Gabungan terbaik untuk menurunkan berat badan: apa yang anda boleh makan soba dengan diet dan hidangan diet apa yang perlu disediakan daripadanya

Mereka yang ingin menurunkan berat badan sering berminat dengan soalan - apa yang boleh anda makan untuk menurunkan berat badan tanpa berasa lapar? Buckwheat adalah produk yang sangat berguna yang membantu bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk berasa kenyang dan meningkatkan kesihatan.

Soba untuk penurunan berat badan

Bijirin mengandungi zat besi, kalsium, zink, fosforus, magnesium, iodin, tembaga dan unsur berguna lain. Ia juga mengandungi vitamin B, P, E. Isirong kaya dengan serat, yang diperlukan oleh usus untuk penghadaman yang lengkap, dan asid folik, yang menjaga saluran darah.

Faedah dan kemudaratan penggunaan dalam memerangi berat badan berlebihan

Soba membantu anda menurunkan berat badan dengan cepat kerana kandungan nutrien dan serat yang tinggi.. Bijirin membantu mengurangkan tahap kolesterol "buruk", meremajakan, memperbaiki keadaan kulit, dan merangsang penghadaman. Karbohidrat mengenyangkan badan untuk masa yang lama dan mengelakkan rasa lapar.

Walau bagaimanapun, mematuhi mono-diet apabila melawan berat badan berlebihan boleh membahayakan tubuh. Program pemakanan sedemikian tidak termasuk pengambilan gula dan garam, yang membawa kepada kelemahan, penurunan aktiviti mental, dan sakit kepala.

Jumlah air yang banyak yang diambil bukan sahaja membuang toksin, tetapi juga bahan yang bermanfaat untuk badan. Oleh itu, pakar mengesyorkan mengambil multivitamin dalam tempoh ini.

Ramai orang yang kehilangan berat badan mengalami kerosakan pada hari ketiga kerana makanan yang membosankan, jadi lebih baik untuk segera mempelbagaikan menu dengan buah-buahan, sayur-sayuran, kefir, dan sedikit daging.

Kandungan kalori dan BZHU

Dalam soba, protein, lemak dan karbohidrat berada dalam komposisi optimum untuk badan (setiap 100 g):

• protein - 12.7 g;
• karbohidrat - 62.2 g;
• lemak - 3.4 g.

Dalam 100 g bijirin mentah terkandung 330 kcal. Ini adalah 13.2% daripada keperluan harian orang dewasa (2500 kcal).

Rebus - jumlah kcal yang sama, tetapi dikukus dengan air mendidih - 110 kcal, diisi dengan kefir - 150 kcal.

Cara memasak soba apabila menurunkan berat badan

Lebih baik memilih bijirin berwarna terang. Gelap menunjukkan rawatan haba yang berpanjangan. Kaedah untuk menyediakan soba yang sihat bubur lain dari yang biasa. Ia tidak boleh direbus, kerana semasa rawatan haba banyak bahan berfaedah dimusnahkan.

Perhatian! Untuk mengekalkan semua vitamin dan mikroelemen yang bermanfaat dalam bubur, ia dikukus dan diisi dengan kefir.

Untuk menyediakan sihat bubur kernel diisih dan dibasuh, tuangkan satu gelas bijirin dengan dua gelas air mendidih. Jika anda menuangkan soba dengan kefir, kemudian gunakan 1% dalam nisbah 1: 1.

Resipi diet terbaik

Soba untuk menurunkan berat badan adalah pilihan yang ideal. Ia sentiasa berada di rak kedai dan murah.

Menggunakan "ratu bijirin", hidangan lazat dan rendah kalori disediakan. Kami menawarkan beberapa resipi dengan gambar.

Rebus dengan soba dan sayur-sayuran

bahan-bahan:

• 1 gelas bijirin;
• 2 bawang;
• 2 lobak merah;
• 5-6 pcs. pucuk Brussels;
• garam, rempah, minyak sayuran secukup rasa.

Tuang sedikit air ke dalam periuk atau kawah dan panaskan. Masukkan bawang, potong cincin, lobak merah, potong kiub atau cincin, serta separuh kepala pucuk Brussels. Sayur direbus.

Kemudian masukkan soba dan isi dengan air. Reneh dengan api sederhana sehingga masak selama 15-20 minit. Hidangan siap dimakan panas dan sejuk. Sesuai untuk sarapan atau makan malam.

