Ciri-ciri perubatan lobak liar dan kaedah penggunaan dalam perubatan rakyat
Beberapa orang tahu bahawa sebagai tambahan kepada lobak merah yang terkenal, yang ditanam di taman, terdapat saudaranya dalam alam semula jadi - lobak liar. Ini adalah tumbuhan bersahaja yang tumbuh hampir di mana-mana, tetapi dari segi sifat perubatan ia bahkan melebihi varieti akar yang ditanam.
Penerangan tentang Lobak Liar
Lobak liar juga dipanggil lobak sarang burung, lobak merah, atau lobak kuning.
Asal dan perkembangan
Para saintis menganggap Afghanistan dan Iran sebagai tempat kelahiran lobak merah. Hari ini, lobak merah boleh ditemui di alam liar di banyak negara Eropah (termasuk Rusia), serta Asia dan Afrika.
Lobak merah adalah tumbuhan kuno yang ditanam yang manusia mula menanam sebagai ubat, dan kemudian makanan dan makanan ternakan 2 ribu tahun SM. Ini dibuktikan dengan benih dan akar fosil dari Zaman Gangsa, yang ditemui semasa penggalian arkeologi. Ia diketahui oleh orang Yunani dan Rom purba, yang menganggapnya sebagai makanan istimewa dan memakannya hanya pada hari cuti besar.
Di Rusia, lobak merah juga telah ditanam sejak dahulu lagi. Tanpa mengetahui apa-apa tentang vitamin dan mineral, penyembuh purba menetapkan lobak segar dengan mentega atau madu kepada pesakit - kaedah ini membolehkan mereka memelihara semua bahan berharga dari sayuran akar.
Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berfaedah
Buah lobak merah liar mengandungi kira-kira 7.5% minyak pati:
- geraniol - mempunyai kesan antikulat, menstabilkan tekanan darah, digunakan secara meluas dalam kosmetologi;
- geranyl acetate - mempunyai sifat penyembuhan;
- flavonoid - meningkatkan fungsi sistem pencernaan, membersihkannya daripada toksin;
- minyak berlemak - menyumbang kepada pengagihan nutrien yang rasional dalam badan.
Buahnya mengandungi provitamin A, vitamin B1, B2 dan C. Akar mengandungi banyak unsur surih dan nutrien:
- karotena - kekurangannya menjejaskan keadaan umum seseorang;
- asid askorbik - menguatkan sistem imun;
- riboflavin - mengawal fungsi semua sistem badan;
- besi adalah komponen penting hemoglobin, membantu mengangkut oksigen ke semua organ;
- boron, tembaga, fosforus;
- minyak pati - menyokong kesihatan sel, kulit, rambut, kuku.
Penting! Penggunaan lobak merah liar yang berlebihan boleh menyebabkan lebihan beta-karotena dalam badan, yang akan menjejaskan fungsi hati secara negatif.
Lobak liar juga dikurniakan dengan ciri-ciri bermanfaat berikut: diuretik, koleretik, antimikrobial, ekspektoran, analgesik, anti-radang, dll.
Ciri-ciri, perihalan rupa, rasa
Lobak liar atau biasa adalah tumbuhan dwitahunan, jarang sekali tumbuhan herba tahunan yang tergolong dalam keluarga Apiaceae.
Akar tumbuhan adalah berkayu, seperti paip, biasanya putih, tetapi kadang-kadang mempunyai warna kekuningan. Ia boleh sama ada memanjang, berbentuk gelendong atau bercabang; ia tidak boleh dimakan, tetapi digunakan secara meluas dalam perubatan.
Batangnya berbulu, tegak, dan pada tahun kedua kehidupan ia tumbuh hingga 1 m. Daun moyang liar lobak merah dibedah secara pinnately. Panjangnya secara purata 20 cm, lebar 4-6 cm.
Anda boleh melihat warna cantik lobak merah liar dalam dua bulan pertama musim panas. Perbungaan tumbuhan herba ini mempunyai bentuk payung besar, yang mengandungi dari 10 hingga 50 sinar pubescent dengan bunga kecil di hujungnya. Payung dilipat selepas berbunga. Buah-buahan berbentuk rusuk dan elips; tempoh masaknya berlangsung dari Ogos hingga September.
Bahagian tanah lobak merah tersebut tidak berbeza dengan varieti yang ditanam moden. Tetapi sayur-sayuran akar lobak liar lebih kecil dan kurang berair.
Baca juga:
Pelbagai lobak merah besar Red Giant.
Di manakah ia tumbuh?
Lobak liar ditemui di seluruh Eropah, Afrika Utara, Asia Tengah dan Asia Barat. Ia agak biasa di negara kita, terutamanya di kawasan selatan bahagian Eropah.
Tumbuhan ini tidak bersahaja, jadi ia boleh didapati di mana-mana: di sepanjang jalan, di kawasan hutan, padang rumput, berhampiran kawasan berpenduduk.
