Kandungan kalori dan nilai pemakanan soba rebus dengan susu

Jika anda memulakan pagi anda dengan segelas air dan hidangan bubur soba dengan susu, badan anda akan menerima asid amino yang diperlukan, sistem imun anda akan diperkuatkan, dan anda akan berada dalam mood yang baik. Kandungan kalori yang rendah dan nilai pemakanan soba akan membantu anda menurunkan berat badan tambahan tanpa membahayakan kesihatan anda atau diet yang ketat. Baca lebih lanjut mengenai sifat soba dengan susu di bawah.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan soba yang dimasak dengan susu

Soba dengan susu mengandungi:

• vitamin;
• unsur mikro dan makro;
• kolesterol sihat;
• asid lemak tepu;
• asid lemak omega-6.

Berapa banyak kalori dalam soba rebus dengan susu? 100 g bubur dengan susu - 115 kcal.

Unsur mikro dan vitamin

Satu hidangan 100 g soba dengan susu mengandungi:

• vitamin A - 19 mcg;
• vitamin E - 0.159 mg;
• vitamin C - 0.74 mg;
• Vitamin B: B2 – 0.105 mg, B5 – 0.216 mg, B4 – 13.41 mg, B1 – 0.061 mg, B12 – 0.227 mcg, B9 – 6.947 mcg, B6 – 0.08 mg;
• vitamin PP - 1.1757 mg;
• vitamin C - 0.74 mg.

Unsur mikro:

• aluminium - 28.4 mcg;
• mangan - 0.2061 mg;
• kobalt - 0.972 mcg;
• iodin - 5.54 mcg;
• tembaga - 91.29 mcg;
• besi - 0.936 mg;
• nikel - 1.296 mcg;
• timah - 7.39 µg;
• strontium - 9.66 mcg;
• titanium - 4.24 mcg;
• kromium –1.65 mcg;
• fluorin - 44.89 mcg;
• molibdenum - 8.13 mcg;
• zink - 0.4951 mg;
• selenium - 2.202 mcg.

Tanpa gula dan minyak

Nilai pemakanan 100 g soba tanpa gula dan minyak ialah 91.6 kcal. Produk mengandungi:

• BZHU – 3.2 g, 2.4 g, 14.2 g;
• serat makanan - 1.4 g;
• air - 79 g.

Bubur mengandungi banyak kalsium - 110.1 mg, silikon - 29.767 mg, magnesium - 73.31 mg, fosforus - 151.4 mg, klorin - 460.37 mg, besi - 2.11 mg. Ia juga mengandungi asid amino - lisin dan glisin.

Dengan gula

Nilai pemakanan soba dengan gula ialah 101.4 kcal. Kompaun:

• BZHU – 3.3 g, 3 g, 15.3 g;
• serat makanan - 1.5 g;
• air - 78 g.

Komposisi mengandungi silikon - 11.033 mg, fosforus - 88.6 mg.

Dengan madu

Jika anda menambah madu kepada bubur soba susu, ia akan mengandungi 129.5 kcal.

Kompaun:

• BZHU – 3.5 g, 0.5 g, 12.1 g;
• serat makanan - 1.6 g;
• air - 83 g.

Bubur mengandungi fosforus - 95.1 mg, silikon - 11.527 mg, mangan - 0.2232 mg, vitamin B2 - 0.107 mg.

Penting! Tambah madu kepada susu hangat, tetapi tidak panas - dengan cara ini ia akan mengekalkan sifat bermanfaatnya.

Kandungan kalori, BJU dan indeks glisemik soba rebus dengan susu

Kandungan kalori 100 g soba dengan susu ialah 115 kcal. Soba adalah produk pemakanan. Walaupun begitu, ia berkhasiat: 100 g soba mengandungi 4.9 g protein.

Bubur mengandungi hanya lemak sihat (2.8 g):

• asid lemak tak jenuh tunggal dan politaktepu: oleik – 1 g, linoleik – 0.9 g, linolenik – 0.1 g;
• kolesterol sihat - 5.68 mg;
• asid lemak omega-6 - 0.1 g.

Lemak sayuran mempercepatkan metabolisme dan membersihkan badan.

Bubur soba mengandungi karbohidrat kompleks, atau perlahan - 17.4 g. Tidak seperti yang cepat, mereka menimbulkan rasa kenyang untuk masa yang lama, yang penting bagi mereka yang menurunkan berat badan.

Karbohidrat cepat muncul dalam bubur soba dengan susu dan gula:

• kanji - 6.967 g;
• mono- dan disakarida - 7.4 g.

