Apakah kebaikan air beras, cara penyediaannya dengan betul dan untuk kegunaan apa
Ekstrak akueus daripada beras mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat dan digunakan sebagai ubat rakyat untuk gangguan pencernaan. Tidak seperti ubat, ia tidak menyebabkan kesan sampingan, mudah disediakan dan tidak memerlukan kos kewangan khas.
Mari kita lihat lebih dekat apakah sifat ubat rakyat berasaskan beras ini, cara menyediakan dan menggunakannya.
Komposisi dan sifat air beras
Tidak seperti bubur, ekstrak air dari beras tidak mengandungi serat makanan, dan jumlah lemak di dalamnya adalah minimum. Jadual menunjukkan nilai pemakanan air beras dan bubur untuk perbandingan.
Penunjuk pemakanan | Jumlah setiap 100 g rebusan | Jumlah setiap 100 g bubur |
---|---|---|
Kandungan kalori | 37 kcal | 144 kcal |
tupai | 0.7 g | 2.4 g |
Lemak | 0.1 g | 3.5 g |
Karbohidrat | 8.5 g | 25.8 g |
Serat makanan | 0 g | 1 g |
Selain nutrien, minuman beras mengandungi (setiap 100 g produk):
- vitamin:
- E - 0.03 mg;
- B1 - 0.016 mg;
- B2 - 0.008 mg;
- RR - 0.8 mg.
- unsur mikro:
- kalium - 28 mg;
- kalsium - 8 mg;
- magnesium - 14 mg;
- fosforus - 41 mg;
- besi - 0.32 mg;
- sulfur - 11 mg;
- zink - 0.03 mg;
- iodin - 0.034 mcg;
- tembaga - 6 mcg.
Rebusan beras dan tincture mengandungi gluten, yang mempunyai kesan penetapan.
Air beras dan tincture adalah produk yang mudah dihadam, sumber karbohidrat larut dan protein sayuran.Ejen ini mempunyai sifat antitoksik, regeneratif dan menyelubungi, dan juga mengurangkan keasidan jus gastrik, oleh itu ia digunakan untuk gangguan pencernaan.
Penting! Orang yang mengalami sembelit tidak boleh makan makanan yang mengandungi gluten untuk mengelakkan masalah usus yang semakin teruk. Ia juga dikontraindikasikan untuk penyakit seliak - intoleransi gluten.
Oleh kerana ekstrak berair daripada beras mengandungi sedikit bilangan kalori, produk ini digunakan untuk penurunan berat badan.
Khasiat air beras
Air rebusan beras digunakan bukan sahaja secara dalaman sebagai produk makanan, tetapi juga luaran sebagai kosmetik.
Secara luaran, ekstrak air beras digunakan untuk mencuci, membilas rambut, dan juga sebagai komponen topeng.
Apabila menggunakan rebusan beras, kesan kosmetik berikut dicapai:
- keradangan pada kulit berkurangan;
- liang menjadi lebih kecil, jerawat dikurangkan, dan kulit dibersihkan;
- apabila membilas rambut selepas syampu, ia melembutkan rambut dan menyuburkan folikel rambut;
- Vitamin E yang terkandung dalam rebusan menggalakkan pembaharuan sel kulit dan meningkatkan proses penjanaan semula.
Air rebusan bijirin beras termasuk dalam senarai produk makanan diet. Ia ditetapkan untuk gangguan pencernaan dan metabolik.
Apabila diambil secara lisan, air beras:
- Menguatkan najis dan digunakan untuk cirit-birit jika punca gangguan usus tidak berjangkit.
- Menyerap toksin dalam usus, oleh itu ia digunakan dalam kes keracunan sebagai ubat tambahan bersama-sama dengan persediaan penjerap.
- Mengurangkan keasidan dalam perut, melegakan simptom gastrik dengan keasidan yang tinggi, membantu dengan pedih ulu hati.
- Berfungsi sebagai sumber nutrien yang mudah dihadam, memulihkan badan selepas sakit.
- Menjadi rendah kalori, ia membantu dalam penurunan berat badan.
Produk ini akan menjadi pengganti yang layak untuk sup ayam untuk orang yang lebih suka masakan vegetarian, kerana ia mempercepat pemulihan badan selepas keletihan, keracunan dan selsema.
Berwarna beras melegakan sakit sendi, mengurangkan keradangan, dan mengaktifkan proses penjanaan semula tisu penghubung.
