Cantaloupe Exotic Cantaloupe: ulasan pelbagai dengan rasa dan aroma yang menakjubkan
Melon adalah produk lazat dan sihat yang dianggap sebagai simbol musim panas dan kelonggaran. Ia popular di semua negara di dunia, disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Ramai tukang kebun bermimpi menanam wakil tembikai dan tembikai di plot mereka.
Majoriti varieti Mereka berubah-ubah untuk dijaga dan tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk dengan baik. Tidak mudah bagi pemula untuk mengatasi penanaman mereka dalam keadaan negara kita. Tembikai cantaloupe adalah pengecualian. Varieti ini sesuai untuk penanaman bukan sahaja di selatan tetapi juga di kawasan tengah.
Penerangan tentang varieti tembikai
Cantaloupe adalah varieti tembikai yang berumur lebih daripada 2 ribu tahun. Buahnya pertama kali ditemui di India dan Guinea. Kini wakil tembikai ini ditanam di seluruh dunia. Ia ditanam pada skala perindustrian di Thailand.
Cantaloupe juga dipanggil Thai, Muscat dan tembikai Amerika. Pelbagai ini terkenal dengan sifat bersahaja dan rasa yang sangat baik.
Ini menarik! Budaya dibawa ke Eropah dari Asia semasa Perang Salib. Tembikai ini menjadi pencuci mulut kegemaran Pope. Dia mengarahkan ia ditanam di ladangnya di Cantaloupe. Beginilah cara Cantaloupe mendapat namanya.
Ciri-ciri tersendiri Cantaloupe
Dari segi rupa, Cantaloupe menyerupai labu dan bukannya tembikai. Buahnya mempunyai kulit hijau atau kuning yang tebal, yang ditutup dengan corak coklat, kasar, seperti jaring. Pulpa tembikai berair dan beraroma, mempunyai rasa manis yang kaya dan musky bau.
Foto menunjukkan buah-buahan pelbagai.
Cantaloupe berbeza daripada jenis tembikai lain dalam saiznya yang kecil. Berat satu buah tidak melebihi 1500 g.
Ini menarik! Buah tembikai dipanggil labu.
Pelbagai ini mudah dijaga. Ia mempunyai rintangan purata terhadap cuaca sejuk, jadi ia sesuai untuk tumbuh di kawasan tengah dan selatan negara kita.
Satu lagi kualiti positif tembikai Thai ialah imunitinya terhadap penyakit tembikai. Ia tidak mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap jangkitan seperti hibrid yang lebih moden, tetapi penyakit jarang menjejaskannya.
Ciri-ciri berguna tembikai
Tembikai tembikai dihargai bukan sahaja untuk aroma yang kaya dan rasa yang menyegarkan, tetapi juga untuk sifat bermanfaatnya.
Ia merujuk kepada produk pemakanan: setiap 100 g hanya terdapat 34 kcal, 0.84 g protein, 0.19 g lemak dan 7.25 g karbohidrat.
Melon mengandungi sejumlah besar mikroelemen. Buahnya mempunyai beberapa sifat bermanfaat:
- kolin merangsang aktiviti otak dan meningkatkan ingatan;
- beta-karotena menghilangkan sisa, toksin, radikal bebas dan kolesterol jahat dari badan, meningkatkan penglihatan dan merangsang fungsi hati, dan mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular;
- zeaxanthin meningkatkan penglihatan;
- kalium memperbaiki keadaan sistem kardiovaskular, menormalkan tekanan darah, dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan rambut;
- inosin merangsang pertumbuhan rambut, membersihkan badan daripada kolesterol jahat;
- Asid folik mempunyai kesan positif terhadap keadaan umum badan dan penting untuk wanita hamil.
Ciri-ciri utama
Cantaloupe adalah varieti lama dan terbukti yang masih belum kehilangan popularitinya. Di sinilah tukang kebun pemula harus memulakan perkenalan mereka dengan tembikai.
