Bijirin
Gandum musim sejuk adalah bijirin yang paling biasa ditanam di negara kita. Ia menduduki hampir 88% kawasan di kalangan penanaman tumbuhan keluarga Bijirin. Gandum musim sejuk lembut Grom telah lama dikenali petani untuk varieti...
Hari ini, perkataan "gluten" semakin digunakan dalam konteks negatif. Pakar pemakanan mengesyorkan diet bebas gluten, dan bilangan produk yang dilabel "bebas gluten" di rak kedai semakin meningkat dengan cepat. Walau bagaimanapun, ia berlaku dalam satu pertiga...
Rai bercambah, kerana komposisinya, mempunyai kesan positif pada seluruh badan: ia meningkatkan fungsi sistem pencernaan, kardiovaskular, dan saraf, dan menguatkan sistem imun. Bijirin sedemikian tidak menjalani rawatan haba, di mana bahan berfaedah hilang. DALAM...
Beras, atau "bijirin Saracenic," adalah salah satu tanaman bijirin tertua dan paling popular di dunia. Bijirin beras digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan di semua benua. Bijirin ini bukan sahaja lazat, tetapi juga...
Beberapa tahun yang lalu, di kawasan tengah Rusia, varieti gandum musim sejuk yang tahan Moskovskaya 40 mula ditanam. Ini adalah hasil kerja 15 tahun oleh penternak Nemchinovsky: kini ia menakluki tanah Rusia tengah. Tentang,...
Makan bijirin bercambah, terutamanya oat, telah menjadi sangat bergaya dalam beberapa tahun kebelakangan ini.Pakar pemakanan, jurulatih kecergasan dan blogger popular mengesyorkan makan taugeh. Bersama-sama dengan salad hijau dan sayur-sayuran segar, bijirin seperti itu...
Jagung (aka jagung) telah mendapat gelaran "ratu ladang" kerana hasil yang tinggi dan tidak bersahaja. Ia digunakan untuk membuat tepung, bijirin, bubur, pengetinan, dan direbus dengan tongkol keseluruhan. Biji jagung, manis dan mengenyangkan, digemari...
Barli ditanam oleh orang Mesir kuno, Yahudi, dan Rom. Mereka menggunakan bijirin ini bukan sahaja untuk mengisar tepung atau malt bir, tetapi juga untuk menyediakan bubur yang lazat dan sihat. Mari beritahu anda apa itu...
Barli telah diketahui manusia sejak zaman purba sebagai tanaman makanan yang berharga. Malah di Palestin purba, 17 ribu tahun dahulu, orang Yahudi menanamnya untuk makanan ternakan dan untuk menghasilkan tepung yang murah. Untuk...
