Kolobok f1 hibrid kubis masak lewat untuk penyimpanan musim sejuk

Kubis adalah salah satu tanaman sayuran yang paling biasa, dihargai kerana kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Ia digunakan bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga dalam perubatan rakyat. Ramai orang menanam kubis untuk memerapnya, memerapnya, dan memastikan ia segar sepanjang musim sejuk. Tidak semua jenis sesuai untuk ini, tetapi hanya yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Dalam artikel ini anda akan menemui penerangan dan foto kubis putih Kolobok F1.

Penerangan tentang kubis Kolobok F1

Kolobok F1 ialah hibrid masak lewat yang sesuai disimpan sepanjang musim sejuk. Sesuai untuk penanaman di tengah Rusia, Kazakhstan, Moldova, Georgia, Ukraine.

Asal dan perkembangan

Hibrid itu dibiakkan pada tahun 90-an di Moscow oleh stesen pembiakan N. N. Timofeev. Termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 1994.

Sejarah pembiakan

Kolobok F1 diperolehi sebagai hasil penyeberangan jenis Slava dan Belorusskaya. Pakar dari stesen pembiakan N. N. Timofeev menyemai benih induk dari awal musim panas di tapak semaian khas, kemudian memindahkannya ke kawasan subtropika Republik Dagestan, dan kemudian menghantarnya ke ladang untuk musim sejuk.

Komposisi kimia dan sifat berfaedah

Setiap 100 g produk terdapat:

• 5.8 g karbohidrat;
• 0.3 g lemak;
• 1.28 g protein;
• 3-5% gula;
• 0.1-0.5% kanji;
• 0.5% hemiselulosa;
• 0.5-1.1% serat;
• 0.3-2.4% bahan pektin;
• 90.4 g air;
• 2 g serat;
• 0.3 g asid organik.

Kandungan kalori - 27 kcal.

Kubis putih mengandungi:

• vitamin C – 30 mg/100 g;
• tiamin – 0.6-2.4 mg/kg bahan mentah;
• riboflavin – 0.3-1.2 mg/kg;
• niasin – 2.1-11.0 mg/kg;
• asid pantotenik - 1.8 mg / kg;
• phylloquinone – 20-40 mg/kg;
• vitamin U

Komposisi kimia kubis berbeza-beza bergantung kepada teknologi yang semakin meningkat dan keadaan cuaca.

Rujukan. Dari orang lain varieti Kolobok mempunyai kandungan glukosa yang tinggi, jadi ia mempunyai rasa manis tanpa rasa pahit.

Kubis meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, penghadaman, imun dan endokrin, serta mengurangkan risiko kanser. Ia rendah kalori, melindungi hati, menormalkan tahap kolesterol dalam darah, jadi ia digunakan dalam pemakanan pemakanan.

Ciri-ciri aplikasi

Kubis dimakan segar, bersiap sedia untuk musim sejuk dan tertakluk kepada rawatan haba. Terdapat banyak resipi jeruk sayur dengan lobak merah, bit, lada benggala, garam dan rempah ratus. Ramai orang suka gulungan kubis rebus kubis dengan sayur-sayuran dan daging lain, masak borscht dan sup kubis.

Ini menarik:

Adakah mungkin untuk makan kubis rebus semasa menyusu dan adakah ia akan membahayakan bayi?

Masa masak dan hasil

Varieti ini dicirikan oleh pematangan serentak pada 140-145 hari selepas menanam di dalam tanah.

Dari 1 persegi m menuai lebih daripada 10 kg kubis. Perkara utama ialah memilih tempat yang sesuai untuk menanam, menanam anak benih yang baik dan menyediakan penjagaan yang betul.

Ketahanan terhadap penyakit dan sejuk

Hibrid kebal terhadap semua jenis reput, nekrosis, fusarium, dan alternaria. Slug dan kutu daun menyerang Kolobok sangat jarang, tetapi cacing kubis berbahaya. Ulatnya memusnahkan daun dan garpu.

Hibrid boleh menahan suhu hingga -5°C, tetapi jika kepala kubis membeku, ia tidak akan disimpan dengan baik. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menuai tanaman sebelum fros pertama.

Penerangan rupa dan rasa

Ketinggian kubis masak mencapai 40 cm, diameter kepala adalah 50 cm, tangkainya dipendekkan dan bersaiz kecil. Daun dengan salutan lilin, hijau terang, kuning muda dalam keratan rentas, berair. Berat mencapai 5 kg, kepala kubis padat dan bulat. Kobis rasa manis, tidak ada pahit.

Kelebihan dan kekurangan Kolobok F1 hibrid

Kelebihannya termasuk jangka hayat yang panjang - kira-kira 6-8 bulan, kebolehangkutan yang baik, dan serba boleh digunakan. Sayuran dimakan segar, masin, jeruk, rebus.

Kelemahan termasuk permintaan terhadap kelembapan tanah dan pembajaan.

