Faedah dan hasil diet kubis
Diet kubis membolehkan anda kehilangan 3 hingga 4 kg berat badan berlebihan dalam 7-10 hari, dengan mengambil kira aktiviti fizikal sederhana. Kesan ini dicapai kerana kandungan asid tartronik dalam sayur-sayuran berdaun. Bahan ini menghalang pembentukan tisu adiposa baru daripada karbohidrat yang diperoleh daripada makanan dan mempercepatkan metabolisme. Produk ini mengandungi serat kasar, yang membersihkan saluran gastrousus daripada toksin dan memuaskan rasa lapar.
Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda bagaimana kubis mempengaruhi penurunan berat badan dan dalam bentuk apa untuk memakannya.
Adakah mungkin makan kubis semasa menurunkan berat badan?
Kubis adalah produk rendah kalori yang hampir tidak mengandungi gula. Sebahagian besar karbohidrat diwakili oleh serat tumbuhan kasar, yang boleh dikatakan tidak diserap oleh badan. Apabila ia memasuki perut, seratnya membengkak, memberi tekanan pada dindingnya. Akibatnya, seseorang berasa kenyang. Kelaparan berkurangan selama 2-3 jam.
Terima kasih kepada kesan ini, orang makan kurang makanan. Jumlah kandungan kalori diet berkurangan. Untuk menambah kos tenaga, badan terpaksa memecahkan rizab dalaman lemak subkutan dan visceral. Proses kawal selia berat badan sedang dijalankan. Vitamin dan sebatian mineral yang terkandung dalam sayur-sayuran berdaun mempercepatkan metabolisme, meningkatkan keberkesanan diet.
Akibatnya Sangat mudah untuk kehilangan 3-4 kg berat badan berlebihan dalam seminggu dengan diet kubis. Anda boleh meningkatkan faedah terapi diet dengan aktiviti fizikal sederhana. Latihan kekuatan dan kardio adalah dilarang.Semasa diet, badan mengalami tekanan dan beban yang tinggi, dan kehabisan teruk. Senaman tambahan akan memburukkan kesihatan anda secara keseluruhan dan menyebabkan perkembangan penyakit kronik.
Rujukan! Apabila mengikuti diet rendah kalori, otot rangka tidak dimusnahkan. Kubis mengandungi sejumlah besar protein yang mudah dihadam, yang digunakan sebagai bahan binaan untuk sintesis tisu otot baru. Dengan pengambilan sayur-sayuran berdaun secara teratur dan senaman, nada otot dikekalkan.
Faedah kubis untuk penurunan berat badan
Faedah kubis putih untuk penurunan berat badan:
- Serat kasar membersihkan saluran gastrousus daripada toksin, bahan toksik dan cecair yang berlebihan. Akibatnya, kemungkinan mengalami sembelit berkurangan dan peristalsis otot licin organ pencernaan bertambah baik.
- Mengikuti diet rendah kalori membersihkan darah. Terima kasih kepada diet seimbang, cecair biologi diedarkan lebih cepat ke seluruh tisu, peredaran mikro mempercepatkan. Sel-sel secara intensif dibekalkan dengan darah, menerima nutrien daripada kubis: vitamin B, A, besi, zink, kromium.
- Kompleks vitamin-mineral yang terkandung dalam sayur-sayuran berdaun mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf dan menormalkan keadaan psiko-emosi. Antioksidan menghalang perkembangan kemurungan, meningkatkan mood, dan menggalakkan peningkatan aktiviti fizikal.
- Nutrien mempercepatkan metabolisme, yang menghasilkan kesan pembakaran lemak. Asid askorbik menguatkan sistem imun dan mencegah jangkitan penyakit berjangkit semasa mengikuti diet.
- Daun kubis mengandungi asid tartronik.Sebatian kimia menghalang penukaran karbohidrat yang diperoleh daripada makanan kepada lemak subkutan. Khasiatnya hanya boleh diperolehi dengan memakan sayur berdaun dalam bentuk mentahnya. Di bawah pengaruh suhu tinggi, asid tartronik cepat musnah.
Kubis dimakan mentah, direbus, dibakar atau dikukus.
Apakah kubis yang terbaik untuk dimakan untuk penurunan berat badan?
Jika anda mengikuti diet, anda dibenarkan memilih jenis kobis yang paling sesuai untuk rasa dan manfaat kesihatan. Sayuran berdaun boleh direbus, direbus, dibakar dan dikukus.
Anda tidak boleh menggorengnya, terutamanya dengan penambahan minyak sayuran. Larangan ini disebabkan oleh fakta bahawa akrilamida dihasilkan dalam kubis semasa rawatan haba intensif. Mereka meningkatkan tahap kolesterol jahat dalam darah, membawa kepada obesiti, masalah dengan buah pinggang dan pankreas.
Kubis putih
Ia dibenarkan untuk dimakan semasa mengikuti apa-apa jenis diet kerana kandungan kalorinya yang rendah dan kandungan asid tartronik yang tinggi. Produk tidak boleh disalahgunakan. Jika tidak, akan ada beban yang tinggi pada saluran penghadaman, yang akan menyebabkan sembelit, kembung perut, dan meningkatkan risiko gastrik dan ulser gastrik.
