Apakah hibrid ceri-ceri yang baik dan apakah ciri-cirinya?

Sesetengah orang suka ceri masam, manakala yang lain suka ceri manis madu. Walau bagaimanapun, terdapat pilihan perantaraan - buah hibrid ceri-ceri yang dipanggil Duke. Budaya ini telah mewarisi ciri-ciri terbaik "ibu bapa" - imuniti yang stabil terhadap penyakit kulat, rintangan fros dan kemarau. Buah-buahan dengan pulpa lembut dan berair mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan. Hari ini kami akan memberitahu anda tentang ciri botani ceri dan cara menanamnya.

Hibrid ceri manis dan ceri masam

Duke, atau ceri (kacukan ceri manis dan ceri) dilahirkan di England pada abad ke-17. secara kebetulan - disebabkan pendebungaan silang tanaman ini. Tukang kebun sangat menyukai hasilnya sehingga penternak mula mengembangkan pelbagai jenis tanaman.

ceri dan ceri - tanaman yang serupa secara biologi, sering tumbuh di taman di kawasan kejiranan dan bersilang antara satu sama lain. Sebahagian besar tumbuhan tersebut tidak berbuah, walaupun berbunga banyak. Walau bagaimanapun, terdapat spesimen berbuah - hibrid duka yang sangat berjaya.

Sel ceri mengandungi 32 kromosom, ceri manis - 16. Ceri manis timbul akibat gangguan pembahagian sel dan mengandungi 32 kromosom. Dari sudut pandangan genetik, duke lebih dekat dengan ceri, yang ditunjukkan dalam ciri dan rasa luaran.

Foto menunjukkan buah-buahan duka.

Sejarah asal dan pengedaran

Hibrid pertama mula ditanam di England dan dipanggil "May Duke," yang bermaksud "May Duke" dalam bahasa Inggeris. Ia tidak tahan musim sejuk dan berbuah sekali setiap 2-3 tahun. Dalam berkebun domestik, kacukan dikenali sebagai Inggeris awal.

Pada awal abad ke-19. kacukan Maharani Eugenie dan Ratu Hortensia juga muncul secara kebetulan.

Di Rusia Tsarist, pembiakan ceri dilakukan oleh I.V. Michurin. Pada tahun 1888, dia membiak Duke pertama dengan menyeberangi ceri Belle dan ceri putih Winkler. Kultivar itu dinamakan Beauty of the North kerana ketahanan musim sejuk yang menakjubkan dan bertujuan untuk penanaman di Siberia. Walau bagaimanapun, hibrid ini tidak memenuhi jangkaan - tunas bunga mati dalam fros yang teruk, yang mengurangkan hasil dengan ketara.

40 tahun kemudian, pada tahun 1926, Michurin membangunkan pelbagai barangan pengguna Chernaya. Lama kelamaan, ia tidak lagi ditanam kerana hasil yang tidak teratur. Buah-buahan kecil berwarna hampir hitam dan mempunyai kandungan gula yang tinggi serta rasa ceri.

Penternak Rossoshan (wilayah Voronezh) mengambil alih baton penanaman. Dalam 30-an abad lalu, mereka mula aktif membiak varieti baru.

Di Melitopol (Ukraine), varieti produktif Melitopol Joy dan Miracle Cherry dibiakkan, yang masih ditanam di taman persendirian. Pengarang adalah milik A.I. Taranenko.

Rupa dan rasa

Di kawasan selatan dan kawasan dengan musim sejuk yang sederhana, pokok dengan mahkota yang merebak terbentuk. Di kawasan utara dan Siberia, pokok berbentuk semak ditanam.

Secara luaran, ceri adalah versi purata kedua-dua tanaman, tetapi rasa buahnya lebih dekat dengan ceri.

Bilah daun adalah warna hijau yang kaya, lebih besar daripada ceri, mengingatkan daun ceri, dengan kilauan yang ketara dan struktur yang lebih padat. Tangkai daun panjang.

Buah-buahan terbentuk pada tangkai pendek dan dahan sejambak dan bersaiz besar. Berat purata – 10 g, maksimum – 20 g. Struktur pulpa adalah seperti buah ceri. Kandungan gula adalah serupa dengan ceri, tetapi sejumlah besar asid sedikit menjejaskan rasa. Buah-buahan tergantung di dahan untuk masa yang lama. Ciri-ciri rasa hanya bertambah baik. Rasanya manis dan masam, herba, halus, dengan rasa selepas yang menyegarkan.

Batang dan pucuk tengah licin, seperti ceri. Kulitnya berwarna coklat gelap. Pucuk rangka kadangkala terletak pada sudut akut ke batang tengah.

