Pelbagai kubis pertengahan musim universal Nadezhda

Varieti kubis Nadezhda muncul pada akhir abad ke-20. Ia cepat mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan masih mengekalkannya hari ini kerana beberapa kelebihan, termasuk hasil yang tinggi, ketahanan terhadap keretakan, kemarau dan fros. Kami akan memberitahu anda tentang kebaikan dan keburukan varieti, ciri penanamannya dan keperluan yang diletakkan pada penanaman dan penjagaan.

Penerangan mengenai pelbagai kubis Nadezhda

Varieti ini dibangunkan oleh penternak domestik. Kepala kubis adalah padat, bulat atau bulat rata, tujuan utama adalah penjerukan, penjerukan, penjerukan.

Asal dan perkembangan

Kubis Nadezhda dibiakkan pada tahun 1969 oleh pakar dari Stesen Eksperimen Pembiakan Sayuran dan Kentang Siberia Barat sebagai hasil persilangan varieti Slava Enkhuizena dan Kochannaya Padat.

Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 1975. Pencetusnya ialah saintis NIIOH N.M. Nasrullaev.

Komposisi kimia dan sifat berfaedah

100 g sayuran mengandungi:

• gula - 4.4-6.7%;
• vitamin C - 24–39 mg;
• B5 - 0.2 mg;
• E - 0.1 mg;
• B6 - 0.1 mg;
• B2 - 0.04 mg;
• B1 - 0.03 mg;
• fosforus - 31 mg;
• kalsium - 48 mg;
• klorin - 37 mg.

Komposisi kimia berbeza-beza bergantung pada kawasan pertumbuhan: di kawasan selatan, kubis mengandungi kurang gula dan lebih banyak vitamin C.

Sayuran membantu menormalkan proses metabolik, mempunyai sifat anti-radang dan analgesik, dan berguna untuk aterosklerosis, gout, jantung dan patologi buah pinggang.

Ciri-ciri aplikasi

Kubis Nadezhda sesuai untuk penjerukan, penjerukan dan penjerukan.Ia dimakan segar, direbus, dan ditambah kepada salad dan hidangan pertama.

Masa masak dan hasil

Ini adalah varieti kubis pertengahan musim - tanaman sedia untuk dituai 120-125 hari selepas percambahan atau 95 hari selepas menanam anak benih di tempat yang tetap.

Hasil yang boleh dipasarkan ialah 696–1128 c/ha, maksimum – 1450 c/ha.

Rintangan kepada penyakit, perosak dan sejuk

Varieti ini tahan terhadap reput kaki hitam dan kelabu, tetapi terdedah kepada akar kelab, bakteriosis, ulat, midges dan aphids.

Kubis Nadezhda bertolak ansur dengan fros hingga -5°C. Suhu optimum untuk pertumbuhannya ialah +15…+20°C. Cuaca panas (melebihi +25°C) menyumbang kepada pengumpulan nitrat dalam kepala kubis.

Ciri-ciri

Tanam setinggi 40–60 cm dengan roset daun separuh merebak. Kepala kubis berbentuk padat, bulat atau bulat-rata, mencapai diameter 60-80 cm dan berat 2.4-3.4 kg.

Daun luar bersaiz sederhana, bulat, berkedut, sedikit beralun di tepi, berwarna hijau muda dan ditutup dengan lapisan nipis salutan lilin. Dalam keratan rentas, garpu berwarna putih, tangkai luar adalah panjang sederhana, bahagian dalam pendek.

Kepala kubis berair dan lembut, dicirikan oleh rasa seimbang yang menggabungkan rasa manis, masam dan sedikit kepahitan.

Apakah kawasan yang sesuai untuknya?

Terima kasih kepada rintangan fros dan keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang tidak stabil, varieti ini berjaya ditanam di Siberia, Ural, Timur Jauh, Rusia tengah dan kawasan lain.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama varieti:

• produktiviti yang stabil dan tinggi;
• penggunaan universal kepala kubis;
• kekurangan kecenderungan untuk retak dan perubahan warna;
• kualiti penyimpanan yang baik dan mudah diangkut;
• rintangan kemarau dan fros;
• kualiti komersial yang tinggi;
• imuniti kepada kaki hitam dan reput kelabu.

Kelemahan Nadezhda termasuk kecenderungan untuk dipengaruhi oleh akar kelab dan bakteriosis.

Perbezaan dari varieti dan kacukan lain

Perbandingan Nadezhda dengan jenis kubis pertengahan musim lain dibentangkan dalam jadual:

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Kubis Nadezhda ditanam oleh anak benih atau tanpa anak benih. Perkara utama ialah memerhatikan masa menyemai benih, memilih lokasi yang betul di tapak dan mengambil kira iklim rantau ini.

