Jenis brokoli terbaik untuk wilayah Moscow, ditanam di tanah terbuka dan rumah hijau

Brokoli berasal dari Itali, tetapi juga tumbuh dengan baik di rantau Moscow, kerana ia lebih suka iklim yang sejuk dan lembap. Tidak sukar untuk menanam kubis jenis ini, mengikut peraturan mudah teknologi pertanian yang ditunjukkan pada setiap bungkusan benih. Mari lihat cara memilih varieti ideal yang memenuhi keperluan pemilik tanah.

Varieti dan kacukan brokoli terbaik untuk wilayah Moscow

Tanam kubis baik dalam katil terbuka dan dalam keadaan rumah hijau. Seperti semua sayur-sayuran, jenis brokoli Bergantung pada tempoh masak, mereka dibahagikan kepada awal, pertengahan masak dan lewat.

Rujukan. Walaupun tanaman bertolak ansur dengan fros hingga -5°C, suhu optimum untuk perkembangannya ialah +15...+17°C. Sayuran memerlukan air, terutamanya apabila membentuk kepala. Tetapi ia tidak menuntut apabila ia berkaitan dengan komposisi tanah, walaupun ia tumbuh lebih baik di tanah yang subur.

Untuk tanah lapang

Untuk mendapatkan hasil musim panas sayur-sayuran yang sihat, katil terbuka cukup, di mana sama ada anak benih atau benih yang disediakan ditanam.

Di tanah terbuka di Rusia tengah, varieti dan kacukan berikut telah menunjukkan diri mereka layak:

1. Vitamin - kubis masak awal, masak sehingga 90 hari. Kepala berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana, diameter 10-12 cm, berat sehingga 300 g. Mereka dikumpulkan sejurus selepas masak; jika dibiarkan di taman, mereka menjadi longgar. Dalam memasak mereka digunakan segar dan disediakan. Varieti ini dibezakan oleh peningkatan kandungan vitamin A, B6, B9, C, K, kalium dan mangan. Popular sebagai produk pemakanan.
2. Batavia F1 — hibrid pertengahan musim dengan tempoh masak sehingga 90 hari. Garpunya berwarna hijau tua, besar, dengan berat purata 800 g. Jika anda lewat menuai, ciri rasa Batavia akan sangat terjejas. Sayuran itu bertolak ansur dengan pengangkutan dalam jarak yang jauh.
3. Ironman F1 - hibrid pertengahan lewat. Kepala kubis berwarna hijau dengan warna kebiruan, dengan berat sehingga 600 g. Rasanya sangat baik. Sehingga 3 kg tanaman dituai dari 1 m². Tumbuhan ini tahan terhadap keadaan cuaca buruk dan serba boleh dalam masakan.

Untuk penanaman rumah hijau

Di rantau Moscow, brokoli ditanam bukan sahaja di tanah terbuka. Untuk mendapatkan tuaian yang lebih awal atau, sebaliknya, lewat, sayur-sayuran ditanam di rumah hijau:

1. Bertuah F1 - hibrid pertengahan lewat. Apabila beku, tanaman boleh disimpan sehingga 10 bulan. Rasa sayur-sayuran tidak begitu halus, jadi ia digunakan terutamanya untuk penyediaan. Kepalanya besar, berat sehingga 0.6 kg. Varnis tahan terhadap cendawan serbuk dan mudah dikekalkan.
2. Arcadia F1 - hibrid dengan kepala hijau gelap dengan berat sehingga 500 g. Ia mengambil masa sehingga 3 bulan untuk masak sepenuhnya.

awal

Varieti awal dan kacukan brokoli termasuk kubis dengan tempoh masak sehingga 100 hari. Sayur-sayuran ini bagus untuk disediakan.

Apakah benih brokoli awal yang terbaik untuk rantau Moscow:

1. Jung F1 - hibrid awal super. Hasil tuaian sedia untuk dituai dalam tempoh 2 bulan selepas anak benih ditanam di taman. Garpu berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana, berat sehingga 250 g. Sayuran mengandungi banyak beta-karotena dan vitamin C (100 mg setiap 100 g). Rasanya sangat baik. Selepas memotong kepala utama, beberapa kepala sisi yang lebih kecil tumbuh semula selepas 3 minggu.
2. nada - kubis masak awal dengan kepala hijau gelap yang kecil (sehingga 200 g). Tanaman (0.8–1.5 kg/m²) sedia untuk dituai 60–89 hari selepas kemunculan.Sayur-sayuran dimakan segar, digunakan untuk pembekuan dan penyediaan.

