Bagaimana soba mekar: penerangan, faedah dan aplikasinya

Kilang itu menerima nama "soba" kerana ia dibawa ke Rus' dari Greece. Dan bijirinnya dipanggil "bijirin Yunani." Tanaman bijirin dan madu yang berharga telah mendapat populariti kerana bijirinnya yang lazat dan berkhasiat.

Kilang itu tidak memerlukan keadaan pertumbuhan khas. Pada tanah yang lemah, nutrisi yang mencukupi disediakan oleh akar yang kuat. Di bawah ini anda akan menemui penerangan tentang tumbuhan dan mengetahui mengapa bunga dan daun soba dihargai, bagaimana rupanya dalam foto dan di mana ia tumbuh, bila ia mekar dan pada masa apa ia dituai, serta faedah dan kegunaannya.

Penerangan botani dan ciri-ciri soba

Tumbuhan yang tinggi dan bercabang dengan sistem akar yang berkembang dengan baik - ini adalah bagaimana anda boleh mencirikan soba. Ketinggian batang mencapai 1 m.Akar berbentuk batang, sistem akar terdiri daripada tiga peringkat dan mampu masuk jauh ke dalam tanah.

Bagaimana rupanya dan di mana ia tumbuh

Batang soba berwarna hijau, tetapi apabila bijinya masak ia menjadi merah terang.

hijau dedaunan berbentuk segi tiga. Daun atas terletak terus pada batang, dan yang lebih rendah dilampirkan oleh petioles.

Soba mempunyai buah-buahan coklat, luarannya menyerupai kacang dengan rusuk tajam dan cangkerang filem.

Tempat di mana soba ditanam terletak lebih dekat dengan hutanyang melindungi ladang daripada angin. Berhampiran hutan tanahnya ringan dan mempunyai akses kepada udara. Selepas cuaca panas mereda, soba ditanam.Tanaman ini lebih banyak ditanam di bahagian selatan Rusia. Di sana tanaman dituai dua kali semusim. Soba tumbuh dengan baik di kawasan Timur Jauh dan Transbaikalia. Tempat-tempat ini mempunyai kelembapan yang tinggi dan tanah yang subur. Tanaman tidak tumbuh di alam liar.

Adalah lebih baik untuk menyemai benih di dalam tanah yang mengandungi nutrien. Keasidan yang berlebihan dan peningkatan kealkalian dalam tanah tidak boleh diterima. Tanaman ini tumbuh dengan baik di ladang di mana tanaman musim sejuk, kacang dan kacang polong ditanam sebelum ini.

Soba adalah satu-satunya tanaman pertanian yang tidak takut dengan rumpai. Di mana ia disemai, rumpai tidak tumbuh sama sekali. Kilang itu menyesarkan sepenuhnya dan menindasnya. Seseorang secara automatik dibebaskan daripada merumput.

Bagaimana soba tumbuh dan mekar

Apabila tanah memanaskan hingga +8°C, bijirin disemai. Pucuk pertama muncul pada suhu udara sekurang-kurangnya +15°C. Pembungaan bermula sekitar hari kedua puluh, dengan syarat udara dipanaskan sehingga +25°C, sekitar bulan Jun. Sukar untuk menentukan dengan lebih tepat permulaan berbunga.

Ladang soba yang mekar sangat cantik. Ia kelihatan seperti selimut merah jambu muda, di mana lebah sedang berdengung dan beredar. Sesiapa yang pernah melihat soba mekar meninggalkan gambar ini dalam ingatan mereka untuk masa yang lama.

Apakah rupa bunga dan warna apa?

Tanaman mula mekar pada pertengahan bulan Jun dan berterusan sepanjang musim panas.. Tumbuhan ini mempunyai bunga kecil yang dikumpulkan dalam perbungaan. Ia mengandungi bunga betina dan jantan dalam kuantiti dari 700 hingga 1500 keping. Setiap bunga mempunyai lima kelopak warna yang berbeza dari putih hingga merah jambu. Tidak setiap bunga menghasilkan bijirin.

