Teknologi penanaman soba dari menyemai hingga menuai

Soba adalah tanaman bijirin yang berharga yang ditanam di banyak negara di seluruh dunia. Di rumah, di India Utara, ia dipanggil beras hitam atau gandum hitam. Kilang itu tidak memerlukan penjagaan khas. Walau bagaimanapun, teknologi untuk menanam soba mempunyai ciri yang, jika diikuti, menghasilkan hasil yang tinggi. Kami akan memberitahu anda bagaimana soba ditanam, bagaimana ia "dituai" dan jenis yang paling kerap dipilih.

Apakah soba dan dari manakah soba berasal?

Diet ramai orang mengandungi hidangan dari soba. Mereka telah menjadi tambahan tradisional kepada daging dan ayam, sarapan wajib untuk kanak-kanak dan asas diet.

Adakah soba dan soba adalah perkara yang sama atau tidak?

Soba sativa ialah tanaman tahunan herba kepunyaan keluarga Buckwheat. Soba ialah biji soba yang ditumbuk yang dimakan.

Tumbuhan ini boleh mencapai ketinggian 1.5 m. Ia adalah belukar kecil dengan daun yang lebar dan berisi. Budaya mekar dengan banyaknya, ladang soba mudah dikenali: perbungaan subur berwarna putih atau merah jambu menonjol dengan latar belakang hijau gelap.

Ia mekar pada bulan Julai, tetapi masak sepenuhnya hanya pada bulan Ogos. Selepas berbunga, soba menghasilkan biji. Di dalam setiap biji terdapat biji dengan akar dan dua kotiledon terlipat - ini adalah soba.

Kawasan penanaman soba

Di Rusia, soba pertama kali muncul pada abad ke-9-10, ia dibawa dari Byzantium. Kerana "asal Yunani," tumbuhan ini menerima namanya.

Di Rusia, kawasan soba terbesar disemai di Transbaikalia, Siberia Selatan, dan Timur Jauh. Di kawasan ini, tanaman tumbuh di tanah yang lembap dan subur, dikelilingi oleh hutan yang melindungi penanaman daripada lembapan luluhawa daripada tanah. Keadaan penanaman yang paling sesuai adalah di rantau Volga, Ural, dan selatan Rusia.

Varieti

Lebih daripada 60 tumbuhan ditanam di wilayah Persekutuan Rusia varieti soba Kami menawarkan ciri-ciri yang paling popular.

Bogatyr

Dicipta di Stesen Eksperimen Oryol. Berharga untuk kualiti dan paling biasa dalam pengeluaran. Bogatyr sesuai untuk penanaman di hampir seluruh bahagian Eropah di negara ini kecuali di utara dan barat daya.

Tumbuhannya agak tinggi - 70-100 cm dengan rintangan purata terhadap penginapan dan kemarau. Varieti ini adalah pertengahan musim dan memerlukan haba. Bijirinnya besar, bersaiz seragam, dengan hasil bijirin yang tinggi. Bubur mempunyai konsistensi yang rapuh.

Bolshevik-4

Dicipta di Institut Biologi Perkembangan Tumbuhan Akademi Sains Rusia. Tumbuhan tinggi (sehingga 1 m), kuat, berdaun. Buahnya besar dan licin. Apabila memproses bijirin, varieti dicirikan oleh hasil bijirin sehingga 86%.

Bolshevik-4 adalah varieti masak sederhana; musim tumbuh berlangsung dari 68 hingga 78 hari. Tahan sejuk, penginapan dan penumpahan bijirin. Ditujukan untuk penanaman di kawasan selatan zon bumi hitam tengah dan Caucasus Utara.

Vlada

Tumbuhan ini dicirikan oleh percabangan, ketahanan terhadap penginapan dan penumpahan benih. Kerja menyemai dijalankan awal, mengelakkan kelewatan, jika tidak, kerugian tanaman mungkin.

Secara purata, 16.5 sen dikeluarkan dari 1 hektar. Musim tumbuh tumbuhan adalah kira-kira 83 hari. Hasil bijirin ialah 75.6%.

Dikul

Pemula: Institut Penyelidikan Kekacang dan Bijirin Seluruh Rusia. Varieti ini adalah pertengahan musim, dizonkan sejak tahun 1999. Tumbuhan ini dibezakan oleh batang yang tumbuh rendah (70-90 cm) dengan warna hijau muda dan pubescence yang lemah. Daunnya kecil, berbentuk hati, hijau. Bijirinnya memanjang, coklat, saiz sederhana.

Tempoh masak - 2.5 bulan. Dikul dianggap sebagai varieti yang menghasilkan hasil tinggi. Purata ialah 16.1 c/ha, maksimum ialah 25.8 c/ha.