Perbezaan dari varieti dan kacukan lain

Perbezaan utama adalah ketahanan terhadap pelbagai jenis reput, fusarium, bakteria mukosa dan vaskular. Hibrid dicirikan oleh pematangan seragam dan saiz besar kepala kubis - sehingga 5 kg.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Untuk mendapatkan hasil yang baik, kubis ditanam di kawasan yang terang. Dengan kekurangan cahaya, kepala kubis tumbuh kecil dan tidak terbentuk.

Mereka ditanam dengan anak benih dan tanpa anak benih.

Bersedia untuk mendarat

Untuk mempersiapkan penanaman, penting untuk memproses benih dengan betul dan mencampurkan tanah.

Penyediaan benih

Untuk membasmi kuman, benih direndam dalam air panas selama 15-20 minit, kemudian dalam air sejuk selama 5 minit lagi. Mereka yang tenggelam ke bawah dikeringkan dengan teliti, dan baki air di permukaan dibuang - percambahan mereka adalah minimum.

Menyediakan anak benih

Pertama, sediakan tanah. Ambil 1/7 bahagian gambut, 1/2 humus, 1/1 mullein, 1/1 turf. Kedai itu menjual campuran siap untuk menanam anak benih kobis. Perkara utama ialah tanah tidak berasid. pH yang ideal ialah 5.5.

Benih yang telah disediakan terlebih dahulu disemai di dalam tanah lembap hingga kedalaman 0.5 cm.Pada pucuk pertama, anak benih dipindahkan ke tempat yang sejuk dengan suhu +8...+12°C, selepas itu ia secara beransur-ansur meningkat kepada +20°C.

Mereka menyelam selepas daun sejati pertama muncul. Seminggu kemudian, baja pertama digunakan - 20 g baja setiap 1 liter air. Anak pokok dengan 5-6 helai daun yang telah mencapai umur 40-50 hari ditanam.

Cara menanam tanpa anak benih

Pada pertengahan Mei, katil disediakan. Letakkan 2-3 biji dalam satu lubang hingga kedalaman 1-2 cm. Kemudian tutup dengan filem atau kaca. Apabila 2 daun benar muncul, pucuk yang lemah dikeluarkan, meninggalkan yang paling kuat. Kelebihan utama kaedah ini ialah pengeluaran anak benih yang kuat dan sihat yang akan menahan pemindahan.

Keperluan tanah

Tanah untuk kubis harus neutral. Untuk melakukan ini, sediakan tanah terlebih dahulu dengan menambah kapur untuk penyahoksidaan, kapur atau abu.

Penting! Jangan lupa untuk membasmi kuman tanah sebelum menanam anak benih. Untuk melakukan ini, hanya bekukannya atau tuangkan air mendidih ke atasnya.

Pendahulu

Pendahulu terbaik ialah:

• timun;
• bawang;
• kentang;
• rai;
• lobak merah;
• kekacang.

Anda tidak boleh menanam kubis selepas:

• bit;
• tomato;
• lobak;
• lobak.

Ini menarik:

Apa yang boleh anda tanam selepas kubis tahun depan?

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Benih ditanam di tanah pada awal Mei, dan anak benih di tengah. Jarak optimum ialah 70 hingga 70 cm. Lebih baik menyediakan katil pada musim gugur dan tambah kapur atau abu ke tanah untuk memastikan keasidan yang diperlukan.

Apabila menanam anak benih, benih dikebumikan sebanyak 0.5-1 cm, dan apabila ditanam terus ke dalam tanah - sebanyak 2 cm, ditaburkan sedikit dengan tanah.

Ciri-ciri penanaman

Tanaman memerlukan penyiraman biasa, melonggarkan, merumput dan membaja.

Adalah sangat penting untuk tidak menyiram kubis dan tidak tertakluk kepada kemarau yang berpanjangan.

Mod penyiraman

Adalah lebih baik untuk menyiram kubis pada waktu pagi atau petang di akar. Adalah penting untuk mengelakkan genangan air yang berlebihan dan kekeringan. Air untuk pengairan hendaklah suam dan mengendap.

Mod penyiraman:

1. Sejurus selepas penanaman - setiap hari, 2-3 liter setiap belukar. Kemudian - setiap 3 hari sehingga anak benih menjadi lebih kuat.
2. Apabila anak benih terbentuk, siram kira-kira 2 kali seminggu dengan 5-6 liter setiap belukar.
3. Apabila garpu mula diikat, tuangkan sehingga 10 liter di bawah satu belukar.
4. Penyiraman dihentikan 2 minggu sebelum menuai.

Melonggarkan dan membukit

Tanah digemburkan secara berkala untuk mengelakkan penyakit kulat. Lubang-lubang disimpan supaya apabila menyiram, air memberi makan kubis, dan bukan ruang antara penanaman.