Di zon tengah, berbunga bermula pada akhir bulan Jun, di kawasan selatan - pada bulan Mei. Bunga warna putih atau putih-merah jambu dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk sejambak.

Ceri ceri adalah tanaman yang berkembang pesat dan, dengan kehadiran pendebunga yang sesuai, menghasilkan penuaian pertama pada tahun ketiga. Pada akhir berbunga, bunga yang tidak didebungakan gugur.

Ciri biologi

Ceri ceri adalah tanaman buah batu yang telah menerima ciri-ciri terbaik daripada "ibu bapanya". Kebanyakan jenis adalah steril sendiri, tetapi berbunga yang banyak menjadikannya tanaman hiasan yang diingini.

Turun naik suhu yang tajam, fros tiba-tiba, dan haba memberi kesan negatif kepada pembentukan telur dan debunga. Bilangan bunga yang mampu pendebungaan dikurangkan kepada 1%. Dalam sesetengah kes, sel kuman tidak terbentuk.

Di bawah keadaan pembangunan yang optimum, hanya 5% daripada tunas bunga benar-benar digantung dengan buah-buahan yang besar.

Cherevishna tidak bertolak ansur dengan kesunyian kerana kemandulan diri.Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam pokok di sebelah ceri dan ceri manis. Dukes tidak bercampur antara satu sama lain.

pendebungaan

Pendebunga terbaik untuk Duke:

1. Jururawat – ceri jenis Podbelskaya dan Vstrecha, ceri Valery Chkalov dan Krupnoplodnaya.
2. Ivanovna – Ceri Shalunya, ceri Franz Joseph dan Krupnofrodnaya.
3. Harapan – ceri hitam besar, ceri Kent dan Lada, ceri berbuah besar.
4. Griot Melitopol - Ceri Bertemu dan Menunggu, ceri Vinka.
5. Mainan – Ceri Samsonovka dan Shalunya, Ceri berbuah besar, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Adalah disyorkan untuk membeli anak benih ceri bersama-sama dengan pendebunga yang mampu mendebungakan 1/3 daripada bunga. Ini menjamin hasil tuaian yang banyak.

Kelebihan dan kekurangan

Faedah budaya:

1. Hasil tinggi - 15-17 kg buah setiap pokok.
2. Rintangan fros kebanyakan jenis dominan ceri.
3. Tahan kemarau dan panas.
4. Rasa yang menyenangkan dan penampilan yang menarik
5. Kesan hiasan pokok kerana berbunga yang banyak.
6. Rintangan kepada penyakit kulat dan serangga.
7. Mudah masuk jaga.

Kelemahan budaya adalah kecil:

1. Pokok-pokok berbuah dengan banyak untuk 3-5 tahun pertama, kemudian produktiviti menurun dengan mendadak. Selepas 8-10 tahun, tunas bunga terbentuk hanya pada pucuk pendek.
2. Sesetengah jenis (contohnya, Rubinovka) mempunyai tahap rintangan fros yang rendah, kerana mereka mengambil sifat ini dari ceri.
3. Jika berbunga bertepatan dengan fros musim bunga, lebih daripada 70% bunga menjadi steril.
4. Buah-buahan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan dalam jarak jauh dengan baik - kulit nipis tidak dapat melindungi pulpa halus, jadi ia cepat melembut dan bocor.
5. Pokok memerlukan pemangkasan biasa kerana pertumbuhan pucuk yang intensif.

Jenis Duke

Jenis ceri yang popular bergantung pada tempoh masak:

• ultra-awal: Pren Koray, Strong, Miracle Cherry;
• pertengahan awal: Bayi Saratov, Anak Perempuan Yaroslavna, Rubinovka, Melitopol Joy;
• pertengahan musim: Hodosa, Spartanka, Dorodnaya, Jururawat, Fesanna;
• pertengahan lewat: Ivanovka, Nochka, Cemerlang Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Shpanka Donetskaya.

Kawasan yang semakin berkembang

Ceri ceri ditanam di kawasan Central Black Earth, Tengah, Utara-Barat, Selatan, Siberia Barat dan wilayah Volga.

Varieti Fesanna, Nadezhda, Venyaminova Cemerlang, Memori Vavilov, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya telah diuji dan disyorkan di Wilayah Khabarovsk.

Terutamanya varieti tahan musim sejuk Spartanka dan Ivanovna bertolak ansur dengan fros hingga -25...-35°C.

Ciri-ciri penanaman

Ceri ceri tidak memerlukan penjagaan dan hanya memerlukan penyiraman yang banyak pada tahun-tahun pertama selepas penanaman, perlindungan daripada tikus dan fros yang teruk, pemangkasan sanitari dan anti-penuaan cawangan.