Penerangan mengenai Cantaloupe:
Parameter | Indeks |
Bahagian tanah tumbuhan | Batangnya kuat dan menjalar. Sistem akar pergi jauh ke bawah tanah dan tumbuh berhampiran permukaan. Daunnya besar, hijau gelap, mengingatkan labu. Terdapat lebih kurang sama bilangan bunga betina dan jantan di semak. |
buah-buahan | Saiz kecil. Berat sebiji labu berbeza antara 1-1.5 kg, diameter - 23-25 cm. Warna kulitnya kehijauan atau kuning. Terdapat spesimen dengan jalur kuning dan hijau. Kerak ditutup dengan corak mesh coklat atau putih. Bentuknya bulat dan leper; buah bujur jarang ditemui. Pulpanya lembut dan berair, kuning terang, hijau muda atau putih. Rasanya manis dengan aroma musky. Benihnya banyak dan sesuai untuk ditanam. |
Masa masak | Pertengahan musim. Terdapat kacukan awal yang dibiakkan berdasarkan varieti ini. Buah-buahan yang masak sepenuhnya dituai pada akhir bulan Ogos. |
Penunjuk hasil | Sehingga 8 labu dikumpulkan dari 1 belukar. Dalam kes ini, buah-buahan akan menjadi kecil. Peraturan pertanian membenarkan anda meninggalkan 2-4 buah pada setiap tumbuhan |
Kebolehangkutan | Purata. Kulit yang keras membolehkan tembikai diangkut dalam jarak yang jauh, tetapi ia boleh disimpan tidak lebih daripada 3 minggu walaupun di tempat yang sejuk |
Keadaan yang semakin meningkat | Di kawasan selatan ia ditanam di tanah terbuka. Di bahagian tengah - di rumah hijau atau di bawah penutup filem. |
Kekebalan | Rintangan purata terhadap penyakit tembikai. |
Ini menarik! Berdasarkan Musk Melon, penternak dari Amerika Syarikat telah menanam banyak kacukan. Cantaloupe kuning f1 adalah yang paling popular.
Cara memilih buah-buahan semasa membeli
Cantaloupe adalah salah satu jenis tembikai yang paling lazat. Buah-buahan yang belum masak mempunyai rasa berair dan aroma tak tepu.
Apabila membeli tembikai ini di pasaran dan kedai, anda harus mematuhi tiga peraturan yang akan membantu menyemak kualiti produk:
- kerak. Ia tidak sepatutnya mempunyai bintik-bintik gelap, penyok atau kerosakan lain. Warna utama buah-buahan masak adalah putih kotor, kuning atau berjalur. Labu padat dan sukar disentuh.
- Pedicel. Ia tidak sepatutnya pada buah masak, kerana dalam kes ini ia mudah dipisahkan.
- Aroma. Apabila menghidu sebiji Cantaloupe yang masak, pengguna akan melihat aroma musky yang manis. Bau paling kuat pada tangkai. Sekiranya tidak ada aroma, tetapi terdapat bau acuan, tembikai seperti itu tidak berbaloi untuk dibeli.
Bagaimana untuk menanam varieti ini sendiri
Tembikai adalah tanaman yang menyukai haba. Kawasan taman yang paling bercahaya dipilih untuknya. Adalah lebih baik jika katil terletak di atas bukit supaya air tidak terkumpul di akar tumbuhan.
Adalah penting untuk memilih pendahulu yang betul untuk tembikai. Katil di mana tanaman tembikai lain (labu, timun, tembikai, zucchini) telah ditanam sejak 2 tahun yang lalu tidak sesuai. Cantaloupe berasa terbaik di kawasan taman di mana kekacang, sayur-sayuran akar, teduh malam dan tumbuhan bijirin, kubis, dan mana-mana sayur-sayuran sebelum ini tumbuh.
Tanah yang sedikit berasid, gembur dan subur sesuai untuk melon. Ia mula disediakan pada musim gugur.
Katil digali dan dibersihkan daripada serpihan tumbuhan. 8 kg humus ditambah setiap 1 m². Untuk mengurangkan keasidan, tanah dicampur dengan abu. Untuk meringankan komposisi tanah, pasir digunakan.
Pada musim bunga, tanah digali semula dan dibersihkan daripada rumpai. Setiap 1 m², tambahkan 30 g superfosfat, 15 g ammonium nitrat dan kalium sulfat. Kemudian mereka dibasmi kuman dengan menuangkan larutan tembaga sulfat.
Lubang 25-30 cm lebar digali dalam baris. Adalah penting untuk mengekalkan jarak sekurang-kurangnya 1 m antara ceruk.
Mendarat
Melon ditanam dalam anak benih dan tanpa anak benih. Pilihan pertama dianggap optimum, kerana ia menjamin pematangan penuh buah sebelum fros pertama.
Apa sahaja pilihan penanaman tembikai yang digunakan, proses rawatan benih adalah sama. Penyediaan akan mempercepatkan percambahan bahan penanaman dan meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap faktor persekitaran yang buruk:
- Pemilihan bahan penanaman. Untuk penanaman, pilih benih padat dengan warna seragam.
