Ciri-ciri penanaman dan perihalan varieti brokoli "Tonus"

Tonus adalah varieti brokoli yang telah lama dikenali yang tidak kehilangan populariti di kalangan tukang kebun walaupun kemunculan baru. kacukan dan varieti. Ia mempunyai keperluan minimum untuk penjagaan dan tidak terdedah kepada berbunga, menghasilkan hasil tuaian yang banyak beberapa kali semusim dan dicirikan oleh rasa yang menyenangkan dan juiciness kepala dan batang.

Penerangan tentang Tonus kubis brokoli

Penternak domestik mengeluarkan nada. Ia sesuai untuk berkembang melalui anak benih atau dari benih dengan menyemai di tanah terbuka.

Sejarah pembiakan

Nada itu adalah hasil kerja penternak Rusia di Institut Penyelidikan All-Russian untuk Pemilihan dan Pengeluaran Benih Tanaman Sayuran.

Permohonan untuk pendaftaran varieti telah dikemukakan pada tahun 1983, dan pada tahun 1986 ia dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berfaedah

100 g kubis Tonus mengandungi:

• selenium - 2.5 mcg;
• kalium - 316 mg;
• kalsium - 47 mg;
• besi - 0.7 mg;
• fosforus - 66 mg;
• magnesium - 21 mg;
• asid askorbik - 89.2 mg;
• vitamin A - 31 mcg;
• B1 – 0.1 mg;
• B2 – 0.1 mg;
• B9 – 63 mcg;
• E – 0.8 mg.

Pengambilan biasa sayur-sayuran ini menghalang pengumpulan kolesterol dan genangan hempedu, meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular, dan membantu mencegah serangan jantung dan strok. Brokoli sihat untuk gout, mempunyai kesan pencahar ringan.

Ciri-ciri aplikasi

Tonus Brokoli dimakan segar, beku, ditambah kepada salad sayuran, omelet dan sup, jeruk, goreng, rebus, kukus.Varieti ini sesuai untuk mengetin dan menyediakan makanan ringan musim sejuk.

Perbungaan yang direbus dan ditulen adalah makanan pelengkap yang sesuai untuk bayi.

Masa masak dan hasil

Ini adalah varieti masak awal: tempoh musim tumbuh selepas kemunculan anak benih sehingga permulaan kematangan teknikal adalah 60-89 hari.

Hasil komersial ialah 0.8-1.5 kg setiap 1 m².

Rujukan. Tanaman dituai sehingga 3 kali setiap musim.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Tonus Brokoli boleh dipengaruhi oleh perosak dan penyakit berikut:

• kutu daun;
• larva lalat;
• kumbang kutu;
• rama-rama putih dan ulat bulu;
• siput dan siput;
• kaki hitam;
• seluar dalam;
• cendawan serbuk;
• reput putih;
• mozek.

Rintangan sejuk

Tonus bertolak ansur dengan penurunan suhu udara kepada –7°C, tetapi suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangannya ialah +16…+20°C.

Rujukan. Pada suhu rendah, kepala memperoleh warna coklat.

Ciri-ciri, perihalan rupa, rasa

Tumbuhan itu adalah semak kecil, batangnya mencapai panjang maksimum 60-90 mm. Daunnya berwarna hijau gelap, kecil, keseluruhan, dengan tangkai daun, sedikit berkedut, mempunyai bentuk ovoid yang terpotong dan tepi sedikit bergelombang, ditutup dengan salutan lilin kelabu kebiruan dengan intensiti sederhana. Panjang plat daun ialah 9-14 cm, lebar ialah 7-10 cm.

Kepala berwarna hijau gelap, bulat rata, ketumpatan sederhana, besar (tinggi - 8-10 cm, berat purata - 162-200 g).

Tonus mekar pada tahun pertama musim tanam. Dalam tempoh ini, bunga kekuningan kecil muncul di tumbuhan, sebagai gantinya, selepas berbunga, buah-buahan dengan biji terbentuk.

Kubis berair dan mempunyai rasa yang menyenangkan dan lazat dengan sedikit kepahitan.

Rujukan. Rasa perbungaan mentah dan tangkai daun mengingatkan asparagus.

Kawasan berkembang dan keperluan iklim

Oleh kerana sifatnya yang bersahaja terhadap keadaan iklim, kubis Tonus sesuai untuk penanaman di semua wilayah.

