Ciri-ciri perubatan labu lilin dan ciri-ciri penanamannya

Waxy, atau musim sejuk, labu Chenzhou (varieti Benincasa) paling kerap ditanam di Amerika Latin, Indonesia dan di tanah airnya - China. Walau bagaimanapun, populariti varieti itu mendapat momentum. Oleh kerana ketahanannya terhadap keadaan cuaca yang sukar, ia mula ditanam di negara kita.

Skuasy musim sejuk adalah sayuran lazat yang sarat dengan faedah pemakanan. Ia mudah dijaga dan boleh disimpan untuk masa yang lama. Labu lilin telah menemui kegunaannya dalam kedua-duanya memasak Dan ubat, dan dalam kosmetologi.

Penerangan tentang budaya

Tumbuhan itu tergolong dalam kumpulan tanaman liana. Batang bermuka mencapai 4 m.Labu lilin mempunyai daun yang jauh lebih kecil berbanding spesies lain. Bunga tumbuhan mempunyai warna oren; selepas berbunga, buah-buahan muncul di tempatnya. Labu hijau ditutup dengan salutan berlilin sedikit.

Sayuran itu sendiri berwarna hijau muda dan berbentuk bujur, membesar sehingga setengah meter panjang. Berat mereka mencapai 10 kg. Labu masak pada akhir bulan Ogos atau awal bulan September. Walaupun dengan kulit yang halus, sayur-sayuran disimpan lebih lama daripada jenis lain: labu cenderung untuk berbaring tanpa rosak sehingga 3 tahun pada 25°C. Ini berlaku kerana salutan berlilin.

Daging putih skuasy musim sejuk sangat berair dan mempunyai jisim homogen. Rasanya masam manis. Labu lilin mengandungi vitamin B dan mineral seperti zat besi, kalium, fosforus, natrium dan kalsium. Sayuran juga berguna untuk menormalkan sistem saraf pusat dan meningkatkan prestasi sistem kardiovaskular. Di negara timur, labu digunakan sebagai agen diuretik, analgesik dan antipiretik.

Kualiti penyembuhan tumbuhan

Varieti Benincasa adalah unik kerana buahnya mengandungi enzim berguna yang tidak terdapat dalam mana-mana varieti lain. Itulah sebabnya penyembuh Tibet menanamnya dalam kuantiti yang banyak untuk membuat ramuan daripada bahan mentah yang terhasil.

Semua bahagian tumbuhan digunakan dalam perubatan Timur dalam pelbagai cara:

• sebagai afrodisiak;
• sebagai julap;
• untuk pencegahan dan penyingkiran parasit dari badan;
• untuk meningkatkan selera makan dan meningkatkan fungsi gastrousus;
• daripada gangguan sistem saraf;
• sebagai agen antifever;
• untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan (sebagai diuretik);
• dalam rawatan jangkitan seksual;
• untuk meningkatkan laktasi pada ibu yang menyusu.

Labu lilin juga digunakan untuk penurunan berat badan.

Doktor mengesyorkan varieti Benincasa untuk pesakit kencing manis, pesakit hipertensi, orang yang mempunyai penyakit organ kencing dan iskemia miokardium. Sayuran meningkatkan proses metabolik dalam badan. Doktor menasihatkan memakannya setiap hari sebagai agen diuretik dan anti-radang.

Pada nota. Labu lilin mengatasi bengkak tangan dan kaki dengan baik dan menormalkan tekanan darah.

Penduduk China menggunakan putik bunga dan daun labu muda untuk makanan. Sulur dan pucuk digunakan sebagai rempah (bukan herba). Daripada biji sayuran, minyak yang kaya lemak diperolehi, sesuai untuk kegunaan perubatan dan makanan.

Terdapat pendapat bahawa Benincase bertindak sebagai mikroflora gastrik yang menormalkan dan penghilang dahaga. Di samping itu, labu lilin menyingkirkan badan kanji berlebihan dan mempunyai sifat antipiretik.Oleh kerana ia bertindak sebagai diuretik, ia digunakan untuk nefritis kronik dan edema, termasuk pada ibu mengandung.

Pulpa buah bertindak sebagai anestetik apabila digunakan secara luaran dan dalaman. Jus sayuran digunakan untuk merawat demam dan beberapa penyakit epidermis. Biji benih digunakan sebagai sedatif dan tonik.

Pada nota. Orang Cina percaya bahawa biji labu lilin memanjangkan hayat seseorang.

Dalam perubatan Tibet, Benincase digunakan untuk tujuan perubatan. Senarai penyakit yang dirawat dengan sayur-sayuran ini agak besar:

• arthritis;
• patologi perut (contohnya, ulser peptik);
• obesiti dalam mana-mana tahap;
• penyakit organ kencing;
• gastrik;
• aterosklerosis vaskular.

Di samping itu, jus Benincasa membebaskan badan daripada sinaran berlebihan.

Labu hampir tidak mempunyai kontraindikasi. Pengecualian adalah intoleransi individu terhadap produk. Penggunaannya juga tidak menghasilkan kesan sampingan.

Labu musim sejuk dihargai bukan sahaja untuk sifat perubatannya: ia digunakan secara meluas dalam masakan sepanjang tahun. Apabila dipelihara, sayur-sayuran sesuai dengan timun, lada dan tomato. Banyak hidangan lazat disediakan dari Benincasa: ia boleh ditinkan, direbus, dibuat menjadi sup dan bubur. Sayur muda juga dimakan mentah.

Gula-gula yang lazat dan sihat juga diperbuat daripada labu musim sejuk. Hanya potong sayur menjadi kepingan kecil dan taburkan gula atau gula tepung. Untuk variasi, tambahkan kayu manis atau jus lemon ke dalam serbuk.

Biji labu, selepas dibakar, mempunyai kandungan kalori yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Mereka bagus untuk dibawa dalam perjalanan yang jauh dan digunakan sebagai penenang.

Ciri-ciri dan hasil buah

Labu yang belum masak berwarna hijau muda, mempunyai salutan lilin yang melekit, dan mempunyai bulu yang kaku.Buah-buahan masak memperoleh naungan yang lebih gelap, lapisan tebal salutan lilin dan salutan keputihan. "Peralatan" ini membolehkan sayur-sayuran disimpan untuk masa yang lama dan tidak kehilangan sifatnya.

Tempoh masak tanaman adalah 75-80 hari dari penampilan pucuk pertama. Purata hasil Benincaza adalah sehingga 12 buah setiap belukar. Berat sayur masak mencapai 7-10 kg, dan dalam kes luar biasa berat buah terlalu masak boleh melebihi 15 kg.

Labu mengandungi 5-6% bahan kering dan 30-34 mg asid askorbik setiap 1 kg produk.

Cara menanam labu lilin

Benincasa adalah tumbuhan yang bersahaja dan mudah ditanam. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, tanah disenyawakan dengan baik dengan humus, menambahnya terus ke lubang penanaman, dan segelintir abu juga dituangkan di sana.

Apabila tanah memanaskan sehingga 10°C, benih disemai. Benincasa mempunyai kadar percambahan yang tinggi, jadi cukup untuk meletakkan dua biji dalam setiap lubang. Tanam benih sedalam 3-4 cm. Benincasa dicirikan sebagai tanaman tahan fros; ia tidak takut perubahan suhu hingga -4°C.

Sayur-sayuran ditanam pada jarak 60 cm antara satu sama lain secara berturut-turut. Jarak baris dibiarkan kira-kira 1.5 m. Jika taman kecil, adalah dibenarkan untuk mengurangkan ruang antara baris kepada 70 cm.

Penting! Benincasa boleh ditanam di sebelah saudara-maranya, kerana labu ini tidak melakukan pendebungaan silang dengan mereka.

Tumbuhan itu mencapai ketinggian 4 m, jadi yang terbaik adalah menanam labu lilin di atas trellis. Jika tiada, pasak dipalu berdekatan. Untuk berbuah yang baik, cubit bahagian atas di atas daun ke-15 dan keluarkan pucuk yang berlebihan.

Menanam skuasy musim sejuk dari anak benih

Kaedah penanaman anak benih dianggap optimum.Pada akhir bulan April (atau lebih tepatnya, sebulan sebelum memindahkan anak benih ke tanah terbuka), dua biji benih sedalam 1-2 cm ditanam dalam pasu gambut yang berasingan. Apabila pucuk muncul, tumbuhan yang lebih lemah dikeluarkan.

Pada akhir bulan Mei, lubang di taman disediakan berturut-turut dengan selang sekurang-kurangnya 60 cm, disiram dengan air mendidih dan anak benih diletakkan di sana. Kemudian penanaman itu disulut dengan humus.

Pada nota. Ramai tukang kebun lebih suka salutan filem. Suhu optimum untuk Benincasa ialah 25-30°C. Penghalang dalam bentuk filem akan mewujudkan iklim mikro yang optimum untuk pertumbuhan tanaman dan pematangan buah.

Pada mulanya, anak benih disiram setiap hari. Untuk mengelakkan semak daripada menjadi padat, trellis dipasang berhampiran mereka dan pembentukan dilakukan dengan mengeluarkan pucuk sisi.

Peduli

Benincasa tidak takut kekurangan kelembapan, tetapi lebih baik untuk mencegahnya dan menyiramnya secara teratur dengan air suam. Setiap 10 hari semasa musim tumbuh, tumbuhan diberi makan dengan larutan baja dalam nisbah 1/10, 2 liter setiap pucuk. Labu memerlukan tempat yang cerah; buah-buahan terbaik diperoleh dari bahagian atas pokok anggur, di mana matahari bersinar sepanjang hari.

Budaya ini berkembang secara aktif pada suhu 25-30°C pada waktu siang dan sekurang-kurangnya 10°C pada waktu malam. Sayuran terjejas secara negatif oleh naungan. Sekiranya tanaman tumbuh di rumah hijau, lebih baik membuka filem itu sedikit pada waktu tengah hari supaya serangga berduyun-duyun ke bunga untuk pendebungaan.

Pada nota. Untuk set buah yang berjaya, pendebungaan manual juga dilakukan. Pada hari yang cerah, berus digunakan untuk memindahkan debunga dari satu bunga ke bunga yang lain. Ini amat berguna jika tanaman ditanam dalam keadaan rumah hijau.

Membentuk budaya

Untuk mengelakkan semak daripada menjadi padat, trellis dipasang di sekelilingnya dan dibentuk dengan mengeluarkan pucuk sisi pokok anggur sehingga 1 m panjang.Pucuk yang tinggal dicubit selepas ovari buah pertama.

Agar sayur-sayuran menjadi matang, sehingga empat ovari ditinggalkan pada satu tumbuhan. Jika buah-buahan muda diperlukan, sehingga dua belas ovari yang tersisa. Untuk meningkatkan hasil, pada awal Ogos pucuk utama dicubit selepas 10-12 buah muncul.

Pencegahan penyakit dan perosak

Penyakit labu yang paling biasa adalah cendawan serbuk, mozek dan reput buah. Selalunya mereka muncul disebabkan oleh peningkatan kelembapan, yang mewujudkan mikroflora yang baik untuk perkembangan kulat dan bakteria. Perosak termasuk kutu daun tembikai dan hama labah-labah.

Langkah-langkah pencegahan:

1. Apabila simptom pertama cendawan serbuk dikesan pada daun labu, semburkan dengan larutan racun kulat. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 2 g tembaga sulfat atau 3 g kalium permanganat. Bahan tersebut dilarutkan dalam baldi air.
2. 1% campuran Bordeaux dirawat semasa pembentukan ovari dan daun. Untuk pencegahan, siram dengan kerap, perhatikan putaran tanaman dan keluarkan sisa tumbuhan yang terjejas.

Tanda-tanda pertama mozek dapat dilihat walaupun pada pucuk muda. Ia ditunjukkan oleh daun berkedut, mozek dan klorotik. Kemudian, bilah daun anak benih yang terjejas membengkok ke dalam, dan dari masa ke masa pertumbuhan keseluruhan tumbuhan menjadi perlahan. Mozek labu adalah penyakit virus berbahaya; tumbuhan yang terjejas dikeluarkan dan dibakar dari taman.

Untuk memusnahkan mozek pada peringkat awal:

• keluarkan kawasan yang terjejas tepat pada masanya;
• memusnahkan rumpai;
• membasmi kuman peralatan taman.

Sekiranya tumbuhan dijangkiti semasa musim tumbuh, anak benih dirawat dengan larutan Farmayod.

