Cara membersihkan badan dengan betul dengan soba

Di antara banyak diet yang meningkatkan kesihatan, pembersihan dengan soba adalah salah satu kaedah yang paling berkesan dan lembut.

Tujuan diet adalah untuk membantu badan mengeluarkan cecair yang berlebihan dan bahan berbahaya, merangsang sistem imun, mempercepatkan proses metabolik untuk menetapkan badan untuk bekerja dengan cekap dan menghapuskan daripada pound tambahan. Pembersihan dengan soba dijalankan sebagai mono-diet atau dengan menggabungkan bijirin dengan sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi kaedah yang paling berkesan ialah membersihkan badan dengan soba dan kefir.

Komposisi dan sifat berfaedah komponen diet soba-kefir

Bubur soba dan kefir adalah dua produk yang biasa, sihat dan disukai ramai, penggunaannya membawa diet lebih dekat kepada optimum dari segi protein dan karbohidrat. Diet menggalakkan pembersihan usus yang lembut dan mengeluarkan air yang berlebihan dari badan.

Ciri-ciri berguna soba

Populariti soba mudah dijelaskan: ia baik sebagai bubur dan sebagai ulam, dan mengenyangkan kerana karbohidrat "lambat".

Bijirin kaya dengan protein sayuran, vitamin B, P dan E, unsur mikro (kalsium, kalium, magnesium, iodin, fosforus, selenium, besi, dll.), Asid lemak.

Soba adalah peneraju bijirin dalam kepekatan rutin (vitamin P), yang menghalang radikal bebas daripada menembusi struktur sel, menyokong fungsi sistem peredaran darah, dan membantu membersihkan dan menguatkan saluran darah dan urat.

Ciri-ciri utama soba:

• membersihkan badan daripada alergen, toksin, membantu dengan obesiti;
• kerana kandungan seratnya yang tinggi, ia membantu membersihkan saluran gastrousus (GIT), mempunyai sedikit kesan pencahar;
• mempercepatkan penyembuhan ulser gastrousus;
• mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan tisu otot, meningkatkan daya tahan badan;
• meningkatkan imuniti dan potensi lelaki;
• ditunjukkan untuk hipertensi - menormalkan tekanan darah.

Faedah kefir

Kefir adalah produk pemakanan yang lazat dan sihat, sumber kalsium dan protein dengan jumlah lemak yang minimum. Kefir mengandungi fosforus, magnesium, vitamin D dan K2.

Kefir mengandungi probiotik yang memulihkan keseimbangan mikroorganisma berfaedah dalam usus. Sebagai contoh, probiotik unik, Lactobacillus kefiri, mampu menghalang pertumbuhan bakteria berbahaya (salmonella, Helicobacter pylori, E. coli). Dan polisakarida kefiran mempunyai sifat antibakteria.

Ciri-ciri berguna kefir:

• menormalkan fungsi sistem pencernaan;
• berkesan untuk cirit-birit, sindrom usus besar;
• membantu meningkatkan imuniti;
• membantu dalam rawatan sindrom metabolik;
• menguatkan tisu tulang.

Mengapa anda perlu membersihkan badan anda?

Kesihatan saluran gastrousus dan fungsinya yang betul adalah keadaan yang paling penting untuk imuniti yang kuat. Disebabkan oleh diet yang tidak seimbang, makan berlebihan, dan gaya hidup yang tidak aktif, toksin, alkohol, dan gas berlebihan terbentuk di dalam usus. Akibatnya - ketidakselesaan dalam saluran gastrousus, senak, rasa keletihan yang berterusan, sakit kepala yang kerap, kemurungan, berat badan berlebihan, obesiti.

Berat badan berlebihan membawa kepada gangguan proses metabolik dalam badan, yang berfungsi sebagai "pencetus" untuk penampilan penyakit yang menggerunkan: hipertensi arteri, aterosklerosis, diabetes mellitus.Berat badan berlebihan membebankan sendi - lutut, pinggul, tulang belakang.

Tanda-tanda sanga dalam badan:

• najis tidak teratur, sembelit, cirit-birit, perut kembung;
• peningkatan berpeluh, menggigil;
• masalah tidur;
• bau dari mulut;
• manifestasi alahan pada kulit;
• lonjakan tekanan darah.

Mekanisme pembersihan

Untuk melegakan badan dan untuk membantunya mengatasi masalahnya, mereka membersihkannya dengan soba dan kefir di rumah. Serat yang terkandung dalam bijirin menggalakkan pemindahan makanan yang tidak dicerna dari usus, dan kefir mempunyai kesan yang baik pada mikroflora gastrousus.