Kebaikan dan keburukan varieti

Kelebihan utama Tonus:

• rasa yang sangat baik dan komposisi kimia yang kaya;
• kematangan awal dan mesra;
• pertumbuhan semula cepat kepala axillary selepas memotong yang utama;
• kemungkinan penggunaan sejagat;
• pembentukan perbungaan walaupun dengan penurunan mendadak dalam suhu udara;
• produktiviti tinggi;
• kebolehangkutan yang baik.

Kelemahan varieti:

• pembebasan sulfur dan bau yang tidak menyenangkan akibat rawatan haba yang berlebihan;
• jangka hayat pendek;
• penampilan warna coklat semasa fros yang berpanjangan;
• berbunga pesat tunas dengan kekurangan penyiraman dan sinaran suria yang sengit;
• kecenderungan untuk mekar.

Perbezaan dari varieti dan kacukan lain

Perbandingan Tonus dengan jenis lain dan kacukan brokoli dalam jadual:

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

nada membesar dengan kaedah anak benih, dengan menyemai benih di bawah perlindungan sementara atau terus ke tanah terbuka.

Bersedia untuk mendarat

Untuk menanam Tonus, pilih tempat yang cerah, terlindung daripada angin sejuk dan bertiup. Pada musim gugur, tapak digali dan dibaja dengan baja kompos dan mineral pada kadar 5 kg setiap 1 m².

Jika benih yang dibeli di kedai khusus ditutup dengan cangkang berwarna, tiada pemprosesan tambahan diperlukan. Sebelum menyemai, bahan penanaman yang tidak dirawat atau dikumpul sendiri direndam dalam air panas (+48...+50°C) selama 5 minit.

Penanaman bukan anak benih dan tumbuh dari biji benih

Benih untuk anak benih disemai 35-40 hari sebelum memindahkan tanaman ke dalam tanah. Sediakan bekas untuk menyemai sedalam 5-7 cm dengan lubang saliran terlebih dahulu dan isi dengan substrat nutrien: campuran 1 bahagian tanah turf, 2 bahagian humus dan seperempat pasir dengan penambahan abu dan baja kompleks, sebagai contoh, "Fertiki Lux". Penyemaian dilakukan mengikut skema 1 × 3 cm, mendalamkan bahan penanaman sebanyak 1 cm.

Rujukan. Dalam kes percambahan awal, anak benih muncul dalam 2-3 hari, apabila menyemai benih kering - dalam seminggu.

Selepas kemunculan anak benih, bekas dengan anak benih dikeluarkan ke tempat yang paling terang dan sejuk - dengan suhu udara tidak lebih tinggi daripada +15°C. Apabila 1 daun sejati terbentuk pada tumbuhan, kubis ditanam dalam bekas individu.

7-10 hari sebelum memindahkan anak benih ke dalam tanah, mereka mula mengeras dan membiasakannya dengan matahari. Untuk melakukan ini, bekas dengan tumbuhan dibawa keluar terlebih dahulu selama 1-2 jam, dan kemudian sepanjang hari.

Apabila tumbuh tanpa anak benih, benih disemai di tanah pada bulan Mei - Jun mengikut corak 50x50 cm, meletakkan 3-5 biji dalam satu lubang penanaman.

Dalam kes penanaman di tanah terbuka, benih disemai dengan padat, dan apabila anak benih mula berkerumun antara satu sama lain, tumbuhan yang paling kuat dipilih dan selebihnya dicubit.

Untuk melindungi tumbuhan muda daripada kekeringan, fros dan perosak, bahan penutup digunakan. Pilihan yang paling mudah ialah agrofibre pada arka.

Keperluan tanah

Varieti Tonus lebih suka tanah yang berkhasiat dengan pengudaraan, kebolehtelapan kelembapan dan keasidan lemah atau neutral.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Anak benih dipindahkan ke dalam tanah apabila 3-4 daun terbentuk di atasnya. Di Rusia tengah ini kira-kira 10-15 Mei.

