Adakah mungkin makan lobak merah semasa menyusu?

Lobak merah adalah salah satu sayuran yang paling sihat, kaya dengan karotenoid, vitamin, mineral dan flavonoid. Dengan memasukkan sayur-sayuran akar ke dalam diet semasa tempoh selepas bersalin, sistem imun diperkuat dan kesejahteraan keseluruhan bertambah baik. Walau bagaimanapun, semasa menyusu adalah disyorkan untuk merawat sayur-sayuran dengan berhati-hati.

Ciri-ciri berguna lobak merah

Terima kasih kepada komposisi kimia yang kaya, lobak merah mempunyai banyak kesan yang bermanfaat:

• menguatkan dan menormalkan fungsi sistem kardiovaskular;
• menguatkan tisu tulang;
• meningkatkan keadaan sistem imun;
• merangsang fungsi saluran gastrousus;
• menghalang perkembangan kanser;
• mengekalkan ketajaman penglihatan;
• mengekalkan kesihatan gigi dan gusi;
• mengawal paras gula dan kolesterol;
• memperbaiki keadaan kuku, rambut dan kulit;
• mempercepatkan proses regeneratif;
• menghapuskan cirit-birit;
• menghalang keradangan kelenjar prostat pada lelaki;
• mempunyai kesan koleretik, menghilangkan toksin;
• menggalakkan sintesis asid lemak tak tepu;
• digunakan untuk pencegahan kekurangan hypo- dan vitamin;
• mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan wanita hamil: ia mengurangkan gejala toksikosis, dan berguna untuk pembentukan janin.

Oleh kerana lobak merah adalah produk rendah kalori (35 kcal setiap 100 g), mereka sering dimasukkan ke dalam diet orang yang menyingkirkan daripada berat badan berlebihan.

Lobak merah semasa penyusuan

Keperluan untuk mengambil lobak merah semasa penyusuan adalah kerana kualitinya yang bermanfaat:

• merangsang pengeluaran susu;
• meningkatkan komposisinya, memberikan aroma dan rasa yang menyenangkan yang menarik minat kanak-kanak;
• menguatkan saluran darah dan otot jantung;
• menghalang perkembangan anemia pada bayi;
• menguatkan rangka tulang kanak-kanak dan ibu;
• menormalkan tahap hemoglobin;
• memperbaiki keadaan rambut, kulit dan gigi seorang wanita yang menyusu;
• mengawal berat badan.

Apabila memperkenalkan lobak merah ke dalam diet seorang wanita yang menyusu, pastikan anda memantau reaksi bayi: Jika kesan sampingan muncul, tangguhkan penggunaan sayur-sayuran selama kira-kira sebulan.

Bolehkah ibu menyusu makan lobak merah?

Sayuran itu tidak ada dalam senarai makanan yang dilarang semasa menyusu dan mempunyai banyak ciri berguna. Oleh itu, penggunaannya semasa penyusuan bukan sahaja boleh diterima, tetapi juga disyorkan.

Dalam apa jua bentuk

Sayuran itu dimasukkan ke dalam diet seorang wanita yang menyusu secara berperingkat untuk mengelakkan reaksi negatif pada bayi. Lebih baik bermula dengan sekeping kecil sayur akar rebus untuk sarapan. Sekiranya keadaan kanak-kanak kekal normal pada siang hari, jumlah yang diambil secara beransur-ansur meningkat kepada 1-2 lobak merah setiap hari. Pada mulanya, anda dibenarkan makan hanya sayur-sayuran rebus atau dibakar, dan hanya selepas 5-6 bulan - mentah.

Penting! Jika anda makan sayur akar beberapa kali seminggu, pengambilan hariannya adalah dari 100 hingga 150 g.

Adalah tidak diingini untuk memasukkan beberapa komponen baru dalam menu ibu sekaligus, kerana sukar untuk menetapkan punca alahan. Lobak merah semasa penyusuan harus berkualiti tinggi, tanpa nitrat. Adalah baik jika ia ditanam di plot anda sendiri. Jika ini tidak dapat dilakukan, lebih baik membeli sayur daripada pembekal yang dipercayai atau di pasar tani.

Penggunaan lobak merah bergantung kepada tempoh pemakanan

Jumlah harian sayur-sayuran yang diambil bergantung pada umur bayi.

Pada bulan pertama

Pada kali pertama selepas kelahiran, sistem pencernaan bayi baru mula membiasakan diri dengan makanan, jadi penting bagi ibu yang menyusu untuk menyediakan diet dengan betul. Adalah lebih baik untuk tidak mengambil lobak merah selama 2-3 minggu selepas kelahiran, tetapi mula memperkenalkannya dari 4 minggu.

