Kacang hijau yang mana untuk ditanam: jenis yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh

Asparagus kekacang - gudang sebenar vitamin dan unsur berguna. Ia dimakan sebagai produk harian dan termasuk dalam diet dan diet yang meningkatkan kesihatan. Sesetengah orang membeli kacang di pasar raya atau pasar, manakala yang lain lebih suka menanamnya sendiri.

Mari kita lihat jenis kacang hijau yang wujud dan lihat kelebihannya.

Jenis-jenis kacang hijau

Jenis kacang hijau adalah seperti berikut:

1. semak belukar. Salah satu tumbuhan yang paling digemari oleh tukang kebun. Ia mudah tumbuh, bijinya besar, dan anak benih muncul dengan cepat. Tumbuhan tidak memerlukan penipisan. Helah utama untuk penyiraman yang kerap dan banyak ialah kacang belukar sukakan banyak air. Ia perlu menggunakan bahan semula jadi: infusi herba dan abu. Tumbuhan ini juga disukai oleh mereka yang menyukai estetika di taman - semak tumbuh padat, katil kelihatan kemas dan rapi. Daun semak adalah warna hijau muda yang menyenangkan.
2. kerinting. Pelbagai kacang ini menjadi tambahan yang bagus untuk taman atau rumah kerana ia mempunyai pokok anggur yang panjang dan memanjat. Buahnya panjang dan rata. Rasanya lembut. Varieti memanjat lebih produktif daripada varieti semak, ditambah pula dengan rasa yang lebih ringan dan menarik. Adalah lebih baik untuk menanam kacang sedemikian di tempat yang cerah dan tidak berangin. Sebelum menanam, pastikan untuk menyuburkan tanah dengan humus atau kompos.
3. Tiada serat. Spesies ini dihargai kerana hasil yang tinggi - banyak buah tumbuh pada satu cabang.Kacang tanpa gentian dihargai dalam masakan kerana ia bagus untuk dibekukan dan digunakan dalam persediaan banyak hidangan. Buah-buahan dipetik semasa ia hijau, jika tidak ia akan menjadi keras dan hilang rasa.
4. Vigna. Kacang varieti ini sempit, panjang dan ringan. Mereka harus dimakan pada usia muda. Kacang mengandungi banyak vitamin A, B, garam mineral, kalsium dan zat besi. "Vigna" sukakan kehangatan. Perkara yang terbaik tanam dulu anak benih, dan kemudian pindahkan kacang ke tanah terbuka. Ia tidak memerlukan penjagaan khas; ia bertolak ansur dengan teduh dengan sangat baik. Di Rusia, yang terbaik adalah menanam kacang sedemikian di rumah hijau.
5. gula. Salah satu jenis kacang yang paling lazat. Ia digunakan secara aktif dalam masakan; banyak hidangan lazat dan sihat disediakan daripadanya. Keanehan varieti gula adalah ketiadaan serat kasar, itulah sebabnya rasanya halus dan menyenangkan.

Semakan varieti terbaik kacang hijau

Mari kita lihat dengan lebih dekat jenis kacang hijau yang paling popular.

Blauchilda

Tumbuhan dengan buah panjang ungu. Selepas masak, buahnya bertukar menjadi hijau gelap. Belukar mencapai 3-4 m panjang dan memerlukan sokongan dan pembenihan semula. "Blauhilda" mempunyai rasa yang sangat baik, itulah sebabnya ia digunakan secara aktif dalam pengetinan, pembekuan, penyediaan hidangan sampingan dan salad.

Vigna

Varieti ini menerima namanya sebagai penghormatan kepada nenek moyangnya, Domenico Vigna Itali. Ia mempunyai tiga bentuk: semak, separa semak dan memanjat. Ia tumbuh terutamanya dalam iklim panas, jadi ia belum begitu popular di kalangan tukang kebun kami.

Kacang adalah produk pemakanan yang berharga - ia mempunyai kandungan protein dan kanji yang tinggi.