Potongan soba

bahan-bahan:

• 0.5 cawan soba;
• 1 gelas air;
• 1 bawang;
• 1 biji telur;
• minyak sayuran dan garam secukup rasa.

Soba direbus atau dikukus, dihancurkan dalam pengisar dengan bawang. Masukkan sebiji telur, sedikit tepung, garam dan rempah secukup rasa. Bentuk potongan. Mereka dibakar di dalam ketuhar atau digoreng dalam sedikit minyak sayuran.

Sup soba dengan ayam

bahan-bahan:

• 400 g fillet ayam;
• 1 bawang;
• 1 lobak merah;
• 1 saderi;
• 0.5 cawan soba;
• 3 kentang;
• air, garam, minyak sayuran.

Fillet direbus. Bawang dan lobak merah ditumis dalam sedikit minyak sayuran. Rebus air dalam periuk kecil, tambah kentang, dan selepas mendidih, tambah bijirin dan bahan-bahan lain: kepingan fillet, bawang, lobak merah, saderi. Masukkan garam secukup rasa dan masak hingga masak.

Gabungan soba yang berjaya

Diet mono membawa kepada kerosakan, kelemahan, dan dalam beberapa kes boleh menyebabkan kemudaratan yang serius. Apa yang boleh anda makan soba semasa diet? Untuk menjadikan diet anda lazat dan sihat, soba digabungkan dengan produk berikut:

• buah-buahan tanpa gula - epal, nanas, tangerin, limau gedang;
• sayur-sayuran - bawang, labu, lobak merah, tomato, terung, kembang kol, lada;
• produk tenusu rendah lemak - kefir, susu, keju kotej, keju;
• buah-buahan kering;
• ayam, daging lembu.

Dengan kefir

Bubur dengan kefir dimakan sepanjang hari: bubur dalam jumlah yang mencukupi untuk tepu, 1% kefir - 1 l, air - 2 l.

Terima kasih kepada prebiotik, kefir akan meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Pada diet ini anda boleh kehilangan sehingga 3 kg dalam 3 hari.

Dengan susu

Susu skim digunakan. Ia ditambah kepada bubur atau diminum secara berasingan. Garam, gula dan rempah dikecualikan.

Ia dibenarkan menambah 1 sudu teh ke bubur. sayang

Dengan keju

Keju sesuai dengan soba sebagai sebahagian daripada diet yang sama. Walau bagaimanapun, lebih baik untuk memisahkan produk ini: makan keju untuk sarapan pagi, dan bubur untuk makan tengah hari. Pada waktu malam anda boleh minum segelas kefir rendah lemak.

Jika perlu, keju boleh digantikan dengan keju kotej rendah lemak.

Dengan Chiken

Dengan gabungan ini, anda boleh menurunkan berat badan dengan ketara dalam seminggu. Adalah lebih baik menggunakan fillet ayam, lebih baik untuk membakar atau merebusnya. Ambil makanan dalam bahagian kecil, tetapi kerap. Semasa rehat, minum segelas air.

Dengan daging

Fillet daging lembu diet juga akan menjadi tambahan yang baik kepada soba. Keadaan pemakanan adalah sama seperti apabila menggabungkan bubur dengan ayam.

Dengan buah-buahan

Dalam kes ini, bubur harus kurus, tetapi buah-buahan boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had. Diet berlangsung sehingga dua minggu. Anda boleh kehilangan sehingga 7 kg dalam seminggu. Jika anda menambah kefir dan keju kotej, hasilnya akan lebih rendah.

Dengan sayur-sayuran

Anda boleh makan apa-apa sayur-sayuran, tetapi pakar pemakanan terutamanya mengesyorkan yang hijau - timun, zucchini, kacang hijau dan kubis. Jika dikehendaki, mereka boleh digantikan dengan tomato, lobak merah atau bit; anda juga boleh memasukkan sejumlah besar sayur-sayuran dalam diet.

Sayur-sayuran dimakan mentah, direbus, direbus, dikukus atau dibakar, tetapi tidak digoreng. Tempoh maksimum diet ialah 14 hari.

Apa yang tidak boleh digabungkan dengan soba?

Produk yang tidak sesuai untuk diet soba:

• tinggi lemak haiwan: mentega, sosej, lemak babi, telur, ikan;
• dengan karbohidrat cepat: roti, pizza, madu, gula, gula-gula, minuman berkarbonat, pisang, tembikai, kesemak, anggur, mayonis, sos tomato dan alkohol.