Penerangan terperinci tentang berbunga

Semasa tempoh berbunga, beribu-ribu lebah terbang ke ladang soba.Mereka tergesa-gesa untuk mengumpul nektar, dan dalam tempoh ini adalah lebih baik untuk tidak mendekati ladang.

Permulaan pembungaan soba bermula dari bawah ke atas sepanjang batang utama. Setiap bunga mekar hanya untuk satu hari. Pembukaan berulang hanya boleh berlaku dalam cuaca mendung, tetapi tiada lagi debunga dalam anter. Bunga baru mekar setiap hari, mewujudkan perasaan mekar yang tahan lama.

Soba adalah tahunan remontan. Pada belukarnya anda boleh menemui kedua-dua bijirin masak dan hanya bunga mekar dan juga tunas pada masa yang sama.

Bilakah musim menuai

Penuaian bermula pada akhir bulan September. Pertama sekali, ladang yang lebih daripada 75% bijirin telah masak dituai.

Supaya dalam cuaca panas dan kering bijirin kurang jatuh dan tangkai tidak patah, pemotongan dijalankan pada awal pagi atau petang, selepas matahari terbenam. Pada masa ini, kelembapan udara meningkat, yang mempunyai kesan yang baik terhadap penuaian.

Teknologi moden mampu memproses bijirin semasa penuaian soba. Bijirin diisih dan dihantar ke gudang. Pengisihan dilakukan di sana. Satu bahagian dihantar kepada pengguna, satu lagi digunakan untuk menyemai.

Soba yang belum masak mempunyai biji hijau dan rasa hazelnut. Ia dikumpul mentah dan kemudian dikeringkan dengan baik. Ini meningkatkan jangka hayat bijirin, tetapi sifat berfaedah sebahagiannya hilang. Semasa pemprosesan industri, bijirin memperoleh warna coklat - warna yang biasa mereka lihat di kedai.

Ciri-ciri bermanfaat soba

Di kebanyakan wilayah di Rusia soba adalah tumbuhan madu utama.

Mengapa bunga dan daun soba dihargai?

Apabila cuaca lembap dan panas, anda boleh melihat pelepasan nektar dan debunga yang banyak daripada bunga. Madu soba berwarna gelap dengan aroma pedas.Ia digunakan secara meluas untuk penyakit kulit, aterosklerosis dan anemia.

Daun soba mempunyai sifat antiseptik yang sangat baik. Mereka digunakan untuk abses dan luka bernanah. Proses keradangan berlalu dengan cepat, luka sembuh.

Bagaimana ia digunakan

Mengikut komposisi soba adalah herba yang bermanfaat. Ia dituai untuk pengeluaran ubat farmakologi. Benih dan herba yang paling biasa digunakan ialah tumbuhan. Tepung dihasilkan daripada soba, yang membawa faedah yang besar dan oleh itu digunakan dalam pemakanan pemakanan.

Kandungan rutin dalam soba mengurangkan kerapuhan saluran darah dan meningkatkan kebolehtelapan kapilari. Hasil daripada penggunaan tumbuhan, saluran darah bertambah baik dengan ketara.

Rujukan. Herba mempunyai kesan ekspektoran dan mengeluarkan kahak.

Terima kasih kepada lesitin, Soba disyorkan untuk digunakan dalam penyakit hati, jantung, dan sistem saraf..

Selepas makan soba, karbohidrat yang termasuk dalam komposisinya membuatkan anda berasa kenyang untuk masa yang lama.

Soba kaya dengan vitamin dan unsur mikro, yang meningkatkan metabolisme, melegakan bengkak, menormalkan aliran darah, dan mempunyai kesan yang baik terhadap kekejangan vaskular. Ubat dari herba ini membantu dengan insomnia.