Raja Mentega

Pelbagai masak awal. Ia tumbuh dalam semak padat di taman, mencapai ketinggian maksimum 40 cm.Bertolak ansur dengan kemarau dengan baik dan tahan terhadap penyakit. Kacang berwarna kuning muda. Tanaman boleh dituai pada peringkat awal masak. Kacang mempunyai rasa yang halus. Rawatan haba jangka panjang tidak diperlukan.

Tasik Biru

Polong hijau mencapai 16 cm panjang dan mengandungi biji putih kecil di dalamnya. Oleh kerana pertumbuhannya yang tinggi, semak Blue Lake memerlukan sokongan berterusan. Seperti Butter King, varieti ini tahan terhadap jangkitan dan pelbagai penyakit.

Vigna Countess

Kepunyaan varieti memanjat. Semak-semak terus tumbuh dan berbuah walaupun selepas penuaian pertama. Varieti Countess dibezakan oleh kelajuan masak yang cepat, serat yang berkurangan, dan ketahanan terhadap suhu rendah. Walau bagaimanapun, lebih baik menanamnya di tempat yang hangat, selepas mengerjakan anak benih terlebih dahulu.

Abu atau kapur sesuai untuk memberi makan. Air secara sederhana.

Keberanian yang manis

Adalah lebih baik untuk menanam varieti ini dari pertengahan Mei hingga awal bulan Jun. Pucuk pertama muncul dalam masa 7 hari selepas penanaman. Keberanian yang manis memerlukan perhatian khusus dalam cuaca panas - jangan lupa menyiram tanaman dengan kerap. Juga ingat itu Spesies ini tidak suka baja nitrogen.

Kacang masak dengan cepat; anda masih perlu mengumpul buah muda. Jika ini tidak dilakukan, budaya itu akan hilang rasa.

Wanita Ungu

Ketinggian belukar mencapai maksimum 150 cm, panjang buah adalah 15 cm Purple Lady berbeza daripada varieti lain dalam hasil yang lebih tinggi dan pucuk yang cantik. Kilang itu dihiasi dengan bunga ungu, yang memberikan tempat tidur rupa yang menarik. Kacang berwarna putih.

Vigna Macaretti

Kepunyaan jenis separa semak. Tiada syarat penjagaan khas diperlukan. Perkara utama ialah merumput katil dan melonggarkan tanah tepat pada waktunya. Pendahulu yang baik untuk varieti ini ialah kubis, timun, dan kentang.

Penuaian bermula kira-kira 45 hari selepas pucuk pertama muncul.

Lombong emas

Ciri varieti - buah-buahan yang sangat manis. Ripens dalam masa 55 hari, memberikan hasil tuaian yang sangat baik. Kira-kira 1 kg kacang dituai dari satu belukar.

nektar emas

Oleh kerana semak kuat, sokongan diperlukan. Kacang sehingga 25 cm panjang, berair dan lembut. Mereka mempunyai warna kuning-emas. Mereka mempunyai ciri pemakanan yang tinggi. Ditabur pada akhir Mei atau awal bulan Jun, sebagai tanaman itu sensitif kepada fros.

Tempat yang baik untuk menanam adalah tanah yang hangat dan sederhana lembap. Penyelenggaraan memerlukan merumput dan melonggarkan tepat pada masanya.

Lilin Hitam Pod Pensil

Kacang luar biasa yang pertama kali muncul di Itali. Semak mencapai ketinggian 40 cm. Buah-buahan disimpan dengan baik dan diangkut. Semasa pengangkutan, penampilan tumbuhan tidak merosot. Di dalam buah kuning hidup kacang hitam berkilat.

Asparagus Berpodak Merah

Kacang yang sangat cantik - semak dihiasi dengan sebilangan besar buah ungu panjang. Mereka tumbuh panjang dan boleh mencapai 80 cm Tukang kebun mengesyorkan makan asparagus, panjangnya kira-kira 0.5 m Tumbuhan itu mempunyai rasa yang halus dan berair.

