Berapa banyak kalori dalam hazelnut (dalam 100 g dan dalam 1 keping)

Hazelnut adalah buah daripada pelbagai jenis hazelnut yang ditanam. Bijinya mengandungi banyak nutrien: 50-70% lemak sayuran dan keseluruhan vitamin dan kompleks mineral - C, E, A, B, kalium, kalsium, besi, dll. Walaupun manfaatnya, kacang segar mempunyai kandungan kalori yang tinggi. Untuk tidak membahayakan angka anda, adalah penting untuk mengetahui masa untuk berhenti dan mengira kalori dengan betul.

Dari artikel itu anda akan mengetahui berapa banyak hazelnut dalam 100 gram, kalori dalam 1 keping dan apakah pengambilan harian.

Kalori hazelnut

Sejak zaman purba, orang telah memakan buah hazel mentah, kering dan goreng. Mereka digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat untuk membersihkan hati daripada toksin, merawat anemia, dan meningkatkan imuniti. Kandungan kalori kacang segar dan panggang berbeza, dan daripada hazelnut kering sama dengan mentah.

Setiap 100 g

Sumber mengenai pemakanan yang betul paling kerap memberikan pengiraan kalori setiap 100 g berat bahan mentah. Kuantiti ini mengandungi:

• lemak - 67 g;
• protein - 16 g;
• karbohidrat - 10 g.

100 g hazelnut mentah mengandungi kira-kira 650 kcal. Goreng adalah 20-30 kcal lebih kalori daripada segar. Berikut adalah kandungannya dalam kuantiti berbeza buah hazel tanpa cangkerang:

• setiap 100 g (50-70 pcs.) – 650 kcal;
• 50 g (kira-kira 22 pcs.) – 600 kcal;
• 30 g (12 pcs.) – 360 kcal;
• 20 g – 240 kcal.

Kandungan kalori kacang goreng lebih tinggi kerana penggunaan minyak semasa menggoreng. Khasiat hazelnut sebegini sangat diragui. Doktor tidak mengesyorkan menggunakannya untuk orang yang mempunyai patologi sistem pencernaan dan kardiovaskular.

Berapakah berat sebiji hazelnut tanpa kulit?

Untuk mengira kandungan kalori hazelnut secara bebas, anda perlu mengetahui jisim dan kandungan kalori puratanya: berat 1 keping. - secara purata 1.5-2 g Pulpa satu buah termasuk 0.32 g protein, 1.34 g lemak, 0.2 g karbohidrat. Kandungan kalori hazelnut: 1 keping – 12-13 kcal.

Mari kita hitung nilai tenaga bagi 20 g hazel. Untuk kejelasan, kami menggunakan perkadaran:

• 1 g – 12 kcal;
• pada 20 – X kcal.

x = 20*12/1, iaitu 200 kcal setiap 20 g kacang.

Di rak terdapat pelbagai jenis hazelnut untuk setiap rasa: besar dan sederhana, dalam cangkang dan tanpa. Yang terakhir adalah jauh lebih rendah dari segi nilai pemakanan dan manfaat kepada badan berbanding kacang dalam cangkerang. Biji seperti itu terdedah kepada kehilangan nilai pemakanan, pengeringan cepat dan kerosakan. Sebelum makan kacang, cangkangnya retak, tetapi kulit coklat dan kering tidak boleh dikupas. Ia hanya mengandungi vitamin dan mineral.

Penting! Walaupun kandungan kalori yang tinggi (8 kali lebih banyak daripada coklat susu), buah hazel mengandungi sedikit karbohidrat. Oleh itu, mereka boleh dinikmati oleh orang yang mengamalkan diet rendah karbohidrat. diet, dan pesakit kencing manis.

Berapa banyak kacang hazel yang boleh anda makan setiap hari dengan pemakanan yang betul?