Bersedia untuk menanam benih dan anak benih

Benih untuk anak benih disemai pada awal April. Tanah yang terdiri daripada bahagian yang sama tanah taman, pasir dan gambut dituangkan ke dalam bekas yang disediakan, yang ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk pembasmian kuman. Bahan penanaman adalah pra-kalibrasi, direndam dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam, kemudian direndam dalam air panas (+50°C) selama setengah jam dan dalam air sejuk selama 2-3 minit.

Benih yang disediakan dikebumikan 1-1.5 cm di dalam tanah lembap, disiram, bekas dengan tanaman ditutup dengan polietilena dan diletakkan di tempat yang hangat (+20…+22°C). Selepas percambahan, suhu di dalam bilik dengan anak benih dikekalkan pada +12...+15°C pada siang hari dan +8...+10°C pada waktu malam.

Rujukan. Waktu siang untuk tumbuhan harus bertahan 12-15 jam. Jika perlu, lampu pendarfluor atau fitolamp khas digunakan untuk pencahayaan tambahan.

Siram anak benih secara sederhana, pastikan tanah tidak kering atau menjadi terlalu lembap. Apabila anak benih mempunyai 1-2 daun sejati, petik mereka, tanam tumbuhan dalam bekas individu dan singkirkan spesimen yang lemah.

Selepas memetik, anak benih diberi makan dengan baja mineral yang kompleks, dan 10 hari sebelum dipindahkan ke tanah terbuka mereka mula mengerasnya: mereka dibawa keluar ke udara segar dan masa yang dihabiskan di sana secara beransur-ansur meningkat dari 15 minit hingga sehari.

Semasa pengerasan, pemakanan daun dijalankan: daun disembur dengan larutan kalium sulfat dan urea pada kadar 250 ml setiap 1 belukar.

Cara menanam tanpa anak benih

Di kawasan selatan, ia dibenarkan untuk menyemai benih terus ke tanah terbuka.

Dalam kes ini, benih ditanam pada akhir April - awal Mei. Katil dibentuk pada jarak 75-80 cm antara satu sama lain, dengan 50-70 cm antara lubang.2-3 biji diletakkan di dalam setiap lubang penanaman dan ditutup dengan filem atau kaca. Apabila anak benih mencapai ketinggian 10-15 cm, keluarkan pucuk yang lemah, hanya tinggalkan yang besar dan kuat.

Musim tumbuh apabila ditanam tanpa anak benih dikurangkan sebanyak 15-18 hari.

Keperluan tanah dan pendahulunya

Kubis ditanam di tempat yang terang, dilindungi dari angin kencang dan draf. Oleh kerana kekurangan cahaya, tanaman mengambil masa lebih lama untuk masak, kepala kubis mengumpul lebih banyak nitrat, kehilangan ketumpatan dan disimpan lebih sedikit.

Nadezhda lebih suka tanah yang ringan, gembur dan subur dengan kandungan nitrogen, kalsium dan kalium yang mencukupi serta keasidan neutral atau sederhana (pH 6.4–7.5). Pilihan terbaik adalah tanah yang sedikit berlempung dan berlempung.

Rujukan. Tanah berasid pertama kali dikapur atau tepung dolomit ditambah kepadanya.

Pendahulu terbaik - tembikai dan nightshades.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka pada umur 30-45 hari. Pada masa ini, tumbuhan akan mencapai ketinggian 20 cm dan membentuk 5-6 daun.

Di Rusia tengah, penanaman semula dijalankan pada pertengahan Mei, memfokuskan pada keadaan cuaca dan suhu tanah (ia harus dipanaskan sehingga +4...+12°C).

Peraturan pendaratan:

1. Di tapak yang disediakan dan disenyawakan pada musim gugur, katil dibentuk pada jarak 70-80 cm antara satu sama lain.
2. Setiap 50-60 cm, lubang dibuat di dalamnya dengan kedalaman 25 cm.
3. Tambah campuran humus, abu kayu dan baja yang mengandungi kalium kepada setiap genggam, tuangkan 2 liter air.
4. Anak benih dikeluarkan dari bekas dan diletakkan di tengah-tengah lubang yang disediakan.
5. Tutup tumbuhan dengan tanah supaya ia tertimbus hingga ke daun pertama, dan padatkan tanah.

Selepas pemindahan, tumbuhan disiram dengan banyak.

Nuansa penjagaan

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan banyak, kubis disediakan dengan keadaan optimum untuk pertumbuhan dan keperluan agroteknik tanaman diperhatikan: penanaman disiram dan dibaja tepat pada masanya, tanah dirumput dan dilonggarkan, kubis dibukit dan dilindungi daripada penyakit dan perosak.

Mod penyiraman

Kekerapan penyiraman bergantung pada suhu udara dan jumlah pemendakan. Secara purata, selama 2 minggu selepas anak benih dipindahkan, penyiraman dilakukan setiap 3 hari, menggunakan 8-10 liter air termendap pada suhu jalan setiap 1 m². Kemudian kubis disiram seminggu sekali pada kadar 15 liter air setiap 1 m².

Penting! Penyiraman yang berlebihan dan genangan air tanah mencetuskan perkembangan bakteriosis.