Chokeberry

Varieti ini masak awal, musim tumbuh tidak lebih daripada 75 hari. Tanamannya tinggi (kira-kira 100 cm), bercabang. Ia mekar dengan banyak, mesra, dengan bunga putih. Kilang itu mempunyai ketahanan purata terhadap penginapan. Apabila cadangan agroteknik diikuti, ia memberikan hasil yang tinggi pada mana-mana tanah di hampir semua zon iklim.

Tarikh mendarat

Soba adalah sensitif kepada suhu rendah: pada -1°C perbungaan, daun dan batang rosak, pada -6°C tumbuhan mati. Oleh itu, kerja menyemai bermula apabila terdapat keyakinan bahawa tidak akan ada fros kembali.

Bilakah masa terbaik untuk menyemai tanaman ini? Masa menyemai untuk soba ditetapkan mengikut suhu udara purata semasa tempoh berbunga dan pengisian bijirin, yang biasanya berlaku 30-40 hari selepas percambahan dan berlangsung sekurang-kurangnya sebulan. Dalam tempoh ini, soba memerlukan suhu udara yang sederhana (dalam +25°C pada siang hari). Dari separuh kedua bulan Mei hingga awal bulan Jun adalah masa yang optimum untuk menyemai.

Peraturan penggiliran tanaman

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, soba disemai di ladang yang subur dan bebas rumpai. Ladang tanaman baris di mana kentang, bit gula dan jagung ditanam sesuai untuk menanam tanaman.

Bijirin musim sejuk, rami, lupin, serta tanaman kekacang dianggap pendahulu yang baik, yang mencipta tanah yang paling berkhasiat untuk tumbuhan, mengumpul nitrogen di dalamnya. Bijirin musim bunga, bunga matahari dan sorghum kurang sesuai.

Penting! Anda tidak boleh menyemai soba di ladang di mana millet, oat, barli, atau kentang yang terjejas oleh nematod ditanam (dalam kes ini, hasil soba akan berkurangan dengan ketara).

Bersedia untuk mendarat

Apabila memilih tempat untuk menyemai, perhatikan kedekatan menanam pokok yang akan melindungi tanaman daripada fros dan angin yang teruk. Penanaman juga merupakan rumah kepada serangga pendebunga, yang diperlukan semasa tempoh berbunga.

tanah

Penyediaan utama kawasan yang disemai biasanya dijalankan pada musim gugur. Lakukan pengelupasan tanah dan pembajakan jatuh. Terima kasih kepada rawatan ini, kehilangan lembapan berkurangan dan bilangan rumpai berkurangan.

Pada musim bunga, kerja bermula dengan penyiraman awal dan 2-3 penanaman. Apabila menyemai awal, ladang ditanam pada kedalaman 10-12 cm, penanaman kedua dilakukan selepas 1.5-2 minggu dengan 6-9 cm lagi, dan pra-menabur - ke kedalaman penempatan benih. Untuk mempercepatkan percambahan benih rumpai dan meratakan permukaan tanah selepas rawatan, penggulungan dilakukan dengan penggelek ring-spur.

Berbanding dengan bijirin dan tanaman bijirin lain, soba membina jisim vegetatif yang besar, jadi penting untuk menyuburkan tumbuhan dengan cara yang tepat pada masanya dan seimbang untuk mencapai hasil yang tinggi.

Untuk membentuk 1 kuintal bijian tambah:

• nitrogen - 4.4 kg;
• fosforus - 3 kg;
• kalium - 7.5 kg.

Bahan penanaman

Untuk menyemai, bahan penanaman yang disesuaikan dengan keadaan iklim kawasan digunakan. Di samping itu, hasil meningkat jika benih telah disediakan:

• pemilihan bijirin besar dan berat kelas pertama mengikut standard penyemaian (diameter - 3.5-4 mm);
• berpakaian dengan racun kulat untuk ketahanan terhadap penyakit kulat dan bakteria;
• rawatan dengan baja mikro yang mengandungi molibdenum ammonium atau asid borik;
• pengeringan - benih ditaburkan di atas permukaan kering di dalam bilik kering yang terang dan dikacau secara berkala.

Teknologi menyemai

Dua kaedah digunakan:

1. Barisan luas — dengan jarak baris 45-60 cm (pembenih tanaman baris). Digunakan semasa menyemai varieti pertengahan dan masak lewat pada tanah yang sangat subur. Kadar benih adalah kira-kira 50 kg/ha (2-3 juta biji).
2. Persendirian — dengan jarak baris 15 cm (pembenih baris). Kaedah ini digunakan semasa menyemai awal varieti pada tanah ringan dan tidak masin dengan kesuburan rendah. Norma - kira-kira 90 kg/ha (3-5 juta keping)

Kedalaman penempatan benih bergantung pada jenis tanah. Di atas tanah liat, berat, terdedah kepada berenang - dari 3 hingga 5 cm Di kawasan yang ditanam, diurus dengan baik - 6 cm Apabila tanah kering, benih ditanam lebih rendah - sehingga 8 cm.

Penjagaan lanjut

Bergantung pada peringkat musim penanaman soba, ia memerlukan langkah penjagaan yang berbeza.