Adalah disyorkan untuk memasukkan hazelnut segar dalam diet harian seseorang yang mematuhi pemakanan yang betul. Sebagai sumber tenaga yang cepat, buah hazel akan menggantikan snek berbahaya dengan sempurna dan menjadi alternatif kepada snek tengah hari yang lain. Oleh kerana kacang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak, ia sangat diperlukan untuk orang yang terlibat dalam kerja mental yang sengit: penyelidik, guru, pelajar sekolah dan pelajar.

Pada orang tua yang mengambil kacang setiap hari, fungsi jantung dan saluran darah bertambah baik, penuaan dan kemusnahan sistem rangka dihentikan, dan ingatan bertahan lebih lama.

Apabila membeli kacang, pilih versi dalam cangkerang. Dalam bentuk ini, ia mengekalkan bau dan rasa untuk masa yang lama dan tidak hilang ciri berfaedah, Kacang mempunyai banyak daripada mereka:

• mengurangkan risiko mengembangkan kanser;
• meningkatkan imuniti;
• menguatkan tulang;
• membantu membina jisim otot;
• merangsang pengeluaran susu ibu yang menyusu.

Agar makanan ringan yang lazat bermanfaat, pakar pemakanan mengesyorkan agar tidak melebihi pengambilan harian produk, bersamaan dengan 30-40 g. Ini adalah angka purata yang dikira untuk orang dewasa yang sihat.

Kadar harian bergantung kepada:

• umur;
• jantina;
• berat;
• kehadiran penyakit dan ciri-ciri badan.

Kanak-kanak disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 15 g (6 keping) setiap hari.

Penting! Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun dilarang makan kacang.

Semasa mengandung dan menyusu, anda boleh makan buah hazel selepas berunding dengan doktor peribadi anda. Norma maksimum hazelnut untuk wanita hamil ialah 40 g, untuk wanita yang menyusukan - kurang daripada 20 g (7-9 keping).

Jika seseorang terdedah kepada obesiti atau menghidap diabetes, lebih baik untuk mengecualikan produk ini daripada diet atau mencari pengganti untuknya. Dengan penambahan berat badan yang dipercepatkan semasa kehamilan, peraturan yang sama diikuti. Penghidap alahan dan pesakit yang menghidap penyakit hati dan pankreas tidak boleh makan kacang.

Hazelnut panggang sering dijual sebagai makanan ringan: masin dan manis, dalam coklat putih dan gelap. Dalam bentuk ini rasanya lebih enak, tetapi ia hampir tidak membawa manfaat. Semasa rawatan haba, kelembapan menyejat, bersama-sama dengannya mineral dan vitamin dimusnahkan.

Semasa membeli, pastikan anda menyemak kualiti produk. Kacang yang kelihatan dipersoalkan adalah ringan (dalam cangkerang), dengan bau yang tidak menyenangkan, dan berwarna gelap. Hazelnut sedemikian bertukar menjadi racun.Kacang rosak menghasilkan sebatian toksik yang dipanggil aflatoksin. Jika mereka memasuki badan, mereka memberi kesan negatif kepada hati, menyebabkan keracunan yang serius.

Semasa selsema bermusim, pada musim bunga dan musim luruh, sediakan pencuci mulut yang sihat. Kupas dan potong biji, kemudian campurkan dengan madu yang berkualiti. Ia berfungsi sebagai konduktor nutrien yang kuat, jadi manfaat kacang hazel meningkat beberapa kali ganda. Untuk menguatkan sistem imun, cukup makan 3-4 liter. merawat sehari.

Baca juga:

Adakah mungkin untuk makan badam semasa diet penurunan berat badan?

Apa yang baik tentang labu badam dan cara menanamnya

Berapa banyak kacang setiap hari anda boleh menurunkan berat badan?

Kesimpulan

Hazelnut adalah produk yang sangat tinggi kalori. Kacang boleh cepat memuaskan rasa lapar. Dari segi komposisi, ia menggantikan daging berlemak, itulah sebabnya ia sangat diperlukan untuk orang yang berpuasa atau berdiet. Makanan istimewa semulajadi ini berguna untuk orang dewasa, remaja dan pesara.