Kelebihan dan keburukan utama lobak liar
Kelebihan utama lobak liar terletak pada sifatnya yang bermanfaat untuk tubuh manusia, serta:
- Ia tidak bersahaja dalam penanaman dan penjagaan. Untuk mendapatkan bahan mentah perubatan yang berharga, ramai tukang kebun telah menanamnya.
- Mempunyai produktiviti madu yang tinggi. Dari 1 hektar yang diduduki oleh lobak liar, lebah boleh menghasilkan 20-40 kg madu.
Walaupun banyak kualiti perubatan, lobak liar mempunyai kelemahan:
- Kontraindikasi untuk penyakit tertentu.
- Kesan sampingan. Biasanya disebabkan oleh penggunaan berlebihan formulasi lobak merah liar.
- Rasa yang tidak menyenangkan.Sayuran akar keras, pahit, mempunyai bau pedas dan warna yang kusam, jadi ia sama sekali tidak sesuai untuk makanan.
Apakah perbezaan dari varieti lain
Varieti sayur-sayuran akar yang ditanam dan lobak merah liar berbeza antara satu sama lain:
- Tumbuhan liar mempamerkan sifat perubatannya dengan lebih jelas daripada tumbuhan tumbuhan.
- Minyak pati dari buah lobak liar termasuk dalam pelbagai persediaan perubatan, tidak seperti varieti.
- Sayuran akar mempunyai kualiti rasa yang berbeza: lobak merah tabur mempunyai rasa manis, berair dan rangup, manakala lobak liar mempunyai rasa pahit dan berumput.
- Akar liar mempunyai akar yang lebih nipis, tidak seperti akar taman.
- Lobak yang ditanam jauh lebih menuntut dari segi penanaman dan penjagaan berbanding nenek moyang mereka.
Ciri-ciri penggunaan lobak merah liar
Pakar telah menubuhkan pelbagai kesan lobak merah pada tubuh manusia, itulah sebabnya ia digunakan secara meluas dalam kedua-dua perubatan tradisional dan rakyat. Kilang itu juga telah menemui aplikasi dalam industri minyak wangi dan kosmetik.
Persediaan berdasarkan lobak liar juga digunakan untuk pelbagai penyakit:
- Batuk kering. Membersihkan paru-paru dan bronkus, mengurangkan batuk, mencegah pendarahan paru-paru.
- Kolelitiasis. Menggalakkan aliran bebas hempedu, membersihkan saluran hempedu daripada batu kecil. Pada peringkat awal penyakit, penyembuhan lengkap adalah mungkin dengan penggunaan ubat-ubatan yang dicipta berdasarkan tumbuhan ubatan.
- Penyakit Urolithiasis. Sifat diuretik lobak merah menghalang pembentukan batu karang besar, membantu membuang pasir dan batu kecil dari badan. Menghalang perkembangan proses keradangan di buah pinggang.
- Menguatkan sistem saraf. Ia mempunyai kesan menenangkan ringan semasa tekanan mental dan emosi yang teruk, dengan itu menghalang perkembangan penyakit.
- Memperbaiki fungsi usus semasa sembelit. Sifat julap ringan tumbuhan membolehkan ia diambil walaupun oleh kanak-kanak yang mempunyai masalah yang sama.
Ciri-ciri perubatan lobak liar dan digunakan dalam perubatan rakyat
Dalam perubatan rakyat, farmaseutikal dan perubatan saintifik-praktikal, bahagian tumbuhan yang berlainan digunakan: akar, buah, biji dan daun.
Sifat buah-buahan
Buah lobak liar dianggap sangat berharga. Selepas pengumpulan, mereka dikeringkan, dikisar menjadi serbuk, dan tincture ubat disediakan daripada mereka, yang diambil untuk pelbagai penyakit organ dalaman, serta untuk batuk kering.
Ubat industri terkenal Urolesan juga mengandungi bahan mentah perubatan ini. Buah-buahan, yang mempunyai rasa pedas, pedas, digunakan sebagai perasa untuk hidangan, dalam perapan, dan dalam pengeluaran minuman keras.
Sifat benih
Bijinya juga dihancurkan dan digunakan dalam bentuk serbuk untuk kesakitan pada saluran gastrousus, untuk meningkatkan libido, mengawal kitaran haid, dan melambatkan permulaan menopaus.
Tinctures dari biji ditunjukkan untuk pengumpulan gas, edema sebagai diuretik, proses keradangan dan pasir di buah pinggang, untuk mengurangkan nada otot licin saluran darah dan organ dalaman.
Baca juga:
Apakah faedah jus lobak merah untuk onkologi dan cara menggunakannya dengan betul
Sifat daun
Daun lobak merah liar juga dikurniakan khasiat perubatan. Lebih kerap mereka digunakan untuk membuat salap untuk kegunaan luaran.
Mereka juga membancuh teh, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf.Ia juga diambil sebagai diuretik.
Sifat sayuran akar
Sayuran akar dimakan mentah atau dibuat jus. Penggunaannya berkesan untuk sembelit, gangguan pencernaan, serangan helminthic, dan anemia. Apabila kering, mereka ditambah kepada teh dan makanan berperisa.
