Keperluan untuk jenis anggur untuk Siberia dan semakan yang terbaik daripada mereka

Anggur taman lebih suka cahaya matahari dan kehangatan, jadi kebanyakan varieti menunjukkan hasil yang tinggi di kawasan panas. Walau bagaimanapun, beberapa jenis berbuah dengan baik dalam keadaan iklim yang teruk - di Altai dan Siberia. Mengikut tempoh masak, anggur dibahagikan kepada awal, pertengahan dan lewat; mengikut warna - gelap dan putih; dengan tujuan - teknikal dan kantin. Apabila memilih anggur, perhatikan pematangan awal, kesuburan diri, rintangan fros, dan imuniti. Kami akan memberitahu anda dalam artikel jenis anggur yang dipilih oleh penduduk musim panas untuk Siberia dan Altai.

Keperluan untuk jenis anggur untuk Siberia dan Altai

Untuk Siberia dan Wilayah Altai mereka memilih bersahaja dan varieti tahan fros buah anggur, yang cepat menyesuaikan diri dengan keadaan iklim di kawasan tersebut. Rintangan fros yang disyorkan — sebelum ini -30°C. Juga perhatikan imuniti tumbuhan — Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, anggur mestilah tahan terhadap cendawan serbuk, oidium, antraknosa dan cendawan. Varieti dengan imuniti yang lemah dan rintangan fros yang rendah tidak akan berakar di Altai atau Siberia.

Terbaik terbaik

Varieti mana yang harus dipilih untuk ditanam di Altai dan Siberia? Mari kita bercakap tentang yang paling sesuai.

Rusven

Pelbagai anggur meja Rusven adalah universal — ia sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan segar, pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang. Belukarnya bersaiz sederhana, merebak secara sederhana. Bentuk tandan itu berbentuk kon, berat - dari 350 hingga 1000 g.Beri adalah bujur, berat satu kira-kira 50 g, warna merah jambu-hijau.

Tempoh masak anggur adalah 110 hari, rintangan fros turun hingga -30°C. Rasanya harmoni, manis dan masam, dengan aroma pala yang ketara. Kulit nipis tetapi tahan lama. Rusven berbuah awal, menghasilkan tuaian pertama pada tahun kedua selepas penanaman.

Codrianca

Pelbagai meja masak super awal - dituai dalam 117 hari. Semaknya kuat, daunnya berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana. Berat tandan adalah kira-kira 600 g, bentuknya berbentuk kon. Beri panjang, hitam, dagingnya manis dan segar. Skor rasa Kodryanka ialah 8.2 mata. Untuk musim sejuk, semak ditutup dengan agrofibre atau batu tulis; pada musim bunga, pucuk dipangkas dan mahkota terbentuk - hasil varieti bergantung pada prosedur ini. Buah-buahan masak boleh diangkut dan digunakan secara universal.

Amursky

Semak asli mempunyai bentuk seperti anggur - tumbuhan digunakan bukan sahaja untuk menuai anggur, tetapi juga untuk menghias plot taman. Pucuk muda berwarna hijau muda, manakala semak matang berwarna coklat. Daunnya besar dan pelbagai bentuk. Amur mekar pada separuh pertama bulan Mei. Kelompok itu berbentuk kon, beratnya rata-rata 500 g. Berat buah beri ialah 10 g, bentuknya bulat bujur, warnanya biru dengan salutan lilin. Pulpanya padat dan berair, berwarna kehijauan. Rasanya manis dan masam, menyenangkan. Amur digunakan segar dan untuk membuat jem, pengawet dan jus.

Menarik! Di kawasan yang paling sejuk, anggur ditanam di rumah hijau. Ketinggian struktur mestilah sekurang-kurangnya 3 m. Adalah disyorkan untuk memilih rumah hijau dengan sistem pemanasan dan pelembapan terbina dalam. Dalam proses membesar Adalah penting untuk kerap mengudarakan bilik dan mengambil langkah pencegahan untuk melindungi daripada penyakit dan serangga.

