Adakah jus lobak merah baik untuk hati dan cara menggunakannya dengan betul

lobak merah diketahui oleh manusia selama 4 ribu tahun. Pada mulanya, ia ditanam untuk daun dan bijinya; penggunaan tanaman akar bermula tidak lebih awal daripada abad ke-1 Masihi. e. Jus yang baru diperah dari sayuran membantu mencegah penyakit mata, meningkatkan metabolisme dan keadaan rambut, kulit, kuku, dan digunakan untuk penyakit saluran gastrousus. Mari kita lihat kebaikan dan kemudaratan jus lobak merah untuk hati dan pundi hempedu.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan jus lobak merah

Setiap 100 ml jus terdapat hanya 56 kcal, 1.1 g protein, 0.1 g lemak, 12.6 g karbohidrat dan 1 g serat makanan.

Komposisi vitamin minuman:

• A - 350 mcg;
• beta-karotena - 2.1 mg;
• C - 3 mg;
• E - 0.3 mg;
• PP - 0.3 mg;
• B1 - 0.01 mg;
• B2 - 0.02 mg.

Komposisi mineral:

• kalium - 130 mg;
• kalsium - 19 mg;
• magnesium - 7 mg;
• natrium - 26 mg;
• fosforus - 26 mg;
• besi - 0.6 mg.

Oleh kerana komposisi vitamin-mineral dan antioksidan, minuman ini bermanfaat untuk sistem kardiovaskular dan saluran gastrousus.

Ciri-ciri bermanfaat jus lobak merah

jus lobak merah berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Pengambilan tetap, walaupun dalam kuantiti yang kecil, menguatkan badan dan menambah keperluan harian vitamin A dan beta-karotena.

Minuman membantu menghilangkan toksin, menormalkan aliran hempedu, mengurangkan beban pada hati, menghilangkan keradangan, dan mengawal metabolisme karbohidrat.Jus mempercepatkan pertumbuhan semula hepatosit yang rosak - sel hati - disebabkan oleh vitamin A dan E, menggalakkan penyembuhan ulser mukosa gastrik dan duodenal.

Perhatian! Lobak merah adalah kontraindikasi semasa pemburukan penyakit ulser peptik.

Sayuran dan jus segar daripadanya boleh menyebabkan reaksi alahan yang teruk, jadi orang yang terdedah kepada alahan dinasihatkan untuk mengambilnya dengan berhati-hati.

Bagaimanakah jus lobak merah menjejaskan hati dan pundi hempedu?

Pengambilan lobak merah secara tetap adalah baik untuk hati dan pundi hempedu. Sayuran melegakan kekejangan, mempunyai kesan pencahar koleretik dan ringan.

Vitamin A melindungi hepatosit daripada faktor berbahaya dan mencetuskan pertumbuhan semula mereka. Vitamin C mempercepatkan proses metabolik, menggalakkan penyingkiran toksin, mempercepatkan pemulihan dinding sel dan mengurangkan kandungan radikal bebas. Vitamin E mempercepatkan pembentukan hepatosit baru dan melindungi hati daripada involusi lemak, mempercepatkan pecahan deposit lemak.

Ciri-ciri makan lobak merah untuk penyakit hati dan pundi hempedu

Masalah dengan organ ini meninggalkan tanda mereka pada menu pesakit. Lobak segar dilarang dalam peringkat akut penyakit hati, pundi hempedu dan saluran empedu, dan dalam bentuk kronik penggunaannya tidak diingini walaupun dalam peringkat remisi.

Penting! Adakah minuman itu bermanfaat untuk penyakit akut atau tidak? Pada peringkat ini, ia adalah kontraindikasi - ia hanya digunakan untuk memulihkan fungsi organ dan mencegah kambuh.

Orang dewasa dibenarkan minum tidak lebih daripada 400 ml jus segar setiap hari. Kanak-kanak berumur 5 hingga 13 tahun - tidak lebih daripada 150 ml, dari 1 tahun hingga 4 tahun - tidak lebih daripada 4 sudu besar. l.

Ia tidak disyorkan untuk menambah gula kepada jus, supaya tidak menimbulkan tekanan tambahan pada pankreas. Untuk mengelakkan kerengsaan mukosa gastrik, lebih baik mengambil jus segar bukan dalam bentuk tulen, tetapi sebagai sebahagian daripada koktel yang dibuat daripada jus sayur-sayuran, herba dan buah-buahan.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Dengan penggunaan yang berlebihan, apa yang dipanggil hepatitis karotena, atau jaundis karotena, mungkin berkembang. Gejala utamanya ialah menguning pada kulit, membran mukus, dan sklera mata. Jika tidak, keadaan kesihatan tidak merosot secara luaran, tetapi sumber badan dibelanjakan untuk mengeluarkan karotena yang berlebihan.

Kontraindikasi utama untuk meminum minuman:

• tindak balas alahan terhadap lobak merah dan makanan tinggi beta-karotena;
• batu karang dan urolithiasis;
• ulser peptik perut dan usus di peringkat akut;
• pankreatitis;
• kolitis;
• kencing manis;
• gangguan dyspeptik;
• penyakit hati dan buah pinggang kronik.

Adalah disyorkan untuk menggunakan minuman dengan berhati-hati untuk orang yang menderita penyakit alahan (asma bronkial, dermatitis, sindrom Loeffler), wanita hamil lewat, ibu yang menyusu dan kanak-kanak di bawah umur satu tahun.

Ini menarik:

Ciri-ciri perubatan lobak liar dan kaedah penggunaan dalam perubatan rakyat

Cara membuat jem lobak merah dan oren yang sihat dan lazat

Bagaimanakah anda boleh menggunakan lobak merah untuk buasir dan sejauh mana keberkesanannya?

Kesimpulan

Jus lobak merah berguna untuk penyakit hati, tetapi hanya untuk memulihkan prestasi normal selepas puncak penyakit itu berlalu. Untuk masalah kronik, minum minuman itu tidak diingini walaupun semasa remisi.Doktor tidak mengesyorkan minum jus segar dalam bentuk tulen, lebih baik mencairkannya dengan jus dari sayur-sayuran atau buah-buahan lain.