- Pembalut benih. Untuk melakukan ini, mereka direndam dalam larutan kalium permanganat merah jambu muda selama 30 minit atau dalam hidrogen peroksida selama 15 minit. Selepas ini, bahan penanaman dibasuh di bawah air yang mengalir.
- Rangsangan pertumbuhan. Untuk mempercepatkan percambahan benih, mereka direndam selama sehari dalam larutan khas (Epin) atau ubat rumah (jus aloe). Bekas dengan biji diletakkan di atas radiator atau di tempat yang hangat supaya cecair tidak menjadi sejuk.
Nasihat! Untuk penanaman, lebih baik menggunakan benih bukan dari penuaian tahun lepas, tetapi dari buah-buahan yang dikumpulkan 2-3 tahun yang lalu. Bahan tanaman segar akan menghasilkan tumbuhan dengan banyak bunga jantan dan sedikit ovari.
Kaedah anak benih
Periuk gambut digunakan untuk menanam tembikai. Mereka digunakan sekali sahaja, jadi mereka tidak memerlukan pembasmian kuman.
Anak benih mula tumbuh pada pertengahan April. Tanaman akan siap untuk ditanam dalam 4-5 minggu.
Apabila menyediakan tanah untuk anak benih, gambut dan humus dicampur dalam perkadaran yang sama. Tambah separuh bahagian pasir dan segelas abu ke dalam komposisi.
Peraturan pertumbuhan asas:
- Tanam benih di dalam tanah yang dipanaskan. Untuk melakukan ini, ia disimpan selama 2 hari pada suhu bilik.
- Bumi ditaburkan ke dalam pasu yang telah disediakan terlebih dahulu. Sebelum menanam benih, siram dengan air suam.
- 2 biji disemai dalam setiap bekas. Mereka dikebumikan 2-3 cm, ditaburi dengan tanah, ditutup dengan filem dan diletakkan di tempat yang hangat sehingga percambahan.
- Selepas pucuk pertama muncul, filem itu dikeluarkan dan anak benih dipindahkan ke ambang tingkap. Ia disiram apabila tanah kering dengan air pada suhu bilik.
- Sepanjang tempoh pertumbuhan anak benih, 1 pembajaan digunakan. Gunakan tahi ayam yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10. Untuk 5 liter komposisi ini disyorkan untuk menambah 2 sudu besar. l. abu dan 1 sudu besar. l. superfosfat.
- Seminggu sebelum menanam di tempat yang tetap, disyorkan untuk mula mengeras labu. Untuk melakukan ini, tumbuh-tumbuhan dibawa ke luar semasa bahagian panas hari itu.
- Sebelum menanam, tuangkan 1 liter air ke dalam setiap lubang. Tambah 1 sudu besar di sana. l. abu dan 25 g superfosfat.
- Tumbuhan ditanam satu persatu di setiap lubang. Jika kedua-dua biji telah tumbuh di dalam pasu, kemudian picit dari batang yang lemah. Apabila menanam, kolar akar tidak dikebumikan, tetapi dibiarkan naik sedikit di atas permukaan bumi.
Selepas menanam anak benih di tanah terbuka, kali pertama ia ditutup dengan filem pada waktu malam untuk melindunginya daripada fros. Di kawasan tengah, disyorkan untuk menanam tembikai di rumah hijau.
Kaedah benih
Kaedah benih hanya sesuai untuk kawasan selatan. Dalam kes ini, penuaian akan muncul lebih lama lagi.
Benih disemai di tanah terbuka pada separuh kedua bulan Mei. Pada masa ini, suhu tanah tidak boleh lebih rendah daripada +18 °C (diukur pada kedalaman 15 cm).
Lapisan humus atau baja reput dituangkan ke bahagian bawah lubang yang disediakan. Lapisan tanah yang sama dituangkan di atas. Lapisan bercampur. Selebihnya ruang dipenuhi dengan tanah taman biasa.
2 biji benih disemai dalam setiap lubang dengan jarak yang boleh. Mereka dikebumikan 5-6 cm dan disiram dengan air suam.
Tanaman ditutup dengan filem sehingga percambahan. Filem dikeluarkan setiap hari untuk pengudaraan. Apabila daun sejati pertama muncul pada tumbuhan, rumah hijau dibongkar atau dibiarkan sehingga berbunga bermula.
Apabila tumbuhan tumbuh, batang yang lemah dicubit. Sesetengah tukang kebun lebih suka meninggalkan 2 tumbuhan dalam 1 lubang sekaligus.
