Makan walnut untuk penurunan berat badan: adakah mungkin untuk makan dan dalam kuantiti berapa?
Untuk mengekalkan bentuk fizikal yang baik, membetulkan berat badan atau membersihkan badan, makanan berkalori tinggi dikeluarkan dari diet: berlemak, goreng, tepung, manis, makanan segera. Nampaknya walnut harus dimasukkan dalam senarai ini kerana nilai pemakanannya. Walau bagaimanapun, beberapa program diet termasuk walnut pada menu. Penggunaan bijirin yang sederhana akan membawa manfaat kesihatan tanpa menjejaskan angka anda; Perkara utama adalah untuk memastikan keseimbangan tenaga negatif dalam badan.
Adakah mungkin untuk makan walnut semasa menurunkan berat badan?
Sukar untuk membayangkan walnut sebagai komponen utama diet, kerana ia berkhasiat, tinggi kalori dan mengambil masa yang lama untuk dihadam.. Tetapi terima kasih kepada sifat-sifat ini mereka membantu dengan diet.
Walnut juga bermanfaat untuk penurunan berat badan secara sederhana. Ia berfungsi sebagai sumber tambahan vitamin, mineral, asid amino, lemak sihat, penting untuk mengekalkan proses penting dan kesejahteraan. Menurunkan berat badan pada kacang tidak disertai dengan rasa lapar, kerana ia memberikan rasa kenyang yang cepat dan tahan lama serta mengisi badan dengan tenaga.
Kandungan kalori dan sifat bermanfaat untuk penurunan berat badan
Daripada semua jenis kacang, walnut mempunyai kandungan kalori tertinggi - 640 kcal setiap 100 g Kandungan protein, lemak, dan karbohidrat kelihatan seperti ini: 15.23 g, 65.21 g, 7.01 g, masing-masing. Tetapi biji walnut yang mempunyai rangkaian bahan berguna yang paling kaya, termasuk:
- vitamin A, C, E, K, PP, beta-karotena, kumpulan B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
- makroelemen: kalium, kalsium, magnesium, natrium, sulfur, fosforus;
- unsur surih: besi, mangan, tembaga, selenium, zink;
- sterol;
- omega-3 dan omega-6;
- asid lemak: arachidic, stearic, linoleic, palmitic, gadoleic.
Walaupun kandungan kalori yang tinggi, indeks glisemik produk adalah rendah - 15 unit. Ini bermakna glukosa memasuki darah secara beransur-ansur, pankreas tidak dibebankan, tenaga dimakan secara sama rata, yang menghalang pengumpulan deposit lemak.
Walnut dihargai untuk penurunan berat badan kerana kandungan omega-3 yang tinggi. Asid lemak tak tepu ini mengaktifkan metabolisme, mempercepatkan proses pemecahan lemak, dan mengurangkan kandungan kolesterol jahat dalam darah.
Manfaat omega-3 untuk tubuh tidak terhad kepada ini. Fungsinya adalah pelbagai:
- menormalkan fungsi sistem kardiovaskular;
- meningkatkan nada vaskular;
- merangsang fungsi sistem imun;
- menstabilkan tekanan darah;
- mempercepatkan pertumbuhan semula tisu dan membran mukus;
- melambatkan proses penuaan;
- menghalang keradangan;
- mengekalkan kulit yang sihat.
Biji tepu badan dengan protein, yang menjalankan proses metabolik, mengikat toksin dan mengeluarkannya dari badan, menguatkan sistem imun, dan berfungsi sebagai sumber tenaga.
Biji mengandungi serat makanan. Mereka dengan lembut membersihkan usus, merangsang fungsinya, mengurangkan penyerapan bahan berbahaya, mengawal metabolisme, dan menormalkan tahap glukosa darah.
Untuk rujukan. Serat pemakanan tidak dicerna dan, bengkak di bawah pengaruh jus gastrik, mengambil ruang kosong, dengan itu memberikan rasa kenyang yang berpanjangan dan mengelakkan makanan ringan tambahan.
Polifenol walnut mempunyai sifat diuretik dan koleretik, kerana ia mengurangkan kandungan cecair yang berlebihan dalam badan dan melegakan bengkak. Vitamin C dan E, bertanggungjawab untuk daya tahan dan prestasi, merangsang aktiviti fizikal, yang membawa kepada pembakaran kalori tambahan. Vitamin B mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, mengurangkan kesan tekanan, menjadikannya lebih mudah untuk mengatasi diet, dan menormalkan tidur malam.
Asid organik dalam biji kacang menggalakkan penurunan berat badan. Mereka mengawal metabolisme lipid, memperbaiki penghadaman, mengekalkan mikroflora normal dalam usus, memulihkan keseimbangan mikroorganisma, dan mencegah perkembangan dysbiosis, yang penting untuk penurunan berat badan. Ia adalah gangguan mikroflora usus yang menyumbang kepada banyak penyakit sistem pencernaan dan obesiti.
Diet kenari
Terdapat beberapa cara untuk menurunkan berat badan dengan bantuan walnut: hari puasa, mono-diet yang ketat, dan diet seimbang dengan penambahan makanan lain.