Bubur disediakan tanpa menambah garam. Pada hari-hari pertama diet, soba mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, akibatnya bengkak berkurangan atau hilang sepenuhnya.

Untuk mengelakkan dehidrasi dan mempercepatkan penyingkiran toksin, adalah penting untuk mengekalkan rejim minuman: sekurang-kurangnya 1.5-2 liter air sehari.

Kursus pembersihan direka untuk 7 atau 14 hari, bergantung pada keadaan badan dan kesejahteraan. Pembersihan boleh diulang tidak lebih daripada dua kali setahun.

Penting! Adalah disyorkan agar anda berjumpa doktor anda sebelum memulakan diet pembersihan. Jika sensasi yang menyakitkan muncul, hentikan diet dan dapatkan nasihat daripada pakar.

Faedah diet soba-kefir:

• bahan-bahannya biasa, boleh diakses, dan menyediakan bubur tidak menyusahkan;
• mudah diterima, tidak ada rasa lapar atau reaksi alahan yang melemahkan - kerap menemani diet sedemikian;
• penurunan berat badan, yang mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan keseluruhan;
• Tidak ada sensasi yang menyakitkan di perut dan peningkatan pergerakan usus, yang biasanya diperhatikan semasa pembersihan dengan penggunaan julap.

Peraturan untuk pembersihan dengan soba

Keanehan diet adalah penggunaan bubur soba sebagai produk utama sepanjang hari.

Untuk mendapatkan manfaat dan tidak membahayakan tubuh, ikuti peraturan:

• meninggalkan garam, gula, mentega, susu, roti putih;
• makan dalam bahagian kecil: 4 hingga 6 kali sehari dalam bahagian kecil;
• perhatikan rejim minuman: dari 1.5 hingga 2 liter air sehari;
• pada waktu pagi, sejurus selepas bangun, minum segelas air pertama (sebaik-baiknya dengan lemon), bersarapan selepas 30-60 minit;
• jangan makan sebelum tidur, hidangan terakhir adalah sekurang-kurangnya 3 jam sebelum tidur;
• Ambil multivitamin sepanjang kursus pembersihan.

Aktiviti fizikal yang kerap, seperti berenang dan berjalan, akan membantu membersihkan badan.

Soba mana yang hendak dipilih

Untuk pembersihan, soba digunakan, iaitu, bijirin utuh, tidak dihancurkan. Mereka adalah yang paling kaya dengan serat.

Soba hijau, bijirin yang tidak menjalani rawatan haba, akan membawa lebih banyak faedah. Ia mengandungi peratusan serat yang lebih tinggi daripada bijirin perang, dan kompleks nutrien lebih kaya.

Semua jenis soba lain, iaitu cincang, bijirin tanah, tepung siap pakai, tidak sesuai untuk diet.

Cara memasak soba dengan betul

Peraturan asas ialah soba tidak direbus, tetapi dikukus. – tuangkan air panas dan biarkan bengkak selama 6-8 jam.

Dengan kaedah penyediaan ini, bahan berfaedah dipelihara sebanyak mungkin, dan kandungan kalori produk berkurangan. Sebagai contoh, kandungan serat dalam isirung kukus ialah 11 g setiap 100 g produk, dan dalam satu rebus ia hanya 4 g.

Penting! Setiap petang bahagian bubur segar disediakan untuk digunakan keesokan harinya.

Kaedah memasak:

1. Oleh kerana bijirin tidak tertakluk kepada rawatan haba, ia dibasuh dan disiram dengan air mendidih.
2. Tuangkan air mendidih ke atas.Nisbah bijirin dan air ialah 1:2. Biasanya 1 cawan bijirin dan 2 cawan air mendidih sudah cukup untuk menyediakan bubur sepanjang hari. Kalau portion tak cukup, boleh gandakan.
3. Bekas dengan bijirin yang disediakan ditutup rapat dan dibalut dengan tuala. Lebih mudah untuk mengukus bijirin pada waktu petang supaya bubur sedia untuk sarapan pagi.

Untuk penyediaan, gunakan tanah liat, kaca, hidangan enamel atau termos dengan leher lebar.

Apa yang boleh anda gabungkan dengan soba?

Bubur soba tanpa garam, gula dan mentega bukanlah hidangan yang paling lazat. Sangat sukar untuk mengekalkan diet sedemikian selama satu atau dua minggu, dan ia tidak perlu, kerana nutrien dalam bijirin tidak mencukupi untuk fungsi normal badan. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mengambil sedikit makanan tambahan sebagai sebahagian daripada diet.

