

Kobis rebus - Ubat yang sangat baik untuk bengkak. Adalah disyorkan untuk tidak menambah garam ke dalam hidangan. Anda dibenarkan meminumnya dalam kuantiti tanpa had: serat masih akan menyerap semua lebihan. Akibatnya, ibu mengandung tidak perlu lagi mengambil diuretik tambahan.

Rebusannya mudah dihadam, yang penting untuk wanita yang mengalami masalah penghadaman. Pilihan yang menarik ialah campuran kubis putih, kembang kol dan brokoli. Sebilangan besar protein dalam hidangan sedemikian memenuhi badan, sementara tidak memberi ganjaran dengan kalori yang tidak perlu.

Walaupun sesetengah nutrien hilang semasa memasak, beta-karotena, vitamin K, vitamin B dan mineral kebanyakannya dikekalkan, menjadikan kubis rebus hampir sama berharganya untuk dimakan seperti kubis segar.

jeruk

Makan kobis jeruk semasa kehamilan ia dibenarkan, tetapi dengan kandungan garam dan cuka yang sederhana, yang masing-masing menimbulkan bengkak dan pedih ulu hati.

Produk masam membantu mengatasi gejala toksikosis awal, menguatkan sistem saraf dan meningkatkan metabolisme. Apabila seorang wanita mengidam sesuatu yang masin atau masam pada trimester pertama, kubis jeruk sesuai memenuhi citarasanya.

Penggunaan sederhana hidangan mengimbangi kekurangan garam dan vitamin, dan terima kasih kepada kandungan asid folik, ia membantu mengelakkan gangguan dalam perkembangan sistem saraf kanak-kanak.

Khasiat kobis untuk ibu hamil

Terdapat lebih daripada 100 jenis dan jenis sayur-sayuran, setiap satu berharga dengan cara tersendiri dan mempunyai rasa yang kaya. Mari lihat tanaman yang paling popular.

Berwarna

sayur macam tu disyorkan untuk wanita hamil. Ia mengekalkan sifatnya dan rasa yang menyenangkan paling baik apabila direbus.

Komposisi kembang kol yang kaya dan faedahnya semasa kehamilan:

• asid folik (41% daripada nilai harian 100 g) terlibat dalam perkembangan otak bayi dan pembentukan plasenta;
• vitamin B6 (8%) membantu dalam pertumbuhan embrio yang normal dan pembiakan sel;
• vitamin C (100%) menguatkan pertahanan tubuh wanita dan bertindak sebagai antioksidan;
• kalsium (3%) menyokong pertumbuhan tulang dan gigi kanak-kanak secara normal;
• sulfur (8.5%) membuang toksin;
• kalium (8%) menghalang kekejangan otot pada ibu mengandung, menguatkan jantung;
• natrium (1%) bersama-sama dengan kalium adalah elektrolit semula jadi yang mengekalkan keseimbangan air normal;
• vitamin K (13%) menghalang pendarahan;
• besi (8%) menghalang anemia;
• niasin (5%) terlibat dalam pembentukan kulit, sistem pencernaan dan saraf bayi yang belum lahir;
• serat (12%) menormalkan fungsi usus, mencegah sembelit, dan meningkatkan rembesan hempedu.

Beijing

kubis Cina sangat berguna untuk ibu mengandung, terutamanya dalam bentuk mentah - dalam salad, dibumbui dengan krim masam atau minyak sayuran.

Terima kasih kepada zat besi dalam komposisi (1.7% daripada norma), produk menghalang anemia, melawan rasa mengantuk, meningkatkan nada keseluruhan badan, menormalkan tekanan darah, dan menguatkan kuku.

Asid folik (20%) menghalang penampilan kecacatan kelahiran pada janin.

Vitamin B6 (11.6%) penting untuk sistem saraf dan terlibat dalam metabolisme asid amino dan lipid.

Rujukan! Sayuran itu kaya dengan vitamin C (30%), K (36%).

Dengan memakan kubis Cina, seorang wanita hamil memuaskan rasa lapar, mengenyangkan badan dengan unsur-unsur berharga, dan tidak menambah berat badan.

Kubis putih

Jenis kubis ini dibenarkan untuk dimakan setiap hari, dan hanya 200 g sehari menyediakan 100% daripada keperluan vitamin C.