Pada yang kedua

Adakah mungkin untuk mempunyai lobak merah mentah dalam tempoh ini? Tidak, jika tiada kesan sampingan, sayur-sayuran hanya dibenarkan dalam bentuk rebus atau bakar, tetapi dos harian tidak boleh melebihi 150 g.

Pada ketiga dan keempat

Dengan syarat bahawa bayi itu benar-benar sihat, seorang wanita yang menyusu secara beransur-ansur boleh kembali ke diet normalnya. Adalah penting bahawa selang antara menambah setiap produk baharu adalah sekurang-kurangnya 3 hari.

Makan sayur-sayuran akar yang dibakar atau direbus boleh diterima 3-4 kali seminggu dengan pengambilan harian 150 g.

Penting! Untuk penyusuan, jus lobak merah yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1 dibenarkan. Pada mulanya, dos hariannya tidak boleh melebihi 2 tegukan. Secara beransur-ansur bilangan ini meningkat.

Sehingga bulan ke-5 penyusuan, hanya sayur-sayuran yang dirawat dengan haba yang kekal dalam diet.

Peraturan untuk memasukkan lobak merah ke dalam diet ibu yang menyusu

Apabila mengambil sayur-sayuran semasa menyusu, adalah penting untuk mematuhi cadangan yang berkaitan dengan permulaan pengambilan, bahagian harian, kaedah penyediaan dan keserasian dengan produk lain.

Berapa kerap digunakan dan dalam bentuk apa

Kekerapan makan lobak merah semasa menyusu adalah 3-4 kali setiap 7 hari. Sayuran mesti direbus atau dibakar. Dalam bentuk ini, sebahagian besar vitamin dan nutrien kekal, mengurangkan risiko kesan negatif sayuran akar pada sistem pencernaan bayi.

Hidangan lobak merah untuk kejururawatan

Sayuran boleh dimakan bukan sahaja dalam bentuk tulen, tetapi juga sebagai sebahagian daripada pelbagai hidangan, contohnya:

• kentang lenyek;
• salad rebus sayur parut;
• kaserol;
• potong sayuran kukus;
• sup puri sayuran;
• daging rebus tanpa lemak.

Dos

Apabila dimasukkan ke dalam diet, bahagian pertama lobak merah tidak boleh melebihi 30 g. Pada masa akan datang, jika produk tidak menyebabkan reaksi buruk pada bayi, dos meningkat kepada 150 g sehari. Kekerapan penggunaan yang dibenarkan adalah sehingga 3 kali seminggu. Norma harian jus, dicairkan dengan air bersih hingga kepekatan 50% - 200 ml.

Kaedah memasak

Semasa penyusuan, disyorkan untuk makan lobak merah sebagai sebahagian daripada pelbagai hidangan.

Penting! Semasa memasak, anda tidak boleh menggunakan bawang putih dan perasa panas, kerana ia boleh menjejaskan kualiti susu ibu dan kesihatan bayi secara negatif.

Sup krim dengan lobak merah dan kentang

Komponen:

• 2 lobak merah;
• 3 kentang;
• 1 bawang;
• 600 ml sup ayam atau sayur-sayuran;
• 30 g mentega;
• garam.

Penyediaan:

1. Potong sayur-sayuran yang telah dibasuh dan dikupas menjadi kepingan kecil.
2. Cairkan mentega dan renehkan bawang di dalamnya untuk seketika.
3. Letakkan kepingan sayur-sayuran ke dalam sup dan masak selama 10-15 minit.
4. Masukkan perasa bawang ke dalam sup dan reneh selama 3-4 minit lagi.
5. Selepas sejuk, kisar semuanya dalam pengisar.

Sup krim sayuran paling baik dimakan dengan crouton.

Sup krim dengan kembang kol dan lobak merah

Komponen:

• 2 liter sup rendah lemak;
• 700 g kembang kol;
• 2 lobak merah;
• 4 sudu besar. l. keju yang diproses lembut.

Penyediaan:

1. Basuh dan kupas sayur-sayuran.
2. Buang kubis ke dalam perbungaan, potong lobak merah menjadi kepingan besar.
3. Letakkan lobak merah dalam sup mendidih dan masak selama kira-kira 7 minit.
4. Masukkan kubis ke dalam kuali dan biarkan dengan api sederhana selama 5-6 minit lagi.
5. Keluarkan sup dari api, sejukkan sedikit dan tambah keju.
6. Kacau adunan dan lalukan melalui pengisar.

Sebelum berkhidmat, disyorkan untuk menghiasi hidangan dengan herba segar.