Puasa sehari
Diet harian terdiri daripada 150-200 g mana-mana kacang, termasuk walnut, dan banyak air minuman (sekurang-kurangnya 2 liter air). Biji dimakan segar, digoreng tanpa menambah garam, gula atau rempah. Selepas seharian berpuasa, adalah penting untuk beralih kepada diet biasa anda secara beransur-ansur, tanpa makan berlebihan. Pilihan diet ini membolehkan anda mengawal berat badan dan mendapatkan bentuk badan selepas tempoh makan berlebihan.
Secara purata, anda boleh menyingkirkan 1-1.5 kg sehari. Penurunan berat badan berlaku terutamanya disebabkan oleh penyingkiran cecair yang berlebihan. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, pakar pemakanan mengesyorkan berpuasa tidak lebih kerap daripada sekali setiap 2-3 minggu.
Mono-diet yang ketat
Asas diet adalah walnut dan banyak cecair. Ini boleh menjadi teh hijau tanpa gula, infusi herba, sekurang-kurangnya 2 liter air mineral. Sebagai peraturan, diet berlangsung tidak lebih daripada 2-3 hari. Pada masa ini, anda boleh kehilangan 2-3 kg, membersihkan usus anda, dan mengubah tabiat pemakanan anda.
Menurut pakar pemakanan, Ini bukan pilihan paling selamat untuk pembetulan badan. Hakikatnya ialah kekurangan mikro dan makronutrien mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan keseluruhan. Pilihan yang lebih optimum ialah berpuasa sehari sebulan sekali.
Diet yang lembut
Ia mengambil masa 3, 5 atau 10 hari. Setiap hari anda boleh makan 50 g walnut dan makanan lain dari senarai makanan yang dibenarkan (lebih lanjut mengenainya di bawah).
Bergantung pada pelaksanaan ketat pelan diet yang dipilih, metabolisme dan tempoh, anda boleh kehilangan 3-7 kg, dengan aktiviti fizikal - 8-10 kg. Rejimen minum juga penting - 2 liter atau lebih cecair setiap hari.
Peraturan asas untuk menurunkan berat badan dengan walnut
Untuk penurunan berat badan yang selamat, adalah penting untuk mempunyai semua komponen dalam diet - protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral - dan nisbah kuantitatifnya. Oleh itu, asas komponen lemak haruslah lemak sayuran, sumbernya adalah walnut. Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, ia dimakan dalam kuantiti yang terhad dan digabungkan dengan makanan rendah kalori.
Produk yang dibenarkan:
- buah-buahan kering: prun, aprikot kering, buah ara, epal kering, kurma, kismis;
- kacang: pistachio, pain, gajus, badam, hazelnut, pecan, Brazil, hutan;
- tenusu rendah lemak dan produk susu yang ditapai: yogurt tanpa gula dan aditif, kefir, keju kotej, keju;
- bubur tanpa lemak;
- segar sayur-sayuran dan buah-buahan (kecuali pisang dan anggur);
- sayur-sayuran taman;
- daging, ayam dan ikan tanpa lemak;
- jus buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru disediakan.
Produk terhad sepenuhnya atau sebahagiannya:
- daging salai;
- lemak haiwan dan memasak;
- produk separuh siap;
- rempah, sos berkalori tinggi, mayonis;
- daging dan ayam berlemak, lemak babi, jeroan;
- produk doh, gula, jem, coklat;
- produk tenusu tinggi lemak;
- tepung dan pasta daripada jenis gandum putih;
- alkohol, bir;
- minuman berkarbonat manis, jus yang dibeli di kedai.
Adalah penting untuk menggunakan hanya kacang berkualiti tinggi untuk diet anda. Apabila membeli di pasar, kedai atau pasar raya, perhatikan penampilan mereka. Cengkerang dengan kualiti yang betul mempunyai warna coklat muda yang seragam, tanpa tanda-tanda kerosakan, noda atau bau asing. Isirong yang boleh dimakan adalah kuat, anjal, berwarna kuning muda hingga coklat.
Pakar pemakanan mengesyorkan membeli kacang segar, tidak digoreng dan terutamanya tidak masin, kerana garam mengekalkan cecair dalam badan, menyebabkan bengkak. Jika anda benar-benar mahu, anda boleh menggorengnya di rumah dalam kuali kering selama kira-kira lima minit tanpa garam atau rempah.
Penting! Biji segar paling bermanfaat untuk kesihatan dan penurunan berat badan, kerana semasa rawatan haba kandungan bahan berharga berkurangan, dan menambah garam atau gula boleh menyebabkan berat badan berlebihan.
Prasyarat untuk diet adalah pengambilan cecair yang mencukupi, sekurang-kurangnya 2 liter sehari. Selain minum air, anda boleh minum teh hijau tanpa gula, air rebusan herba dan pinggul mawar, dan air mineral.