Kaedah penyediaan ekstrak beras
Beras yang tidak dimasak digunakan untuk menyediakan ekstrak akueus. Sesuai untuk keracunan bijirin bulat varieti.
Bijirin panjang Dan coklat beras digunakan untuk gangguan pencernaan lain dan untuk tujuan kosmetik.
Congee
Air beras popular untuk masalah penghadaman.
Penyediaan rebusan:
- Beras dibasuh beberapa kali dalam air sejuk sehingga ia menjadi jernih.
- Isikan air minuman dalam nisbah 1:7.
- Panaskan dengan api perlahan hingga mendidih.
- Tutup kuali dengan tudung dan masak selama 30 minit lagi.
- Beras ditapis melalui penapis, kuahnya dituangkan ke dalam bekas penyimpanan dan disejukkan ke suhu bilik.
Berwarna beras
Proses penyediaan tincture lebih teliti. Ia digunakan untuk arthritis dan penyakit radang sendi yang lain. Langkah memasak:
- 4 sudu besar dituangkan ke dalam bekas kaca. l. beras yang dibasuh, 3 sudu besar. l. gula dan 1 sudu besar. l. kismis tanpa biji yang tidak dibasuh.
- Bahan-bahan dituangkan ke dalam 1 liter air sejuk dan ditutup dengan kain kasa lembap yang dilipat dalam 2-4 lapisan.
- Campuran yang dihasilkan diselitkan di tempat yang gelap selama 4 hari.
- Berwarna ditapis melalui penapis dan dituangkan ke dalam bekas simpanan.
Minum ubat ini 100 ml 3 kali sehari sebelum makan selama 2-3 bulan.
Air beras
Dalam kosmetologi, air beras sering digunakan sebagai agen peremajaan.
Kaedah memasak:
- Beras yang telah dibasuh dituangkan dengan air bersih pada suhu bilik dalam nisbah 1:2.
- Selepas 60-90 minit, infusi dicampur dan ditapis melalui penapis.
Untuk meningkatkan kesan meremajakan, air beras ditapai. Untuk melakukan ini, simpan di tempat yang gelap pada suhu bilik dalam bekas tertutup selama 1-2 hari.
Ekstrak akueus daripada bijirin beras hendaklah disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada tiga hari.
Ciri-ciri dan rejimen pengambilan air beras untuk cirit-birit, gastrik dan keracunan
Bergantung pada jenis gangguan pencernaan, rejimen yang berbeza untuk mengambil ubat rakyat ini digunakan.
Untuk cirit-birit, minum 50 ml (1/4 cawan) rebusan setiap 2 jam sehingga gejala hilang. Dalam kes cirit-birit yang teruk, penggunaan rebusan dilanjutkan kepada 3 hari.
Jika selepas ini gejala tidak hilang, gunakan air rebusan nasi goreng. Untuk menyediakannya, sebelum dimasak, bijirin digoreng dalam kuali tanpa minyak sehingga perang keemasan dan dikisar menjadi serbuk. Perkadaran dan masa memasak berikutnya dikekalkan.
Untuk gastrik, gunakan 1/3 cawan air rebusan sebelum makan atau untuk ketidakselesaan dan rasa terbakar di dalam perut.
Sekiranya berlaku keracunan, rebusan bijirin beras digunakan dalam dos 50-70 ml setiap 2-4 jam pada siang hari. Pada masa yang sama, minum sekurang-kurangnya 300-500 ml sehari.
Untuk penyakit sedemikian pada kanak-kanak, bahagian rebusan dikurangkan sebanyak 2-3 kali.
Perhatian! Jika cirit-birit disertai dengan demam, dapatkan rawatan perubatan. Demam dengan cirit-birit adalah tanda penyakit berjangkit.
Menggunakan air beras untuk tujuan kosmetik
Untuk kegunaan luaran, rebusan dicairkan dengan air bersih dalam nisbah 1: 1. Penyelesaian yang terhasil digunakan sebagai ganti air micellar untuk membersihkan kulit wajah.Lap muka yang dibersihkan pagi dan petang dengan kapas yang dicelup ke dalam sup, gunakannya sebagai cara untuk melembapkan dan menyuburkan kulit.
Untuk ekzema, dermatitis, jerawat, selaran matahari dan lesi kulit yang lain, sapukan kapas yang dicelup dalam sup ke kawasan yang meradang selama 5-10 minit. Prosedur diulang beberapa kali.
Rebusan yang kuat ditambah ke dalam mandian sebagai agen berkhasiat, melembutkan dan meremajakan. Mandi sedemikian digunakan tidak lebih daripada 2 kali seminggu.