Menyiram

Pada masa menyemai dan kemunculan anak benih, tumbuhan mempunyai kelembapan tanah yang mencukupi (25 mm). Untuk memeliharanya, gulungkan tanaman. Tetapi dari awal pembentukan tunas, keperluan ini meningkat lebih daripada 2 kali ganda. Adalah penting bahawa pada masa ini dan pada separuh pertama berbunga di lapisan tanah sehingga 0.5 m dalam, rizab kelembapan adalah 60-90 mm.

Pembalut atas

Tanaman bertindak balas dengan baik kepada pembajaan. Selepas penampilan daun pertama dan sebelum tunas, pembajaan daun dengan baja yang mengandungi nitrogen dan pengawal selia pertumbuhan adalah disyorkan.Pada permulaan berbunga - boron superfosfat. Selepas berbunga, baja tidak digunakan.

Melonggarkan

Gemburkan tanah selepas setiap penyiraman dan pemendakan. Jarak baris dilonggarkan sehingga baris rapat. Peristiwa ini menghilangkan kerak pada permukaan tanah, yang menggalakkan bekalan normal kelembapan dan oksigen ke sistem akar.

Perlindungan daripada penyakit

Kehilangan hasil yang ketara bagi tanaman bijirin, madu dan makanan ternakan yang berharga ini disebabkan oleh penyakit pelbagai etiologi dan serangga berbahaya.

Hawar lewat

Ia kelihatan sebagai bintik coklat, paling kerap pada anak benih soba. Semasa tempoh berbunga dan berbuah tanaman, penyakit ini menyebabkan keperangan lengkap dan kematian daun, bunga dan buah muda. Rawatan dijalankan dengan campuran Bordeaux 1%.

Cendawan halus

Pada permulaan berbunga, bintik-bintik berminyak kekuningan, kabur muncul pada daun. Untuk memerangi kulat, gunakan penggantungan sulfur koloid (1%).

Reput kelabu

Tanda-tanda luar penyakit muncul pada anak benih dan tumbuhan dewasa dalam bentuk bintik-bintik kecoklatan pada kolar akar, daun, batang dan perbungaan, yang reput dan ditutup dengan salutan kelabu dalam cuaca basah. Penanaman disembur dengan campuran Bordeaux (1%) atau produk lain yang mengandungi tembaga.

Kawalan serangga

Serangga berbahaya mengganggu pertumbuhan tanaman yang sihat: kutu daun, kutu soba dan kumbang. Pada tumbuhan yang terjejas, daun menggulung, menjadi cacat dan mati. Tanaman dirawat dengan racun serangga sistemik: "LF-Ultrafit", "LF-Gumate List".

Penting! Apabila menanam soba, hadkan penggunaan racun perosak yang meracuni dan menghalau lebah.

Tuai dan penyimpanan

Soba masak 25-35 hari selepas berbunga. Dan mereka mengeluarkannya selepas 70% buah menjadi coklat.Bijirin masak tidak sekata, jadi hampir mustahil untuk menunggu sehingga mereka mencapai kematangan penuh. Dalam tempoh ini, adalah penting untuk mengelakkan tumbuh-tumbuhan daripada terlalu banyak, yang akan menyebabkan kehilangan sebahagian besar hasil tuaian.

Bagaimana untuk mengumpul

Tuai dituai pada waktu pagi atau petang, apabila kelembapan udara maksimum. Apabila memotong, menggabungkan serentak melakukan pemprosesan awal bijirin. Pembersihan berlangsung tidak lebih dari 5 hari.

Ketinggian pemotongan optimum ialah 16-20 cm Apabila menyemai dalam baris, potong di sepanjang baris. Jika soba disemai mengikut prinsip baris lebar, potong pada sudut 45°. Kaedah ini mengurangkan kerugian tanaman dengan ketara.

Memproses menjadi soba

Pembersihan, pengeringan dan pengasingan dilakukan selepas mengirik; kelewatan menyebabkan pemanasan sendiri bijirin. Pembersihan dijalankan dalam tiga peringkat menggunakan mesin khas. Jika bijirin sangat tercemar, pemprosesan tambahan dijalankan pada jadual pengisihan pneumatik.

Simpan benih yang dibungkus dalam beg di dalam bilik yang kering dan berventilasi dengan kelembapan udara tidak lebih daripada 15% di atas lantai kayu. Di rumah, soba disimpan pada suhu +5...+15°C dan kelembapan 60% di tempat yang dilindungi daripada cahaya selama tidak lebih dari setahun.

Kesimpulan

Apabila menyemai tanaman, petani mengikuti saranan untuk memilih lokasi, penyediaan tanah, masa, kedalaman penempatan benih, dan seterusnya memberikan penjagaan yang berkualiti. Mengikuti peraturan teknologi pertanian membolehkan anda memperoleh hasil soba yang mampan di semua zon penanaman.