Penting! Untuk mengelakkan jangkitan labu dengan mozek, benih dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah sebelum menyemai.

Kawasan busuk buah dikeluarkan dengan berhati-hati dengan pisau. Luka yang terhasil disapu dengan jus aloe. Kawasan yang digosok menjadi kering, tetapi buahnya terus berkembang.

Untuk melindungi daripada aphids, rumpai dibuang terlebih dahulu, kemudian tumbuhan disembur dengan larutan sabun (100 g sabun tanah setiap 5 liter air) atau 10% karbofos (30 g setiap 5 liter cecair).

Untuk memerangi hama labah-labah, penyerapan bawang (100 g kulit bawang setiap 5 liter air) atau larutan klooethanol 20% (10 g setiap 5 liter cecair) akan membantu.

Salah satu kelebihan Benincasa ialah, tidak seperti jenis labu lain, ia boleh dikatakan tidak terjejas oleh penyakit dan lebih tahan terhadap perosak.

Ulasan daripada tukang kebun

Pendapat tentang skuasy musim sejuk berbeza-beza: ada yang benar-benar gembira dengan varieti, yang lain tidak berpuas hati dengan sesuatu, dan yang lain tidak mahu menanamnya sama sekali.

Yuri, Orel: “Saya berkenalan dengan varieti Benincasa secara kebetulan, setelah merasai pai labu di rumah ibu mertua saya. Isteri saya mula berminat dengan produk tersebut dan mengambil beberapa biji untuk dicuba. Tanah saya baik, tanah hitam bersih. Tahun lepas saya menanam labu dalam anak benih buat kali pertama, tetapi percambahan atau perkembangan tanaman selanjutnya tidak memenuhi jangkaan saya. Terdapat sekurang-kurangnya buah pada batang yang lemah, yang pada masa penuaian adalah separuh daripada yang dijanjikan. Apabila menanam dan berkembang, saya mengikuti semua arahan, saya tidak dapat memahami apa yang salah. Sayur itu baik dan sihat, tetapi nampaknya jenis tanah saya sama sekali tidak sesuai untuknya.”

Yaroslav, Gelendzhik: “Beberapa tahun lalu, seorang jiran berkongsi beberapa biji labu musim sejuk. Sejak itu saya telah menanam tanaman sayuran ini setiap tahun. Labu sangat sihat dan datang dalam saiz yang mudah. Sebiji buah sudah cukup untuk dimakan oleh keluarga besar saya.Saya menyimpan labu di bawah sofa - penjimat ruang yang hebat! Dan kelebihan yang lebih besar ialah ia tidak melakukan pendebungaan silang dengan jenis labu lain. Ini sangat penting bagi saya, kerana saya menanam beberapa spesies sekaligus. Saya juga mendengar bahawa tanaman ini boleh ditanam walaupun di sebuah apartmen: untuk ini anda memerlukan pasu bunga besar dengan jumlah kira-kira 7 liter. Ini tidak banyak, memandangkan ia mengeluarkan bulu mata yang cantik sehingga 4 m. Ia adalah sejenis hiasan. Saya ingin mencuba."

Irina, Tver: “Saya telah menanam skuasy musim sejuk Benincasa selama lima tahun. Saya suka bahawa labu lilin boleh disimpan dengan mudah pada suhu bilik selama beberapa tahun, perkara utama adalah tidak menggosok lapisan pelindung. Rasanya seperti zucchini. Kanak-kanak memakannya mentah dengan senang hati. Teknologi pertanian boleh dikatakan tidak berbeza dengan labu biasa dan pala. Seluruh keluarga saya suka sayur-sayuran; saya merancang untuk menanam labu sepanjang masa.

Kesimpulan

Oleh kerana kepekatan vitamin yang tinggi dalam pulpa dan banyak bahan dan mineral yang berguna, Benincasa meningkatkan imuniti dengan baik pada musim sejuk. Orang yang kerap makan labu ini kurang terdedah kepada jangkitan pernafasan. Sekiranya dikehendaki, walaupun penduduk musim panas yang baru boleh menanam sayur-sayuran yang luar biasa dan sihat dengan mudah.

Lihat video di bawah untuk mendapatkan banyak maklumat berguna tentang varieti Benincasa: