Varieti dan kacukan brokoli terbaik untuk Siberia dan ciri-ciri penanaman mereka

Brokoli telah menjadi popular kerana kandungan mineral, vitamin, serat dan rasa yang tinggi. Tanaman bersahaja tahan sejuk, jadi varieti dan kacukannya ditanam sehingga fros. Malah keadaan semula jadi Siberia yang sejuk tidak menjejaskan keupayaan tumbuhan untuk tumbuh dan berkembang secara normal. Kami akan memberitahu anda tentang jenis brokoli terbaik untuk tumbuh di tanah terbuka dan rumah hijau di Siberia, berdasarkan ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman.

Jenis dan kacukan brokoli terbaik untuk Siberia

Untuk penanaman di kawasan utara Rusia terdapat varieti dan kacukan yang masak awal, tidak takut sejuk dan tidak memerlukan penjagaan khas.

Untuk tanah lapang

Untuk penanaman di plot peribadi di kawasan sejuk, varieti dan kacukan dengan tempoh masak minimum dipilih - brokoli awal dan pertengahan musim. Varieti dibezakan oleh rasa yang sangat baik dan kesesuaian bahan benih untuk pembiakan tanaman berikutnya, tetapi mereka mengambil masa yang lebih lama untuk masak. Hibrid pada bungkusan ditandakan dengan F1. Ia baik kerana ia menghasilkan hasil yang tinggi, tahan terhadap perosak, dan disimpan tanpa kehilangan persembahan dan nutrien. Walau bagaimanapun, rasa brokoli hibrid adalah lebih rendah daripada brokoli varieti, dan benihnya tidak sesuai untuk ditanam.

Apabila merancang untuk menanam tanaman di tanah yang tidak dilindungi, pilih jenis dan kacukan berikut.

Lazarus

Kubis varieti ini mempunyai tempoh masak yang sangat awal.Tempoh dari penanaman hingga pembentukan kepala kubis yang besar dan padat adalah 70 hari.

Brokoli F1

Hibrid dicirikan oleh ketumpatan purata kepala hijau yang kaya, serta keupayaan untuk disimpan selama beberapa bulan, mengekalkan rasa.

nada

Hasil tuaian sedia untuk dituai dalam 2.5 bulan. Kepala tengah mempunyai berat kira-kira 200 g, dan perbungaan sisi seberat 70 g setiap satu. Warnanya hijau gelap, rasa halus mereka menyerupai kacang dalam tin muda.

Linda

Ia mengambil masa 85-90 hari dari percambahan hingga matang kepala. Daunnya bersaiz kecil, berwarna kelabu-hijau, berbuih, dengan tepi beralun dan salutan lilin nipis. Kepala kubis berwarna hijau gelap, berbentuk bulat, seberat 300-500 g. Daripada kepala yang dipotong, terbentuk 6-8 kepala kecil dari 50 hingga 70 g. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi dan ketahanan terhadap penyakit.

Maharaja

Musim tumbuh sehingga masak penuh berlangsung kira-kira 80 hari. Kepala mempunyai penampilan yang menarik: perbungaan berwarna hijau gelap, tumbuh dalam bentuk pokok cemara dan mempunyai bentuk kon. Purata berat - 400 g.

Untuk tumbuh di rumah hijau

Dalam keadaan semula jadi Siberia, brokoli tumbuh dengan baik di rumah hijau dan rumah hijau. Kaedah penanaman ini memungkinkan untuk mendapatkan tanaman kubis dengan tempoh masak sederhana dan lewat dan jangka hayat lebih daripada 2 bulan.

Berikut adalah jenis dan kacukan pemilihan kubis Siberia yang sesuai untuk tumbuh di bawah perlindungan.

Bertuah F1

Hibrid brokoli yang menghasilkan hasil tinggi, masak awal, tahan penyakit, kepala yang membesar sehingga berat 900 g yang ketara.Tuaian masak dalam masa 70 hari dari saat penanaman.

benua

Membentuk kepala kubis seberat hampir 600 g. Kepala bulat mempunyai rasa yang menyenangkan dan boleh menahan pengangkutan. Apabila kepala utama kubis dipotong, 4 yang baru terbentuk.

Marathon F1

Ia tahan terhadap suhu rendah dan mempunyai hasil yang tinggi - 3.5 kg setiap tumbuhan. Musim tumbuh pucuk adalah lebih kurang 80 hari selepas menanam benih bercambah di dalam tanah. Kepala kubis tumbuh dengan berat sehingga 1 kg. Sayuran mempunyai rasa yang menyenangkan, terutamanya apabila jeruk.

Calabrese

Budaya ini menghasilkan kepala berwarna pirus padat dengan berat kira-kira 400 g. Kubis tahan terhadap fros dan keadaan cuaca buruk.

Arcadia

Kepala kubis dituai 3.5 bulan selepas percambahan pucuk. Kepalanya berubi, beratnya kira-kira 0.5 kg, jisim sisinya mencapai 70 g.

Monterey F1

Hibrid produktif pertengahan lewat, menghasilkan kepala kubis seberat 1.5 kg. Kepala tengah warna hijau gelap dibentuk oleh garpu sisi. Di rumah hijau, adalah penting untuk memantau suhu dan kelembapan.

Varieti awal

Penternak telah membangunkan banyak jenis awal dan kacukan brokoli untuk penanaman di kawasan utara Rusia. Mereka dicirikan oleh ketahanan terhadap penyelenggaraan sejuk dan rendah.

Musim pertumbuhan yang singkat memungkinkan untuk menuai tanaman lama sebelum fros tiba. daripada menyemai anak benih Ia mengambil masa 2-3 bulan sehingga matang. Varieti awal brokoli mempunyai jangka hayat yang singkat, jadi ia sering digunakan segar, kadangkala beku dan dalam tin.

Kami menawarkan gambaran keseluruhan jenis brokoli awal yang sesuai untuk iklim Siberia.

Zedek

Salah satu varieti masak terawal, berjaya masak dalam 70 hari. Ia paling kerap dipilih oleh tukang kebun untuk berkembang dalam keadaan cuaca yang teruk.

Tuan F1

Kubis yang sangat lazat dan hasil tinggi. Menyemai anak benih dilakukan dari pertengahan bulan Mac, dalam sepuluh hari kedua bulan April, kubis ditanam di tanah. Kepala kubis mencapai kematangan 2 bulan selepas penanaman. Perbungaan sisi seberat 150-200 g terbentuk sehingga akhir musim luruh.Dari 1 m² anda mendapat kira-kira 4 kg sayur-sayuran.

Sihir Hijau F1

Hibrid masak awal dibiakkan oleh penternak Perancis, yang memberikan kubis dengan rasa yang sangat baik. Tempoh pertumbuhan dari percambahan kepada kepala kubis matang berlangsung 2-2.5 bulan dengan kaedah penanaman anak benih dan 1-2 minggu lebih lama dengan penyemaian terus di dalam tanah. Kepalanya besar, berbentuk kubah, berketumpatan sederhana, seberat 500-700 g. Daunnya berwarna kelabu-hijau. Hibrid mempunyai sifat remontan, ketahanan terhadap penyakit dan perosak. Dari 1 m² mereka mengumpul sehingga 2.2 kg.

Pertengahan musim

Purata penuaian kubis yang matang dituai kira-kira 105-130 hari selepas menyemai tanaman untuk anak benih.. Untuk musim pertumbuhan yang menggalakkan, ia memerlukan bukan sahaja masa yang lebih lama, tetapi juga suhu tinggi - sekurang-kurangnya +20°C. Semakin sejuk musim panas, semakin perlahan sayuran tumbuh. Dalam hal ini, di kawasan sejuk Siberia, adalah lebih cekap untuk menanam brokoli pertengahan musim di rumah hijau. Selalunya, tukang kebun memilih jenis dan kacukan berikut.

Ironman F1

Hibrid hasil tinggi. Daun dan kepala berwarna biru-hijau. Kepala berbentuk kubah, bersaiz sederhana, padat, seberat kira-kira 500 g. Daunnya bersaiz sederhana, kelabu-hijau, berbuih, dengan tepi bergelombang. Dari menanam anak pokok sehingga kepala kubis pertama masak sepenuhnya, ia mengambil masa kira-kira 80 hari. Memberi ketua sekunder. Sehingga 3 kg tanaman dituai dari 1 m². Hibrid digunakan segar dan untuk pembekuan.

kerdil

Varieti ini dicirikan oleh kepala elips hijau yang kecil, berbutir halus, dengan warna kelabu. Berat kepala kubis mencapai 550-600 g. Pematangan penuh berlaku 2.5 bulan dari hari anak benih ditanam di dalam tanah. Produktiviti ialah 3-4 kg/m². Varieti ini sesuai untuk penyimpanan segar dan pengetinan.

Batavia F1

Dari percambahan kepada kepala penetapan, 90-95 hari berlalu. Kubis mempunyai daun padat, hijau, kelabu dengan tepi beralun. Kepala mempunyai bentuk bola, licin atau berketul, padat, berat 500-700 g. Ia menghasilkan banyak kepala sekunder, saiznya bergantung pada keadaan agroteknik. Pematangan penuh kepala kubis berlaku 2 bulan selepas menanam anak benih.

Penting! Kelebihan varieti dan kacukan ini adalah tempoh penyimpanannya lebih lama daripada yang terdahulu.

Varieti lewat

Di Siberia, varieti masak lewat ditanam di tanah yang dilindungi. Ia mengambil masa 130-145 hari untuk membentuk dan mematangkan kepala kubis dari pembenihan hingga kematangan teknikal. Tetapi penantian untuk menuai ini dibalas oleh jangka hayat segarnya yang panjang. Kubis lewat digunakan untuk membekukan dan memelihara untuk musim sejuk.

Varieti dan kacukan berikut adalah popular.

Miranda

Kepala kubis terbentuk dari perbungaan ungu yang luar biasa besar, berat puratanya adalah kira-kira 1 kg. Purata tempoh masak lewat ialah 95-105 hari selepas menanam anak benih di dalam tanah. Ia dipohon persiapan salad, lauk rebus atau goreng. Hasil varieti ialah 2.5-4 kg/m².

Parthenon F1

Kubis tumbuh menjadi satu batang sehingga satu meter tinggi, membentuk roset menegak di atasnya. Kepala berbentuk kubah, rata dan licin, ketumpatan tinggi, bersaiz sederhana hingga besar dengan rona biru. Berat perbungaan utama adalah sehingga 900 g Apabila keadaan yang baik dicipta (corak penanaman jarang, penyiraman tepat pada masanya, pembajaan), ia membentuk perbungaan sisi dalam kuantiti yang sederhana. Dari 1 m² Parthenon menghasilkan sehingga 3.3 kg hasil. Sesuai untuk segar guna, fros dan jangka pendek penyimpanan di dalam peti sejuk.

Monopoli F1

Hibrid (3.1 kg/m²) pilihan Belanda yang produktif mampu membentuk kepala sekunder. Jisim kepala pusat kubis ialah 600 g.

Ciri-ciri penanaman brokoli di Siberia

Jika banyak jenis brokoli dan kacukan mereka (lebih daripada 200 spesies) sesuai untuk Rusia tengah, maka apabila menanam kubis dalam suhu rendah, varieti dengan masa masak yang minimum diperlukan. Yang kemudiannya tidak mempunyai masa untuk berkembang dan masak sepenuhnya. Musim pertumbuhan yang panjang membawa kepada tumbuhan mati pada fros pertama.

Perhatian! Tapak untuk menanam brokoli dipilih selepas bijirin, tomato, kentang, bawang, tetapi tidak selepas kubis, jika tidak, hasil yang tinggi tidak akan dicapai.

Menggunakan kaedah anak benih di tanah Siberia, beberapa penuaian diperoleh setiap musim jika biomaterial ditanam dengan selang 2 minggu. Selepas anak benih kubis mencapai ketinggian 10-15 cm dan sekurang-kurangnya 5 daun muncul pada batang hijau kecil, mereka dipindahkan ke tanah terbuka. Anak benih berumur tidak lebih daripada 7 minggu ditanam di tanah terbuka pada bulan April. Pucuk yang terlalu besar kemudiannya akan membawa hasil tuaian yang tidak berkualiti - kepala kubis akan tumbuh kecil.

Di rantau Siberia, brokoli telah mendapat populariti dengan penyebaran polikarbonat, filem, dan rumah hijau kaca. Ia tidak menuntut suhu ambien yang tinggi - +7...+10°C sudah cukup untuk pertumbuhan penuh. Suhu ini dikekalkan di rumah hijau yang dipanaskan walaupun pada akhir April.

Kesimpulan

Walaupun fakta bahawa musim panas pendek dengan suhu rendah berlaku di Siberia, brokoli sesuai untuk keadaan semula jadi sedemikian. Varieti awal paling sesuai untuk ditanam di kawasan sejuk di tanah terbuka, manakala varieti pertengahan musim dan lewat ditanam dalam keadaan rumah hijau.