Kutub Biru Kentucky

Kacang ini telah mendapat pengiktirafan khusus di Amerika Syarikat - orang Amerika menyukainya kerana rasanya yang manis dan hasil tuaian yang banyak. Merujuk kepada tanaman memanjat, mempunyai semak yang tinggi dan kuat. Kami mengesyorkan menanamnya berhampiran pagar atau pokok, pastikan anda mengikatnya.

Panjang buah hijau mencapai 20 cm Kacang tahan cuaca buruk dan faktor lain yang tidak menguntungkan. Ramai tukang kebun membandingkan Kentucky Blue Pole dengan pelbagai Blue Lake.

Ratu Ungu

Ia tumbuh dalam 50-55 hari dari tarikh penanaman. Nama itu bercakap untuk dirinya sendiri - buah ungu beralun akan menghiasi mana-mana plot taman.Varieti ini tahan terhadap pelbagai penyakit dan virus. Di samping itu, kelebihan Purple Queen termasuk rasa yang sangat baik dan kualiti komersial yang tinggi.

merah api

Dia adalah kacang Turki dan Pemenang. Tanaman mekar dari bulan Jun hingga fros. Ia mempunyai buah-buahan yang panjang dengan biji putih, hitam, merah jambu atau coklat. Tumbuh di bawah naungan cerah atau separa.

Adalah dinasihatkan untuk memberi makan dengan baja nitrogen pada bulan pertama. Ia tumbuh dengan cepat, buah-buahan boleh digunakan untuk memasak dan untuk menghias taman.

Kacang asparagus kuning Pencil Pod

Merujuk kepada varieti kacang kuning. Panjang buahnya kira-kira 20 cm Bijinya kecil dan berwarna hitam. Sesuai untuk penggunaan beku dan segar. Seperti varieti lain, ia bertolak ansur dengan cuaca buruk dengan baik.

Saxa tanpa serat

Belukar mencapai ketinggian 30-40 cm.Kacang mempunyai rasa berair dengan kandungan gula yang tinggi. Tumbuhan itu memerlukan kehangatan dan kelembapan tanah yang mencukupi. Tidak bertolak ansur dengan rumpai dan tanah di bawah naungan.

Buah-buahan kaya dengan unsur mineral dan vitamin A dan B. Biji matang mengandungi 20% protein. Sangat baik untuk pemakanan pemakanan.

Bona

Merujuk kepada varieti pertengahan musim. Bijinya berwarna putih dengan warna samar dan dihargai dalam masakan. Tempoh percambahan adalah 50-60 hari. Bona akan menyediakan tukang kebun dengan hasil tuaian yang stabil dan kaya. Ia tidak memerlukan penjagaan khas.

Bergold

Kacang mempunyai rasa yang sangat halus. Bijirin putih boleh dimakan kedua-dua matang dan pada peringkat masak. Bergold memberi keutamaan kepada tanah yang berkhasiat. Adalah lebih baik untuk menyemai nama pada awal bulan Jun.

Sediakan tumbuhan dengan sokongan dan lakukan merumput dan melonggarkan secara berkala. Penuaian berlaku apabila kacang masak.

Flamingo

Nama itu sepadan dengan rupa kacang: bijirin merah-merah jambu menyenangkan mata. Merujuk kepada tanaman masak awal. Varietinya tidak bersahaja dan mempunyai hasil yang baik di mana-mana sahaja. Kaya dengan vitamin, dimakan segar atau beku.

Vigna Fakir

Produk pemakanan yang berharga, kerana ia mengandungi sejumlah besar protein. Buah-buahan boleh sediakan untuk sepanjang tahun. Bertolak ansur dengan udara kering dan teduh dengan sangat baik. Pendahulu varieti yang baik adalah kubis dan timun.