Pala merah awal tambahan

Muscat Merah yang tahan fros meja masak dalam 90-100 hari dari saat tunas terbuka. Semak bersaiz sederhana, pucuknya masak dengan cepat. Daun dibulatkan dan dibedah. Kelompoknya berbentuk kerucut, bersayap, berat satu bervariasi dari 300 hingga 600 g. Bentuk beri adalah bujur, satu berat kira-kira 5 g, warnanya ungu-merah, menarik. Rintangan fros Muscat Merah Awal Tambahan turun kepada -27°C. Dagingnya rangup dan berisi, dengan biji kecil, kulitnya padat. Rasanya manis dan buah pala, dinilai pada 7.7 mata. Sesuai untuk dijual, boleh diangkut. Tahan kepada reput kelabu, oidium, cendawan.

Tukay

Tempoh masak anggur Tukay adalah 90-95 hari, tuaian dituai pada pertengahan atau akhir bulan Julai. Semaknya tinggi, 1.5-3 m tinggi, dedaunannya padat. Kelompoknya besar, berat - dari 800 hingga 1000 g, bentuk silinder-kon. Beri berwarna putih atau kuning-hijau, bujur, berat - 5 g. Pulpanya lembut dan berair, kulitnya tebal dengan salutan lilin. Anggur duduk rapat di atas tandan dan tidak jatuh; mereka jarang rosak oleh tawon. Bunga Tukai adalah biseksual, jadi tumbuhan itu tidak memerlukan serangga pendebunga atau jenis anggur lain di kawasan kejiranan. Beri mempunyai tujuan sejagat - ia sesuai untuk penggunaan segar, pengangkutan, dan penyimpanan.

Menarik! Anggur tukai tidak rosak selama 4-5 bulan. Selepas menuai, tandan disimpan di kawasan yang kering dan berventilasi baik pada suhu +7°C. Kotak kayu, rak atau pelekap di dinding sesuai untuk penyimpanan. Tandan tidak boleh bersentuhan antara satu sama lain.

Muromets

Muromets ultra-awal bertolak ansur dengan suhu hingga -25°C dan tidak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk, yang menjadikan penjagaan tumbuhan lebih mudah. Tumbuhan meja, semak bersaiz sederhana, daun pubescent kecil. Tandan itu berbentuk kon, ketumpatan sederhana, berat - kira-kira 400 g Beri berwarna ungu, bujur bujur, berat kira-kira 5 g Kulit nipis dengan salutan lilin, buah-buahan disimpan untuk masa yang lama, tidak retak atau gugur selepas masak. Pulpanya sederhana padat, lembut dan rangup, setiap buah beri mengandungi 1-2 biji kecil. Rasa anggur Muromets adalah mudah dan harmoni. Penanaman jarang dirosakkan oleh serangga perosak dan penyakit.

Amethyst

Superranium adalah varieti sejagat. Rintangan fros - turun hingga -35°C. Masa masak ialah 90-105 hari. Semaknya tinggi, merebak adalah rata-rata. Berat tandan adalah dari 200 hingga 700 g, bentuknya memanjang, berbentuk kon, warna merah jambu gelap dengan warna ungu. Beri berbentuk kon, seberat 6-8 g setiap satu.Rasanya manis dan masam, seimbang, dengan aroma yang jelas. Markah rasa: 8.1 mata. Amethyst subur sendiri, yang memastikan hasil yang stabil. Pucuknya cepat masak dan buah anggur dituai pada awal bulan Ogos. Berbuah bermula pada tahun ketiga selepas penanaman.

Antrasit

Pelbagai meja masak awal. Semak bersaiz sederhana, pucuk berwarna coklat muda, daun berkedut dan dibedah. Bunganya biseksual, gugusannya berbentuk kon, berat purata ialah 750 g. Beri adalah bujur telur, biru-hitam, berat sebiji adalah kira-kira 5 g. Pulpanya berdaging, rasa sederhana, aromanya tidak jelas. . Skor rasa: 8.4 mata. Antrasit boleh diangkut dan jarang rosak oleh penyakit kulat dan virus. Untuk musim sejuk memerlukan tempat tinggal. Rintangan fros varieti turun hingga -26°C; Antrasit ditanam di Ural dan Siberia.

