Penurunan berat badan yang cepat dan lazat dengan sup bawang

Mentol dimakan mentah dan digoreng, digunakan sebagai perasa untuk vinaigrette, salad, sayur-sayuran dan hidangan daging, dan bahan tambahan kepada sup, kuah, dan bubur. Sayuran mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran pencernaan. Bawang sangat murah, tidak memerlukan syarat penyimpanan khas, dan berfungsi sebagai sumber vitamin berharga, asid amino, unsur mikro dan makro, yang menjadikannya produk yang sangat baik, termasuk untuk penurunan berat badan.

Diet bawang melibatkan makan terutamanya sup bawang, direka untuk satu minggu, maksimum 10 hari. Semasa rejim yang dicadangkan, anda boleh menyingkirkan 3-8 kg. Dalam artikel itu kita akan membincangkan ciri-ciri bermanfaat yang ada pada bawang, bagaimana ia mempengaruhi proses penurunan berat badan dan sama ada terdapat kontraindikasi untuk diet sedemikian.

Ciri-ciri berguna, komposisi kimia dan kandungan kalori bawang

Selain protein tradisional, lemak dan karbohidrat Bawang mengandungi komponen berikut::

• asid lemak tepu dan tak tepu;
• serat makanan;
• asid organik;
• air;
• abu;
• vitamin A, B, C, E, H, K, PP;
• makroelemen - kalium, kalsium, natrium, magnesium, silikon, sulfur, fosforus, klorin, fluorin;
• unsur surih - zink, kromium, fluorin, besi, kobalt, mangan, iodin, tembaga, selenium.

Nilai pemakanan bawang ialah 41 kcal.

Bawang telah mendapat populariti dalam perubatan rakyat sejak zaman Hippocrates.. Ubat vitamin ini berguna sepanjang tahun, terutamanya dalam tempoh musim luruh-musim sejuk. Bawang melindungi daripada selesema, jangkitan saluran pernafasan atas, dan menguatkan sistem imun.

Mengandungi pelbagai garam mineral membantu menormalkan metabolisme garam air, menguatkan perut yang lemah, meningkatkan selera makan.

Untuk rujukan. Persediaan perubatan Allylchep dan Allylglycer dibuat daripada bawang. Yang pertama membantu dengan cirit-birit dan kolitis dengan kecenderungan untuk sembelit, aterosklerosis dan hipertensi. Yang kedua disyorkan untuk rawatan kolpitis (keradangan mukosa faraj) dalam bentuk tampon.

Bawang mempunyai sifat antimikrobial, menghalang proses keradangan, menghalang pertumbuhan dan perkembangan sel-sel kanser, mengawal tahap kolesterol dalam darah, yang berfungsi sebagai pencegahan aterosklerosis yang baik dan komplikasi yang berkaitan: strok, serangan jantung, hipertensi, penyakit Alzheimer.

Bawang adalah produk kosmetik yang popular. Ia membantu dengan baik dengan luka, luka, melecur, dan kerosakan lain pada kulit: ia membasmi kuman dan mempercepatkan proses penjanaan semula. Jika anda menggunakan jus bawang pada rambut anda, anda boleh mengaktifkan pertumbuhannya, menghentikan keguguran rambut, dan menguatkan akar. Rambut menjadi lembut, berkilat, kelemumur hilang.

Bawang dalam topeng kosmetik Mencerahkan bintik-bintik pigmen, jeragat, menghalang penampilan kedutan, menyegarkan dan menyegarkan kulit.

Bagaimana bawang membantu anda menurunkan berat badan

Bawang adalah rendah kalori dan disyorkan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.. Ia hampir tidak mengandungi karbohidrat dan lemak, tetapi mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kaya, yang mana ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh secara keseluruhan dan memulakan proses penurunan berat badan.

Manfaat bawang untuk tubuh anda adalah kerana kandungan serat makanan yang tinggi.. Mereka membersihkan usus dengan baik daripada sisa dan toksin, menyerap dan mengeluarkan cecair yang berlebihan, dan meneutralkan bengkak.Serat meningkatkan penghadaman, merangsang metabolisme, mempercepatkan proses pemecahan lemak, mengurangkan tahap kolesterol, dan menormalkan mikroflora usus.

