Tembikai lewat "Kholodok": mengapa petani menyukainya dan cara menanamnya dengan betul

Tembikai adalah 92% air, kaya dengan vitamin A dan E, dan menyegarkan pada hari yang paling panas. Tempat kelahiran tembikai adalah Afrika Selatan. Di Rusia, mereka ditanam terutamanya di selatan: tembikai suka kehangatan, matahari, iklim sederhana dan hujan hangat. Di antara pelbagai jenis, penduduk musim panas menyerlahkan tembikai Kholodok, yang dibiakkan oleh ahli agronomi Rusia.

Mari kita pertimbangkan secara terperinci teknologi penanaman dan ciri-ciri varieti.

Penerangan tentang varieti tembikai

Varieti ini sederhana lewat, masak dalam 85-95 hari dari penanaman. Ia tidak bersahaja dalam penjagaan, ditanam oleh anak benih atau benih di tanah terbuka.

Ciri-ciri tersendiri

Belukar itu kuat, merebak. Panjang bulu mata mencapai 4-5 m. Daunnya berwarna hijau tua dan layu.

Semak menunjukkan produktiviti yang stabil di rumah hijau dan di udara terbuka.

Komposisi, sifat, kandungan kalori

Terdapat hanya 25 kcal setiap 100 g pulpa merah. Buah-buahan mengandungi serat makanan yang mengaktifkan metabolisme. Jus tembikai mengandungi fruktosa, yang diserap berkali-kali lebih cepat daripada gula.

Buah tembikai, ubat rakyat diuretik yang popular, melegakan bengkak dan mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Tembikai adalah sumber unsur mikro. Mereka mengandungi kalsium, fosforus, magnesium, besi, zink.

Penting! Orang yang menghidap diabetes atau batu karang tidak boleh mengambil banyak pulpa.

Ciri-ciri dan hasil buah

Sehingga 4-7 buah yang besar dan berat akan masak pada satu belukar pada masa yang sama. Berat tembikai: dari 4 hingga 6 kg.

Kulitnya sedikit bersegmen, hijau muda.Bentuknya sfera, pulpanya manis dan manis, berwarna merah terang.

Biji tembikai

Bijinya besar dan berat, panjangnya mencapai 2 cm. Ia terdiri daripada 35% protein dan mengandungi asid amino dan vitamin B. Cangkangnya padat, kasar, dan berwarna coklat.

Bagaimana untuk menanam pelbagai sendiri

Adalah disyorkan untuk menanam Chill dengan kaedah anak benih. Anak benih disediakan pada pertengahan atau akhir Mac.

Menanam anak benih

Untuk ini, sediakan bekas yang mudah dan mesra alam. Sesuai untuk pelbagai Kholodok: bekas plastik dengan dulang. Ia mudah digunakan, murah dan mempunyai lubang saliran. Beli bekas dari kedai berkebun. Mereka juga membeli tanah siap untuk anak benih. Tanah sedemikian telah dibasmi kuman dan tepu dengan vitamin untuk pembangunan budaya. Adalah disyorkan untuk membeli tanah "Universal", "Taman" atau "Kuat".

Peringkat seterusnya ialah penyediaan benih. Mereka dibasmi kuman menggunakan ubat "Fitosporin M", campuran Bordeaux atau larutan kalium permanganat yang lemah. Biji benih direndam selama sehari dan dibalut dengan kain kasa lembap selama beberapa hari. Hanya selepas prosedur ini bahan akan siap untuk ditanam.

Tuangkan tanah ke dalam bekas dan buat alur pada jarak 30 cm antara satu sama lain. Kedalaman lubang adalah kira-kira 5 cm.Sebiji benih diletakkan di dalam setiap lubang, ditutup dengan lapisan tanah di atas, perlahan-lahan membantingnya ke bawah. Anak benih disimpan di tempat yang hangat, disiram setiap 4 hari sekali, dan dibaja dengan najis cecair atau mullein. Chill ditanam di atas katil pada pertengahan Mei.

Menanam di taman

Tanah di dalam katil hendaklah ringan dan gembur. Tanah digali dengan teliti dan dibersihkan daripada rumpai dan serpihan. Corak penanaman tembikai - 70x150. Buat lubang di tanah sedalam 10 cm dan tuangkan air ke dalamnya.Anak benih dipindahkan ke setiap, pangkal batang ditaburkan dengan tanah dan jerami untuk mengekalkan kelembapan. Apabila tumbuh di rumah hijau, strukturnya berventilasi, dinding disapu dengan larutan kalium permanganat.

Penting! Pendahulu tembikai adalah kubis, lobak merah, kentang, sayur-sayuran, dan bawang. Jangan tanam Chill selepas labu dan tembikai.

Pelbagai penjagaan

Sejuk tidak menyukai kelembapan berlebihan, jadi katil disiram apabila ia kering. Kira-kira 1.5 liter air dibelanjakan pada satu belukar, mengarahkan aliran terus ke akar dan bukan ke daun. Sekiranya musim panas hujan, maka jumlah penyiraman dikurangkan. Basahkan tembikai pada awal pagi atau petang, selepas matahari terbenam. Jika tidak, air akan cepat menguap dan selaran matahari akan muncul di semak.

Sebulan selepas penanaman, batang utama tumbuhan terbentuk. Pucuk sisi dikeluarkan, hanya meninggalkan 3-4 sebatan. Bulu mata yang panjang dirungkai dan ditaburi tanah di beberapa tempat supaya tidak dipecahkan angin.

Tembikai diberi makan dengan bahan organik dan mineral. Mereka meningkatkan rasa dan rupa buah-buahan, mempercepatkan pembangunan, dan melindungi daripada penyakit dan perosak.

Bahan berikut digunakan:

• humus;
• baja;
• roti masam;
• kulit telur;
• "Nutriflex";
• "Tuan";
• "Gringo".

Menarik! Rumpai laut digunakan untuk memberi makan tembikai. Mereka kaya dengan kalium dan terurai dengan cepat.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Tukang kebun sering menghadapi masalah baja yang berlebihan. Untuk memastikan diet yang seimbang dan sihat, berikan Chill 2 minggu sekali, berselang-seli bahan organik dan mineral. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan nitrogen dan kalium pada masa yang sama: ini akan membawa kepada peningkatan jisim hijau, dan bukan kepada perkembangan buah-buahan. Sebelum membaja, tempat tidur disiram untuk mengelakkan tumbuhan daripada terbakar bahan kimia.

Sebaik sahaja buah menjadi sebesar epal, semak belukar dicubit. Tembikai diikat pada sokongan, itulah sebabnya tanaman tidak bersentuhan dengan tanah dan tidak reput. Pasak kayu atau trellises, serta stoking, baju-T lama dan sisa kain lain sesuai untuk garter. Jika anda tidak mengikat belukar tepat pada masanya, batang akan pecah di bawah berat buah-buahan yang berat dan ia akan berakhir di tanah.

Penyakit dan perosak

Walaupun imuniti dan rintangan sejuk, jika ia tidak dijaga dengan betul, Chill akan jatuh sakit. Anthracnose, penyakit kulat, terdapat di katil taman. Berlaku disebabkan oleh kelembapan berlebihan dan penjagaan yang tidak betul. Corak coklat muncul pada daun dan batang, dan buah-buahan kehilangan bentuk dan rasa. Anthracnose dirawat dengan Ordan atau Acrobat. Untuk pencegahan, semak disembur dengan iodin.

Satu lagi penyakit, ascochyta blight, adalah pelawat yang kerap ke rumah hijau dan rumah hijau. Batang menjadi lembut dan rapuh, semak mati. Berlaku kerana kesesakan dan kelembapan. Sebagai langkah pencegahan, kerap ventilasi struktur dan ikuti corak penanaman. Penyakit kulat dirawat dengan ubat "HOM" atau larutan tembaga sulfat.