Varieti anggur masak awal, pertengahan masak dan masak lewat yang terbaik

daripada varieti awal penduduk musim panas menyerlahkan anggur Augustine. Pelbagai jadual, tempoh masak - 100-110 hari. Berat tandan kon adalah kira-kira 500 g, buah beri padat, dengan rasa manis yang menyenangkan. Varieti ini subur sendiri dan boleh diangkut, digunakan secara universal. Rintangan fros - turun hingga -25°C.

Anggur Muscat Putih juga mendapat permintaan di kalangan varieti yang masak awal.. Dari segi tempoh masak, ia adalah sederhana awal. Beri adalah bulat, berat tandan adalah 100-180 g. Warnanya manis, aromanya buah pala. Anggur awal digunakan untuk penggunaan dan pemprosesan segar. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, disyorkan untuk menutup varieti masak awal untuk musim sejuk.

Daripada jenis pertengahan musim, disyorkan untuk memberi perhatian kepada Keindahan Utara. Tempoh masak adalah 115-120 hari, penuaian dituai pada akhir Ogos atau awal September. Kelompok itu longgar, berat - kira-kira 250 g. Berinya besar, berwarna putih-merah jambu. Pulpanya berair dengan biji kecil, rasa manis, aroma anggur yang menyenangkan. Pelbagai meja, penuaian sesuai untuk pemprosesan dan penggunaan segar.

Varieti masak lewat Pamyati Verderevsky juga popular di kalangan penduduk musim panas.. Tumbuhan itu menghasilkan buah beri ovoid yang besar, berat satu ialah 6-7 g. Kelompok berketumpatan sederhana, kon, berat 300-400 g. Hasil tuaian disimpan selama 4-5 bulan tanpa kehilangan rasa dan kebolehpasaran, rintangan fros - turun kepada -24°C. Pucuknya cepat masak dan hasilnya stabil. Rintangan terhadap cendawan dan hama labah-labah adalah tinggi.

Menarik! Daripada varieti lewat, tukang kebun membezakan Dekabrsky, Red Globe, Original, dan Dachny.Di Altai dan Siberia mereka ditanam di kawasan yang luas dan terang di sebelah tumbuhan yang tumbuh rendah. Jika tanam anggur di bawah naungan atau teduh separa atau di sebelah semak tinggi, ini akan menjejaskan hasil secara negatif.

Teknikal dan kantin

Varieti teknikal ditanam untuk diproses - wain, jus, champagne, cognac diperbuat daripada anggur. Kepelbagaian teknikal hasil - Ruby Azos. Sederhana lewat, buah-buahan dituai pada bulan September. Kelompok bercabang dan longgar, beratnya kira-kira 300 g. Beri adalah bulat, berat satu ialah 2 g. Kulit berwarna biru tua, kulitnya padat, dagingnya manis dan berair. Markah rasa: 7.9 mata. Antara kelebihan varieti adalah peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan perosak.

Satu lagi varieti tahan fros teknikal Ryabinsky. Awal masak, subur sendiri. Tumbuhan itu bersaiz sederhana dan tidak memerlukan kemahiran khas untuk membesar. Berat tandan ialah 180 g, buah beri padat, bujur, berwarna putih. Pulpanya berair, rasa mudah, jusnya tidak berwarna. Anggur Ryabinsky digunakan untuk membuat wain kering - skor rasa ialah 7.8 mata. Anggur jarang terjejas oleh penyakit dan memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.

Bilik makan

Varieti meja mempunyai pulpa yang lebih manis dan menyenangkan, kulit nipis, rasa halus. Variety Skungub 2 adalah universal untuk digunakan dan tidak bersahaja untuk tumbuh, dengan rintangan fros hingga -25°C. Semak bersaiz sederhana, daunnya sedikit pubescent. Kelompoknya sederhana padat, beratnya kira-kira 230 g, buah beri hitam dan bujur. Rasanya menyenangkan, penilaian rasa anggur segar ialah 8.4 mata.