Karbohidrat cepat serta-merta meningkatkan paras gula dalam darah, jadi ia adalah kontraindikasi untuk pesakit kencing manis.

Indeks glisemik (GI) menunjukkan bagaimana makanan mempengaruhi tahap glukosa anda. Makanan yang paling berguna ialah makanan yang mempunyai GI sehingga 55 unit: kekacang, bijirin, epal, yogurt asli. Selepas memakannya, paras gula anda meningkat perlahan-lahan.

Indeks glisemik soba mentah ialah 55 unit. Jika anda memasak bubur, penunjuk akan berkurangan kepada 40. GI jatuh kerana bijirin menyerap air semasa memasak.

Soba rebus dengan susu mempunyai nilai GI dalam julat purata - 72 unit. Angka ini akan diperoleh jika anda menambah GI susu ke indeks bijirin rebus - 32 unit.

Ciri-ciri bermanfaat soba dengan susu

Terima kasih kepada vitamin dan mineral, bubur soba dengan susu memberi manfaat kepada badan:

• menghalang penampilan kelemumur dan kedutan - vitamin A dalam soba merangsang pengeluaran kolagen;
• menguatkan saluran darah, meningkatkan fungsi jantung;
• meningkatkan aktiviti fizikal dan mental, ketahanan terhadap situasi tertekan;
• mengurangkan jumlah kolesterol jahat;
• membersihkan badan - membuang toksin;
• meningkatkan penghadaman - serat merangsang fungsi dinding usus;
• asid folik berguna untuk wanita hamil - ia membantu untuk melahirkan dan melahirkan anak yang sihat;
• besi terlibat dalam pembentukan sel darah baru, membawa oksigen ke tisu badan, meningkatkan metabolisme;
• mangan mengawal fungsi pankreas.

Ciri-ciri makan soba dengan susu semasa diet

Sebelum memulakan diet soba, perhatikan ciri-cirinya:

1. Diet ini tidak boleh diikuti oleh orang yang mempunyai penyakit kronik. Soba tidak akan memberikan tubuh semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Dari kekurangan mereka, badan akan menjadi lebih lemah, dan penyakit akan menjadi lebih teruk.
2. Diet ini adalah kontraindikasi untuk pesakit diabetes. Soba mengandungi karbohidrat perlahan yang menurunkan gula darah.Bagi pesakit kencing manis, ini akan membawa kepada komplikasi penyakit, termasuk koma.
3. Wanita hamil dan menyusui tidak boleh mengamalkan diet soba. Semasa mengandung dan menyusu, seorang wanita perlu makan makanan yang seimbang supaya tidak membahayakan kesihatannya dan kanak-kanak.

Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan pada soba dengan susu?

Soba dengan susu akan membantu anda kehilangan 3-5 paun tambahan.

Untuk melakukan ini, ikut peraturan:

1. Jangan masak, tetapi kukus bijirin. Hilang semasa memasak vitamin dan mineral yang sihat. Kukus bijirin dalam termos semalaman. Kemudian masukkan susu. Cuba kukus soba segera dalam susu panas. Dalam dua jam bubur akan siap.
2. Makan enam kali sehari dalam bahagian 200 g. Jumlah ini cukup untuk tidak berasa lapar.
3. Jangan tambah garam pada makanan anda.
4. Minum air, teh, kopi tanpa gula.
5. Sertakan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet anda - sumber vitamin tambahan.
6. Makan ayam, ikan tanpa lemak, telur - sumber protein haiwan.
7. Semasa diet, elakkan latihan kekuatan.
8. Jangan teruskan diet selama lebih daripada 10 hari.

Apa yang berlaku jika anda hanya makan soba dengan susu setiap hari?

Jika anda hanya makan soba setiap hari selama lebih daripada 3-4 hari, masalah kesihatan akan timbul:

1. Bubur soba tidak akan menggantikan diet lengkap. Ia tidak mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia.
2. Keengganan untuk makan pelbagai jenis makanan akan membawa kepada mood yang tidak baik dan gangguan saraf.
3. Terdapat banyak serat dalam bubur. Ia bermanfaat untuk badan, meningkatkan fungsi usus, tetapi dalam kuantiti yang banyak ia menyebabkan perut kembung, sembelit atau najis longgar.

Kesimpulan

Soba dengan susu adalah hidangan universal yang membantu mengatasi pelbagai penyakit, menurunkan berat badan dan menjadi lebih muda. Sertakan bubur soba dalam diet anda dan berpegang pada asasnya pemakanan yang betul – maka anda akan mendapat manfaat maksimum daripada hidangan ini.