Brassicas
Menyemai kubis sebelum musim sejuk adalah prosedur yang benar-benar berkesan yang memastikan penuaian yang baik. Adalah penting untuk mengikuti semua peraturan teknologi pertanian dan tarikh penanaman. Sayur-sayuran yang disemai pada musim luruh dihidangkan lebih awal daripada biasa. ...
Penanaman lobak bermula kira-kira 40 abad yang lalu. Di Greece Purba dan Mesir, ia hanya dimakan oleh golongan bawahan, dan golongan atasan menganggapnya sebagai makanan kasar. Budaya ini telah menjadi makanan orang biasa sejak sekian lama, tetapi...
Hari ini, hidangan musim sejuk yang diperbuat daripada kembang kol tidak begitu meluas seperti yang dibuat daripada kubis putih. Walau bagaimanapun, disebabkan ketepuannya dengan bahan berguna, semasa musim sejuk, sayuran ini mengisi sepenuhnya ...
Tukang kebun membuat banyak usaha untuk menanam hasil kubis yang kaya dan berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, kadang-kadang mereka menghadapi hakikat bahawa bahagian atas kepala kubis sangat retak hingga ke inti. Kemungkinan alasan untuk ini adalah tidak betul...
Brokoli muncul di pasaran domestik agak baru-baru ini. Walau bagaimanapun, dalam masa yang singkat jenis kubis ini telah mendapat populariti yang besar: ia dikukus, digoreng, dibakar, dll. Dan pada masa yang sama...
Tidak semua orang tahu tentang kebaikan kembang kol. Walau bagaimanapun, sayuran ini, sebagai tambahan kepada rasa yang luar biasa, mempunyai banyak kualiti positif.Ia boleh dimakan sama ada selepas rawatan haba atau...
Semasa kubis masak, sesetengah penanam sayur memetik daun bawahnya. Ramai orang tidak berkongsi pendekatan ini, kerana bahagian tumbuhan ini juga digunakan untuk makanan dan dituai dengan sisa tuaian. Mengalih keluar...
Kubis jeruk sangat diperlukan di atas meja musim sejuk. Terdapat banyak cara yang diketahui untuk menyediakannya, yang melibatkan memotong sayuran menjadi jalur nipis. Pada masa yang sama, menurut chef berpengalaman, pemotongan kasar yang memanjangkan penyimpanan dan mengekalkan...
Kimchi kubis Cina adalah hidangan wangi masakan Korea, iaitu sayur masin yang dibumbui dengan rempah panas, sos dan herba lain. Terdapat banyak pilihan untuk snek ini, semuanya mudah disediakan...