Algoritma pendaratan:

1. Bentuk baris di kawasan yang dipilih pada jarak 35-40 cm antara satu sama lain.
2. Setiap 45-50 cm, gali lubang penanaman di dalamnya, kedalaman yang sepadan dengan saiz akar anak benih.
3. Isi telaga dengan air dengan penambahan Fertika Lux atau BioHumus (masing-masing 1 sudu besar atau 30 ml setiap 10 liter air). Ini menggalakkan kemandirian anak benih yang lebih baik.
4. Selepas menyerap air, keluarkan tumbuhan dari bekas, letakkannya dalam lubang penanaman dan tutupnya dengan tanah.
5. Siram setiap semak di akar dengan air bersih.
6. Sungkupan tanah di dalam katil dengan rumput atau jerami yang dipotong.

Nuansa penjagaan luar

Sejurus selepas penanaman, pokok disiram setiap 7 hari sekali. Apabila udara memanaskan sehingga +25°C dan ke atas, kekerapan penyiraman meningkat kepada 2-3 kali seminggu.

Rujukan. Kubis disiram pada waktu petang di akar, dan dedaunan disembur.

Baja digunakan mengikut skema berikut:

• 2 minggu selepas menanam anak benih di dalam tanah - larutan mullein (1 sudu besar setiap 10 liter air + 1 sudu teh urea);
• selepas 2-3 minggu - larutan nitrat (2-3 sudu besar setiap baldi air);
• Ogos - baja kalium-fosforus ("Nitrophoska", "Musim luruh");
• selepas menuai - baja cawangan sampingan (10 g saltpeter, 20 g fosfat, 30 g kalium setiap 10 liter air).

Sebelum musim sejuk, sapukan 1 sudu besar untuk setiap 1 m² tanah. l. abu.

Kawalan penyakit dan perosak

Penyakit dan perosak berbahaya kepada Tonus dibentangkan dalam jadual.

Kesukaran dalam membesar

Memupuk Nada boleh penuh dengan beberapa kesukaran:

• kepala tidak terbentuk - tumbuhan tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi;
• kepala kecil dan cepat mekar - penyiraman yang tidak mencukupi semasa pembentukan perbungaan;
• kepala menjadi coklat - pendedahan berpanjangan kepada suhu rendah.

Tuai dan penyimpanan

Kepala brokoli dipotong sebelum ia mekar.Bunga lembut sedia untuk dibuka menunjukkan bahawa sudah tiba masanya untuk menuai.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Apabila menanam Tonus oleh anak benih di Rusia tengah, tuaian dituai dari akhir bulan Jun hingga permulaan fros.

Kepala dipotong dengan pisau tajam, meninggalkan tangkai sepanjang 5-7 cm.

Ciri Penyimpanan

Tanaman yang dituai dimakan atau diproses secepat mungkin. Kepala brokoli yang dibungkus dalam kertas atau filem disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 5-7 hari.

Petua dan ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman

Petani mengesyorkan:

• ikut peraturan penggiliran tanaman dan tanam Tonus selepas kentang, bawang, lobak merah, labu, kekacang dan tanaman bijirin;
• kerap menyiram tanaman, jika tidak, tuaian akan menjadi sedikit dan tidak berkualiti;
• Pastikan untuk menambah kapur atau nitrogen ke tanah jika keasidannya tinggi, jika tidak, tumbuhan akan tumbuh dengan perlahan dan menjadi sakit.

Kebanyakan ulasan tentang Tonus brokoli adalah positif.

Irina, wilayah Moscow: “Kami menanam brokoli setiap tahun. Biasanya beberapa jenis yang berbeza, termasuk Tonus. Keluarga kami menyukainya kerana ia masak agak awal, dan ia boleh dituai beberapa kali semusim. Benar, selepas pemotongan pertama, kepala membentuk kecil, tetapi cepat.

Valentina, Bryansk: “Kami menanam Tonus lebih kerap berbanding jenis brokoli lain. Saya suka kerana ia tidak memerlukan penjagaan khas, dan ia menghasilkan 2-3 kali ganda. Kepala pertama tumbuh kira-kira 15 cm, yang kecil terbentuk dari anak tiri, tetapi pada akhir musim luruh terdapat kubis segar di atas meja.

Kesimpulan

Tonus Brokoli mempunyai banyak ciri positif: pertumbuhan semula intensif kepala axillary, rasa yang sangat baik, faedah, pematangan awal dan mesra, hasil yang tinggi dan kebolehangkutan yang baik.Pada masa yang sama, varieti tidak memerlukan penjagaan, jadi walaupun tukang kebun pemula dapat mengatasi penanamannya.