Untuk menyuburkan dan melembutkan rambut, selepas mencuci, bilas dengan air beras, yang dibasuh dengan air bersih 5-15 minit selepas digunakan.
Syampu untuk rambut kering, rapuh dan keriting disediakan daripada tepung beras dan air beras. Tepung dituangkan dengan air beras ke konsistensi bubur dan dibiarkan selama 10 minit untuk diselitkan. Produk yang dihasilkan digunakan sebagai ganti syampu atau dicairkan dengan syampu sabun biasa dalam nisbah 1:1.
Ciri-ciri penggunaan air beras
Tubuh kanak-kanak mempunyai ciri fisiologinya sendiri. Ini diambil kira apabila menggunakan ubat-ubatan dan perubatan tradisional. Proses fisiologi dalam badan ibu mengandung atau menyusu juga berubah.
Ciri-ciri penerimaan untuk kanak-kanak
Usus kanak-kanak lebih sensitif, jadi resipi rebusan berbeza daripada resipi yang digunakan untuk orang dewasa.
Sebelum memasak 4 sudu besar. l. beras (untuk bayi - 2 sudu besar beras) rendam selama sejam dalam 1 liter air sejuk dan bersih.
Untuk merawat cirit-birit, gunakan rebusan segar tanpa garam dan gula. Kanak-kanak diberi 50 ml rebusan 3-4 kali sehari sehingga ketidakselesaan hilang dan najis menjadi normal.
Sekiranya berlaku keracunan, tambah sedikit garam. Berikan 25-30 ml setiap 2-4 jam pada siang hari.
Air rebusan yang digunakan sebagai komponen makanan bayi dicairkan dengan air atau susu.
Ciri-ciri penggunaan semasa mengandung dan menyusu
Air beras membantu menghilangkan gejala toksikosis, bengkak dan keletihan. Dengan penggunaan biasa produk ini, keadaan kulit, rambut, kuku dan gigi bertambah baik.
Apabila menyusu, penggunaan ekstrak beras merangsang laktasi. Selepas bersalin, rebusan akan membantu menstabilkan berat badan, dan mandi dengan air yang ditapai digunakan untuk menegangkan kulit.
Untuk memastikan penggunaan rebusan yang kerap tidak menyebabkan sembelit, tambah sedikit garam semasa menyediakannya. Untuk toksikosis dan bengkak, gunakan minuman segar. Jika masalah penghadaman berlaku, hentikan pengambilan ekstrak beras.
Merebus dimakan sebagai minuman biasa, minum sehingga 0.5 liter cecair setiap hari. Jika dikehendaki, jus sayuran, sup, puri buah-buahan atau sayur-sayuran ditambah kepadanya untuk meningkatkan rasa.
Kontraindikasi
Kontraindikasi untuk mengambil ekstrak berair daripada beras termasuk:
- Penyakit seliak. Gluten sebaliknya dipanggil gluten. Ia harus dikecualikan daripada diet pesakit dengan intoleransi keturunan terhadap protein bijirin.
- Sembelit kronik. Sebab sekatan adalah gluten yang sama, yang mempunyai kesan penetapan.
- Diabetes jenis 2. Kuahnya mengandungi karbohidrat larut, tetapi hampir tidak ada serat makanan, jadi paras gula dalam darah boleh meningkat dengan mendadak. Pesakit diabetes jenis 2 harus mengehadkan pengambilan air rebusan mereka kepada 250 ml sehari.
- Penyakit usus berjangkit. Ekstrak air daripada beras boleh meningkatkan proses penapaian dalam usus, membawa kepada kembung perut dan memburukkan lagi proses berjangkit.
- Gastritis dengan keasidan yang rendah. Oleh kerana sup beras mengurangkan keasidan dalam perut, fungsi penghalang saluran pencernaan berkurangan, yang memperburuk perjalanan penyakit.
Kesimpulan
Air beras digunakan untuk cirit-birit etiologi tidak berjangkit, keracunan dan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Ia berguna untuk penurunan berat badan, mempunyai kesan yang baik pada badan semasa mengandung dan meningkatkan penyusuan semasa penyusuan. Termasuk dalam diet dan makanan bayi.
Berwarna beras digunakan untuk sakit sendi, arthritis dan arthrosis. Air rebusan digunakan secara dalaman untuk gangguan pencernaan, air beras digunakan secara luaran untuk memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku.