Tembikai untuk batu karang: bolehkah anda memakannya dan dalam kuantiti berapa?
Sifat choleretic tembikai adalah fakta yang terkenal, dan faedah memakan buah beri ini untuk cholecystitis tidak diragukan lagi. Walau bagaimanapun, produk itu mempunyai beberapa kontraindikasi yang mesti diambil kira supaya tidak menyebabkan lebih banyak bahaya kepada tubuh. Adakah mungkin untuk makan tembikai jika anda mempunyai batu karang? Kami akan memberitahu anda dalam artikel ini.
Komposisi kimia dan kandungan kalori produk
100 g bahagian tembikai yang boleh dimakan mengandungi 26.9 kcal.
Komposisi kimia dibentangkan dalam jadual:
Nutrien Penting |
Vitamin | Makronutrien | |||
Nama | Kuantiti, g | Nama | Jumlah, mg | Nama | Jumlah, mg |
tupai | 0,59 |
RR, NE |
0,29 | Potasium | 109 |
Lemak | 0,19 | DALAM 1 | 0,04 |
Kalsium |
13,9 |
Karbohidrat | 7,59 | PADA 2 | 0,06 |
natrium |
15,9 |
Selulosa | 0,41 |
PADA 4 |
4 |
Klorin |
24,8 |
air | 91,5 |
PADA 5 |
0,22 |
Magnesium |
11,9 |
Abu |
0,3 |
PADA 6 |
0,1 |
silikon |
12,1 |
Asid organik |
0,09 |
PADA 9 |
0,01 |
Fosforus |
6,9 |
Serat makanan |
0,39 |
E, TE |
0,09 |
Sulfur |
0,62 |
Asid amino penting |
0,2 |
Beta karotena |
0,11 | Unsur mikro | |
Asid amino tidak penting |
0,06 |
Niasin |
0,19 | besi | 0,99 |
Asid lemak tak tepu: |
A |
0,16 | Mangan | 0,04 | |
Omega-3 |
0,02 |
DENGAN |
6,9 | Tembaga | 0,04 |
Omega-6 |
0,05 |
KEPADA |
0.1 mcg |
Kobalt |
0,01 |
Asid lemak tepu |
0,02 |
aluminium |
0,29 | ||
Zink |
0,1 |
Ciri-ciri bermanfaat untuk pundi hempedu
Pembentukan batu yang menyumbat saluran hati dan pundi hempedu dikaitkan dengan pelanggaran aliran keluar hempedu. Ini berlaku kerana rembesan, yang disintesis oleh sel hati dan mengandungi garam, bilirubin dan kolesterol, mula menebal. Metabolisme yang tidak betul dalam badan adalah salah satu sebab yang menyebabkan perkembangan penyakit.
Rujukan. Apabila mengambil tembikai, aliran hempedu bertambah baik, batu sedia ada dikeluarkan, dan pembentukan yang baru menjadi perlahan.
Sebagai diuretik semulajadi dengan kesan diuretik, buah tembikai mempercepatkan pembentukan air kencing dan mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada tisu, yang menyumbang kepada:
- melegakan bengkak yang disebabkan oleh genangan hempedu dan menormalkan tekanan darah;
- pemeliharaan sel, dinding vesel dan kapilari daripada kemusnahan;
- membuang toksin dan bahan buangan dari badan.
Vitamin B, serta A dan E, membantu melawan penyakit dengan menggalakkan:
- pecutan proses metabolik dalam badan;
- normalisasi keseimbangan air-garam;
- memecahkan lemak dan melindungi hati daripada kesannya;
- meningkatkan keanjalan dinding pundi hempedu dan menguatkannya;
- pemulihan sel hati;
- meningkatkan peredaran darah dan proses hematopoietik;
- pengukuhan umum badan, meningkatkan sifat perlindungannya.
Vitamin C, makro dan unsur mikro menguatkan dinding saluran darah.
Antioksidan mempunyai kesan perlindungan pada sel dan membran.
