Pelbagai kubis hasil tinggi "Belorusskaya": penerangan dan ciri

Belorusskaya adalah pelbagai kubis putih yang dibiakkan pada zaman Soviet dan masih tidak kehilangan popularitinya di kalangan tukang kebun. Walaupun imuniti yang lemah, ia mempunyai banyak ciri positif, termasuk rasa yang menyenangkan, jangka hayat yang baik dan kualiti komersial yang tinggi. Dalam artikel ini kami akan memberikan penerangan tentang pelbagai kubis Belorusskaya dan bercakap tentang keperluan agroteknik.

Penerangan tentang varieti

Pelbagai itu muncul terima kasih kepada kerja penternak Soviet. Ia dicirikan oleh kepala kubis yang padat dan rata, sesuai untuk penggunaan segar, pemprosesan dan penyimpanan.

Asal dan perkembangan

Kubis Belorusskaya dibiakkan oleh peternak Soviet Institut Penyelidikan Pemilihan dan Pengeluaran Benih All-Russian berdasarkan salah satu varieti Belarusia menggunakan kaedah pemilihan individu dan keluarga.

Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 1943. Varieti popular adalah Belarusian 455 dan 85.

Komposisi kimia dan sifat berfaedah

100 g sayuran mengandungi:

• gula - 4.4-6.7%;
• asid askorbik - 24-39 mg;
• bahan kering - sehingga 8%;
• vitamin B1 - 0.03 mg;
• B2 – 0.04 mg;
• B5 – 0.2 mg;
• B6 – 0.1 mg;
• E – 0.1 mg;
• kalsium - 48 mg;
• fosforus - 31 mg;
• klorin - 37 mg.

Kubis membantu menormalkan proses metabolik, mempunyai sifat anti-radang dan analgesik, berguna untuk aterosklerosis, gout, sembelit, penyakit jantung dan buah pinggang.

Ciri-ciri aplikasi

Kepala kubis varieti ini sesuai untuk penggunaan segar, penjerukan, jeruk, pemadaman, menyediakan salad dan hidangan pertama.

Masa masak dan hasil

Ini adalah varieti masak lewat. Tuai Belorusskaya 455 sedia untuk dituai 120-130 hari selepas kemunculan, Belorusskaya 85 - selepas 140-150 hari.

Produktiviti – 474-785 c/ha.

Rintangan kepada penyakit, perosak dan sejuk

Pelbagai terdedah kepada kerosakan akar kelabu, bakteriosis vaskular, lalat kubis, rama-rama kubis, ulat, cengkerik tahi lalat, pepijat salib, kumbang kutu, kutu daun, lalat putih, penguntit batang dan siput.

Ini adalah varieti tahan fros – benih bercambah pada +5°C, tumbuhan dewasa bertolak ansur dengan fros hingga -4°C.

Penerangan mengenai rupa daun dan kepala kubis

Varieti ini dicirikan oleh sistem akar lemah yang terletak 25-30 cm dari permukaan tanah. Tumbuhan itu membentuk kepala padat dengan bentuk pipih seberat 2-3 kg (Belorusskaya 85) dan 4-4.5 kg (Belorusskaya 455) dengan tangkai luar tidak lebih daripada 10 cm panjang.

Roset daun adalah separuh merebak, mencapai diameter 70-90 cm. Daun luarnya padat, besar, hijau gelap, mempunyai bentuk bulat-rata, tepi sederhana berombak, urat nipis dan permukaan licin ditutup dengan salutan lilin.

Daun yang membentuk kepala kubis adalah nipis, berwarna hijau muda, dan peluntur pada masa matang teknikal.

Kubis rangup dan berair dan sedikit manis.

Apakah kawasan yang sesuai untuknya?

Kubis Belarusia diluluskan untuk penanaman di Wilayah Utara, Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, Bumi Hitam Tengah, Volga Tengah, Ural, Siberia Barat, Siberia Timur dan Timur Jauh.

Kelebihan dan kekurangan varieti Belorusskaya

Kelebihan varieti:

• tiada kecenderungan untuk retak;
• kebolehangkutan;
• rasa manis yang menyenangkan;
• serba boleh penggunaan;
• hasil yang banyak;
• rintangan fros;
• kemungkinan mengumpul benih anda sendiri.

Kelemahan Belarusia:

• kerentanan kepada penyakit dan perosak;
• permintaan terhadap kelembapan, terutamanya pada permulaan musim yang semakin meningkat;
• toleransi yang lemah terhadap pemindahan.