Pertengahan musim

Antara jenis dan kacukan brokoli pertengahan musim untuk wilayah Moscow, yang berikut sangat popular:

1. kerdil. Kepala berwarna hijau dengan warna kelabu, berat sehingga 400 g, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, mengekalkan kualiti komersial dengan penyimpanan yang betul sehingga 6 bulan. Digunakan segar, sesuai untuk penyediaan. Produktiviti - 2.4 kg/m².
2. Fiesta F1 - kepala kubis adalah padat, lazat, tanpa cawangan sampingan. Budaya ini tahan terhadap layu Fusarium. Dari 1 m² sehingga 3.5 kg tanaman dituai.
3. Calabrese. Ia mengambil masa kira-kira 100 hari untuk matang sepenuhnya. Kepala hijau kebiruan adalah padat, beratnya tidak lebih daripada 500 g. Oleh kerana kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, sayur-sayuran sesuai untuk penggunaan segar, penyediaan, dan pemakanan pemakanan.
4. Linda - varieti dengan tempoh masak selama 85 hari. Kepala berwarna hijau gelap, berketumpatan sederhana, berat sehingga 400 g. Linda mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit kulat, dan selepas dipotong ia menghasilkan sehingga 7 kepala sisi. Produktiviti - 3-4 kg/m². Sesuai untuk dimakan segar, direbus atau direbus.

lewat

Tempoh masak untuk varieti lewat dan kacukan berkisar antara 4 hingga 5 bulan. Penanam sayur termasuk kacukan brokoli lewat terbaik untuk wilayah Moscow:

1. Agassi F1 - hibrid dengan kepala bulat rata berwarna kelabu-hijau, berat sehingga 700 g. Sehingga 4 kg tanaman dituai dari 1 m². Budaya tumbuh dengan baik di tanah terbuka dan di rumah hijau. Sayur-sayuran bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan mengekalkan ciri komersialnya sehingga 5 bulan.
2. Marathon F1 - sayuran tahan fros. Garpu berwarna biru-hijau dengan rasa yang halus, berat sehingga 800 g. Ia digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan untuk kegunaan segar, tetapi tidak sesuai untuk penyediaan.

Ulasan jenis brokoli terbaik untuk wilayah Moscow

Petua yang baik untuk tukang kebun memilih brokoli untuk kali pertama pendaratan, akan ada ulasan daripada orang yang sudah menanam sayur ini di laman web mereka.

Natalya, Abramtsevo: “Seorang rakan mengesyorkan brokoli Fiesta - ia adalah perkara terbaik yang tumbuh di taman saya! Dia tidak takut sama ada panas atau hujan. Ia bukan sahaja bersahaja, tetapi juga sangat lazat dan produktif.”

Sava, Mozzhinka: “Kami membeli benih kubis Gnome, kononnya, untuk perubahan dan tidak menyesalinya. Pucuknya mesra dan berakar dengan baik selepas dipindahkan ke tanah terbuka. Kubis lazat: dimasak dalam adunan, rebus, rebus dan beku untuk musim sejuk. Saya cadangkan kepada semua orang!"

Evgenia, Sidorika: "Saya menanam benih Tonus buat kali pertama - mereka tumbuh bersama, pada bulan Jun kepala sudah terikat. Kami makan kubis segar sepanjang musim panas, membekukan peti sejuk penuh, melayannya kepada semua rakan kami, dan sangat menyukai kepelbagaian itu. Saya pasti akan menanamnya semula pada musim panas akan datang.”

Kesimpulan

Terdapat banyak jenis dan kacukan brokoli yang dizonkan untuk wilayah Moscow, jadi memilih yang betul adalah mudah. Jumlah vitamin, mikro dan unsur makro dalam brokoli jauh lebih tinggi daripada kubis putih, jadi ia bukan sahaja digunakan dalam pemakanan pemakanan, tetapi juga termasuk dalam diet kanak-kanak. Adalah lebih baik untuk membeli benih daripada pengeluar yang dipercayai, setelah terlebih dahulu mengkaji ciri-ciri tanaman.