Mengambil 150 g kubis putih mentah setiap hari:
- menguatkan sistem imun;
- menormalkan fungsi sistem peredaran darah;
- mengurangkan kepekatan plasma trigliserida, kolesterol berbahaya dalam darah;
- menggalakkan pembaharuan tisu selular;
- meningkatkan metabolisme lipid;
- mempercepat metabolisme;
- meningkatkan daya tahan terhadap tekanan;
- menyingkirkan lemak berlebihan dalam badan.
jeruk
Daun kubis semasa penapaian tepu dengan kulat yis. Sebaik sahaja ditelan, mereka mudah dihadam, mengenyangkan darah dengan vitamin B. Terima kasih kepada mereka, sauerkraut memperbaiki keadaan rambut dan kuku semasa tempoh mengikuti diet rendah kalori, dan menormalkan fungsi otak.
Produk tumbuhan memperkayakan badan dengan beberapa sebatian mineral seperti besi, fosforus, magnesium dan kalium. Ia digunakan untuk fungsi miokardium yang normal, menguatkan dinding vaskular, dan memulihkan keseimbangan air dan elektrolit.
rebus
Tidak seperti sayur-sayuran mentah, kubis rebus mempunyai struktur yang lebih lembut. Semasa rawatan haba, gentian kasar meregang, menjadi elastik dan lentur. Terima kasih kepada kesan ini, produk lebih mudah dihadam dan cepat diserap dalam usus kecil. Ia tidak menimbulkan beban pada organ pencernaan, jadi ia boleh dengan mudah digabungkan dengan jenis sayur-sayuran lain.
Kubis rebus mengandungi bahan mucilaginous dan serat larut. Kedua-dua komponen meningkatkan proses penghadaman dan membersihkan saluran gastrousus daripada toksin. Sayuran yang diproses tidak mencetuskan perkembangan sembelit, kembung perut dan kembung.
Penting! Semasa proses memasak, jangan tambah minyak sayuran. Jika tidak, kandungan kalori produk akan meningkat, dan penggunaannya tidak akan bermanfaat untuk penurunan berat badan.
Beijing
Ia mempunyai kandungan serat kasar yang lebih rendah berbanding kubis putih. Ia boleh digunakan untuk memburukkan gejala penyakit kronik.
kubis Cina digunakan dalam penyediaan salad, membantu mempelbagaikan diet, menghalang penyerapan gula dan asid lemak berat.
merah
Kubis ungu kaya dengan anthocyanin (pigmen larut air). Ia digunakan mentah untuk membuat salad atau ditambah kepada pelbagai hidangan.
Penyalahgunaan sayur-sayuran menimbulkan kembung perut, kembung perut, dan memburukkan lagi penyakit kronik. Untuk mendapatkan faedah semasa diet, 70-100 g produk daun setiap hari sudah cukup.
kembang kol
Berbanding dengan jenis sayur-sayuran berdaun lain, ia mengandungi sejumlah besar vitamin B dan asid askorbik. Semasa tempoh pemakanan rendah kalori, apabila badan mengalami kehabisan teruk, ia menyokong fungsi sistem imun: ia melindungi seseorang daripada dijangkiti jangkitan virus dan bakteria.
kembang kol sesuai dengan isi ikan tanpa lemak dan daging tanpa lemak.
Kelp
Kale laut tidak berkaitan dengan keluarga kubis, tetapi merupakan sumber asid askorbik, iodin dan besi yang berharga. Yang terakhir meningkatkan tahap serum hemoglobin dalam badan, mencegah perkembangan hipoksia dan kemerosotan fungsi otak terhadap latar belakang diet rendah kalori.
Penting! Dilarang mengambil kelp bersama dengan jus lemon dan garam semasa diet. Jika tidak, rumpai laut akan menyebabkan genangan cecair dalam tisu lembut, yang akan menyebabkan bengkak dan mengganggu metabolisme.
Pilihan diet dengan kubis
Anda boleh mengikuti diet kubis selama seminggu atau menghabiskan hari puasa mingguan pada sayur-sayuran berdaun. Dalam kes kedua, anda perlu mengetepikan 1 hari seminggu, di mana anda dibenarkan minum air dan makan sehingga 250 g kubis 5 kali sehari.
Perhatian. Pemakanan diet diamalkan hanya jika tiada kontraindikasi yang lengkap.
Peraturan Asas
Berikut adalah beberapa cadangan tentang cara menurunkan berat badan pada kubis:
- Semasa tempoh pemakanan rendah kalori, adalah dilarang untuk menambah gula, garam, atau rempah terlalu panas ke dalam hidangan.
- Produk kuih-muih dan tepung, minuman beralkohol, berkarbonat dan manis dikecualikan daripada diet.
- Tempoh diet tidak boleh melebihi 10 hari. Jika tidak, risiko mengalami masalah kesihatan seperti gastritis, kerosakan saraf, dan keletihan meningkat.
