Menanam dan menjaga saderi di tanah terbuka

saderi ― sayuran unik, dikenali sejak zaman purba. Ia sebelum ini dipercayai membawa tuah dan perlindungan. Dan hanya dari abad ke-17. mereka mula memakannya. Semua bahagian tumbuhan digunakan: akar umbi, tangkai daun berair dan bahagian atas yang serupa dengan pasli.

Kami akan memberitahu anda cara menanam saderi daun, akar dan tangkai daun di negara ini.

Jenis saderi

Sayuran itu mempunyai kira-kira 20 jenis, dibahagikan kepada tiga jenis. Mari kita lihat setiap subspesies secara berasingan.

Lembaran

Sudah dari awal bulan Jun, saderi menggembirakan dengan sayur-sayuran segar dan sihat. Ia digunakan untuk menyediakan salad, ditambah kepada hidangan pertama dan kedua, makanan dalam tin, dan untuk musim sejuk kering dan beku.

Rujukan. Varieti lewat dibiakkan hanya oleh anak benih, varieti awal disemai terus di taman.

akar

Saderi jenis ini dituai pada akhir musim luruh, hampir sebelum fros pertama. Walau bagaimanapun, akar bulat dan tumbuh boleh digunakan sepanjang musim panas. Salad disediakan dari akar saderi.

Rujukan. Sayuran jenis ini ditanam secara eksklusif daripada anak benih.

Chereshkovy

saderi sedemikian telah dikumpulkan pada penghujung musim panas. Salad dibuat daripadanya, seperti timun dan tomato. Juga ditambah kepada rebusan sayuran dan sup. Simpan sayur di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.

Rujukan. Seperti saderi daun, saderi lewat dibiakkan oleh anak benih, dan saderi awal segera ditanam di tempat tidur.

Menanam saderi besar dari biji di tanah terbuka

Memandangkan musim tumbuh saderi berlangsung 120-170 hari, ia ditanam terutamanya oleh anak benih.

Bagaimana untuk menanam anak benih di rumah

Saderi daun ditanam untuk anak benih 56-61 hari sebelum menanam, dan saderi akar - 2 minggu lebih awal. Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka pada awal Mei.

Oleh kerana benih mengandungi minyak pati, yang melambatkan proses pembengkakan dan percambahan, menunggu untuk anak benih boleh mengambil masa sehingga 4 minggu. Untuk mempercepatkan proses, benih mesti dibersihkan.

Beberapa kaedah menggelegak adalah mungkin:

1. Rendam benih dalam air selama sehari, kemudian letakkannya dalam larutan 1% kalium permanganat selama 45 minit. Bilas dengan air dan keringkan.
2. Letakkan benih selama 30 minit dalam air yang dipanaskan hingga +50...+53°C, kemudian biarkan mereka dalam air suam selama 2 hari, yang perlu diubah 6-7 kali sehari. Kemudian ratakan pada tuala kertas untuk kering lebih lanjut.
3. Letakkan benih pada kain kasa lembap, tutup dengannya dan biarkan selama 5-7 hari.

Tanam saderi dari benih tahun lepas, kerana mereka mempunyai tempoh percambahan yang singkat. Selepas setahun, potensi mereka akan berkurangan dengan ketara, dan selepas setahun lagi ia akan menjadi sifar sepenuhnya.

Sebaik sahaja benih telah bercambah, mereka ditanam dalam bekas yang telah disediakan terlebih dahulu yang diisi dengan substrat pasir dan vermikompos dalam nisbah 1: 1. Terdapat beberapa lagi pilihan untuk campuran yang disediakan untuk menyemai, yang diagihkan sama rata dalam bekas untuk menanam benih dan dibasahkan. Seterusnya, lubang cetek 0.5 cm terbentuk pada jarak 8-10 cm.

Benih bercambah dicampur dengan pasir dan disemai dalam alur yang disediakan. Mereka ditaburkan di atas dengan lapisan pasir nipis melalui penapis, ditutup dengan filem dan dibiarkan pada suhu +22...+25°C sehingga percambahan, sambil sentiasa membasahi tanah.

Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, suhu dikurangkan kepada +13...+16°C untuk mengelakkan pembentukan tumbuhan yang tidak betul.Apabila daun pertama muncul, pilih dengan akar diapit sebanyak 1/3. Ini membantu saderi akar untuk membentuk tanaman akar yang besar dan bulat, dan tangkai daun dan saderi daun untuk membentuk sistem akar bercabang.

Pemindahan ke tanah terbuka

Pucuk saderi ditanam pada pertengahan Mei. Jiran di katil taman boleh menjadi semua jenis sayur-sayuran dan nightshades.

Perhatian! Tidak perlu tergesa-gesa untuk menanam anak benih, kerana kesejukan bulan Mei boleh mencetuskan berbunga pada tahun pertama. Akibatnya, tidak akan ada akar atau tangkai daun.

Tarikh akhir

Pucuk ditanam semula apabila 4-5 daun muncul, apabila batang mencapai 13-15 cm, selepas 55-65 hari dari penampilan pucuk pertama. Saderi akar tidak boleh terlalu masak, jika tidak, peluang untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik akan berkurangan. Beberapa jam sebelum dipindahkan ke tanah terbuka, anak benih disiram dengan banyak air supaya tidak merosakkan akar apabila mengeluarkannya dari acuan atau kotak.

Di mana untuk berkembang

Kawasan untuk menanam tanaman disediakan pada musim gugur. Tanah digali dengan baik hingga kedalaman 27-30 cm, disenyawakan dengan banyaknya dengan humus (20-40 g) dan kompos matang (10-15 g) setiap 1 meter persegi. m. Penyediaan tanah kedua dijalankan pada awal musim bunga menggunakan kaedah melonggarkan dalam. Tanah disenyawakan dengan sebahagian daripada baja mineral - 5 g kalium dan 10 g fosforus setiap 1 persegi. m.

Rujukan. Anda boleh melakukan penyediaan sekali sahaja: semasa melonggarkan pra-penanaman, tambahkan kompleks baja (35-50 g setiap 1 meter persegi) - "Kemira", azofoska, nitrophoska, dll.

Peraturan dan algoritma pendaratan

Untuk saderi akar, jarak antara semak hendaklah 40-50 cm, serta jurang antara baris.

Apabila menanam tangkai daun dan semak daun, jarak antara semak adalah 15-20 cm, dan jarak baris meningkat kepada 30 cm.

Rujukan. Saderi ditanam di antara barisan kentang, bawang putih, bawang merah, kubis, timun, dll.

Bagaimana untuk berkembang:

1. Semasa menanam, tambahkan segenggam abu dan humus ke setiap lubang, campurkan dengan baik dengan tanah dan dalamkan anak benih ke titik pertumbuhan.
2. Tanah di sekeliling anak benih dipadatkan dengan baik dan disiram dengan banyak.
3. Pada hari-hari pertama, anak benih dilindungi dari cahaya matahari langsung dengan awning tiruan.

Bagaimana untuk menjaga kebun sayur

Mana-mana jenis saderi memerlukan penyiraman, merumput, melonggarkan dan membaja tepat pada masanya. Untuk mengelakkan dehidrasi dan tepu akar dengan oksigen, selepas menanam, tanah di sekeliling anak benih diselubungi dengan habuk papan, rumput yang dipotong, dan gambut.

Petioles dan daun spudded 2-3 kali setiap musim, yang merangsang perkembangan sistem akar. Akar, sebaliknya, tidak ditanam untuk mengelakkan penampilan akar tambahan dan membentuk buah bulat.

Batang saderi dilunturkan 2-3 minggu sebelum menuai, yang membantu mengurangkan bau pedas dan kepekatan minyak pati. Untuk melakukan ini, batang dikumpulkan dan dibalut dengan teliti dengan kertas untuk mengelakkan cahaya matahari daripada memasukinya.

Penyiraman dan pembajaan

Tanaman ini adalah tanaman yang menyukai kelembapan, jadi ia perlu disiram dengan kerap, di akarnya. Prosedur ini dijalankan sekali seminggu pada kadar 20-25 liter air setiap 1 meter persegi. m. Semasa kemarau, siram setiap hari. Tanah hendaklah sentiasa lembap sedikit; pengeringan daripada tanah tidak boleh diterima.

