Jangan buang kulit tembikai: sifat yang bermanfaat untuk tubuh manusia
Orang dewasa dan kanak-kanak menyukai pulpa manis tembikai. Tetapi kami membuang kerak tanpa teragak-agak. Tetapi mereka mempunyai ciri-ciri berguna, kewujudan yang tidak semua orang tahu. Penggunaannya dalam bentuk mentah, kering atau infus akan membantu dalam rawatan beberapa penyakit biasa - contohnya, tekanan darah tinggi, sembelit dan lain-lain.
Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang faedah, kemudaratan dan kegunaan kulit tembikai.
Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin kulit tembikai
Kulit tembikai mempunyai komposisi kimia yang kaya:
- air - 90%;
- fruktosa - 5%;
- sukrosa - 5%;
- glukosa - 10%;
- pektin - 1%;
- serat - 0.5%;
- omega-3 dan omega-6;
- unsur: kalium, kalsium, magnesium, fluorin, sulfur, natrium, fosforus, fluorin, aluminium, kuprum, zink, mangan, besi;
- tumbuhan polifenol dan flavonoid.
selain itu, ia mengandungi asid amino penting:
- valine;
- citrulline;
- isoleucine;
- threonine;
- fenilalanin.
Kulit yang kaya dan vitamin: C, B1, B2, B6, B9, A, E.
Kandungan kalori adalah 18 kcal - 1.15% daripada nilai harian.
Ciri-ciri bermanfaat kulit tembikai dan kegunaannya
Tidak semua orang tahu tentang sifat berfaedah kulit tembikai., maka mereka membuangnya, tetapi sia-sia. Kulitnya mengandungi kurang lembapan dan gula daripada pulpa, tetapi terdapat lebih banyak serat dan klorofil, asid amino dan beberapa komponen aktif lain.
Perhatian! Kulit tembikai boleh digunakan sebagai diuretik, analgesik, pembersihan, koleretik dan ekspektoran.
Dalam perubatan rakyat, orang menggunakan kulit tembikai untuk menyediakan infusi, decoctions, dll.. Pada masa yang sama, kulit mentah dan kering juga mempunyai sifat penyembuhan, dan ia boleh digunakan sepanjang tahun jika anda mengikuti teknologi penuaian. Jadi, mari kita lihat lebih dekat kebaikan kulit tembikai untuk tubuh manusia.
Untuk tubuh manusia
Oleh kerana komposisinya, kulit tembikai mempunyai kesan berikut pada tubuh manusia:
- Dalam kes penyakit jantung dan buah pinggang, bengkak lega.
- Menormalkan proses metabolik.
- Mengurangkan tekanan darah tinggi.
- Mengurangkan keterukan selulit dan membantu mengurangkan berat badan berlebihan.
- Meningkatkan kesejahteraan dalam kes gout.
- Membantu memulihkan badan selepas penyakit serius atau rawatan jangka panjang dengan ubat-ubatan.
- Buang lebihan garam, toksin dan bahan buangan.
- Menghalang proses keradangan dalam sistem pencernaan.
- Mereka menormalkan kekerapan dan kualiti najis, mempunyai kesan positif terhadap fungsi usus.
- Menggalakkan laluan batu karang yang lebih mudah, sambil mengurangkan kemungkinan batu baru muncul.
Kulit tembikai tidak perlu direbus, ia digunakan dalam bentuk buah-buahan manisan atau dalam bentuk serbuk.
Perkara menarik di laman web:
Tembikai menjaga kuasa lelaki: bagaimana ia berguna?
Gunakan dalam perubatan rakyat
Kulit tembikai mempunyai pelbagai kegunaan dalam perubatan rakyat:
- Merebus mempunyai kesan diuretik dan digunakan oleh orang yang mempunyai masalah sistem genitouriner.
- Minum penyelesaian untuk pelbagai edema yang disebabkan oleh penyakit jantung, buah pinggang, hati dan saluran darah.
- Minum rebusan setiap hari membantu mencegah perkembangan urolithiasis.
Air rebusan kulit tembikai juga diminum untuk penyakit tersebut.:
- kolitis;
- pyelonephritis;
- angina;
- batuk kering;
- bronkitis;
- hepatitis;
- kencing manis;
- migrain;
- sembelit;
- hipertensi;
- cirit-birit, dsb.
Dalam kosmetologi
Kulit tembikai juga telah mendapat tempat mereka dalam kosmetologi. Selalunya, mereka digunakan untuk membuat topeng muka. - ini membolehkan anda menyegarkan, meremajakan, dan menenunnya dengan bahan berguna.
Cara penyediaannya dengan betul
Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan kulit tembikai.. Perkara utama adalah mematuhi arahan dengan ketat. Teknologi penuaian yang paling popular ialah pengeringan. Agar produk akhir menjadi berkualiti tinggi, bahan mentah mesti disediakan dengan betul. Untuk melakukan ini, asingkan kulit dari pulpa dan potong lapisan yang paling sukar dengan berhati-hati.
Seterusnya, potong kerak yang tinggal menjadi jalur kecil dan nipis, letakkan dalam satu lapisan pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar, keringkan pada suhu tidak melebihi +50°C. Anda boleh mengeringkan kulit dalam pengering elektrik atau di bawah sinar matahari; ini tidak akan memusnahkan sifat bermanfaatnya. Simpan kulit tembikai kering dalam beg kertas atau linen.