Khasiat sayur:

1. Apabila serat makanan memasuki perut, ia bertambah besar, yang memberikan rasa kenyang dan membantu mengawal jumlah makanan yang dimakan.
2. Vitamin B, C, E, K, PP, U dalam kubis menguatkan saluran darah, mengurangkan keletihan, melegakan kerengsaan, dan mengurangkan risiko kanser.
3. Asid folik (24% daripada norma) terlibat dalam pembentukan normal tiub neural janin.
4. Kalium, kalsium, besi, natrium, fluorin, zink, mangan, magnesium, fosforus menormalkan fungsi otot jantung dan saluran darah, mengambil bahagian dalam pembinaan normal rangka, menguatkan gigi, kuku dan rambut, dan menyokong sistem imun.

kubis merah

Kubis merah mengandungi pigmen yang dipanggil antosianin. Ia meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan mempunyai sifat antioksidan. Sayuran membantu dalam memerangi toksikosis, memanjangkan belia dan kecantikan.

Penting! Kubis merah yang dirawat haba kehilangan beberapa sifat bermanfaatnya, jadi lebih baik memakannya mentah. Adalah disyorkan untuk memotong daun dengan nipis yang mungkin, kerana strukturnya lebih kaku daripada daun kubis.

Sayuran itu mengandungi phytoncides, yang terkenal dengan sifat antibakteria.Selenium (1.5% daripada norma setiap 100 g) terlibat dalam proses metabolik, serat (10%) menormalkan pencernaan. Silikon (93%) menguatkan rambut, mengurangkan keletihan, dan penting untuk penyerapan unsur mikro lain.

Kubis merah juga mengandungi:

• mineral: kalium, kalsium, magnesium, besi, mangan;
• vitamin: C, K, kumpulan B, beta-karotena.

Brokoli

Brokoli kaya dengan protein (5% DV) dan beta-karotena (7%), vitamin C (99%), K (85%), silikon (260%) dan boron (264%). Lutein dan zeaxanthin (23%) menyokong penglihatan.

Rujukan! Sup brokoli mengandungi purin, yang, apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak, menimbulkan risiko gout. Sayur itu sendiri dimakan dan kuahnya ditoskan.

Ciri-ciri bermanfaat brokoli:

• mempamerkan kesan antibakteria;
• memulihkan keseimbangan garam dalam badan ibu mengandung;
• menghalang sembelit;
• menguatkan sistem saraf dan imun;
• membantu dalam struktur normal rangka janin, sistem saraf dan pembentukan darah.

Sekatan dan kontraindikasi

Makan kubis tidak dikontraindikasikan untuk wanita hamil, tetapi dalam beberapa kes lebih baik untuk mengehadkannya:

1. jeruk sayur boleh menyebabkan bengkak jika ibu mengandung mempunyai kecenderungan.
2. Adalah lebih baik untuk memilih kubis rebus daripada kubis segar jika anda mempunyai masalah dengan saluran gastrousus (gastritis atau ulser, pankreatitis), penyakit hati, atau masalah dengan kelenjar tiroid.
3. Oleh kerana sayur-sayuran menyebabkan peningkatan pembentukan gas, ia dimakan dengan berhati-hati oleh mereka yang fakta ini menyebabkan ketidakselesaan.
4. Jika anda mempunyai penyakit buah pinggang, masalah dengan sistem pernafasan, hipertensi, keasidan tinggi perut, atau kekejangan usus, kubis dimakan dalam kuantiti yang minimum atau dikecualikan daripada diet.

Adalah dipercayai bahawa lebih banyak produk yang dicuba oleh wanita semasa kehamilan, semakin kurang terdedah kepada alahan bayi: semua produk akan biasa baginya dari rahim.

Kesimpulan

Kehadiran semua jenis kubis adalah wajar dalam diet ibu mengandung. Sebaiknya selang seli atau gabungkan sayur-sayuran untuk mendapat manfaat yang paling banyak. Kubis putih dan merah, kubis Cina, brokoli adalah sumber serat, vitamin C dan K, kembang kol akan mengimbangi kekurangan silikon, asid askorbik dan boron, asid lemak omega-3.