Berapa banyak karbohidrat, protein dan lemak yang terkandung dalam soba rebus setiap 100 gram?

Soba - produk yang unik. Bubur yang disediakan dari bijirin ini dalam air mempunyai kandungan kalori yang rendah, tetapi dengan cepat mengenyangkan badan. Jika anda memakannya pada waktu pagi, anda tidak akan berasa lapar sehingga makan tengah hari. Anda akan mengetahui berapa banyak protein, lemak dan karbohidrat dalam soba rebus dari artikel.

Komposisi soba yang dimasak dalam air

Hidangan ini mengandungi serat tumbuhan berkualiti tinggi. Ia dengan berhati-hati dan berhati-hati menormalkan fungsi saluran gastrousus.

Berapa banyak protein, lemak dan karbohidrat dalam 100 gram soba:

• kandungan kalori – 92 kcal;
• protein - 3.38 g;
• karbohidrat - 19.94 g;
• lemak - 0.62 g.

Hidangan ini mengandungi banyak unsur yang bermanfaat kepada tubuh manusia:

1. Zat besi mengurangkan risiko mendapat anemia.
2. Mangan menguatkan tisu tulang dan melambatkan penuaan sel.
3. Selenium melawan proses keradangan.
4. Tembaga meningkatkan metabolisme dan menggalakkan penyembuhan luka.
5. Fosforus mengambil bahagian dalam sintesis glukosa dan metabolisme.
6. Potassium membuang toksin dari badan.
7. Magnesium mengawal fungsi sistem kardiovaskular dan saraf.
8. Iodin bertanggungjawab untuk fungsi kelenjar tiroid.
9. Vitamin P (rutin) menguatkan kapilari, membantu menyerap iodin dengan lebih baik, dan mengambil bahagian dalam proses peredaran darah.

Vitamin larut lemak:

1. E menggalakkan penyerapan oksigen normal dan penyerapan vitamin kumpulan lain. Menentang proses pengoksidaan yang berlaku dalam tubuh manusia.
2. K terlibat dalam sintesis prothrombin dalam hati, yang berfungsi sebagai salah satu penunjuk pembekuan darah.

Perkara menarik di laman web:

Bolehkah orang dewasa alah kepada soba?

Bagaimana cara membilas soba dengan betul dan adakah perlu melakukannya?

Vitamin larut air:

• B1 (tiamin) menggalakkan pengaliran impuls saraf;
• B2 (riboflavin) melindungi mata daripada sinaran ultraviolet, memastikan pengoksidaan lemak;
• B3 (PP, niasin) memberi dorongan kepada semua proses biokimia yang berlaku dalam tubuh manusia;
• B4 (kolin) melindungi sel daripada kerosakan dan kemusnahan, membantu mengurangkan kolesterol jahat, meningkatkan metabolisme, menormalkan metabolisme lemak, dan mempunyai kesan menenangkan;
• B5 (asid pantothenik) menguatkan sistem imun, mensintesis asid lemak, hemoglobin, dan mengambil bahagian dalam metabolisme;
• B6 (adermine) menghasilkan sel darah merah, hemoglobin, membekalkan sel badan dengan glukosa;
• B9 (asid folik) menguatkan saluran darah dan sistem imun, mengambil bahagian dalam pembentukan dan pemeliharaan sel-sel baru.

Soba mengandungi sejumlah besar asid amino penting. Mereka tidak disintesis dalam tubuh manusia, tetapi datang dengan makanan.

Asid amino penting:

• tryptophan menormalkan tidur, meningkatkan mood, prestasi, keadaan kulit dan rambut;
• threonine mengambil bahagian dalam sintesis kolagen, elastin, dan menghalang pemendapan lemak di hati;
• leucine merendahkan paras gula dalam darah, menguatkan sistem imun, menggalakkan penyembuhan luka yang cepat, dan digunakan oleh badan sebagai sumber tenaga;
• lisin berfungsi sebagai bahan binaan untuk protein, menggalakkan penyerapan besi dan zink;
• valine terlibat dalam membina dan menguatkan otot, meningkatkan fungsi otak semasa tekanan mental yang aktif.

Nilai pemakanan soba rebus dengan minyak sayuran

Dalam kes ini, bilangan kalori meningkat, tetapi faedah untuk tubuh manusia juga meningkat. Minyak sayuran boleh ditambah semasa memasak dan ditambah kepada bubur siap.

Minyak yang paling berguna ialah:

• Zaitun adalah sumber asid omega yang sangat baik;
• anggur - 1 sudu kecil. ramuan meliputi keperluan harian untuk vitamin E.

Kandungan kalori dan kandungan protein, lemak dan karbohidrat dalam 100 g soba dengan mentega:

• kandungan kalori - 142 kcal;
• protein - 4 g;
• karbohidrat - 17.7 g;
• lemak - 2.6 g.

Soba rebus tanpa minyak dan garam

Komposisi dan nilai tenaga:

• kandungan kalori - 100.9 kcal;
• protein - 4.2 g;
• karbohidrat - 18.7 g;
• lemak - 1.1 g.

Soba tanpa garam dan minyak mengandungi:

1. Silikon membantu dalam penghasilan kolagen (meningkatkan mobiliti sendi, ketumpatan tulang, keadaan kulit).
2. Magnesium mengambil bahagian dalam metabolisme tenaga. Menghalang perkembangan penyakit kardiovaskular.
3. Fosforus mengawal keseimbangan asid-bes, menentang riket dan anemia.

Kesimpulan

Bubur soba adalah produk yang seimbang. Krupa boleh dimakan secara teratur oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Hidangan ini sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau hanya komited untuk gaya hidup sihat.