Perhatian! Sekiranya anda tidak pasti sepenuhnya dengan kualiti tembikai, maka sebelum menuai kulitnya disyorkan untuk merendamnya di dalam air selama 1.5-2 jam, dan kemudian bilas dengan teliti.
Ciri-ciri aplikasi
Walaupun faedahnya, penggunaan tidak terkawal kuantiti infusi, rebusan dan produk lain berasaskan kerak beri adalah dilarang.. Sebelum digunakan, anda harus berunding dengan pakar dan baru memulakan rawatan. Permohonan mengikut skema dan dalam norma akan membantu menghilangkan penyakit dan tidak akan membahayakan kesihatan anda.
Dalam perubatan rakyat
Dalam perubatan rakyat, decoctions, infusions dan kulit tembikai kering digunakan.. Mereka digunakan terutamanya untuk merawat kehadiran batu dalam pundi hempedu dan buah pinggang, untuk pelbagai masalah perut dan untuk memerangi berat badan berlebihan. Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci resipi untuk menyediakan decoctions dan infusions untuk penyakit tertentu.
Untuk batu karang:
- Serbuk: kulit tembikai dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk. Ambil 2 sudu kecil. setiap hari, dibasuh dengan teh atau jus yang baru diperah.
- Infusi. Untuk menyediakan infusi, ambil 2 sudu besar. l. serbuk kulit tembikai, tuangkan 2 sudu besar. air mendidih, biarkan selama 40-60 minit, kemudian bahagikan infusi kepada 3-4 bahagian dan minum pada siang hari, selepas makan.
- Merebus: 1 sudu besar. l. serbuk tembikai tuangkan 1-1.5 sudu besar. air mendidih, letakkan di atas api dan masak selama 5-7 minit dengan api perlahan. Kuah yang dihasilkan diselitkan selama 30-60 minit, dibahagikan kepada tiga bahagian. Minum rebusan yang dihasilkan setengah jam sebelum makan, tambah sedikit madu.
- Kerak kering digunakan dalam rawatan batu karang. Kira-kira 150 g kerak kering dituangkan ke dalam 1 sudu besar. air mendidih, biarkan selama 1 jam. Penyelesaian yang terhasil dibahagikan kepada dua bahagian, minum tidak lebih daripada segelas pada satu masa.
Untuk dysbacteriosis dan kolitis:
- 100 g mentah atau 80 g kulit tembikai kering tuangkan 1 sudu besar. air mendidih Biarkan selama sejam, tapis dengan teliti, bahagikan kepada 3-4 bahagian yang sama dan makan sehari, sebaik-baiknya sebelum makan.
- 1 sudu besar. l. serbuk tembikai tuang 1 sudu besar. air mendidih dan masak selama 10 minit dengan api perlahan. Keluarkan dari haba, biarkan selama 30-40 minit, bahagikan kepada tiga bahagian dan minum setiap hari.
- Tambah 500 g kulit tembikai kepada 0.5 liter air mendidih, letakkan pada api perlahan dan rebus selama setengah jam. Adalah disyorkan untuk mengambil rebusan yang terhasil hangat dalam 2-3 dos setiap hari.
Untuk obesiti:
- 2 sudu besar. l. Kulit kering dikukus dengan 0.5 liter air mendidih, dibiarkan selama sejam dan diminum rebusan sehari.
- Kulit segar diparut pada parut sederhana, tuangkan 250 ml air panas, biarkan selama 15-20 minit, gunakan 1 sudu besar. l. tiga kali sehari.
Kepada pakar kosmetik
Mari kita pertimbangkan beberapa resipi untuk menggunakan tembikai dalam kosmetologi:
- Kulit tembikai segar diparut, sedikit minyak zaitun ditambah, dan kacau hingga rata. Sapukan topeng yang dihasilkan ke muka, biarkan selama setengah jam dan bilas dengan air suam. Produk ini bagus untuk wanita yang mempunyai kulit berminyak.
- Kulit tembikai diparut, krim masam dan sedikit madu ditambah, dan dicampur kepada konsistensi seperti bubur. Sapukan campuran yang dihasilkan ke muka selama 20-30 minit, kemudian bilas dengan air. Produk melembapkan dan menyegarkan kulit.
Kemudaratan dan kontraindikasi
Tembikai dan kulitnya tidak mempunyai kontraindikasi yang serius. Pengambilan kulit tembikai tidak disyorkan dalam kes berikut:
- dengan najis longgar yang kerap atau kronik;
- dengan urolithiasis;
- dengan pemburukan penyakit saluran gastrousus;
- untuk diabetes mellitus;
- dalam bentuk obesiti lanjutan.
Perlu diingat bahawa penggunaan kerap merebus dan tincture kulit tembikai membawa kepada larut lesap kalium dari badan.
Kesimpulan
Tembikai bukan sahaja buah beri yang lazat, tetapi juga sumber mikroelemen dan vitamin yang berguna. Malah kulit tembikai boleh meningkatkan kesihatan anda. Ambil infusi, rebusan dan penyelesaian penyembuhan lain dari kerak dengan ketat mengikut preskripsi dan dalam kuantiti tertentu - maka hasil yang positif tidak akan lama lagi.