Pembalut atas

Baja digunakan sehingga 4 kali:

1. Pada hari ke-14 selepas menanam di dalam tanah - 500 ml mullein, 20 g saltpeter dan 3 g urea setiap 10 liter air.
2. Pada hari 30 - 30 g urea, 200 g abu, 500 g baja ayam setiap 10 liter air.
3. Pada hari ke-45 - 30 g super fosfat, 500 g mullein, 20 g nitrat setiap 10 liter air.
4. 20 hari sebelum pengumpulan - 200 g abu, 40 g kalium sulfat setiap 10 liter air.

Langkah untuk meningkatkan hasil

Untuk meningkatkan hasil, sangat penting untuk mengikuti semua cadangan untuk menyiram, membaja dan melonggarkan, serta melindungi anak benih daripada perosak dan penyakit.

Kawalan penyakit dan perosak

Perosak yang menyerang tanaman:

1. rama-rama kobis. Makan soket. Dirawat dengan "Lepidocide", "Bitoxibacillin", "Kinmiks".
2. Lalat kobis. Merosakkan akar. Rawatan dijalankan dengan emulsi thiophos atau larutan klorofos.
3. Kumbang kutu salib dan siput. Mereka memakan daun. Slug dikumpulkan dengan tangan, tumbuhan didebungakan dengan abu, disembur dengan Bankol, Karat atau Decis.

Penyakit yang menjejaskan kubis:

1. Reput kelabu. Kepala kubis ditutup dengan salutan coklat. Sebelum menuai, mereka dibersihkan dari daun yang berpenyakit.
2. Kaki hitam. Batangnya menjadi gelap di akar. Semasa tempoh pertumbuhan, anak benih dirawat dengan larutan 1% campuran Bordeaux, larutan tembaga sulfat atau kalium permanganat - 5 g setiap 10 liter air.
3. Bakteriosis mukus. Daun bawah dan kepala kubis reput. Untuk pencegahan, ikut rejim penyiraman.

Kesukaran dalam membesar

Kesukaran timbul jika musim panas sangat sejuk atau panas. Kemudian anda perlu menyesuaikan rejim penyiraman dan melonggarkan tanah lebih kerap untuk mengelakkan reput.

Tuai dan penyimpanan

Tuai dituai dalam cuaca kering kira-kira 3.5 bulan selepas penanaman. Tahap kematangan ditentukan oleh sentuhan: kepala kubis keras, elastik, telah berhenti tumbuh jisim hijau, dan daun yang lebih rendah telah mula menjadi kuning. Jika tuaian tidak dituai tepat pada masanya, garpu akan mula retak.

Ciri penyimpanan dan mengekalkan kualiti hibrid Kolobok F1

Boleh disimpan sehingga 6-8 bulan. Semasa menuai, potong kubis di pangkal, tinggalkan kira-kira 2 cm tangkai dan beberapa daun. Pilih spesimen yang tidak rosak dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk. Terdapat beberapa cara:

1. Simpan dalam kotak, letakkan kepala kubis supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain.
2. Bergantung di tangkai.
3. Dihantar ke ruang sayur peti sejuk.
4. Letakkannya di atas rak dengan tangkai menghadap ke atas, dibalut dengan kertas.
5. Rendam tangkai di dalam pasir.

Ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman

Tukang kebun yang telah menanam dan merasai hibrid Kolobok F1 bercakap secara positif mengenainya, dengan menyatakan kualiti penyimpanan yang baik dan tidak bersahaja kepada tanah dan iklim.

Anna, wilayah Pskov: “Apa yang paling saya suka tentang varieti ini ialah ia kekal segar sehingga musim bunga.Kami menyimpan sebahagian daripada kubis di dalam peti sejuk, dan sebahagiannya di ruang bawah tanah. Segala-galanya sentiasa baik dengan pelbagai ini. Anda membuang beberapa daun atas, tetapi bahagian tengah sentiasa baik dan berkualiti tinggi.”

Natalya, Nizhny Novgorod: “Saya telah melakukan berkebun selama bertahun-tahun. Saya mencuba pelbagai jenis kubis. Sebaik sahaja saya melihat foto dan membaca penerangan tentang varieti kubis putih Kolobok F1, mencubanya, dan kini dari tahun ke tahun saya menanam kubis masak lewat ini. Kepala kubis sangat padat dan disimpan sehingga penuaian seterusnya. Hibrid ini tidak memerlukan keadaan tanah dan cuaca. Lebih baik makan kubis ini selepas Tahun Baru. Pada musim luruh ia sukar."

Kesimpulan

Setiap tahun, penternak menggembirakan kami dengan hibrid baharu, tetapi Kolobok F1 kekal sebagai salah satu yang terbaik dari segi kualiti varieti dan rasanya. Ia akan menggembirakan anda bukan sahaja pada musim gugur, tetapi juga akan memberi makan kepada anda sehingga penuaian seterusnya, memenuhi badan dengan bahan yang diperlukan, menguatkan sistem imun dan melindungi daripada banyak penyakit.