Apa yang perlu ditambah kepada diet anda:

• kefir rendah lemak atau yogurt tanpa pengisi;
• sayur-sayuran - pasli, dill, saderi, salad;
• buah-buahan - epal (sebaik-baiknya hijau), kiwi, plum, limau gedang, nanas;
• buah-buahan kering - prun, aprikot kering, buah ara;
• madu asli (tidak lebih daripada 1 sudu kecil setiap hidangan);
• zaitun, minyak biji rami (tidak lebih daripada 1 sudu besar sehari);
• sayur-sayuran untuk salad (bukan berkanji) - timun, tomato, kubis, bayam;
• sayuran rebus (boleh diterima dalam beberapa pilihan diet) - zucchini, brokoli, kembang kol;
• sos soya;
• teh hijau, teh herba, kolak buah kering tanpa gula.

Resipi untuk membersihkan badan dengan soba dan kefir

Kelebihan diet soba adalah keupayaan untuk memilih rancangan dan resipi memasak yang sesuai. Terdapat beberapa daripadanya sebagai sebahagian daripada pembersihan soba.

Skim klasik melibatkan makan bubur dalam bahagian sepanjang hari. Sebelum pembersihan, anda hanya perlu memutuskan produk tambahan dan tempoh diet.

Membersihkan badan secara lembut – sarapan soba-kefir. Ini adalah penggunaan satu kali produk pemakanan. Selebihnya hari - makanan ringan pilihan anda dalam bahagian kecil. Penolakan gula-gula, tepung, makanan berlemak dan tidak sihat adalah wajib untuk keseluruhan diet.

Bersihkan setiap jam sepanjang hari

Jika matlamat diet bukan sahaja untuk membersihkan badan, tetapi juga untuk menurunkan berat badan, kami mengesyorkan berpegang pada diet klasik dan makan bubur soba kukus sepanjang hari.

Diet mono tiga hari

Petang sebelum membersihkan, tuangkan 1 cawan soba dengan 2 cawan air mendidih. Pada waktu pagi, bubur yang terhasil dibahagikan kepada 5-6 bahagian dan dimakan sepanjang hari. Syarat wajib: setiap setengah jam - jam, minum air pegun, teh hijau atau herba.

Versi diet ini adalah yang paling sukar - bubur tanpa ragi dengan air adalah hambar, ketiadaan garam dan gula yang lengkap dalam diet boleh menyebabkan sakit kepala, kelemahan, dan tekanan darah rendah. Sekiranya gejala sedemikian muncul, anda harus melembutkan diet anda: minum teh dengan satu sudu madu, makan sebiji epal atau segenggam buah-buahan kering. Anda boleh menambah 1 sudu teh ke dalam bubur. minyak zaitun dan dill cincang atau pasli - ini akan meningkatkan sedikit rasa hidangan.

Diet mono adalah sukar, tetapi berkesan. Ia mengeluarkan air dan bahan buangan dari badan.

Penting! Pakar pemakanan percaya bahawa mengekalkan mono-diet selama lebih daripada 3 hari adalah tidak selamat untuk badan. Dan lebih baik untuk melakukan pembersihan yang ketat sekali sebagai hari puasa.

Soba dan kefir

Menu ini terhad kepada dua hidangan: 1 liter kefir rendah lemak ditambah kepada bubur yang disediakan untuk sepanjang hari.

Produk boleh dimakan bersama: basuh bubur dengan kefir atau hanya campurkan. Atau minum kefir antara waktu makan.

Menu yang sedikit ditambah dengan teh hijau, kopi lemah, 1-2 epal, 1 sudu teh.madu, 1 sudu besar. l. minyak sayuran, herba cincang, segenggam buah-buahan kering.

Penting! Anda tidak boleh lapar - jika anda berasa lapar di antara waktu makan, anda perlu makan epal, minum segelas kefir atau teh hijau.

Soba dengan kefir

Pada waktu petang, 1 gelas bijirin yang dibasuh dan dibasuh dengan sempurna dituangkan dengan 2 gelas kefir. Tutup bekas dengan ketat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 6-8 jam atau semalaman.

Gunakan pada siang hari dalam 4-6 dos.

Soba yang diselitkan dengan kefir adalah hidangan yang sangat memuaskan, bagaimanapun, diet juga ditambah dengan teh, kopi, 1 sudu teh. madu, 1-2 epal, segenggam kecil buah-buahan kering.