Adalah lebih baik untuk menyediakan kacang dengan sokongan dan juga menyuburkan tanah selepas tunas pertama muncul. Tuai 40 hari selepas percambahan.

Gina

Varieti awal kacang kerdil. Buah rata berwarna hijau pucat. Semasa musim menuai yang panjang, kacang tidak kehilangan kualiti berharganya. Sangat baik untuk pengetinan. Kacang ini sangat mudah dituai.

Kren

Tumbuhan semak asparagus, mencapai ketinggian 45-50 cm. Kacang hijau licin mencapai 12 cm panjang.Kadang-kadang "hidung" kacang itu tajam atau tumpul. Adalah disyorkan untuk menanam Kren di tempat baru setiap tahun untuk melindunginya daripada penyakit. Ia juga disyorkan untuk mengekalkan tahap kelembapan tanah yang mencukupi. Jika tidak cukup, kacang akan menjadi kecil dan kasar.

Paloma

Sangat baik untuk menyemai awal dan lewat. Buahnya berwarna hijau gelap, kira-kira 11 cm panjang. Budaya ini tahan terhadap penyakit virus. Memberi hasil tuaian yang stabil. Digunakan untuk makanan dalam apa jua bentuk.

Spaghetti Vigna

Varieti yang produktif, bersahaja dan berkhasiat. Menyemai dilakukan di dalam tanah atau tanah pada pertengahan Mei. Buah-buahan sebelum fros. Dari segi kandungan protein, ia adalah antara daging dan ikan dan mempunyai khasiat yang sangat baik. Ia boleh direbus, goreng, tin - kacang tidak akan kehilangan rasa mereka.

Bagaimana untuk memilih pelbagai

Daripada pelbagai jenis itu, memilih yang terbaik bukanlah mudah. Kacang itu sendiri mempunyai sejumlah besar bahan berguna dan boleh dimakan dalam apa jua bentuk. Kebanyakan jenis tidak memerlukan penjagaan khas, yang sangat memudahkan proses pertumbuhan.

Varieti yang paling serba boleh ialah Oil King, Saxa dan Bona. Mereka dibezakan oleh jumlah buah yang banyak dan tujuan sejagat. Belukar mereka tidak terdedah kepada virus dan penyakit. Anda boleh makan kacang dalam apa jua bentuk.

Varieti ini sesuai untuk mereka yang sedang berdiet. Varieti separa gula juga harus disebut secara berasingan. Keseluruhan kacang dimakan pada peringkat kematangan susu. Mereka masak dengan baik di tanah terbuka.

Jika anda menghargai bukan sahaja kualiti pemakanan, tetapi juga penampilan, maka varieti memanjat sesuai untuk anda. Tumbuhan ini akan menghiasi rumah, taman, gazebo, anjung anda. Pucuk hijau dan bunga halus akan menyembunyikan dinding yang tidak sedap dipandang. Tukang kebun yang berpengalaman menasihati memberi perhatian kepada varieti seperti Purple Queen, Golden Nectar dan Blauchilda.

penting! Varieti kacang semak memerlukan ruang yang lebih sedikit dan tidak memerlukan staking. Varieti Flamingo dan Zhuravushka menonjol terutamanya.

Kesimpulan

Prosedur untuk menanam semua jenis kacang adalah lebih kurang sama: menyediakan anak benih, menanam tumbuhan di dalam tanah pada bulan Mei-Jun, menuai selepas 50-60 hari. Ciri-ciri bermanfaat budaya perlu diberi perhatian: ia mengandungi vitamin, protein, dan mineral. Sebab itu ramai yang sukakan kacang.

Ingat bahawa tumbuhan itu tidak menyukai banyak air, tetapi tumbuh dengan baik di tanah yang sederhana lembap. Semak yang tinggi perlu diikat. Anda boleh makan kacang dalam apa jua bentuk - ia sesuai dengan daging atau sayur-sayuran lain.