Mendarat

Duke ditanam di kebun kecil. Ini adalah kaedah penanaman yang paling optimum dari segi estetika dan kemudahan penjagaan. Lokasi dipilih di sebelah cerah tapak, dilindungi daripada angin kencang dan draf. Sinaran matahari sepatutnya menerangi anak benih sepanjang hari.

Ceri ceri tidak tumbuh di tanah lembap. Untuk pendaratan pilih tapak di atas bukit kecil, dengan air bawah tanah yang dalam (tidak lebih tinggi daripada 2 m dari permukaan).

Adalah disyorkan untuk membeli bahan penanaman dari kedai runcit khusus atau ladang yang membiak anak benih. Setiap daripada mereka harus mempunyai tag dengan maklumat tentang umur, kepelbagaian, pendebunga yang dikehendaki.

Tanda-tanda anak benih yang sihat:

• umur - 2-3 tahun;
• batangnya lurus, tanpa kerosakan, dengan rizom yang maju;
• akarnya berwarna putih apabila dipotong melintang;
• kulitnya berwarna sama rata, tanpa kerosakan atau coretan gusi.

Tanam pada musim bunga dan musim luruh dalam tanah dengan keasidan neutral (pH=7). Tanah berasid dinormalisasi dengan kapur - 0.8-1 kg ditambah setiap lubang.

Apabila menyediakan lubang, adalah tidak diingini untuk terbawa-bawa dengan baja - ceri tidak bertolak ansur dengan bahan mineral dan organik yang berlebihan. Pembajaan berlebihan membawa kepada pertumbuhan pesat; anak benih tidak mempunyai masa untuk bersiap sedia untuk musim sejuk. Kayu tidak masak, pokok membeku pada musim sejuk. Penyediaan yang betul untuk musim sejuk menjamin keselamatan pokok pada -35°C. Apabila menanam duke di tanah nutrien, lebih baik tidak menggunakan baja.

Lubang diletakkan setiap 5 m supaya mahkota pokok tua tidak menaungi anak benih muda dan tidak bercantum dengan dahan.

Semasa menanam, pastikan kolar akar kekal di atas paras tanah. Pendalaman menghentikan perkembangan anak benih.

Peduli

Apabila menanam di tanah yang habis, 300 g super fosfat, 300 g kalium sulfat, 500 g abu kayu atau 10 liter kompos atau humus diletakkan di dalam setiap lubang. Baja dicampur dengan lapisan atas tanah.

Selepas menanam, anak benih disiram - 20 liter untuk setiap satu. Kekerapan penyiraman adalah 2-3 kali sebulan sehingga rizom yang kuat berkembang. Tanaman ini tahan kemarau, jadi pokok yang matang tidak memerlukan penyiraman.

Jika perlu, anak benih muda diberi makan dua kali semusim:

• pertama memberi makan dijalankan sehingga akhir bulan Jun - 15-20 g baja nitrogen setiap anak benih;
• yang kedua - pada musim gugur dengan baja kalium-fosforus (50 g super fosfat, 30 g "Nitrophoska").

Sistem akar yang kuat secara bebas menyediakan pokok berbuah dengan nutrien. Penyiraman dan pembajaan dikurangkan atau dihentikan sama sekali.

Kekurangan oksigen mempunyai kesan buruk pada sistem akar. Untuk meningkatkan pengudaraan, tanah di sekeliling pokok digemburkan, rumpai dibuang, disiram dan disulut dengan jerami, gambut, dan daun yang jatuh. Lapisan mulsa melindungi akar daripada fros dan tikus.

Pemangkasan pertama dilakukan selepas penanaman - anak benih dipendekkan sebanyak 60-70 cm Konduktor pusat dibiarkan 20-25 cm di atas cawangan sampingan. Cawangan sisi yang kuat dan berkembang dengan baik dipotong sebanyak 1/3, yang lemah dipotong menjadi cincin.

Penebalan mahkota mengurangkan produktiviti duke. Pemangkasan kebersihan dilakukan setiap tahun - bahagian atas cawangan rangka dikeluarkan. 5-6 tahun selepas penanaman, pemangkasan anti-penuaan dijalankan.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Ceri ceri mempunyai imuniti yang kuat terhadap kebanyakan penyakit dan perosak. Tumbuhan itu tidak terdedah kepada moniliosis dan coccomycosis, manakala pokok ceri mati daripadanya.

Dukes tidak takut dengan lalat ceri.

Pembiakan

Budaya ini disebarkan dengan keratan, cantuman dan lapisan. Kaedah benih tidak digunakan kerana ia tidak sesuai - hasilnya adalah varieti yang sama sekali berbeza.