Makanan adalah pecahan - 4-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Untuk meningkatkan keberkesanan penurunan berat badan, adalah dinasihatkan untuk menyediakan badan.4-6 hari sebelum memulakan diet, mengecualikan atau mengehadkan alkohol, makanan salai, makanan bergoreng dan berlemak, produk roti dan kuih-muih, jeruk, minyak dan lemak.
Sama pentingnya ialah cara keluar yang betul dari diet. Untuk mengelakkan kilogram hilang daripada kembali, anda mesti mematuhi cadangan am:
- Makanan yang dilarang sebelum ini perlu dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil dan satu sehari.
- Jika boleh, hadkan diet anda kepada makanan bergoreng, makanan berlemak, tepung, makanan salai, roti putih, kuih-muih dan makanan yang dibakar, minuman berkarbonat manis dan alkohol.
- Pilih kaedah lembut rawatan haba makanan - jangan goreng.
- Apabila menyediakan sebarang hidangan, cuba kurangkan kalori. Contohnya, sayur-sayuran, ikan, daging dan ayam boleh dibakar, direbus atau dikukus dan bukannya digoreng dalam minyak sayuran.
- Sentiasa mengawal berat badan anda.
- Masukkan diari makanan dan jangan melebihi nilai tenaga yang dibenarkan dalam diet harian (lebih lanjut mengenai perkara ini di bawah).
- Minum 1.5 hingga 3 liter air sehari.
Tempoh penarikan diri daripada diet kacang harus sepadan sekurang-kurangnya dengan tempoh rejim diet yang dipilih. Untuk mengelakkan kesan yang tidak diingini semasa penurunan berat badan yang berkaitan dengan kekurangan mikro dan makronutrien, pakar pemakanan mengesyorkan mengambil multivitamin tambahan.
Diet dan peraturan penggunaan
Penurunan berat badan dicapai melalui keseimbangan tenaga negatif. Jika lebih banyak tenaga digunakan daripada makanan, badan mula menggunakan rizab lemak, dan berat badan berkurangan. Kandungan kalori purata diet harian untuk wanita apabila menurunkan berat badan ialah 1200-1400 kcal, untuk lelaki - 1600-1800 kcal. Mengetahui pengambilan kalori dan nilai tenaga makanan anda, anda boleh membuat menu untuk hari itu.
Menu bergantung pada pilihan gastronomi, keupayaan kewangan dan tempoh rejim. Jika anda mengikuti diet selama 1-5 hari, daging boleh digantikan dengan segenggam kacang. Jika anda berhasrat untuk mengekalkan rejim diet untuk jangka masa yang lebih lama, adalah dinasihatkan untuk memasukkan daging, ayam dan ikan tanpa lemak dalam diet anda. Apabila menurunkan berat badan, kacang dimakan sebagai hidangan bebas untuk sarapan pagi atau makan tengah hari, sebagai snek, atau ditambah kepada salad buah-buahan dan sayur-sayuran, hidangan daging dan ikan.
Ini menarik:
Contoh menu selama tiga hari
Hari pertama:
- Sarapan pagi: salad labu panggang, lobak merah segar, walnut dihancurkan dengan jus lemon.
- Makan tengah hari: hidangan sup sayur-sayuran, segenggam kacang.
- Makan malam: ikan kukus rendah lemak, teh hijau tanpa gula.
Hari kedua:
- Sarapan pagi: segenggam kacang, kefir, keropok tanpa gula.
- Makan tengah hari: sup vegetarian, salad sayuran tomato segar dan timun.
- Makan malam: epal bakar dengan keju kotej, sup rosehip.
Hari ketiga:
- Sarapan pagi: 50 g kacang, 2 telur rebus, teh hijau tanpa gula.
- Makan tengah hari: daging lembu rebus dengan sayur-sayuran panggang, jus oren yang baru disediakan.
- Makan malam: bahagian kukus soba, air rebusan herba.
Diet kacang boleh diamalkan oleh orang yang benar-benar sihat jika tiada patologi, terutamanya dari saluran gastrousus, dan alahan terhadap produk ini. Ia tidak disyorkan untuk mengikuti mono-diet yang ketat selama lebih daripada tiga hari, kerana pemakanan yang tidak seimbang dan kekurangan nutrien boleh memburukkan kesejahteraan keseluruhan dan mencetuskan penyakit kronik yang lebih teruk.
Perhatian! Menurunkan berat badan pada walnut adalah kontraindikasi untuk wanita hamil dan menyusu, kanak-kanak dan remaja, dan orang tua.
Kesimpulan
Walaupun kandungan kalorinya tinggi, walnut secara sederhana berkesan dalam diet. Mereka membantu membersihkan usus, merangsang metabolisme, dan mempercepatkan proses pecahan lemak, yang diperlukan untuk penurunan berat badan.
Apabila mengikuti diet, tidak perlu sepenuhnya melepaskan makanan. Terdapat pelbagai mod, jadi semua orang boleh memilih pilihan terbaik untuk diri mereka sendiri dari segi tempoh dan diet, dengan mengambil kira hasil yang diinginkan. Perkara utama ialah mengira kalori dengan betul dan tidak melebihi nilai tenaga harian diet - 1200 kcal untuk wanita dan 1600 kcal untuk lelaki.