Pilihan 20 cara paling lazat untuk mengacar zucchini dalam balang untuk musim sejuk

Hampir setiap dapur di dunia mempunyai resipi bagaimana untuk mengacar zucchini dalam balang untuk musim sejuk. Mengikut asal usul zucchini (aka labu berbuah panjang) tergolong dalam labu dan dianggap pelbagai daripadanya. Selalunya, zucchini disediakan oleh orang Itali, tetapi tanah airnya adalah Amerika Tengah dan Mexico. Sayuran itu kaya dengan vitamin dan mineral dan dianggap sebagai makanan ringan serba boleh, itulah sebabnya ia sering digunakan untuk pemeliharaan.

Zucchini perap: kehalusan pemilihan dan penyediaan

Sebelum awak mula jeruk dan zucchini garam, mereka perlu dipilih dengan betul. Suri rumah yang berpengalaman menggunakan bukan sahaja sayur-sayuran muda, tetapi juga yang terlalu besar. Tetapi pilihan kedua memerlukan pendekatan khas.

Untuk pemuliharaan berjaya, patuhi peraturan berikut:

1. Untuk menyediakan makanan ringan, lebih baik menggunakan zucchini muda. Panjangnya ialah 10-15 cm, kulitnya lembut dan dagingnya berair.
2. Apabila menggunakan sayur-sayuran yang terlalu besar, adalah lebih baik untuk mengupas dan mengeluarkan inti dan biji berserabut.
3. Buah-buahan yang telah kehilangan banyak kelembapan (kelihatan lembik) tidak sesuai untuk jeruk. Jika anda menggunakannya, selepas pemeliharaan ia akan menjadi lembut, tetapi tidak rangup.
4. Proses pensterilan hampir selalu digunakan. Balang dan penutup terdedah kepadanya.
5. Untuk penjerukan, gunakan air berkualiti tinggi, tanpa sedimen atau kekeruhan, sebaik-baiknya kekerasan sederhana.
6. Adalah disyorkan untuk menggunakan hidangan kaca atau enamel, dan sudu kayu untuk mencampurkan.

Semua persiapan zucchini ternyata aromatik dan lazat.Mereka boleh digabungkan dengan daging, kentang dan apa-apa hidangan sampingan lain, dan digunakan sebagai snek. Sayuran tidak mempunyai rasa yang berbeza, jadi anda boleh bereksperimen dengan herba dan rempah ratus. Zucchini adalah rendah kalori, yang bermaksud ia sesuai untuk pemakanan diet.

Bagaimana dengan cepat dan lazat membuat zucchini jeruk untuk musim sejuk - resipi terbaik

Persediaan musim sejuk yang berair dan rangup digunakan sebagai makanan ringan bebas dan sebagai ramuan untuk menyediakan pelbagai hidangan, termasuk salad. Mereka ditambah kepada omelet dan pai bakar, rebus dengan rebusan daging dan sayur-sayuran.

Tandai halaman ini supaya anda tidak kehilangan resipi!

Cara acar zucchini untuk musim sejuk dengan kari

Zucchini baru-baru ini menjadi personifikasi gaya hidup sihat. Ia diperkenalkan ke dalam diet mereka oleh semua orang yang memerhati diet dan angka mereka. Untuk musim sejuk, anda boleh menyediakan jeruk dengan tambahan rempah kari India.

Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• zucchini - 2.5 kg;
• air - 7 gelas;
• cuka 6% - 1.5 cawan;
• garam - 1.5 sudu besar;
• serbuk kari - 1 sudu besar;
• bawang - 2 pcs.;
• beberapa daun saderi;
• biji sawi (1 untuk setiap balang).

Basuh zucchini dengan teliti dan potong ke dalam kepingan. Untuk menyediakan air garam, masukkan garam, gula, cuka dan kari ke dalam air, kemudian biarkan mendidih.

Perhatian! Jika menggunakan sayur yang terlalu masak, pastikan anda mengeluarkan kulitnya.

Sterilkan balang dan letakkan seperempat bawang dan beberapa biji sawi di bahagian bawah. Kemudian letakkan zucchini, tutup dengan daun saderi di atas, tuangkan perapan panas dan pasteur selama 10-15 minit. Sekarang gulungkan penutup, terbalikkan balang dan biarkan sejuk.

