Khasiat kacang Brazil untuk wanita
Kacang Brazil, atau Pará chestnut, adalah bijirin pokok Bertholet, berasal dari Amerika Selatan. Pulpa mereka mudah dipisahkan dari inti, dan cangkerang dibahagikan kepada separuh. Pengeluaran tahunan buah mencapai 80 ribu tan, dan sifat berfaedah kacang adalah legenda. Sementara itu, kesan bermanfaat produk tersebut telah lama dibuktikan oleh saintis.
Daripada artikel itu anda akan belajar tentang komposisi kimia, nilai tenaga, faedah dan bahaya kacang Brazil untuk wanita.
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Menurut klasifikasi biologi, kacang Brazil bukanlah kacang sama sekali. Ini adalah benih Bertholetia, yang tumbuh di benua Amerika Selatan. Tumbuhan ini berasal dari Venezuela, Guiana, Brazil, timur Colombia, Bolivia dan Peru.
Pokok-pokok itu tumbuh di hutan besar, berhampiran sungai Amazon dan Rio Negro. Buah-buahan dikumpulkan secara eksklusif dari pokok liar. Biji-bijian tersembunyi di dalam kotak pelik dengan penutup.
Struktur buahnya jelas kelihatan dalam foto kacang Brazil.
Kacang mempunyai rasa tanah dan aroma bunga yang ringan. Nilai tenaga produk adalah tinggi, yang mana ia digelar "daging sayuran."
Jadual menunjukkan komposisi kimia 100 g produk:
| Kompaun | Kandungan | norma |
| Vitamin B1 | 0.617 mg | 1.5 mg |
| Vitamin B2 | 0.035 mg | 1.8 mg |
| Vitamin B4 | 28.8 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0.184 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0.101 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 22 mcg | 400 mcg |
| Vitamin C | 0.7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 5.65 mg | 15 mg |
| Vitamin PP | 0.295 mg | 20 mg |
| Potasium | 659 mg | 2500 mg |
| Kalsium | 160 mg | 1000 mg |
| Magnesium | 376 mg | 400 mg |
| natrium | 3 mg | 1300 mg |
| Sulfur | 143.2 mg | 1000 mg |
| Fosforus | 725 mg | 800 mg |
| besi | 2.43 mg | 18 mg |
| Mangan | 1.223 mg | 2 mg |
| Tembaga | 1743 mcg | 1000 mcg |
| Selenium | 1917 mcg | 55 mcg |
| Zink | 4.06 mg | 12 mg |
| Asid lemak tepu | 16.134 g | 18.7 g |
| Asid lemak tak tepu | 24.399 g | 11.2–20.6 g |
| Omega-3 | 0.018 g | 0.9–3.7 g |
| Omega-6 | 23.877 g | 4.7–16.8 g |
Nilai pemakanan 100 g kacang:
- kandungan kalori - 659 kcal;
- protein - 14.32 g;
- lemak - 67.1 g;
- karbohidrat - 4.24 g;
- serat - 7.5 g;
- air - 3.42 g;
- abu - 3.43 g.
Hanya dua kacang 5 g sehari menampung keperluan harian selenium. Bahagian harian yang optimum ialah 30 g (atau enam kacang).
Menarik! Sistem akar pokok yang kuat "menarik" selenium dari tanah dan mensintesis unsur antioksidan.
Produk mengandungi mineral dalam bentuk organik, jadi tubuh menyerapnya 100%.
Khasiat berguna untuk wanita
Kacang Brazil disyorkan untuk digunakan oleh wanita yang mempunyai masalah hamil dan melahirkan anak. Buah-buahan pokok Bertholet menormalkan tahap hormon dan memanjangkan usia melahirkan anak.
Kacang Brazil membantu:
- mengekalkan keremajaan, daya tarikan dan kualiti kulit;
- menambah mineral dan vitamin, menguatkan rambut dan kuku;
- mengurangkan tahap kolesterol "buruk";
- mencegah penuaan sel awal;
- mengurangkan berat badan berlebihan.
Harga runcit 1 kg kacang berkisar antara 600 hingga 900 rubel. bergantung kepada pembekal.
Faedah am
Kacang Brazil mengawal fungsi jantung, mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan aterosklerosis kerana kandungan asid lemak tak tepu yang tinggi. Sifat antioksidan Para chestnut meminimumkan risiko mengembangkan penyakit Alzheimer dan Parkinson, tromboflebitis dan anemia.
Buah-buahan disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu atlet profesional dan orang yang lemah akibat penyakit atau kerja keras.
Vitamin C dan E mempunyai kesan yang baik pada kulit dan memelihara keremajaan. Selenium mengekalkan keanjalan dan warna kulit yang sihat, menghentikan proses penuaan pramatang, yang penting untuk wanita berusia lebih 40 tahun.