Soba dengan buah-buahan dan sayur-sayuran

Versi diet yang lembut. Asasnya adalah bubur soba, disediakan dari 1 cawan telur dan 2 cawan air mendidih. Bersama-sama dengan itu, mereka mengambil bukan sahaja 1 liter kefir, tetapi juga sejumlah kecil sayur-sayuran dan buah-buahan.

Kepada sebahagian daripada soba tambah salad timun, tomato, kubis dengan herba dan 1 sudu besar. l. minyak sayuran. Sayuran rebus atau kukus termasuk dalam menu: zucchini, bayam, brokoli, kembang kol. Mereka dimakan sebagai hidangan bebas, menggantikan salah satu hidangan bubur, atau dicampur dengannya.

Perhatian! Mengikut peraturan diet, anda tidak boleh garam sayur-sayuran. Garam mengekalkan cecair dalam badan dan mengganggu proses pembersihan.

Buah-buahan cincang atau buah-buahan kering ditambah kepada soba - ini meningkatkan rasa hidangan dan mengaktifkan peristalsis. Anda juga boleh menggantikan salah satu hidangan anda dengan buah-buahan atau menggunakannya sebagai snek.

Jika pembersihan berterusan selama lebih daripada seminggu, masukkan sedikit protein haiwan ke dalam diet: 1 biji telur, sebahagian daripada ayam rebus, ayam belanda atau daging lembu.

Sarapan soba

Sarapan Buckwheat-kefir sesuai untuk pembersihan lembut badan.

Dalam kes ini, teruskan seperti berikut: minum segelas air dengan lemon semasa perut kosong, sejam kemudian bersarapan dengan soba dan kefir, dan selepas 2-3 jam beralih kepada diet biasa, tidak termasuk manis, berlemak, pedas dan goreng. makanan. Adalah lebih baik untuk berpegang kepada diet vegetarian. Ia dibenarkan untuk sedikit garam makanan.

Koktel soba-kefir

Pada waktu petang, bilas dengan baik dengan 2 sudu besar. l. bijirin, tuangkan segelas kefir ke atasnya dan masukkan ke dalam peti sejuk. Menjelang pagi, bijirin menyerap produk susu yang ditapai, membengkak dan sedia untuk dimakan.

Minuman soba dan kefir

Jika koktel soba-kefir tidak sesuai dengan citarasa anda atau terdapat masalah dengan saluran gastrousus, sediakan minuman dari soba dan kefir.

Untuk ini, 1 sudu besar. l. soba yang dibasuh dan dikeringkan dikisar dalam penggiling kopi dan dituangkan dengan 1 gelas kefir atau yogurt rendah kalori. Biarkan di dalam peti sejuk semalaman dan bersarapan dengan minuman ini pada waktu pagi.

Dalam 7-10 hari diet yang ringan dan menyenangkan, badan perlahan-lahan dibersihkan daripada toksin.

Persediaan dan keluar dari diet

Peringkat awal dan akhir adalah bahagian wajib dalam prosedur pembersihan. Pengenalan yang lancar kepada diet akan membolehkan badan lebih mudah menyesuaikan diri dengan pengurangan diet, dan keluar yang betul akan mengekalkan hasilnya untuk masa yang lama.

Bersedia untuk diet

Seperti mana-mana diet, pembersihan soba menjadi tekanan bagi badan jika anda tidak bersedia dengan betul untuk prosedur.

Untuk mendapatkan kesan maksimum, seminggu sebelum permulaan aktiviti pembersihan, tidak termasuk makanan segera, berlemak, makanan goreng, gula-gula, produk tepung gandum, alkohol dan minuman berkarbonat daripada diet. Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan.

Senaman sederhana, berjalan kaki dan mandi kontras setiap hari adalah disyorkan. Sebelum memulakan diet, enema diberikan.

Cara Makan Selepas Pembersihan

Apabila menggunakan salah satu pilihan untuk diet lengkap yang berlangsung dari 7 hingga 14 hari, jalan keluar yang betul dari pantang memainkan peranan penting. Makanan biasa dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur selama seminggu. Selama ini mereka terus makan secara pecahan, dalam bahagian kecil.

Mereka juga melepaskan soba secara beransur-ansur, mengurangkan jumlahnya dalam diet setiap hari, menggantikannya dengan sayur-sayuran dan makanan ringan.

Elakkan gula-gula, makanan yang dibakar, salai, goreng, makanan pedas, makanan diproses dan alkohol.