Untuk penggunaan segar, tukang kebun menanam pelbagai anggur meja Yubileiny Skuinya. Semak bersaiz sederhana, berat tandan adalah 200 g, bentuknya berbentuk kon-silinder.Beri adalah bujur, berwarna hijau muda, pulpa mempunyai rasa harmoni, manis dengan masam yang menyenangkan. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, ia disyorkan setiap tahun pemangkasan kipas dan keluarkan pucuk kering lama.

Varieti putih, gelap dan merah jambu

Anggur putih dibezakan oleh pulpa masam manis. Ia dimakan segar atau digunakan untuk penyediaan. Varieti universal anggur putih Rusbol adalah tahan fros, boleh menahan suhu serendah -25°C, dan tahan terhadap cendawan. Beri adalah bujur, rasa manis dan menyenangkan. Produktiviti adalah kira-kira 10 kg setiap tumbuhan.

Anggur Bazhen juga berfungsi dengan baik dalam keadaan iklim yang teruk.. Bunganya biseksual, beri panjang, berat satu kira-kira 13 g. Warnanya kuning-hijau, buah-buahan berkilauan di bawah sinar matahari. Rasanya manis dan harmoni. Pucuknya masak dengan cepat dan seragam, dan bunga biseksual memberikan hasil yang stabil.

Antara jenis merah jambu, jenis berikut dibezakan: Preobrazhenie dan Muscat Rozoviy.. Mereka masak awal dan memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk, sensitif kepada baja mineral dan organik. Buahnya berwarna merah-merah jambu, padat dan elastik, berbentuk bujur bujur. Varieti ini tahan fros, jarang mengalami oidium, cendawan serbuk, cendawan dan reput buah. Tuai digunakan dalam bentuk segar dan diproses; buah beri dibezakan oleh kebolehangkutan dan jangka hayatnya.

Varieti gelap Ia digunakan terutamanya untuk pemprosesan, dari mana wain kering dan separuh kering dan minuman yang mengandungi wain disediakan. Sebagai tambahan kepada varieti Kodryanka, anggur Black Cherry gelap adalah popular. Kelompoknya longgar, berat satu mencapai 1000 g. Warnanya ungu tua, kulitnya padat, dagingnya berwarna merah jambu muda. Varieti ini berbuah awal dan mula berbuah pada tahun kedua selepas penanaman.Berinya rangup dan enak, dengan aroma manis yang menyenangkan.

Bagaimana untuk memilih varieti anggur untuk Siberia

Apabila memilih varieti, perhatikan imuniti dan rintangan fros anggur, serta rasa dan kualiti komersial. Untuk pemprosesan, buah-buahan dengan pulpa manis dan kulit nipis ditanam - ia digunakan untuk membuat jem dan pengawet. Untuk pengangkutan dan penyimpanan, anggur dengan kulit tebal dan salutan lilin ditanam - anggur disimpan di bilik bawah tanah kering atau ruang bawah tanah pada suhu kira-kira +7°C.

Adalah disyorkan untuk menanam varieti yang tidak bertudung dan bersahaja - mereka tidak memerlukan banyak perhatian; semasa proses pertumbuhan mereka disiram dan disenyawakan sekali setahun menjalankan pemangkasan dan membentuk belukar. Di kawasan utara, anggur yang menyukai haba terutamanya memerlukan suplemen mineral - superfosfat berganda, nitrogen, ammonium nitrat, garam kalium.

Kesimpulan

Varieti Siberia dan Altai Kodryanka, Tukay dan Rusven dibezakan oleh rintangan fros dan imuniti - anggur jarang terjejas oleh penyakit dan tahan terhadap perosak serangga. Varieti meja Yubileiny Skuinya sesuai untuk penggunaan "dari semak", varieti teknikal Ryabinsky sesuai untuk memproses dan membuat wain dan champagne.

Hasil anggur bergantung pada penyediaan tanah, pilihan tapak penanaman, dan pematuhan peraturan agroteknik. Walaupun kualiti tahan musim sejuk mereka, kebanyakan jenis memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Sebelum membeli anak benih, disyorkan untuk mengkaji foto anggur dan ulasan dari tukang kebun yang berpengalaman.