Rujukan! Selenium meningkatkan kesan glutathione, antioksidan yang kuat. Ia melemahkan kesan radikal bebas dan melindungi sel daripada tekanan oksidatif.
Kacang Brazil mengandungi 35% daripada nilai harian zink. Nutrien secara aktif melawan jerawat dan mempercepatkan penyembuhan jerawat. Untuk pencegahan, pelincirkan kulit dengan minyak kacang atau makan 3-4 biji sehari.
Nilai tenaga yang tinggi dan sejumlah besar serat (sehingga 29% daripada nilai harian) membolehkan anda mengurangkan jumlah makanan yang diambil dan mengenyangkan badan untuk masa yang lama. Kandungan kalori yang tinggi mengenakan beberapa sekatan kepada mereka yang cuba menurunkan berat badan. Perkara utama dalam perkara ini adalah kesederhanaan dan pematuhan dengan pengambilan kalori harian. Nilai hidangan kacang (30 g) ialah 197 kcal - ia sangat sesuai sebagai makanan ringan.
Serat pemakanan yang kasar meningkatkan fungsi sistem penghadaman, meningkatkan fungsi penguncupan usus dan membantu badan menyerap nutrien maksimum. Kacang Brazil mengurangkan perut kembung, mencegah risiko ulser perut, sembelit, kekejangan dan kanser kolon.
Selenium bertanggungjawab bukan sahaja untuk penampilan yang menarik, tetapi juga untuk fungsi kelenjar tiroid dan tahap hormon. Unsur mikro mengawal fungsi sistem endokrin, yang mempunyai kesan positif terhadap metabolisme dan memperbaiki keadaan umum.
Kacang Brazil dianggap sebagai imunostimulan yang kuat: vitamin C dan zink mengaktifkan sintesis antioksidan dan sel darah putih.
Buah-buahan pokok Bertholet adalah pengganti yang sangat baik untuk protein haiwan untuk vegetarian dan penganut diet yang ketat. Kekurangan "bahan binaan" ini membawa kepada kelemahan otot, bengkak, kemerosotan kualiti rambut dan kulit, penurunan imuniti, dan menyebabkan kelaparan dan sikap tidak peduli yang berterusan. Pengambilan protein yang disyorkan ialah 1–1.5 g setiap kg berat badan.
Kacang Brazil berguna untuk orang yang telah mengalami penyakit berjangkit yang teruk, pembedahan dan patah tulang. Dalam kombinasi dengan asid askorbik, buah-buahan mempunyai kesan positif pada tisu muskuloskeletal, mempercepatkan pertumbuhan semula, dan menguatkan saluran darah kecil dan besar.
Rujukan! Bertoletia hidup kira-kira 500 tahun. Ini adalah salah satu tumbuhan tertinggi di planet ini, diameternya mencapai 2 m dan ketinggian 50 m.
Semasa mengandung dan menyusu
Kehamilan dan penyusuan susu ibu tidak mengenakan sekatan ke atas penggunaan buah berangan dari Pará, tetapi penting untuk mengekalkan kesederhanaan dalam kuantiti. Semasa penyusuan, tindak balas bayi dipantau, dan produk dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, bermula dengan 1 janin.
Jika kanak-kanak mengalami reaksi alahan, hentikan penggunaan produk.
Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya
Faedah dan bahaya kacang Brazil saling berkaitan. Mereka mempunyai rasa yang menyenangkan - kadang-kadang sukar untuk menahan untuk tidak makan lebih daripada biasa. Satu hidangan 100 g akan menggantikan separuh daripada pengambilan kalori harian, dan penggunaan yang berlebihan mengancam untuk menambah pound tambahan. Orang yang mempunyai aktiviti fizikal yang rendah disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 6 kacang setiap hari. Ini cukup untuk membekalkan badan dengan nutrien yang berharga.
Doktor menasihati pesakit hipertensi untuk merawat kacang dengan berhati-hati: lemak berlebihan meningkatkan tekanan darah dan memburukkan keadaan umum mereka.
Kontraindikasi langsung terhadap penggunaan produk adalah intoleransi individu dan alahan.
100 g kacang Brazil mengandungi 7 norma harian selenium. Lebihannya menyebabkan mabuk umum badan, rasa kenyang di kawasan plexus solar, loya dan pedih ulu hati.
Ini menarik:
Ciri-ciri berguna pasli untuk wanita.
Melon adalah kawan terbaik untuk tubuh wanita: apakah faedahnya.
Kesimpulan
Kacang Brazil yang enak, lazat dan sihat menghilangkan rasa lapar untuk masa yang lama, menambah vitamin dan mineral, mengekalkan kecantikan, keremajaan dan memelihara kesihatan wanita.
Hanya 5-6 biji sehari akan menormalkan tahap hormon, mempercepatkan proses metabolisme dalam badan, mengurangkan risiko kanser dan menyokong fungsi sistem kardiovaskular.