- Untuk mempercepatkan metabolisme, minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air sehari. Ia dibenarkan mengambil infusi herba dan jus yang baru diperah, kopi dan teh tanpa susu dan gula.
Apabila anda berasa lapar, anda perlu makan salad kubis. Kacang, jus lemon, dan sayur-sayuran segar ditambah kepadanya.
Diet
Contoh menu untuk minggu ini dibentangkan dalam jadual berikut.
| Diet | Sarapan pagi | Makan tengah hari | makan malam | makan malam |
|---|---|---|---|---|
| 1 hari | Salad kubis, lobak merah parut, kacang hijau dengan minyak zaitun. Ikan kukus, kopi tanpa gula. | 130 g jisim dadih rendah lemak, 200 g sup ayam, epal masam manis. | Sup kubis putih, 200 g kukus brokoli dan lobak merah, teh tanpa gula. | 2 kentang rebus, 100 g daging lembu. |
| Hari ke-2 | Oat dengan susu, jus yang baru diperah. | Yogurt asli, buah sitrus dan segenggam kacang. | Ikan bakar dengan kacang sebagai ulam. | Salad kubis dengan kacang dan telur ayam. |
| Hari ke 3 | Kaserol telur dan kubis, teh hitam tanpa gula. | Soba rebus, epal dan oren. | 150 g fillet ayam, salad kubis Cina, tomato dan timun. | 100 g vinaigrette, kompot epal. |
| 4 hari | Segelas kefir, sandwic roti rai dengan keju keras. | Parut lobak merah dan salad kubis. | 100 g sauerkraut, fillet ikan rebus. | Sup dengan sayur-sayuran dan daging lembu, 100 g salad kubis dengan minyak zaitun dan jus lemon. |
| 5 hari | Keju kotej rendah lemak dengan buah-buahan, kopi. | Kaserol kubis, epal, jus yang baru diperah. | Daging lembu panggang dengan ulam sayur rebus. | Ikan rebus, beri, teh tanpa gula. |
| Hari ke 6 | Bubur jagung dengan susu, buah pilihan anda, jus. | Salad buah dengan yogurt asli. | Sup kubis, roti bijirin penuh. | 100 g ikan tanpa lemak, salad bit. |
| Hari ke-7 | Bubur soba dengan air, kopi tanpa susu dan gula. | Salad buah. | Salad sayuran bit parut, bawang, kubis dengan minyak zaitun, 100 g daging lembu tanpa lemak. | 2 kentang panggang, 100 g dada ayam dan teh hijau. |
Ulasan dan keputusan
Berikut adalah beberapa ulasan tentang diet kubis.
Anastasia Kolpakova, 29 tahun, Moscow: “Saya menggunakan kubis untuk menurunkan berat badan selama 7 hari, saya bersegera untuk berkongsi hasilnya. Berjaya turun 3 kg. Diet adalah sukar dan lapar. Selepas salad anda tidak mahu makan, tetapi anda berasa tidak puas. Mula-mula anda perlu membiasakan diri dengan diet rendah kalori supaya tidak berasa keletihan moral semasa diet. Saya tidak mengesyorkan melakukan senaman fizikal, kerana anda serta-merta berasa pening dan lemah.”
Evgenia Markova, 32 tahun, Ekaterinburg: “Saya memilih kubis putih untuk diet saya. Saya makan sayur-sayuran mentah bersama-sama dengan sayur-sayuran lain untuk makan malam, rebus untuk makan tengah hari dan snek petang, rebus dan bakar daun. Untuk mengelakkan keletihan, saya makan sayur-sayuran bersama daging. Protein memulihkan tenaga yang hilang pada siang hari dan membantu saya mengekalkan diet. Daripada garam, saya mengesyorkan menambah herba kering untuk meningkatkan rasa hidangan pada diet kubis. Saya kehilangan 4.5 kg dalam 7 hari.”
Marina Morozova, 25 tahun, Vladivostok: “Dalam seminggu berdiet, berat saya turun 3 kg dan aktif dalam sukan renang. Saya tidak terlalu mengehadkan diri saya dalam makanan supaya saya tidak mengalami masalah perut. Tidak makan garam atau gula. Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan dengan makan kubis goreng? Tidak, anda tidak boleh memanggilnya produk rendah kalori.Saya masak guna double boiler, makanan rebus dan bakar. Saya cuba makan makanan rendah lemak. Saya berpuas hati dengan hasilnya."
Kesimpulan
Diet kubis membolehkan anda menurunkan berat badan dengan cepat dengan membersihkan saluran gastrousus toksin, menormalkan pencernaan dan mempercepatkan metabolisme.
Sayuran berdaun itu sendiri tidak mempunyai kesan pembakaran lemak. Dalam bentuk mentahnya, kubis menghalang pembentukan jisim lemak baru daripada karbohidrat yang dicerna. Semasa diet, anda perlu meninggalkan bahan tambahan makanan, gula-gula, makanan yang dibakar dan makanan bergoreng.