Baru-baru ini, akar lobak merah liar telah digunakan sebagai komponen karotenoid dan makanan tambahan.
Untuk apa penyakit dan bagaimana untuk mengambilnya
Dalam perubatan rakyat terdapat banyak resipi menggunakan lobak liar:
- Untuk kolik buah pinggang. Pada waktu malam 1 sudu besar. tuang satu sudu biji ke dalam 1 cawan air mendidih dan biarkan sehingga pagi. Infusi diambil dalam gelas 3 kali sehari, dipanaskan, selama dua minggu. Batu karang akan beransur-ansur larut dan keluar sebagai pasir.
- Salap untuk merawat dan menyembuhkan luka. Daun lobak merah liar segar dikisar atau dicincang dan dicampur dengan madu. Selepas 2-3 jam komposisi sedia untuk digunakan.
- Infusi untuk hipertensi. 5 sudu besar. sudu biji dibancuh dengan 1 liter air mendidih, dibalut dengan baik dan dibiarkan di tempat yang hangat. Selepas 12 jam, penapis infusi dan ambil 1 gelas 3-4 kali sehari.
Adakah mungkin untuk mengembangkannya sendiri?
Lobak liar, seperti yang telah disebutkan, adalah tumbuhan yang benar-benar bersahaja, oleh itu, untuk mendapatkan bahan mentah perubatan, mereka boleh dengan mudah ditanam di plot anda sendiri.
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Pada musim bunga, benih lobak merah liar disemai di tanah yang disediakan hingga kedalaman 1.5 cm. Jarak 30-35 cm dikekalkan antara baris. Penjagaan terdiri daripada melonggarkan tanah dan merumput tanaman.
Kontraindikasi dan kesan sampingan
Walaupun manfaat yang sangat besar untuk tubuh, lobak liar mempunyai kontraindikasi:
- untuk patologi gastrousus (ulser gastrik, ulser duodenal, keradangan usus kecil);
- dengan sikap tidak bertoleransi individu.
Kemungkinan dan kesan sampingan:
- mengelupas dan kemerahan kulit;
- sakit kepala;
- kelemahan, sikap tidak peduli;
- kegatalan kulit.
Pengumpulan dan penyimpanan lobak liar
Untuk mengumpul bahan mentah perubatan, pilih cuaca kering dan panas.
Bagaimana dan bila untuk mengumpul
Semua bahagian lobak liar mempunyai sifat perubatan, jadi penting untuk mengumpulnya dengan betul dan tepat pada masanya:
- Buah-buahan dituai pada musim gugur (September-Oktober), apabila tempoh berbunga berakhir. Keringkan mereka di tempat teduh, taburkannya dalam lapisan nipis di tempat yang dilindungi dari angin.
- Benih dikumpulkan pada saat masak penuh, memotong sepenuhnya payung. Adalah penting untuk mempunyai masa untuk mengumpulnya sebelum ia jatuh. Perbungaan dipotong, diikat dalam tandan, dikeringkan di dalam bilik yang gelap dan berventilasi, dan kemudian diirik dan dikeringkan.
- Akar lobak liar digali pada awal musim bunga atau lewat musim luruh. Ia biasanya digunakan mentah atau sebagai jus dan hanya kadangkala dikeringkan di tempat yang berventilasi, selepas dipotong memanjang.
- Daun dikumpulkan semasa berbunga (pada separuh pertama musim panas), memotongnya kira-kira 10 cm dari tanah, kemudian dikeringkan di bawah naungan di udara segar.
Ciri Penyimpanan
Akar dan daun disimpan selama setahun dalam kotak kadbod, bekas kaca atau beg kanvas.
Adalah lebih baik untuk menyimpan buah-buahan dan biji kering dalam bekas kaca dengan penutup tertutup rapat, maka bahan mentah akan mengekalkan kualitinya selama tiga tahun.
Ulasan tentang penggunaan lobak merah liar
Elizaveta, Vologda: “Setiap tahun kami menuai lobak merah biasa. Kami menggunakannya sebagai ekspektoran semasa pelbagai penyakit. Ia juga boleh digunakan untuk profilaksis apabila berasa tidak sihat. Kami membuat teh daripadanya dan meminumnya bersama seisi keluarga.”
Nicholas, Sevastopol: “Saya menggunakan perbungaan lobak merah liar untuk merawat osteochondrosis. Untuk melakukan ini, tuangkan 1 payung besar dengan segelas air mendidih dan biarkan selama setengah jam. Jumlah ini harus diminum dalam beberapa dos sepanjang hari. Dengan penggunaan biasa, ia melegakan simptom penyakit dengan baik."
Kesimpulan
Ciri-ciri perubatan lobak liar sangat pelbagai sehingga ia digunakan dalam kedua-dua perubatan tradisional dan rakyat. Ia membantu dengan penyakit sistem pencernaan dan saraf, serta batu karang dan pundi hempedu. Perkara utama ialah makan lobak merah secara sederhana, maka ia akan benar-benar bermanfaat.