Perbezaan dari varieti dan kacukan lain

Perbandingan Belorusskaya dengan jenis lain yang masak lewat kubis diberikan dalam jadual:

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Kubis Belarusia ditanam di tanah terbuka dan tertutupmenggunakan anak benih atau kaedah tanpa biji.

Bersedia untuk menanam benih dan anak benih

Masa menyemai benih berbeza-beza dari akhir Mac hingga awal Mei bergantung kepada iklim di rantau ini: di kawasan panas, kubis disemai lebih awal, di kawasan sejuk - kemudian.

Persediaan sebelum pendaratan:

• bekas untuk menyemai dirawat dengan air mendidih dengan penambahan kalium permanganat seminggu sebelum menanam;
• sediakan campuran tanah dengan keasidan neutral dengan mencampurkan gambut, tanah turf dan pasir dalam nisbah 3:1:0.5, sehari sebelum menyemai, tumpahkannya dengan larutan kalium permanganat atau racun kulat (Gamair);
• keraskan benih dengan merendamnya dalam air panas (+50°C) selama setengah jam, dan kemudian selama 2 minit. ke dalam air sejuk;
• jeruk bahan tanaman dengan merendam selama 30 minit. dalam larutan kalium permanganat atau selama 8 jam dalam Fitosporin.

Substrat dituangkan ke dalam bekas yang disediakan dan benih disemai setiap 3 cm, memperdalamnya sebanyak 1 cm.. Biji-bijian ditaburi dengan campuran tanah dan disiram, bekas ditutup dengan polietilena dan diletakkan di dalam bilik dengan suhu +18...+20°C.

Selepas kemunculan mereka disediakan dengan 12 jam siang dan suhu udara +15°C pada waktu siang dan +10°C pada waktu malam.

Apabila anak pokok membentuk 2 helai daun sejati, pilih anak benih ke dalam bekas individu dengan diameter sekurang-kurangnya 6 cm.

Siram anak benih secara sederhana, mengelakkan tanah daripada kering atau menjadi berair., dan 2 minggu sebelum dipindahkan ke katil mereka mula mengeraskannya, membawanya keluar ke udara segar dan secara beransur-ansur meningkatkan masa tinggal di sana daripada 15 minit. sehingga 24 jam.

Penanaman bukan anak benih

Apabila tumbuh tanpa anak benih, benih disemai segera di tanah terbuka pada bulan Mei. mengikut skema 60 × 60 atau 70 × 70 cm, mendalam dengan 1-1.5 cm.

Kepala kubis ditetapkan dengan cepat pada suhu +20…+25°C. Jika udara memanaskan sehingga +30°C atau lebih, pembentukan kepala kubis menjadi perlahan.

Keperluan tanah

Belarusia ditanam di tempat yang terang, cerah dan terlindung angin. Varieti lebih suka tanah yang ringan, gembur, subur dengan keasidan neutral, pengudaraan yang baik dan kebolehtelapan kelembapan.

Tanah disediakan pada musim gugur: tutup dengan humus atau kompos dicampur dengan abu pada kadar 1 baldi campuran setiap 1 persegi. m, dan menggali kedalaman kira-kira 22 cm.

Pendahulu

Pelbagai adalah lebih baik tanam selepas bawang, tomato, kentang, lada, kekacang dan tanaman labu. Pendahulu yang paling teruk ialah rutabaga, lobak, lobak dan jenis kubis lain.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka pada separuh pertama bulan Jun., apabila anak benih berumur 40-50 hari, mereka akan mempunyai 6-8 daun dan sistem akar yang kuat. Tanah harus dipanaskan hingga +4…+10°C.

Peraturan pendaratan:

1. Katil dibentuk dalam arah dari utara ke selatan, mengekalkan jarak antara baris 60-70 cm.
2. Setiap 60-70 cm, lubang penanaman dengan kedalaman 15-20 cm dibuat di dalamnya.
3. Segenggam humus dan abu kayu dituangkan ke bahagian bawah setiap satu, dan 2-3 liter air dituangkan.
4. Anak benih dikeluarkan dari bekas dan diletakkan di dalam ceruk yang disediakan, meluruskan akar dengan berhati-hati.
5. Taburkan tanaman dengan tanah hingga ke daun bawah, padatkan dan siram tanah.

Pemindahan anak benih dilakukan pada waktu petang atau dalam cuaca mendung, hujan.

Ciri-ciri penanaman

Menjaga varieti Belorusskaya melibatkan pemenuhan keperluan agroteknik standard: menyiram, merumput dan melonggarkan, membaja dan melindungi daripada penyakit dan perosak.