Keratan dijalankan pada akhir Ogos - awal September. Keratan lignified sesuai untuk tujuan ini. Mereka dituai dari cawangan bawah. Bahagian-bahagian itu dirawat dengan arang. Keratan disimpan dalam stimulator pertumbuhan selama 3-4 jam, selepas itu ia berakar pada lubang yang telah disediakan sebelumnya. Katil pertama digali dan dibaja dengan kompos atau humus. Selepas perakaran, keratan ditutup dengan filem. Penyelenggaraan melibatkan penyiraman biasa dan penggunaan baja organik dan mineral.

Pembiakan secara cantuman digunakan untuk menghasilkan pokok yang lebih produktif.Prosedur ini dilakukan pada bulan April, apabila pergerakan aktif getah di dalam pokok bermula.

Pertama, jenis ceri dan ceri yang kuat dan tahan musim sejuk dipilih. Putik yang sihat dengan perisai 30 cm panjang dipotong dengan berhati-hati dari keratan hijau.Kemudian kulit kayu yang sama panjang dipotong pada pokok penanti, keratan digunakan dan diikat dengan pita elektrik atau pita supaya tunas kekal di bahagian atas. Untuk engraftment yang lebih baik, keadaan rumah hijau dicipta di persimpangan - ditutup dengan filem plastik.

Musim sejuk

Ketahanan musim sejuk kultivar lebih tinggi daripada ceri manis, tetapi lebih rendah daripada ceri. Di utara negara, pokok ceri ditutup dengan agrofibre atau filem plastik tebal, dahan cemara atau guni. Bulatan batang pokok itu diselubungi dengan jerami atau gambut untuk melindunginya daripada perubahan suhu. Di selatan Rusia, pokok tidak memerlukan perlindungan dari kesejukan.

Pada musim sejuk, pokok muda dilindungi daripada tikus dengan menuangkan racun tikus ke dalam batang pokok. Cawangan cemara akan membantu melindungi pokok daripada arnab.

Rujukan. Cawangan cemara adalah dahan pokok konifer (spruce, pain, fir), yang digunakan untuk melindungi tumbuhan pada musim sejuk daripada angin sejuk yang menusuk, fros yang teruk, hujan es dan hujan beku. Cawangan-cawangan itu menaungi pokok-pokok dari matahari musim sejuk yang terik dan memberikan pengudaraan tambahan. Kelinci dan tikus mengelakkan tempat perlindungan sedemikian.

Penuaian dan aplikasi

Adalah disyorkan untuk mengumpul buah-buahan bersama-sama dengan tangkai. Ini membolehkan penyimpanan lebih lama, terutamanya jika produk bertujuan untuk diangkut.

Penuaian dijalankan pada sepuluh hari kedua bulan Jun - awal bulan Julai. Untuk penggunaan segar, buah-buahan yang telah mencapai kematangan penuh dikeluarkan, untuk pengetinan - 4-5 hari, untuk pengangkutan - 1.5 minggu.

Ceri ceri paling sesuai untuk penggunaan segar dan pemprosesan selanjutnya. Buah-buahan digunakan untuk membuat kolak, jem, marmalade, pastille, mengeringkannya dan membekukannya.

Ulasan

Ceri ceri ditanam di banyak kawasan di negara ini, tetapi ia paling popular di selatan dan Wilayah Bumi Hitam Tengah. Tukang kebun meninggalkan kebanyakan ulasan positif tentang tanaman.

Ivan, Stavropol: "Di taman saya, Miracle Cherry tumbuh berdekatan dengan ceri - pada jarak sekurang-kurangnya 10 m. Tidak ada masalah dengan pendebungaan silang; lebah juga membantu dalam hal ini. Tahun lepas, kebanyakan pokok ceri terjejas oleh moniliosis, tetapi duke kekal tidak disentuh.

Evgenia, Liski: “Sebelum ini, saya tidak tahu apa itu Duke atau apa yang disilangkan. Atas cadangan jiran, empat tahun lalu saya menanam varieti Duke Nadezhda dan saya tidak boleh lebih gembira. Pokok itu mekar dengan subur dan menghasilkan penuaian buah merah terang yang sangat baik. Rasa mereka menyenangkan, dengan masam ceri yang jelas. Pulpanya lembut dan berair. Saya membuat jem daripadanya dan menutup kolak untuk musim sejuk.”

Kesimpulan

Duke ialah kacukan yang diperoleh melalui pendebungaan silang ceri dan ceri manis yang berjaya. Budaya ini adalah tumbuhan yang subur sendiri, jadi disyorkan untuk menanamnya di sebelah pendebunga yang sesuai.

Kekebalan yang kuat terhadap kulat, kemarau dan rintangan fros, dan kemudahan penjagaan menjadikan Duke diingini di taman-taman di banyak wilayah di Rusia. Jumlah gula dan asid dalam buah-buahan bergantung kepada yang dominan - ceri hitam atau ceri.