Karbohidrat (fruktosa dan glukosa) menyuburkan tisu hati dan menyumbang kepada fungsi normalnya.
Baca juga:
Adakah mungkin untuk makan tembikai jika anda mempunyai batu karang?
Tanda-tanda bahawa aliran hempedu terganggu kerana kehadiran pasir atau batu:
- selera makan berkurangan;
- loya dan kerap sendawa;
- sakit di hipokondrium yang betul;
- kepahitan di dalam mulut.
Oleh kerana sifat koleretik produk, adalah mungkin untuk makan buah beri jika anda mempunyai batu karang, tetapi terdapat pengecualian:
- saiz batu terlalu besar;
- kehadiran patologi bersamaan dan penyakit lain yang mana tembikai dikontraindikasikan.
Untuk pasir dan batu kecil
Terdiri daripada lebih daripada 90% air, tembikai menipiskan hempedu yang pekat, dan kesan diuretik produk membantu melebarkan saluran darah dan saluran hempedu yang tersumbat dengan batu.
Hasil daripada kesan ini, butiran pasir dan batu kecil (tidak lebih daripada beberapa milimeter diameter) bersama-sama dengan rembesan cecair dilepaskan secara semula jadi melalui usus.
Untuk batu besar dalam pundi hempedu
Sekiranya terdapat batu besar dalam pundi hempedu, memakan apa-apa produk atau ubat yang mempunyai kesan diuretik bukan sahaja tidak diingini, tetapi berbahaya.
Perhatian! Jika anda mempunyai batu besar, makan tembikai boleh menyebabkan keradangan, kesakitan dan juga pecah saluran.
Adalah mungkin untuk menyingkirkan batu besar hanya melalui pembedahan, dan makan tembikai hanya akan memburukkan keadaan.
Untuk batu dengan patologi yang disertakan
Kehadiran batu dalam pundi hempedu boleh menyebabkan patologi yang berkaitan:
- pankreatitis bilier, yang berlaku akibat hempedu memasuki saluran pankreas;
- cholecystitis - keradangan pundi hempedu;
- cholangitis adalah keradangan berjangkit pada saluran hempedu.
Oleh kerana kandungan tembikai dalam sejumlah besar serat makanan yang tidak diproses oleh enzim, kepekatan tinggi karbohidrat dan sifat koleretik produk, yang meningkatkan rembesan jus pankreas, makan buah beri menimbulkan tekanan tambahan pada pankreas. .
Penting! Makan tembikai dengan pankreatitis bilier adalah tidak diingini, dan semasa pemburukan penyakit ia dilarang sama sekali.
Untuk cholecystitis dan cholangitis, penggunaan tembikai, yang meningkatkan aliran hempedu, disyorkan semasa remisi dalam kuantiti yang kecil.
Dalam kes cholecystitis kronik, adalah berguna untuk menjalani hari puasa sekali seminggu, makan 1.5 kg pulpa dalam 6 kali makan.
Dalam perubatan rakyat, untuk patologi sistem hempedu, untuk meningkatkan aliran keluar hempedu, mencegah genangannya, melegakan keradangan dan membubarkan batu kecil, ubat-ubatan yang disediakan berdasarkan:
- kulit tembikai;
- biji benih;
- jus
Ukuran penggunaan tembikai untuk cholelithiasis
Berapa banyak tembikai yang boleh anda makan jika anda mempunyai cholelithiasis:
- Sekiranya penyakit itu terhad oleh kehadiran pasir, disyorkan untuk mengambil 0.5 kg beri pada siang hari, membahagikan bahagian itu kepada 2 dos.
- Untuk batu kecil - 200 g produk 1-2 kali seminggu.
Ciri-ciri penggunaan
Untuk memastikan bahawa makan tembikai untuk batu karang hanya membawa faedah, anda perlu mengikuti beberapa cadangan mudah:
- Jangan gunakan produk sebagai ganti makanan atau air lain, atau pada waktu pagi semasa perut kosong.
- Perkenalkan buah ke dalam diet, bermula dengan satu keping dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah yang dimakan ke norma yang dibenarkan.