Sepanjang minggu mereka masih minum banyak - sekurang-kurangnya 1.5 liter air sehari.

Produk yang diperkenalkan secara beransur-ansur ke dalam menu:

• buah-buahan sayur-sayuran;
• daging tanpa lemak - ayam belanda, ayam, daging lembu;
• ikan, makanan laut;
• telur;
• produk susu yang ditapai rendah lemak - yogurt, keju kotej, keju;
• minyak sayuran - zaitun, biji rami;
• roti Gandum.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Mana-mana diet adalah tekanan untuk badan. Ia boleh nyata dalam bentuk sakit kepala, kelemahan, mengantuk, dan penurunan prestasi. Dalam kes ini, hentikan diet atau masukkan glukosa ke dalam diet: minum air dengan madu, makan beberapa buah.

Soba mengandungi rutin, yang membantu menipiskan darah. Oleh itu, orang yang mengambil persediaan farmaseutikal berdasarkan rutin harus menggunakan diet tunggal soba dengan sangat berhati-hati. Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor tentang kesesuaian pembersihan dan dos ubat tersebut.

Membersihkan badan dengan soba adalah dilarang sama sekali untuk:

• penyakit saluran gastrousus di peringkat akut;
• penyakit berjangkit;
• diabetes mellitus;
• mengandung, menyusu.

Pendapat doktor tentang pembersihan badan

Sikap doktor terhadap pembersihan badan adalah samar-samar.Ramai daripada mereka percaya bahawa jika anda makan makanan yang seimbang dan pelbagai, maka tidak perlu membersihkan. Tubuh manusia adalah sistem kawal selia sendiri yang boleh menyingkirkan segala yang tidak perlu dan tidak perlu secara semula jadi. Untuk ini terdapat usus, buah pinggang, hati, kelenjar peluh. Walau bagaimanapun, ini hanya benar apabila orang itu benar-benar sihat.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan pendapat doktor mengenai isu ini.

Elena Korsun, MD. Sains, Profesor Madya Jabatan Perubatan Herba Fakulti Pendidikan dan Sains Universiti RUDN: “Pembersihan melampau tidak boleh dilakukan. Anda perlu menjalani ujian dan berjumpa doktor untuk menggariskan rancangan untuk tindakan "pembersihan". Adalah lebih baik untuk tidak membawa badan ke keadaan yang memerlukan pembersihan. Bagaimana hendak melakukannya? Kekalkan pemakanan yang betul."

Semyon Rapoport, MD. sains, prof. Klinik Gastroenterologi Akademi Perubatan I.M. Sechenov Moscow: “Ramai di antara kita makan terlalu banyak daging. Untuk membantu saluran gastrousus dan buah pinggang, untuk membolehkan mereka berehat, perlu secara berkala mengatur hari puasa vegetarian. Pada masa yang sama, kandungan kalori diet akan berkurangan, yang akan memberi manfaat kepada semua sistem dan organ. Anda boleh membersihkan badan bukan sahaja melalui saluran gastrousus. Semasa prosedur SPA, di dalam bilik mandi, di dalam bilik wap, produk metabolik disingkirkan melalui kulit, yang mengambil alih fungsi buah pinggang.

Lemak subkutan, yang ramai orang ingin hilangkan dengan bantuan diet pembersihan, tidak berbahaya seperti lemak visceral yang tidak kelihatan. Ia diiktiraf sebagai faktor risiko diabetes, kanser, aterosklerosis, hipertensi, serangan jantung dan strok.

Mikhail Ginzburg, MD. Sains, Pengarah Institut Penyelidikan Dietetik dan Terapi Diet: “Sisa sebenar adalah lemak visceral. Ia terkumpul di dalam rongga perut di sekeliling organ dalaman, di dinding saluran darah, yang membawa kepada perkembangan aterosklerosis.Anda boleh menyingkirkannya dengan diet dan senaman yang mencukupi.”

Kesimpulan

Soba dan kefir adalah dua produk yang sihat dan selamat. Soba adalah bijirin hypoallergenic yang termasuk dalam banyak ubat diet untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Kefir boleh menghalang perkembangan gastritis, ulser gastrik dan duodenal.

Pembersihan badan dengan soba-kefir adalah cara yang lembut dan selesa untuk memperbaiki keadaan saluran gastrousus dan menghilangkan berat badan yang berlebihan. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai penyakit kronik, sebelum menggunakan kefir dengan soba, lebih baik untuk berunding dengan doktor dan menjalani pemeriksaan yang diperlukan, kerana kesan diet adalah individu untuk setiap orang.