Walaupun penentangan terhadap keretakan kepala kubis, pengairan dihentikan 2 minggu sebelum penuaian.

Melonggarkan dan membukit

Selepas setiap penyiraman atau hujan, tanah digemburkan untuk meningkatkan akses oksigen dan kelembapan ke akar. Pada masa yang sama, mereka menyingkirkan rumpai.

Kubis dibukit tiga kali setiap musim: 2 minggu selepas pemindahan anak benih, kemudian dua kali lagi dengan selang 15-20 hari.

Pembalut atas

Baja digunakan mengikut skema berikut:

• 14 hari selepas pemindahan anak benih - baja yang mengandungi nitrogen;
• pada permulaan pembentukan kepala kubis - baja yang mengandungi nitrogen, fosforus dan kalium;
• selepas 2 minggu - superfosfat.

Baja organik termasuk mullein atau infusi baja ayam yang dicairkan dalam air dan abu kayu kering. Baja mineral dilarutkan dalam air dan digunakan pada akar.

Langkah untuk meningkatkan hasil

Kualiti dan kuantiti penuaian secara langsung bergantung pada pematuhan peraturan untuk menjaga kubis. Adalah penting untuk sentiasa menyiram, mengelakkan tanah daripada kering atau menjadi berair, untuk segera menggunakan baja yang menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman, dan tidak mengabaikan rawatan pencegahan penanaman terhadap penyakit dan perosak.

Baca juga:

Kubis hiasan: ciri budaya

Menyemai dan ciri-ciri penanaman kubis Jepun

Cara menyediakan kembang kol Korea untuk musim sejuk: resipi klasik dan variasinya

Kawalan penyakit dan perosak

Penyakit dan perosak berbahaya kepada Nadezhda:

Kesukaran dalam membesar

Masalah yang dihadapi oleh penanam sayur ketika menanam Nadezhda:

1. Kepala kubis dibentuk kecil dan longgar. Kubis mungkin tumbuh di bawah naungan separa dan kekurangan cahaya matahari.
2. Kekuningan daun, kehilangan turgor. Gejala utama akar kelab, yang, jika tiada sebab lain, berkembang akibat menanam tanaman di dalam tanah dengan keasidan yang tinggi.

Tuai dan penyimpanan

Tuai dituai pada bulan Ogos – September. Tarikh yang lebih tepat ditentukan oleh keadaan kepala kubis: mereka akan menjadi padat, lompang tidak akan dirasakan, dan daun yang lebih rendah akan terkulai.

Kubis digali dengan akar, kepala dipotong, meninggalkan 3-4 daun penutup dan tangkai sepanjang 3-4 cm. Hasil tuaian diperiksa dan diketepikan untuk penggunaan awal, atau spesimen yang mempunyai kerosakan mekanikal atau tanda-tanda penyakit dibuang.

Kepala kubis yang sesuai untuk penyimpanan dibawa ke bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah, di mana dalam keadaan yang sesuai (suhu udara - -1...+1°C, tahap kelembapan - 90–98%) ia disimpan selama 5-6 bulan.

Petua dan ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman

Penanam sayuran yang berpengalaman mengesyorkan:

• tanam kubis di tempat yang sama tidak lebih daripada sekali setiap 3-4 tahun;
• Untuk menghalau perosak, tanam thyme, ketumbar, sage, saderi atau anise berhampiran katil kubis.

Tukang kebun bercakap secara positif tentang pelbagai Nadezhda.

Maria, wilayah Bryansk: “Saya telah menanam varieti ini selama lebih 10 tahun.Saya suka bahawa ia tidak memerlukan penjagaan khusus dan intensif buruh. Jika anda memilih tempat yang terang untuk kubis dan memantau dengan teliti kekerapan penyiraman, hasil tuaian yang banyak akan dipastikan. Kepala kubis adalah padat, disimpan dengan baik, dan sangat lazat.

Maxim, Vladivostok: “Saya seorang petani yang berpengalaman luas, sudah lama saya menanam pelbagai tanaman termasuk kobis, bukan sahaja untuk diri sendiri, malah untuk dijual. Saya suka Nadezhda kerana ia secara konsisten menghasilkan hasil tuaian yang kaya dan berkualiti tinggi, jarang jatuh sakit, dan sesuai bukan sahaja untuk penggunaan segar, tetapi juga untuk pemprosesan.

Baca juga:

Jenis Belanda terbaik dan kacukan kubis putih

Jenis kubis terbaik untuk penjerukan dan penyimpanan untuk musim sejuk

Kesimpulan

Antara kelebihan varieti Nadezhda ialah pematangan kepala kubis yang mesra, hasil yang tinggi secara konsisten, kemungkinan penggunaan universal kubis, ketahanan terhadap keretakan, berbunga, kemarau dan fros, kualiti komersial yang baik dan jangka hayat yang panjang. Antara minus Nadezhda, mereka menyebut kecenderungan untuk dipengaruhi oleh bakteriosis dan akar kelab.