Salad dengan lobak merah dan epal

bahan-bahan:

• 2 lobak merah;
• 1 epal (semestinya hijau);
• 1 sudu besar. l. minyak zaitun;
• kehijauan.

Penyediaan:

1. Basuh dan kupas lobak merah dan epal.
2. Parut pada parutan kasar.
3. Masukkan sayur-sayuran, perasakan dengan minyak dan kacau.

Salad dibenarkan untuk dimakan dari 5 bulan selepas kelahiran.

Salad keju, epal dan lobak merah

Komponen:

• 200 g lobak merah;
• 50 g krim masam;
• 200 g epal;
• 50 g keju keras;
• 30 g walnut;
• sayur-sayuran (dill, pasli);
• garam.

Penyediaan:

1. Sediakan lobak merah dan epal: basuh dan kupas.
2. Kisar menggunakan parutan.
3. Parut keju pada parut sederhana.
4. Cincang halus sayur-sayuran yang telah dibasuh.
5. Potong kacang.
6. Satukan semua bahan, perasakan dengan krim masam dan garam.

Potongan daging

Komponen:

• 50 ml susu;
• serbuk roti;
• 250 g lobak merah;
• 20 ml minyak sayuran;
• 1 biji telur;
• 30 g tepung.

Penyediaan:

1. Basuh sayuran akar, kupas, potong dan rebus dalam susu yang dicampur dengan mentega.
2. Kisar sehingga halus.
3. Satukan dengan telur dan tepung.
4. Bahagikan kepada bahagian dan bentukkan kepada potong.
5. Canai dalam serbuk roti.
6. Letakkan di atas loyang yang telah digris dengan minyak sebelum ini.
7. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit, pusing ke sisi lain setiap 15 minit.

Kaserol lobak merah

bahan-bahan:

• ½ kg keju kotej;
• 3 biji telur;
• 150 g lobak merah;
• 50 g gula;
• 100 g tepung;
• 100 ml susu.

Penyediaan:

1. Kupas lobak merah dan parut pada parutan sederhana.
2. Campurkan keju kotej dengan telur dan gula, pukul dengan pengisar.
3. Campurkan semua bahan, letakkan pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada +180°C.

Hidangkan kaserol siap dengan jem atau krim masam.

Gabungan yang betul

lobak merah rebus sesuai dengan semua sayur-sayuran. Untuk mempercepat penyerapan vitamin A, adalah penting untuk mengambil sayur-sayuran dengan sedikit lemak: krim masam, mentega.

Dicairkan dengan air Adalah dinasihatkan untuk minum jus pada perut kosong (jika tiada gastritis dengan keasidan yang tinggi, keradangan usus kecil dan ulser) 30 minit sebelum sarapan pagi, yang akan dengan cepat memulakan saluran penghadaman.

Kontraindikasi dan langkah keselamatan

Lobak merah tidak menyebabkan kesan sampingan, tetapi ia salah guna dengan hepatitis B dalam beberapa kes membawa kepada komplikasi. Pada dos sehingga 1.5 kg seminggu, kulit ibu mungkin bertukar warna kuning yang ketara.

Makan sayur secara berlebihan memberi kesan negatif terhadap kualiti susu, sebab itu bayi tidak mahu menyusu. Untuk mengelakkan kesukaran sedemikian, adalah penting untuk mematuhi peraturan untuk makan sayur-sayuran akar yang disyorkan oleh pakar pediatrik.

Bolehkah lobak merah membahayakan bayi?

Kemungkinan bahaya kepada kanak-kanak daripada makan lobak merah oleh ibu semasa menyusu dinyatakan dalam perkara berikut:

• berlakunya tindak balas alahan, yang ditunjukkan oleh gejala: ruam, mata merah, hidung berair, bengkak muka, senak;
• kemunculan kolik kerana kandungan serat yang meningkat dalam sayuran.

Nasihat daripada pakar kanak-kanak

Semasa penyusuan, pakar mengesyorkan memakan lobak merah kerana sifatnya yang bermanfaat. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mematuhi peraturan:

• sehingga 5 bulan selepas kelahiran - sayuran mesti menjalani rawatan haba: mendidih, rebus;
• untuk bulan ke-5 - dengan mengambil kira pematuhan ketat terhadap dos, dibenarkan makan sayur-sayuran akar segar.

Kesimpulan

Lobak merah adalah sayuran akar yang lazat, komposisi kimia yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh ibu yang menyusu dan bayi.Walau bagaimanapun, hanya dengan penggunaan sederhana, sayur-sayuran akan memberikan manfaat kesihatan dan tidak akan menyebabkan reaksi buruk.