Mod penyiraman

Dalam tempoh 14 hari pertama selepas pemindahan, anak benih disiram sekurang-kurangnya sekali setiap 2 hari. pada kadar 2 liter air bagi setiap tumbuhan. Pada masa akan datang, mereka memberi tumpuan kepada keadaan iklim dan komposisi tanah: chernozem dan loam kurang kerap disiram, loam berpasir - lebih kerap.

Rujukan. Tanah mesti dibasahi hingga kedalaman sekurang-kurangnya 20 cm.

Penyiraman dihentikan 2 minggu sebelum menuai.supaya kepala kobis tidak retak.

Melonggarkan dan membukit

Tanah digemburkan selepas setiap penyiraman atau hujan. hingga kedalaman sehingga 7 cm. Ini meningkatkan akses kelembapan, udara dan unsur berfaedah kepada akar. Pada masa yang sama, mereka menyingkirkan rumpai.

Kubis bukit dua kali semusim. Buat pertama kali - 3 minggu selepas memindahkan anak benih ke dalam tanah.

Pembalut atas

Baja digunakan buat kali pertama 2 minggu selepas pemindahan anak benih., menggunakan 0.5 liter larutan humus atau tahi ayam untuk setiap tumbuhan.

Selepas itu, kubis diberi makan 3-4 kali lagi. pada selang 15-20 hari, tuangkan 1 liter mullein atau baja ayam di bawah tumbuhan.

Rujukan. Pelbagai bertindak balas dengan baik kepada pemakanan daun dengan iodin atau ammonia.

Langkah untuk meningkatkan hasil

Kuantiti dan kualiti hasil tuaian bergantung kepada penjagaan tanaman. Banyak kepala kubis yang besar dan cantik boleh diperolehi dengan penyiraman yang betul, pembajaan tetap dan perlindungan sayur-sayuran daripada penyakit dan perosak.

Kawalan penyakit dan perosak

Penyakit dan perosak berbahaya kepada varieti ini dibentangkan dalam jadual:

Tuai dan penyimpanan

Tuai dituai pada akhir September - awal Oktober, memilih hari yang cerah untuk ini supaya kepala kubis kering.

Kepala kubis dipotong dengan pisau, meninggalkan tangkai kira-kira 3 cm panjang., yang mana mereka kemudiannya digantung semasa penyimpanan.

Untuk penyimpanan, pilih bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik dengan suhu 0...+5°C dan kelembapan udara dalam lingkungan 95%. Dalam keadaan sedemikian, kepala kubis disimpan sehingga Januari, dan pada suhu +5...+7°C - selama sebulan.

Kesukaran dalam membesar

Masalah yang mungkin timbul apabila memupuk Belarusia:

• batangnya meregang, kualiti kepala kubis berkurangan - kubis tumbuh di tempat teduh, ia tidak mempunyai cahaya;
• keretakan kepala kubis adalah hasil penyiraman selama 2 minggu sebelum menuai.

Petua dan ulasan daripada tukang kebun berpengalaman tentang varieti

Tukang kebun mengesyorkan:

• tukar tempat kubis ditanam setiap tahun untuk mengurangkan risiko tumbuhan rosak oleh akar kelab;
• menyemai benih segera dalam bekas individu, kerana anak benih varieti ini tidak bertolak ansur dengan memetik.

Petani bertindak balas positif terhadap pelbagai.

Maria, Kazan: "Saya telah menanam kubis ini selama beberapa dekad, saya telah mencuba jenis lain, tetapi saya masih kembali ke Belorusskaya. Kubis sangat lazat, disimpan dengan baik dan untuk masa yang lama, kepala kubis besar dan padat. Benar, saya perlu berhati-hati merawat penyakit dan perosak, kerana varieti itu tidak mempunyai imuniti, tetapi saya sudah terbiasa dengannya dan tidak menganggapnya sebagai sesuatu yang sukar.".

Natalya, wilayah Voronezh.: “Plot kami kecil, tetapi kami selalu menanam kubis. Mungkin sedikit, tetapi sudah memadai untuk kami. Kami memilih Belorusskaya kerana ia sangat lazat dan sesuai untuk penapaian".

Kesimpulan

Belorusskaya adalah pelbagai jenis kubis yang terkenal, kelebihan utamanya termasuk ketahanan relatif terhadap keretakan, kualiti penyimpanan yang baik dan mudah diangkut, rasa yang sangat baik dan hasil yang tinggi. Kelemahan termasuk kekurangan imuniti terhadap penyakit dan perosak dan memerlukan penyiraman.