Ini bukan semua kebaikan soba. Dalam tumbuhan ini Malah bunganya dihargai, dari mana teh soba yang lazat dan sihat dibancuh. Untuk tujuan perubatan, bahagian atas tumbuhan dikeringkan di tempat yang gelap. Perkara utama ialah matahari tidak mengenai bahan mentah.

Bantal diisi dengan sekam soba. Anda boleh membuatnya sendiri atau membelinya di kedai.

Resipi perubatan tradisional menggunakan bunga soba

Merebus dan infusi bunga soba digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat:

1. Apabila batuk, penyerapan bunga dari tumbuhan ini sangat membantu. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 0.5 liter air dan 1 sudu pencuci mulut bunga soba. Biarkan selama dua jam, ditutup dengan tudung. Ambil setengah gelas tiga kali sehari.
2. Untuk arthritis, minum sehingga empat gelas sehari infusi sejuk bunga kering, disediakan dari 1 liter air mendidih dan 6 sudu besar. l. bunga soba. Infusi yang sama, hanya setengah gelas empat kali sehari, boleh diminum dengan tekanan darah rendah, yang disertai dengan kelemahan umum badan.
3. Untuk felon dan abses, sangat berkesan untuk membuat kompres dan losyen daripada infusi. Dua sudu besar campuran bunga kering dan daun soba dituangkan ke dalam satu gelas air mendidih. Adalah baik untuk mencuci ulser dan luka dengan penyelesaian yang sama.
4. Daun utuh atau hancur segar disapu pada luka dan bisul yang bernanah. Bijirin soba yang dikisar diayak pada ayak halus dan digunakan sebagai serbuk bayi. Tepung soba digunakan secara aktif dalam kosmetologi - mereka membuat scrub untuk muka dan badan. Kulit bukan sahaja dibersihkan, tetapi juga lembap dan dipelihara.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Soba, seperti mana-mana produk, boleh dibawa bukan sahaja manfaat, malah kemudaratan.

Bunga dan rumput soba segar adalah beracun. Mereka tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak, kerana ia mengandungi bahan toksik. Mereka mempunyai kesan antibakteria. Apabila segar, herba boleh digunakan dalam kuantiti tanpa had hanya sebagai agen antiseptik atau hemostatik.

Pengeringan menyeluruh bahan mentah diperlukan sebelum digunakan.. Produk soba tidak boleh digunakan jika terdapat peningkatan pembekuan darah.

Buckwheat tidak mempunyai kontraindikasi. Ia boleh digunakan oleh semua orang, tetapi kategori orang tertentu harus menggunakannya dengan berhati-hati.

Penting! Ia tidak disyorkan untuk memberikan soba kepada kanak-kanak dalam kuantiti yang banyak.

Orang yang mengalami kegagalan buah pinggang dan pesakit kencing manis Soba perlu dimakan dalam kuantiti yang terhad.

Bubur soba yang dimasak dengan sejuk, apabila dicerna, merangsang pembentukan gas dan boleh menyebabkan sembelit.

Jangan terbawa-bawa diet soba lebih daripada lima hari. Ini boleh membahayakan tubuh dengan mengurangkan diet.

Dengan memakan soba, badan menerima banyak tenaga. Oleh itu, apabila diambil dalam kuantiti yang banyak, terutamanya pada waktu malam, bijirin boleh menyebabkan insomnia dan terlalu teruja.

Sekiranya terdapat kecenderungan peningkatan pembentukan bekuan darah, makan soba adalah tidak diingini.

Kesimpulan

Gandum soba sesuai untuk mereka yang berdiet menurunkan berat badan. Bubur soba dianggap sebagai hidangan kebangsaan Rusia. Produk ini dicirikan oleh kandungan protein, karbohidrat kompleks dan bahan abu yang tinggi. Sifat berfaedahnya jauh melebihi kemungkinan bahaya.