Semasa musim, 2 pembajaan dengan kompleks baja organik dan mineral cukup mencukupi. Yang pertama dihasilkan pada awal bulan Jun, apabila tumbuhan telah mengukuhkan, yang kedua - sebulan kemudian.

Pencegahan penyakit dan perosak

Lindungi tumbuhan daripada penyakit dan perosak hanya dengan persediaan biologi. Penggunaan bahan kimia tidak boleh diterima.

Jenis penyakit:

• karat;
• reput putih;
• reput bakteria;
• cendawan berbulu halus;
• mozek timun.

Untuk tujuan pencegahan, disyorkan untuk menyembur dengan biofungisida Trichodermin, Planriz dan Fitosporin. Dalam tempoh lembap dan sejuk, produk biologi "Phytodoctor" digunakan. Semua produk ini sama sekali tidak berbahaya kepada manusia dan haiwan.
Anda boleh mengelakkan penyemburan dengan mengikuti semua peraturan di atas untuk penyediaan benih, pendaratan dan penjagaan dan penanaman selanjutnya.
Perosak:

• borscht (saderi) terbang;
• lalat lobak merah;
• aphid kacang;
• lalat putih;
• lobak merah psyllid.

Cara yang paling berkesan dalam memerangi perosak ini ialah "Lepidotsid", "Boverin", "Bitoxibacillin", "Gaupsin", "Fitoverm", dll. Penggunaan gabungan mereka dengan biofungisida dengan ketara meningkatkan kecekapan.

Rujukan. Untuk mengelakkan rawatan dengan ubat-ubatan, adalah perlu untuk memastikan katil bersih, segera membuang rumpai dan serpihan tumbuhan selepas menuai, dan berhati-hati menggali tanah.

Apakah rupa saderi di taman?

Saderi adalah tumbuhan herba dwitahunan yang tumbuh sehingga 1 m tinggi dan mempunyai akar yang menebal. Pada tahun pertama kehidupan, ia membentuk akar dan roset daun hijau gelap yang dibedah pinnately, dan sudah pada tahun kedua batang berkembang. Menjelang pertengahan Julai, bunga putih-hijau mekar di atasnya, membentuk payung.

Tanaman akar saderi mempunyai bentuk dua kali ganda, bulat dengan pembentukan seperti benang pada setiap bahagian. Tiga jenis ditanam: daun, tangkai daun (batang) dan akar.

Lembaran

Mereka ditanam untuk menghasilkan sayur-sayuran berair yang diperkaya dengan vitamin sepanjang musim panas. Ia tidak membentuk tanaman akar. Varieti yang paling popular:

• Zakhar;
• lembut;
• belayar;
• samurai;
• Sparta;
• Keceriaan;
• Kartuli.

Chereshkovy

Spesies ini dihargai kerana batangnya yang berisi, ketebalannya mencapai 45-50 mm. Seperti yang berdaun, tanaman akar tidak berkembang. Varieti popular:

• Tango;
• emas;
• Kemenangan;
• Malachite.

akar

Ia ditanam secara eksklusif demi mendapatkan sayuran akar yang mencapai 450-950 g. Dari segi kualiti penyembuhannya, ia dibandingkan dengan akar ginseng. Terdapat varieti awal, sederhana dan lewat.

Awal:

• Lata;
• Gergasi Prague;
• Kornev Gribovsky;
• Epal;
• Berlian.

Purata:

• Esaul;
• Egor;
• Seorang yang kuat;
• Albin;
• gergasi.

lewat:

• Maksim;
• Anita.

Kesimpulan

Saderi adalah tanaman sayuran yang bersahaja. Anak benih bercambah dengan lebat. Untuk merangsang pertumbuhan yang lebih baik dan mendapatkan hasil tuaian yang kaya, adalah perlu untuk mematuhi teknik pertanian untuk menanam saderi dan peraturan menjaganya di tanah terbuka.