Di antara perosak, aphids tembikai diperhatikan. Serangga muncul pada daun dan memakan sap tumbuhan. Jika ia tidak dikesan dalam masa, semak akan mula menumpahkan bunga dan kehilangan daun. Penyelesaian abu membantu melawan kutu daun: ambil 200 g abu dan 50 g sabun cuci setiap 10 liter air. Campuran disembur pada tembikai dari botol semburan.

Penuaian dan aplikasi

Kumpul Chill pada bulan September, apabila kulitnya menjadi berkilat dan tangkainya kering. Sebiji tembikai yang masak keras dan mengeluarkan bunyi yang hambar apabila diketuk.

Simpan hasil tuaian di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah yang sejuk dan gelap. Kelembapan udara hendaklah sekurang-kurangnya 75%.Jika syarat ini dipenuhi, Chill akan bertahan sehingga musim sejuk tanpa kehilangan rasa.

Tembikai membuat bakul buah-buahan yang lazat, salad dan makanan ringan yang menyegarkan. Buah-buahan digabungkan dengan strawberi, tembikai, pudina. Smoothie, koktel, jeli dan jem disediakan daripadanya. Tembikai juga digunakan untuk persiapan musim sejuk: jeruk tembikai sedap dan sihat.

Menarik! Di Vietnam, adalah kebiasaan untuk menghidangkan tembikai semasa perayaan Tahun Baru. Warna merah melambangkan nasib baik. Biji buah dimakan sebagai snek.

Kebaikan dan keburukan varieti

Penduduk musim panas menyukai Kholodok kerana kemudahan penjagaan dan serba boleh digunakan. Di samping itu, varieti mempunyai kelebihan berikut:

• pulpa manis, manis dan berair;
• biji besar;
• kualiti penyimpanan yang baik, mudah diangkut;
• jangka hayat yang panjang.

Walau bagaimanapun, ia akan menjadi mungkin untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya hanya di kawasan selatan. Di utara, Chill tidak akan mempunyai masa untuk matang semasa musim panas yang pendek dan sejuk.

Ulasan

Tukang kebun berkongsi antara satu sama lain bukan sahaja rahsia penanaman, tetapi juga pendapat mereka tentang varieti:

Olga, Voronezh: «Saya menanam tembikai Chill untuk musim ketiga berturut-turut. Saya menggunakan kaedah anak pokok dan telah menyediakan anak pokok sejak Mac. Kepelbagaian tidak menyebabkan sebarang masalah dalam menjaga, tuaian sentiasa kaya. Kami mengumpul 5 tembikai besar dari semak.”

Sergey, wilayah Moscow: “Saya pertama kali memilih varieti Kholodok 5 tahun lalu. Saya menanamnya di rumah hijau. Saya membeli benih di pasar, rendam dalam asid borik di rumah dan kemudian menggunakannya. Pelbagai mempunyai rasa yang sangat baik: manis dan berair. Kami makan keseluruhan tuaian dalam seminggu.”

Galina, Krasnodar: “Sejuk tidak berakar di kawasan saya. Saya tidak tahu apa yang salah, mungkin ia adalah tanah berasid. Menuai lambat, buahnya perlahan-lahan, dan rasanya tidak manis.”

Kesimpulan

Pematangan varieti Kholodok mengambil masa 90 hari.Tanaman ditanam di atas tanah yang gembur dan hangat. Untuk melindungi daripada sejuk, tempat perlindungan filem dibina, yang dikeluarkan selepas 10-15 hari. Penjagaan terdiri daripada penyiraman, pembajaan dan pembentukan belukar tepat pada masanya. Warna buah dan batang kering akan membantu menentukan kematangan sebiji tembikai.

Potongan harus berwarna merah terang dan dagingnya harus berair. Buah-buahan yang lazat ditambah kepada kolak, smoothie, jem, salad dan penyediaan musim luruh.