Bagaimana untuk mengambil zucchini untuk musim sejuk dalam balang dengan timun

Untuk menyediakan tiga balang setengah liter pengawetan, anda memerlukan komponen berikut:

1. Timun - 500 g.
2. Zucchini - 500 g.
3. Payung Dill - 3 pcs.
4. Daun ceri - 3 pcs.
5. Daun currant hitam - 3 pcs.
6. Bawang putih - 6 ulas sederhana.
7. Daun lobak - 1 pc.
8. Akar lobak - 6 keping kecil dikupas.
9. Lada hitam - 15 kacang.
10. Lada merah kering - 3 pcs.
11. Cuka 6% - 60 g.

Perapan dibuat daripada 600 ml air, 42 g garam kasar dan 24 g gula. Semua komponen dicampur dengan teliti sehingga dibubarkan sepenuhnya. Sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan kecil, kemudian komponen tambahan diletakkan di bahagian bawah balang yang disterilkan, dan balang zucchini dan timun diisi di atas.

Nasihat! Anda boleh menggunakan penutup skru supaya anda tidak perlu menggulungnya.

Kemudian, mula-mula tuangkan cuka ke dalam bekas, dan kemudian perapan yang baru direbus dan letakkannya dalam kuali air. Apabila air mendidih, biarkan di atas api selama 10 minit lagi. Sekarang balang digulung, terbalik dan dibiarkan sejuk.

Resipi penyediaan gaya Sergiev Posad

Untuk menyediakan zucchini masin mengikut resipi ini, anda memerlukan 1.5 kg zucchini panjang gelap. Komponen tambahan termasuk:

• lobak merah, lada manis, bawang - 300 g setiap satu;
• pes tomato - 250 g;
• minyak sayuran - 1 cawan;
• gula - 7 sudu besar;
• garam - 7 sudu besar;
• pati cuka - 1 sudu pencuci mulut;
• air - 0.5 l.

Bawang, lobak merah dan lada benggala dipotong menjadi kepingan besar dan diletakkan dalam kuali dengan minyak sayuran. Sayur-sayuran direbus selama 10 minit. Zucchini yang telah dibasuh dan dikupas dipotong menjadi kiub dan diletakkan dalam periuk. Sayuran rebus, garam, gula, dan pes tomato yang dicairkan dengan air ditambah kepada mereka. Semua bahan dicampur, letakkan di atas api dan masak selama 35 minit selepas mendidih.Pada akhirnya, cuka dituangkan, campuran dimasukkan ke dalam balang dan digulung.

Zucchini dengan madu

Resipi cepat tanpa pensterilan akan membolehkan anda menikmati sepenuhnya rasa pedas zucchini dengan madu. Untuk menyediakan anda perlu:

• zucchini - 0.5 kg;
• madu - 2 sudu besar;
• bawang putih - 3 ulas;
• minyak sayuran - 100 ml;
• cuka - 2 sudu besar;
• garam - 0.5 sudu teh;
• pasli, ketumbar atau sayur-sayuran lain secukup rasa.

Basuh sayur-sayuran, potong ke dalam kepingan nipis, biarkan selama 30 minit untuk mengeluarkan jus. Perapan disediakan dengan mudah: basuh sayur-sayuran dan cincang halus, campurkan dengan minyak sayuran dan bawang putih parut, tambah madu dan kacau dengan teliti. Jus disalirkan dari zucchini, sayur-sayuran dicampur dengan perapan, cuka ditambah dan dibiarkan selama 2 jam.

Zucchini dalam tin dalam sos tomato

Terdapat resipi mudah untuk mengetin zucchini dalam sos tomato. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil 1 kg zucchini dan 500 ml pasta. Sayur-sayuran dicuci terlebih dahulu dan dipotong menjadi kepingan berukuran 5x5 cm, kemudian disimpan dalam air mendidih selama 3 minit, dibawa keluar, dibiarkan sejuk dalam air sejuk, dan dimasukkan ke dalam balang.

Akhir sekali, tuangkan sos tomato panas, tutup balang dengan penutup dan tetapkan untuk mensterilkan. Proses ini mengambil masa kira-kira 50 minit, selepas itu bekas digulung, terbalik dan dibiarkan sejuk.

Memasak zucchini zucchini dalam gaya Bulgaria dengan lada

Jika anda suka pengawet pedas, anda boleh garam zucchini cara Bulgaria. Bahan-bahan berikut akan diperlukan:

1. Zucchini muda - 1.5 kg.
2. Bawang putih – 4 ulas.
3. Lada panas ¼ bahagian.
4. Dill dengan payung - 2-4 cawangan.
5. Daun currant hitam - 4 pcs.
6. Air - 1 l.
7. Garam kasar - 1.5 sudu besar.
8. Gula - 125 g.
9. Cuka 9% - setengah gelas.
10. Hitam dan lada sulah - 5 kacang setiap satu.
11. Daun salam - 4 pcs.

Cuci zucchini dan potong menjadi kepingan 1.5 cm.Tuangkan air ke dalam periuk, masak sehingga mendidih, masukkan garam, gula, daun bay dan lada sulah. Rebus selama 5 minit dan tambah cuka. Balang dan penutup disterilkan, dill, daun currant, lada panas, dan bawang putih diletakkan di bahagian bawah. Letakkan zucchini di bahagian dalam perapan dan masak selama 10 minit. Kemudian sayur-sayuran diletakkan di dalam balang, dituangkan dengan perapan mendidih dan digulung.

Perap zucchini dengan kubis

Untuk menyediakan zucchini mengikut resipi ini untuk balang 5 liter yang anda perlukan:

• zucchini dari sebarang saiz - 2 kg;
• kubis putih - 1 pc.;
• bawang putih - 1 kepala;
• dill - 1 tandan;
• lada dan lada sulah, pilihan.

Potong zucchini menjadi kepingan, potong kubis dengan kasar. Letakkan herba dan rempah ratus di bahagian bawah balang, kemudian sedikit kubis. Letakkan 1 sudu teh garam, 2 sudu teh gula dan minyak sayuran dan 3 sudu besar cuka ke dalam setiap bekas. Tuangkan air mendidih ke atas segala-galanya, letakkannya dalam periuk dan sterilkan selama 10-15 minit, selepas itu penutupnya digulung.

Zucchini dalam sos bawang putih dengan mentega - pembuka selera yang berair dan aromatik

Ramai suri rumah lebih suka jeruk zucchini dengan mentega dan bawang putih. Resipi ini membuat snek yang lazat. Ia mudah disediakan dan memerlukan sekurang-kurangnya bahan-bahan:

• zucchini muda - 3 kg;
• garam - 1 sudu besar;
• minyak sayuran - 1 sudu besar;
• gula - 1.5 sudu besar;
• cuka 9% - 1 sudu besar;
• bawang putih parut - 200 g.

Sayur-sayuran dipotong menjadi kiub, masin, dan dicampur dengan teliti. Jadi mereka perlu berdiri selama 2 jam. Bawang putih diparut pada parut halus dan ditambah kepada minyak sayuran dan gula. Didihkan adunan dan masukkan cuka. Jus disalirkan dari zucchini, diletakkan di dalam balang, dituangkan dengan perapan dan diletakkan dalam periuk untuk mensterilkan selama 20 minit. Selepas ini, penutup digulung, bekas dibalikkan dan dibiarkan sejuk.

Mengetin zucchini dengan sos Torchin - makanan ringan yang lazat untuk semua majlis

Bersama-sama dengan sos Torchin, zucchini memperoleh rasa yang halus. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh menggunakan mana-mana sos tomato. Bahan-bahan yang diperlukan:

1. Zucchini - 2 kg.
2. Lobak merah - 350 g.
3. Air – 1.2-1.5 l.
4. Sos - 1 pakej.
5. Cuka 1 gelas.
6. Garam - 30 g.
7. Gula - 25 g.
8. Daun Dill dan payung, bawang putih, lada, daun currant, ceri, daun bay.

Zucchini dipotong menjadi kepingan besar, dan lobak merah menjadi kepingan. Letakkan seulas bawang putih, daun currant ceri, dan biji lada di bahagian bawah balang yang bersih. Kemudian letakkan beberapa cincin lobak merah dan zucchini. Sekarang anda perlu mendidih air, tambah garam dan gula, tuangkan ke dalam balang dan biarkan sayur-sayuran selama 15 minit.

Selepas ini, cecair dituangkan ke dalam periuk, sos, daun bay dan cuka ditambah, dibawa ke mendidih dan dituangkan semula ke dalam balang. Bekas disterilkan selama 10-12 minit dan penutupnya digulung.

Sayur-sayuran diperap dalam sos madu - resipi untuk gourmets sebenar

Para pecinta pedas pasti menyukai zucchini yang disiram dengan perapan madu. Untuk menyediakan anda perlu:

• zucchini - 2 kg;
• payung dill - 1 setiap balang;
• bawang putih - 2 ulas setiap balang;
• lobak merah - 6 keping setiap balang;
• bawang - 2 keping setiap balang.

Payung Dill, bawang putih, lobak merah dan bawang diletakkan di dalam balang. Zucchini dipotong menjadi kiub besar dan diletakkan di dalam bekas. Kemudian sayur-sayuran dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 10 minit. Air dituangkan ke dalam periuk, rempah ditambah: untuk 2 liter pengasam, 1 daun bay, 4-6 pcs. lada hitam, satu sudu garam, 3 sudu besar madu dan 65 ml cuka.

Selepas rempah, masukkan cuka, biarkan perapan mendidih dan keluarkan dari api. Apabila cecair telah sejuk sedikit, masukkan madu cair dan kacau dengan teliti. Sekarang anda boleh tuangkan air garam ke atas zucchini dan gulungkan penutupnya.

Zucchini masin dengan bunga cengkih dan daun lobak

Untuk memelihara 2 kg zucchini, anda perlu menyediakan tambahan 2 daun ceri, 30 g daun lobak pedas dan jumlah pasli yang sama, 3 kacang allspice, 4-5 ulas dan 25 g garam. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran muda dan bersaiz kecil. Foto menunjukkan sayur-sayuran yang sesuai.

Basuh zucchini dengan teliti, keluarkan batang dan tusuknya dengan garpu. Selepas ini mereka dimasukkan ke dalam bekas. Di manakah mereka akan diasinkan? Sayur-sayuran dibasuh, dicincang dan ditambah kepada sayur-sayuran. Daun ceri dan lobak pedas juga diletakkan di situ. Air garam disediakan dari 500 ml air dan ulas (didihkan). Perapan dituangkan ke atas zucchini, tekanan diletakkan di atas dan dibiarkan di tempat yang hangat selama 3 minggu.

Zucchini tin muda seperti timun

Untuk menyediakan zucchini pedas dan rangup, anda memerlukan komponen berikut (berdasarkan balang 1 liter):

1. Zucchini - 1 pc.
2. Bawang - 1 kepala.
3. Bawang putih – 3 ulas.
4. Lada panas - 5 kacang.
5. Pasli dan dill - 1 tandan.

Air garam dibuat mengikut resipi berikut: tambah 50 g garam dan 25 g gula kepada 1 liter air. Jumlah ini cukup untuk dua balang liter. Bekas itu dibasuh terlebih dahulu, kemudian disterilkan, letakkan herba dan rempah di bahagian bawah, sayur-sayuran di atas, tuangkan air garam mendidih dan tambah 1 sudu cuka 9% ke setiap balang. Sterilkan pengawet selama 10 minit, kemudian gulungkan penutupnya.

Resipi untuk zucchini diperap dengan cuka sari apel

Untuk penyediaan ambil:

• zucchini muda - 1 kg;
• gula 100 g;
• cuka sari apel - 100 ml;
• air - 1 l;
• cengkih - 2 payung;
• lada hitam - 2 kacang;
• garam - 1.5 sudu besar;
• dill, biji ketumbar.

Pertama, sediakan perapan: tambah cuka, garam dan gula ke dalam air, masak sehingga mendidih dan keluarkan dari api. Letakkan zucchini dalam bulatan dalam balang, tambah ranting dill dan rempah. Tuangkan air garam ke atas segala-galanya dan biarkan selama sehari.Kemudian masukkan baki perapan, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam sejuk untuk penyimpanan.

Resipi zucchini zucchini perap dalam bahasa Korea

Untuk membuat snek yang lazat, anda perlu mengambil:

• zucchini - 3 kg;
• lobak merah segar - 600 g;
• lada manis - 6 pcs.;
• bawang - 600 g;
• bawang putih - 200 g;
• hijau secukup rasa.

Untuk perapan, ambil 250 ml minyak bunga matahari dan cuka, satu pek perasa lobak merah Korea dan 4 sudu teh garam. Parut lobak merah dan zucchini untuk membentuk jalur panjang. Potong bawang dan lada ke dalam jalur, cincang halus herba dan bawang putih, campurkan semua bahan, tuangkan perapan dan biarkan selama 3 jam. Pada akhirnya, jisim dibentangkan dalam balang, disterilkan selama 15 minit dan digulung.

Zucchini, potong bulatan, dengan sayur-sayuran cincang dalam sos tomato

Untuk menyediakan 10 balang setengah liter makanan ringan musim sejuk, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Zucchini - 7 kg.
2. Bawang - 220 g.
3. lobak merah - 1.5 kg.
4. Parsley dan akar parsnip - 140 g.
5. Hijau - 1 tandan.
6. Gula - 70 g.
7. Garam - 90 g.
8. Tomato - 3 kg.
9. Minyak sayuran - 520 g.
10. Lada sulah - 1 pek.
11. Lada hitam (kisar).

Basuh zucchini, potong ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak sayuran. Bawang, lobak merah dan akar dicincang halus dan direbus, dan sayur-sayuran ditambah pada hujungnya. Selepas masak, adunan dibiarkan sejuk. Tomato dikisar dalam pengisar daging dan disejat kepada konsistensi sos. Pembalut diletakkan di bahagian bawah balang, kemudian zucchini, kemudian sayur-sayuran dan berlapis-lapis.

Lapisan atas mestilah sos tomato. Akhirnya, balang ditutup dengan penutup dan dibiarkan untuk mensterilkan selama 50 minit, selepas itu ia digulung, terbalik dan dibiarkan sejuk di tempat yang hangat.

Resipi untuk jeruk zucchini dengan daun ceri

Untuk memetik zucchini dengan daun ceri, anda mesti terlebih dahulu mencuci sayur-sayuran dan mengeluarkan ekornya. Kemudian zucchini dicucuk dengan garpu (lebih baik mengambil yang muda, kecil).

Secara keseluruhan anda memerlukan 10 kg zucchini, 5 liter air, 300 g daun lobak pedas, pasli dan daun ceri, 50 g garam untuk setiap liter cecair. Letakkan zucchini dalam bekas jeruk, dengan lobak pedas dan daun ceri di atasnya. Air garam disediakan dari 50 g garam setiap 1 liter air (didihkan). Cecair dituangkan ke atas zucchini dan dibiarkan garam selama 3-4 minggu.

Perap zucchini untuk musim sejuk dalam balang dengan asid sitrik

Untuk membuat pengawet mengikut resipi ini, anda perlu mengambil:

• zucchini - 2 pcs.;
• asid sitrik - 0.5 sudu teh;
• bawang putih - 2 ulas;
• garam dan gula - 1 sudu besar setiap satu;
• lada sulah - 4 kacang;
• mana-mana sayur-sayuran secukup rasa.

Letakkan bawang putih, lada dan herba di bahagian bawah balang, kemudian letakkan zucchini yang dipotong dadu. Sekarang anda perlu mencurahkan air masak ke dalam balang dan biarkan sayur-sayuran berdiri selama 20 minit. Kemudian cecair dituangkan ke dalam periuk dan direbus (buat ini 2 kali). Garam dan gula ditambah 3 kali, dan asid sitrik diletakkan di dalam balang. Selepas mendidih, tuangkan perapan ke atas zucchini dan tutup balang.

Cara memasak zucchini rangup seperti cendawan

Peminat rasa cendawan akan menyukai resipi berikut:

• zucchini - 3 kg;
• Dill dan pasli - 1 tandan setiap satu;
• lobak merah - 3 pcs.;
• lada hitam tanah - 1 sudu besar;
• bawang putih - 2 kepala;
• gula - 125 g;
• minyak sayuran - 100 ml;
• cuka 9% - 100 ml.

Basuh zucchini, potong kiub kecil, dan lobak merah menjadi kepingan nipis. Bawang putih disalurkan melalui akhbar atau parut, sayur-sayuran dicincang halus. Semua bahan dicampur dalam periuk, garam, gula dan lada, minyak sayuran, dan cuka ditambah. Biarkan dalam borang ini selama 3 jam.Seterusnya, sayur-sayuran diletakkan di dalam balang, ditetapkan untuk mensterilkan selama 15 minit dan penutupnya digulung.

Kaedah sejuk di bawah penutup nilon

Jika anda tidak mempunyai masa untuk pensterilan, anda boleh memerap zucchini di bawah tudung nilon. Untuk ini, anda memerlukan komponen berikut:

1. Zucchini - 1.5 kg.
2. Bawang putih – 1 ulas.
3. Parsley - 4 tangkai.
4. Garam dan gula - 3 sudu besar setiap satu.
5. Cuka - 6 sudu besar.
6. biji lada.
7. Daun salam - 3 pcs.

Zucchini dipotong menjadi bulatan, tebal 1 cm dan direndam dalam air sejuk selama 2-3 jam. Kemudian letakkan herba, daun bay, bawang putih, pasli dan lada di bahagian bawah balang 3 liter. Letakkan zucchini di atas rempah, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tutup dengan tudung nilon. Selepas 20 minit, tuangkan air ke dalam periuk, tambah garam, gula, cuka dan biarkan mendidih. Akhir sekali, tuangkan sayur-sayuran sekali lagi dan tutup dengan penutup.

Zucchini dengan lobak merah dalam isi aromatik

Zucchini dalam isi wangi ternyata sangat lazat. Untuk melakukan ini, ambil zucchini, bawang putih, daun lobak pedas dan akar, dill, lada panas dan daun bay. Perapan disediakan seperti berikut: tambah 1 sudu gula dan cuka dan 2 sudu garam kepada 1 liter air. Bahan-bahan digaul dan didihkan.

Kemudian zucchini diletakkan di dalam balang dan diisi dengan air garam panas. Pemeliharaan masa depan dibenarkan berdiri selama 10 minit, air disalirkan dan air mendidih baru ditambah, selepas 10 minit ia disalirkan. Sekarang tambah lada panas, tambah perapan dan tambah cuka. Akhir sekali, balang disterilkan selama 10 minit dan digulung.

Petua dan petua yang berguna untuk memasak

Suri rumah yang berpengalaman tahu semua selok-belok masakan rumah. Ini juga terpakai kepada persiapan untuk musim sejuk. Tetapi beberapa kehalusan tidak boleh dilupakan:

1. Untuk pemeliharaan, anda boleh menggunakan zucchini pelbagai bentuk dan warna.
2. Zucchini muda akan sentiasa rasa lebih baik daripada zucchini yang terlalu besar.
3. Sekiranya sayur itu sudah tua, maka lebih baik untuk mengeluarkan kulitnya sebelum dipelihara.
4. Apabila dipotong menjadi kepingan atau kiub, inti perlu dikeluarkan.
5. Ia perlu menambah cuka selepas perapan telah mendidih.
6. Adalah lebih baik menggunakan alat pengukur supaya tidak melanggar perkadaran dalam resipi.
7. Masa purata untuk mensterilkan balang ialah 10 minit.
8. Anda boleh mensterilkan hidangan dalam ketuhar gelombang mikro.
9. Adalah lebih baik untuk menggunakan penutup skru untuk mengelakkan udara daripada masuk ke dalam balang.
10. Selepas jahitan, pengawetan harus sejuk di dalam rumah secara terbalik.

Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah ini, jeruk yang disediakan akan bertahan lama dan tidak akan rosak.

Baca juga:

Mari kita kekalkan rasa dan faedah: bagaimana untuk membekukan zucchini segar untuk musim sejuk dan apa yang perlu dimasak dari mereka kemudian.

Jenis zucchini terbaik untuk tanah terbuka.

Cara memasak zucchini dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan.

Kesimpulan

Zucchini adalah produk diet rendah kalori di mana anda boleh menyediakan pelbagai jenis pengawet untuk musim sejuk. Ramai tukang kebun menanam sayur ini, dan tidak selalu menyedari betapa meluasnya penggunaannya. Zucchini akan menjadi lazat digoreng, dijeruk, dalam tin, atau bahkan dijeruk sahaja. Dan resipi kami akan membantu anda memilih pilihan yang paling anda sukai.