Ciri-ciri penanaman
Cantaloupe ditanam hanya jika ia menghasilkan sejumlah besar pucuk. Untuk mendapatkan buah yang besar dan lazat, disyorkan untuk meninggalkan 2-3 batang sisi pada satu tumbuhan.
Penyiraman hendaklah kerap dan banyak. Gunakan air pada suhu bilik. Ia tidak dituangkan terus di bawah akar, tetapi ke dalam lekukan yang disediakan berhampiran lubang. Sesetengah tukang kebun lebih suka menuangkan cecair ke dalam alur yang digali di antara baris.
Selepas setiap penyiraman, tanah dilonggarkan. Semasa proses itu, katil dibersihkan daripada rumpai.
Nasihat! Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan sungkupan katil tembikai dengan habuk papan, gambut atau jerami yang reput. Lapisan ini bukan sahaja akan melindungi akar daripada pembekuan dan perosak, tetapi juga akan melambatkan pertumbuhan rumpai.
Sepanjang tempoh pertumbuhan, tembikai diberi makan dua kali. Sebelum berbunga, gunakan baja nitrogen. Apabila bunga terbentuk, kalium dan fosforus ditambah sekali.
Kesukaran yang mungkin
Apabila menanam tembikai, tukang kebun pemula sering menghadapi beberapa kesukaran. Senarai ini mengandungi yang paling popular:
- Daun layu dalam cuaca panas. Ini bermakna bilangan penyiraman perlu ditingkatkan, dan pada waktu pagi semak perlu disembur dengan air suam.
- Beberapa ovari terbentuk. Pendebungaan buatan akan membantu. Untuk melakukan ini, bunga jantan digunakan dengan stamen pada bunga betina.
- Buahnya kecil dan hodoh. Kurangkan bilangan ovari. 2-4 buah ditinggalkan pada satu pokok.
Penyakit dan perosak
Cantaloupe kebal terhadap penyakit tembikai dan tembikai. Menurut tukang kebun, jangkitan jarang menjejaskannya, tetapi ia berlaku.
Selalunya, tembikai mengalami reput akar dan cendawan serbuk. Untuk mengelakkan pencemaran tumbuhan, adalah penting untuk membasmi kuman semua alat taman, ikut peraturan penyiraman dan penggiliran tanaman, dan jangan tanam tembikai dan tembikai lain di sebelah labu.
Sebagai langkah pencegahan yang lebih serius, tumbuhan disembur dengan campuran Bordeaux atau larutan kalium permanganat merah jambu muda. Ubat-ubatan ini juga akan membantu pada awal perkembangan penyakit. Semak yang rosak sepenuhnya oleh jangkitan dikeluarkan dan dibakar.
Untuk melindungi tembikai daripada perosak, daunnya ditaburkan dengan tembakau. Ia berguna untuk menyembur bahagian atas tanah tumbuhan dengan larutan sabun (1 keping sabun setiap baldi air).
Penuaian dan aplikasi
Penuaian tembikai dituai pada akhir Ogos dan awal September. Hanya buah-buahan yang masak sepenuhnya dipetik, kerana mereka tidak masak di rumah.
Kematangan Cantaloupe ditentukan oleh ciri-ciri berikut:
- tangkai mudah dipisahkan daripada buah;
- aroma musky yang kuat terpancar dari labu;
- Jika anda mengetuk tembikai yang telah masak, anda akan mendengar bunyi yang membosankan.
Cantaloupe digunakan terutamanya segar. Ia menghasilkan buah-buahan manisan yang lazat, kerepek kering, mendidih.
Kebaikan dan keburukan varieti
Faedah Cantaloupe:
- aroma yang kaya dan rasa buah yang menyenangkan;
- bahagian labu;
- imuniti terhadap penyakit tembikai dan tembikai;
- kemudahan penjagaan;
- tidak terdedah kepada retak;
- kemungkinan menggunakan benih untuk penanaman.
Jangka hayat jangka pendek tembikai dianggap sebagai kelemahan. Ia boleh disimpan tidak lebih daripada 3 minggu.
Kesimpulan
Tembikai cantaloupe adalah salah satu jenis yang paling bersahaja untuk ditanam.Ia tidak takut kelembapan yang tinggi, kebal terhadap pelbagai jangkitan dan tahan cuaca sejuk.
Kemudahan penjagaan bukan satu-satunya kelebihan Muskmelon. Varieti ini terkenal dengan buah-buahannya yang kecil tetapi enak dengan aroma yang kaya. Tukang kebun harus mula berkenalan dengan tembikai dengan Cantaloupe.