Kobis

Ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah adalah tempat yang sesuai untuk menyimpan sayur-sayuran. Tukang kebun dan tukang kebun yang berpengalaman tahu cara menyimpan tanaman dengan betul untuk penyimpanan jangka panjang: kentang, lobak merah, bit diletakkan dalam beg, kotak, ditaburi pasir, ...

Beberapa orang akan menolak untuk mencuba sauerkraut di meja makan malam atau percutian. Ini adalah hidangan tradisional, dalam penyediaan yang digunakan oleh seluruh keluarga untuk mengambil bahagian. Dalam dunia moden, suri rumah juga membuat sauerkraut, tetapi...

Pucuk Brussels adalah sejenis kubis taman. Ia tidak begitu meluas di negara kita seperti kubis putih atau kubis berwarna, tetapi ia mempunyai rasa pedas manis-pedas yang istimewa. Kepala kecil kubis digunakan untuk membuat sup, sayur-sayuran...

Sauerkraut adalah produk yang sihat dan lazat. Ia dimakan pada musim sejuk, apabila tidak cukup vitamin, dan ditambah kepada salad, sup dan hidangan lain. Sebagai tambahan kepada pilihan varieti dan kepala kubis yang betul, perhatikan...

Ia berlaku bahawa sauerkraut ternyata lembut dan tidak rangup, seperti yang sepatutnya. Ini disebabkan oleh kesilapan semasa penyediaan, kegagalan untuk mematuhi kuantiti bahan yang ditentukan atau keadaan suhu semasa penyimpanan. Mari kita fikirkan bagaimana untuk...

Ia berlaku bahawa sauerkraut siap sedia mengecewakan suri rumah dengan rasa pahit. Sekiranya sedikit kepahitan muncul disebabkan oleh varieti yang tidak berjaya dipilih, ini tidak begitu buruk, tetapi kepahitan yang berlebihan bermakna hidangan itu rosak dan...

Sauerkraut adalah salah satu makanan ringan kegemaran di meja Rusia. Proses penciptaannya menyerupai keseluruhan seni, penuh dengan kehalusan dan rahsia. Tetapi apa yang perlu dilakukan jika balang sauerkraut mempunyai...

Kubis Savoy adalah sayuran yang menggabungkan aroma yang kaya dan kelembutan daun salad. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin (terutama K dan C) dan mineral, menguatkan gigi, meningkatkan imuniti, dan menghapuskan kekurangan vitamin. Acar...

Kubis masin yang rangup adalah tambahan vitamin untuk makan tengah hari panas dan snek untuk menemani alkohol di atas meja percutian. Tempoh penjerukan kubis berlangsung dari September hingga November. Pada masa ini mereka masak ...

Pucuk Brussels, sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik, mempunyai rangkaian besar vitamin dan mikroelemen dan berfungsi sebagai sumber protein dan serat yang berharga. Untuk menggunakan sayur-sayuran untuk masa yang lama, ia disediakan dengan cara yang berbeza. Mari kita fikirkan cara membekukan pucuk Brussels...