Brassicas
Selalunya di rak kedai dan pasar anda boleh menemui lobak biasa dengan warna merah dan merah jambu. Walau bagaimanapun, varieti dengan buah-buahan putih memenangi lebih banyak peminat dengan rasa yang lembut. Dalam artikel...
Selepas musim sejuk yang panjang, badan memerlukan dua kali ganda jumlah vitamin. Pada awal musim bunga, lobak menjadi pembekal utama sebatian bermanfaat. Apa itu lobak, bagaimana rupa lobak dan apa warnanya, mengapa tumbuhan ini berguna...
Sauerkraut dengan lobak pedas dan bit adalah pembuka selera yang sihat dan lazat yang ditambah kepada salad dan sup, dimakan sebagai hidangan bebas atau sebagai tambahan kepada hidangan sampingan. Menyediakan sayur jeruk adalah mudah...
Sihat, lazat dan mudah ditanam, rutabaga jarang dilihat di katil taman, lebih-lebih lagi di rak kedai. Tetapi walaupun 200-300 tahun yang lalu, sayuran yang indah ini dibiakkan di mana-mana, digunakan dalam ...
Sauerkraut tanpa garam dan gula adalah makanan ringan yang lazat dan diet, baik untuk badan dan cara mudah untuk memproses penuaian dengan cepat. Untuk menyediakannya, tiada kemahiran masakan khas atau...
Penjerukan adalah kaedah tertua untuk mengawet sayur-sayuran.Pengawet utama dalam proses ini ialah asid laktik, yang terbentuk semasa proses penapaian. Kompaun ini menghalang penyebaran mikroflora patogenik, memberikan sayur-sayuran bau tertentu dan...
Lobak adalah salah satu sayuran akar yang popular yang tumbuh di hampir mana-mana zon iklim. Antioksidan semulajadi, ia kaya dengan bahan berfaedah, yang menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka...
Mungkin setiap tukang kebun mempunyai sekurang-kurangnya sekali menanam lobak di plotnya. Ini adalah tanaman yang bersahaja dan rendah penyelenggaraan. Walau bagaimanapun, ia tidak semudah yang disangka. Ia adalah lobak yang...
Puncak lobak adalah produk berharga yang mengandungi banyak bahan berguna. Ia digunakan dalam rawatan banyak penyakit, serta dalam penjagaan kulit. Walau bagaimanapun, apabila menggunakan rebusan penyembuhan atau menambah bahagian atas...