Mana-mana perasa meningkatkan selera makan, jadi mereka yang menurunkan berat badan tidak disyorkan untuk menggunakannya, seperti garam.

Matlamat utama seseorang semasa diet adalah untuk menyingkirkan lemak, tetapi bukan air. Untuk hasil penurunan berat badan yang tahan lama, anda perlu menyingkirkan timbunan lemak. Mereka tidak akan kembali melainkan anda mula makan berlebihan selepas menamatkan diet.

Diet soba

Apabila membuat menu, mereka dipandu oleh tarikh akhir. Lebih pendek, lebih ketat diet. Rempah dan sos tidak ditambah ke dalam menu.

Bagi mereka yang menurunkan berat badan dengan soba rejim minum diperlukan. Minum 1.5-2 liter air bersih setiap hari. Teh hijau hangat tanpa gula dan infusi herba dibenarkan. Basuh soba dengan jus sayuran semulajadi tanpa garam dan gula: tomato, ubi bit, labu.

Selama 3 hari

Contoh menu untuk diet tiga hari.

Hari pertama:

1. Sarapan pagi: Minum segelas air sebelum makan. Makan 200 g bubur kukus dan minum teh hijau. Sebelum makan tengah hari, anda boleh minum segelas kefir rendah lemak.
2. Makan tengah hari: 200 g bubur. Anda boleh menambah sayur-sayuran kepadanya. Sebelum makan malam, jika anda sangat lapar, segelas kefir dibenarkan.
3. Makan malam: 200 g bijirin dan secawan teh hijau.

Hari kedua:

1. Sarapan pagi: 200 g bijirin dengan kefir.
2. Makan tengah hari: 150 g produk utama dan segelintir prun dan aprikot kering. Minum teh hijau.
3. Makan malam: 200 g bubur dan sayur-sayuran kukus: tomato, kubis, lobak merah.

Hari ketiga:

1. Sarapan pagi: 150 g bubur, segelas kefir dan dua sayuran pilihan anda.
2. Makan tengah hari: sebahagian daripada bubur. Semasa rehat, anda boleh makan dua buah, kecuali anggur dan pisang.
3. Makan malam: 150 g soba. Ia boleh ditambah dengan herba dan teh.

Selama 5 hari

Sarapan pagi selama 5 hari terdiri daripada keju kotej dengan buah-buahan kering dan teh. Makan tengah hari – bubur soba dengan sekeping daging yang direbus, dikukus atau dibakar tanpa rempah atau sos.

Untuk makan malam anda dibenarkan makan hanya sayur-sayuran.Ini boleh menjadi salad, tumis sayuran, rebus dari kubis, zucchini, terung, kentang, lobak merah, tomato, dll. Sekali sehari, jika anda berasa lapar, anda boleh makan sebiji epal, 2 keropok, setengah gelas kefir.

Selama 2 minggu

Selama 14 hari, bubur dengan keju kotej dan jus merupakan sarapan pagi. Makan tengah hari – sup sup ayam dengan sayur-sayuran, roti soba, buah-buahan dan teh.

Untuk snek petang, anda boleh selang seli sekeping ikan rebus dan daging lembu. Makan malam – bubur soba susu, pilihan buah-buahan dan teh herba. Diet ini, menurut ulasan daripada mereka yang menurunkan berat badan, membolehkan anda kehilangan sehingga 5 kg.

Perhatian! Daripada diet soba Adalah penting untuk keluar secara beransur-ansur, tanpa menerkam makanan sejurus selepas menghabiskannya. Hari demi hari, adalah disyorkan untuk mengembangkan diet secara beransur-ansur untuk memasukkan buah-buahan, sayur-sayuran, ikan, dan ayam. Selama 10 hari selepas menamatkan diet, disyorkan untuk mengekalkan norma 1500 kcal sehari. Ini akan membolehkan anda mempelbagaikan menu dan menyatukan hasil yang dicapai.

Kesimpulan

Menurunkan berat badan pada soba telah menjadi popular kerana keberkesanannya. Hidangan soba yang disediakan dengan betul mengeluarkan toksin dan sisa dari badan, menggalakkan penurunan berat badan, dan mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan. Tambahan diet dengan sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu dan daging tanpa lemak.