- Gunakan produk sebagai snek di antara waktu makan utama dan jangan minum dengan air atau cecair lain.
- Makan beri secara sederhana, mematuhi norma yang dicadangkan oleh pakar.
- Jangan makan tembikai terlalu sejuk, kerana ini akan memampatkan pundi hempedu dan menyebabkan kesakitan.
- Terdapat hanya buah-buahan yang masak secara semula jadi, memperolehnya dari separuh kedua bulan Ogos hingga pertengahan Oktober.
- Jika anda berasa lebih teruk, keluarkan produk daripada diet anda.
Untuk penyakit batu karang, bukan sahaja pulpa tembikai memberi manfaat, tetapi juga biji dan terutama kulitnya kerana kandungan vitamin dan mineral yang tinggi.
Baca juga:
Cara makan tembikai untuk cystitis: berapa banyak yang anda boleh makan pada siang hari
Keserasian tembikai dengan susu dan produk lain
Apakah indeks glisemik tembikai, dan apakah pendapat pakar pemakanan mengenainya?
Resipi sihat
Salad dengan sayur-sayuran segar dan keju:
- Potong kecil 1 timun, 1 lada benggala, 3 tomato dan 300 g pulpa tembikai.
- Tambah 200 g keju cincang.
- Masukkan garam, perasakan dengan minyak bunga matahari (2-3 sudu besar) dan gaul.
Pencuci mulut dadih:
- Potong 300 g pulpa tembikai menjadi kiub.
- Tambah 200 g keju kotej rendah lemak.
- Campurkan semuanya dengan sedikit madu.
Koktel buah dan beri:
- Dengan menggunakan pengisar, kisar pulpa tembikai.
- Tambah pisang, strawberi atau buah-buahan lain yang tiada tindak balas alahan.
Kulit dipotong menjadi kepingan dan dikeringkan di dalam ketuhar, kemudian dituangkan dengan air dalam nisbah 1: 1 dan direbus dengan api perlahan selama 30 minit. Merebus, disejukkan ke suhu bilik, diambil 200 ml 3 kali sehari sebelum makan.
Benih dikeringkan, air yang disucikan dengan sedikit madu atau sirap gula atau susu ditambah kepada mereka dan dibiarkan selama 7 jam, kacau sekali-sekala. Minum setengah gelas infusi sebelum makan.
Penting! Sebelum anda mula menggunakan ubat-ubatan rakyat berasaskan tembikai untuk penyakit batu karang, anda pasti perlu berunding dengan doktor anda.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Jika produk disalahgunakan, tubuh mungkin dicederakan oleh:
- pergerakan aktif batu membawa kepada penyumbatan saluran hempedu;
- pengecutan tajam pundi hempedu menyebabkan gangguan dan kesakitan.
Semasa tempoh pemburukan penyakit, produk juga harus dikecualikan daripada diet, meneruskan penggunaan tidak lebih awal daripada 7-20 hari selepas kehilangan rasa sakit.
Beri adalah kontraindikasi untuk dimakan apabila:
- pemburukan pankreatitis, cholecystitis, gastritis;
- kolitis;
- kehadiran batu besar;
- pyelonephritis;
- Batu karang;
- pemburukan prostatitis (keradangan kelenjar prostat).
Kesan negatif buah beri pada tubuh seseorang yang menderita penyakit batu empedu adalah mungkin dengan kehadiran diabetes mellitus dan obesiti.
Perhatian! Tembikai tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah umur 2 tahun.
Makan berlebihan meningkatkan risiko tindak balas alahan dan cirit-birit.
Kesimpulan
Pendekatan yang berhati-hati untuk memilih makanan akan membantu dalam memerangi sebarang penyakit, termasuk batu karang. Sekiranya tiada batu karang besar dan kontraindikasi lain untuk makan tembikai, makan buah beri yang lazat dan berair ini secara sederhana, serta rebusan ubat dan infusi biji dan kulit, akan memberikan manfaat yang ketara kepada tubuh pesakit.