Semua bahan berfaedah dalam bawang mudah diserap oleh badan dan menguatkan sistem imun. Bawang memainkan peranan penting sebagai sumber vitamin B, kalium, kalsium, natrium, klorin, fluorin dan unsur mikro dan makro, vitamin, dan asid amino lain yang berharga untuk badan.

Komponen aktif melaksanakan beberapa fungsi penting untuk saluran gastrousus:

• mengekalkan keseimbangan asid-bes;
• merangsang selera makan;
• merangsang rembesan jus gastrik dan pembentukan hempedu;
• menyediakan fungsi motor sistem pencernaan;
• meningkatkan penyerapan protein, lemak, karbohidrat, mineral.

Penurunan berat badan berlaku dengan latar belakang defisit kalori - 100 g bawang mengandungi 41 kcal. Dengan syarat ia dimasak dengan betul tanpa menggunakan makanan berkalori tinggi yang lain, nilai tenaganya tidak meningkat. Jika anda makan satu liter sup berdasarkannya setiap hari, badan akan menerima 500-700 kcal (bergantung kepada resipi), dan akan menghabiskan lebih banyak kali pada siang hari.

Perkara menarik di laman web:

Diet tembikai yang berkesan untuk penurunan berat badan

Apakah faedah tembikai untuk penurunan berat badan?

Diet sup bawang: penerangan dan menu sampel

Asas penurunan berat badan adalah makan sup bawang yang disediakan mengikut pelbagai resipi. Anda boleh mengamalkan mono-diet yang ketat atau versi yang lebih lembut. Jika diet berlangsung lebih daripada tiga hari, tambahkan sayur-sayuran dan buah-buahan segar ke dalam diet anda sebagai makanan ringan. Makan mereka mentah, rebus, rebus, kukus.

Nasihat. Apabila menyusun diet, ambil kira ciri-ciri individu badan, status kesihatan, gaya hidup, dan pilihan makanan.

Pelbagai jenis bawang dan semua bahagian tumbuhan sesuai untuk diet.. Ini adalah bawang hijau, daun bawang, bawang merah, Crimean. Bawang merah mempunyai rasa yang paling lembut dan menyenangkan, manakala bawang mempunyai rasa yang paling ketara dan pedas.

Selama 7 hari

Makan sup bawang setiap hari selama seminggu, dan sayur-sayuran dan buah-buahan segar di antara waktu makan.. Sekiranya sukar secara psikologi untuk mengikuti diet, ia dibenarkan memasukkan daging dan ayam tanpa lemak dalam diet, tetapi tidak lebih daripada 200-300 g sehari. Minum air, infusi rosehip, dan teh hijau tanpa gula sepanjang hari. Sekiranya anda mengikuti diet dengan ketat, anda akan kehilangan 5-7 kg dalam 7 hari.

Selama 10 hari

Diet yang lebih lama memberi tekanan kepada badan. Mereka mencetuskan kebuluran protein, kekurangan lemak, vitamin, unsur mikro dan makro. Untuk mengelakkan kelemahan, penurunan prestasi, dan tindak balas yang lebih perlahan, diet harian diperluaskan untuk memasukkan protein. Ia ditemui dalam ikan rendah lemak, daging diet, produk tenusu rendah kalori, keju kotej, telur ayam, dan roti bijirin kering.

Dengan diet 10 hari, makanan baru diperkenalkan ke dalam diet secara beransur-ansur. Hari-hari pertama mereka makan sup bawang dan sayur-sayuran, buah-buahan, minum banyak air (2-3 liter sehari). Selepas 3-5 hari, produk yang mengandungi protein ditambah hanya dalam bentuk rebus, rebus, bakar. Di samping itu, kompleks vitamin dan mineral diambil.

Mana-mana pilihan diet tidak termasuk gula, garam, roti. Berat turun berbeza antara 5-7 kg, jika anda menambah aktiviti fizikal, anda boleh kehilangan 10 kg.

Kontraindikasi terhadap diet bawang

Walaupun sifat bermanfaat bawang, seperti Diet tidak sesuai untuk semua orang dan mempunyai beberapa kontraindikasi. Antaranya:

• alahan bawang;
• kehamilan dan penyusuan;
• penyakit gastrousus akut;
• anemia;
• kencing manis;
• hipovitaminosis;
• kemurungan;
• pemburukan patologi kronik;
• hipertensi arteri.

Oleh kerana kekurangan vitamin dan mineral, diet bawang tidak disyorkan untuk remaja dan warga emas. Ia tidak sesuai untuk kegunaan jangka panjang walaupun untuk orang yang benar-benar sihat.

Resipi sup bawang untuk penurunan berat badan

Sup bawang bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat. Mari lihat resipi untuk hidangan pertama berasaskan bawang yang paling popular.

Dengan tambahan kubis

bahan-bahan:

• air - 3 l;
• bawang - 7 kepala bersaiz sederhana;
• kubis - 1 kg;
• lada loceng - 3-4 pcs.;
• tomato - 3 pcs.;
• sekumpulan saderi;
• kehijauan.

Proses membuat sup bawang untuk penurunan berat badan:

1. Potong kubis menjadi kepingan, bawang dan lada ke dalam kiub.
2. Letakkan tomato dalam air mendidih selama dua minit, keluarkan kulit dan potong kiub.
3. Didihkan air, masukkan semua bahan, masak dengan api perlahan selama 15-20 minit. Apabila sayur-sayuran lembut, tutup dengan tudung dan reneh selama 5 minit lagi.
4. Tambah apa-apa rempah secukup rasa. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan herba cincang halus.

Dengan jus tomato

Produk:

• jus tomato - 2 l (sebaik-baiknya buatan sendiri);
• bawang putih - 8 kepala;
• kacang hijau - 300 g;
• kubis - ¼ kepala;
• pasli atau mana-mana sayur-sayuran lain;
• akar saderi - 100 g.

resepi:

1. Bawang, tomato dikupas, potong kacang, potong kubis, parut akar saderi.
2. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk, tambah jus tomato, dan rebus sehingga lembut.
3. Pada akhirnya, 5 minit sebelum kesediaan, tambah sebarang rempah. Semasa menghidangkan, hiaskan dengan tangkai pasli.

Dengan krim

Produk:

• sup ayam kedua - 1 l;
• bawang - 5 pcs.;
• krim rendah lemak - 200 ml;
• wain putih kering - 200 ml;
• mentega - 30 g.

Proses memasak:

1. Cairkan separuh mentega dan goreng dua kepala bawang cincang halus di dalamnya sehingga perang keemasan.
2. Kemudian masukkan wain dan sup. Masak dengan api perlahan selama 20 minit lagi selepas mendidih.
3. Kisar sup hangat dalam pengisar sehingga licin, tuangkan krim dengan teliti.
4. Potong dua bawang lagi menjadi separuh cincin. Goreng dalam mentega sehingga ia bertukar warna kuning ambar.
5. Tambah kepada campuran bawang berkrim.

Dengan jus lemon

Untuk sup bawang dengan jus lemon yang anda perlukan:

• air - 2 l;
• bawang - 5 bawang;
• lobak merah - satu besar atau dua kecil;
• kubis - ¼ bahagian kepala kubis;
• lada loceng manis - 1 pc.;
• lemon - 1 pc.;
• minyak sayuran sekurang-kurangnya;
• hijau pilihan anda;
• lada hitam, daun bay.

resepi:

1. Potong bawang menjadi separuh cincin dan tumis dalam sedikit minyak sayuran selama 5-10 minit.
2. Kupas lada dari biji, potong ke dalam bahagian, parut lobak merah, potong kubis.
3. Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam periuk, tambah air sejuk, dan masak dengan api perlahan sehingga sayur-sayuran menjadi lembut. Pada akhir masukkan rempah dan daun bay.
4. Sebelum dihidangkan, tambahkan jus sebiji lemon ke dalam sup hangat dan hiaskan dengan herba.

Dengan saderi

Produk:

• bawang putih - 6 bawang;
• lada manis - 5 pcs.;
• tomato segar - 6 pcs.;
• lobak merah - 2-3 pcs.;
• akar saderi - 100 g;
• rempah - kunyit, ketumbar;
• halia.

Resipinya mudah sahaja:

1. Potong semua sayur-sayuran, parut lobak merah, dan masak sehingga empuk.
2. Pada akhir masukkan kunyit, ketumbar, halia.

Pilihan kedua ialah dengan penambahan susu. Sebelum dihidangkan, tuangkan 250 ml susu hangat rendah lemak ke dalam sup bawang, lada, tomato, lobak merah dan saderi.

Dengan keju rendah lemak

bahan-bahan:

• sup ayam rendah lemak - 1 l;
• bawang - 3 kepala;
• lobak merah - 2 pcs.;
• lada loceng besar - 1 pc.;
• bawang putih - 2-3 ulas;
• minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
• keju rendah lemak lembut - 2 sudu besar. l.;
• hijau - selasih, oregano, paprika;
• rempah secukup rasa;
• minyak zaitun sekurang-kurangnya.

Cara membuat sup bawang dengan keju:

1. Panaskan minyak dalam periuk berdasar tebal, tambah sayur-sayuran cincang: lobak merah, bawang, lada, bawang putih. Goreng selama 5-10 minit sehingga lembut.
2. Tuangkan kuahnya ke atas sayur-sayuran dan biarkan mendidih.
3. Masak sup dengan api perlahan selama 10-15 minit, kemudian tambah keju dan masak selama 5-10 minit lagi.
4. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan herba cincang halus.

Dengan bit

bahan-bahan:

• Bawang Crimean - 5-6 kepala bersaiz sederhana;
• tomato - 6 pcs.;
• lada salad - 1 pc.;
• kubis - ½ kepala;
• lobak merah - 2 pcs.;
• bit - ¼ bahagian.

Potong sayur dan rebus hingga lembut. Hidangkan dengan jus lemon. Jika mahu, campurkan sup dengan pengisar sehingga halus.

Dengan tambahan cendawan

Bahan-bahan untuk dua hidangan sup:

• sup ayam tidak pekat - 500 ml;
• bawang putih - 2-3 kepala;
• cendawan (ceps, champignons, cendawan tiram) - 100 g;
• mentega - 2 sudu besar. l.;
• krim rendah lemak - 2 sudu besar. l.;
• tepung - 1 sudu besar. l.;
• herba dan rempah secukup rasa.

resepi:

1. Cairkan mentega dalam periuk, goreng cendawan dipotong menjadi bahagian dan bawang dalam separuh cincin sehingga perang keemasan.
2. Selepas 10-15 minit, tambah tepung, krim, campurkan.
3. Kemudian tuangkan kuahnya dan masak sup sehingga mendidih. Masak dengan api sederhana dengan penutup terbuka selama 20 minit. Pada akhir, tambahkan apa-apa rempah secukup rasa. Hidangkan dengan sayur-sayuran.

Baca juga:

Apa yang lebih baik untuk penurunan berat badan - beras atau soba?

Mengapa asparagus baik untuk penurunan berat badan?

Apakah makanan lain yang termasuk dalam diet ini?

Sebagai tambahan kepada sup bawang, anda dibenarkan memasukkan makanan sihat yang lain dalam diet anda.. Ini terutamanya sayur-sayuran dan buah-buahan segar, bijirin, dan makanan lain yang tinggi serat, yang membersihkan usus daripada sisa, toksin, dan produk pereputan.

Untuk rejimen diet anda, adalah dinasihatkan untuk memilih sayur-sayuran segar dan masak, buah-buahan, herba daripada tuaian anda sendiri atau ditanam dalam keadaan selamat. Sayuran yang dibeli di kedai atau rumah hijau biasanya mengandungi banyak nitrat; memakannya dalam kuantiti yang banyak akan menyebabkan keracunan dan memburukkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan anda.

Untuk rujukan. Daging diet dalam diet membantu menormalkan metabolisme, menjadikannya lebih mudah untuk menahan diet tanpa rasa lapar, tetapi ia melambatkan proses penurunan berat badan.

Senarai produk yang dibenarkan:

• sayur-sayuran dan sayur-sayuran - pelbagai jenis kubis (Peking, pucuk Brussels, kembang kol, brokoli), terung, lobak merah, timun, lada, bit, tomato, salad, saderi;
• buah-buahan dan beri - limau gedang, kiwi, tangerine, epal, oren, lemon, pir, aprikot, strawberi dan lain-lain, kecuali pisang dan anggur;
• daging rendah lemak (daging lembu muda, daging lembu muda);
• isi ayam.

Untuk minuman, minum teh hijau tanpa gula, masih air mineral, jus sayuran dan buah-buahan yang baru diperah.

Petua Penting

Agar tidak gagal, untuk meningkatkan keberkesanan diet, adalah disyorkan ikut prinsip umum pemakanan:

1. Sediakan badan anda. 2-3 hari sebelum memulakan diet, hapuskan makanan berkalori tinggi, garam dan gula-gula daripada diet anda, kurangkan saiz bahagian dan pengambilan garam.
2. Sebelum dan selepas diet, tidak termasuk tepung, makanan berlemak, makanan salai, jeruk, rempah ratus, sos berkalori tinggi, alkohol dan makanan dalam tin.
3. Buah-buahan dalam diet tidak boleh mengandungi kanji. Pisang dan anggur adalah dilarang.Kurangkan penggunaan kentang, kekacang, jagung dan kekacang lain.
4. Minum banyak cecair percuma: air, teh, jus dan jus segar tanpa pengawet. Minum banyak cecair membantu memulihkan dan mengekalkan keseimbangan air-garam pada paras normal dan cepat membuang sisa, toksin dan gliserin daripada badan.
5. Elakkan kopi, alkohol (segelas wain merah sekali seminggu), bir, dan minuman berkarbonat manis.
6. Pada akhir diet, tambahkan menu dengan sup bawang.
7. Jangan makan berlebihan. Makan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Hidangan terakhir tidak lewat daripada beberapa jam sebelum waktu tidur.

Hentikan diet anda dalam tiga peringkat:

1. Sepanjang minggu, kawal pengambilan kalori harian anda - tidak lebih daripada 800 kcal.
2. Selepas itu, makan tidak lebih daripada 1000 kcal setiap hari.
3. Apabila berat badan anda kekal sama, tingkatkan pengambilan kalori anda ke paras normal anda. Dalam wanita yang sihat ia berkisar antara 1400 hingga 1600 kcal.

Ulasan tentang diet bawang dan pendapat pakar pemakanan

Diet bawang mencari peminatnya. Terdapat ulasan positif di forum, di mana gadis dan wanita bermegah tentang hasilnya.

Elena, 35 tahun: “Berkat pengambilan hidangan panas yang berterusan, secara psikologi lebih mudah untuk mengekalkan diet tanpa rosak. Dalam masa yang terhad, tanpa menjejaskan bajet keluarga atau kesihatan, saya berjaya menyingkirkan empat kilogram yang tidak diperlukan.”.

Arina, 29 tahun: “Walaupun saya tidak menggemari sup bawang, hasil pada skala membuatkan saya menyukainya. Pencapaian saya tolak 5 kg dalam seminggu".

Christina, 42 tahun: “Ia adalah sup biasa, saya telah mencuba banyak resipi, setiap satu lazat dengan cara tersendiri, jadi sesiapa sahaja boleh memilih pilihan terbaik untuk diri mereka sendiri. Perkara utama ialah hasil yang baik dijamin dalam tempoh masa yang singkat. Saya kehilangan 6 kg dalam seminggu, tetapi senaman harian adalah satu kelebihan.”.

Terdapat banyak lawan diet bawang. Sesetengah pakar bercakap secara tidak menyenangkan tentang kaedah menurunkan berat badan ini, kerana penggunaan berterusan sup bawang menimbulkan keterukan penyakit gastroenterologi. Kerana kekurangan protein dalam diet, jisim otot hilang.

Menurut pakar, hari puasa 1-2 hari, yang bertujuan bukan untuk menurunkan berat badan, tetapi untuk membersihkan badan dari toksin, lebih bermanfaat untuk kesihatan.

Kesimpulan

Jika anda memutuskan untuk mengamalkan diet bawang, maka sebaiknya lakukan ini pada musim bunga dan musim luruh, apabila sayur-sayuran dan buah-buahan dijual pada harga yang lebih rendah. Satu hari pada diet sedemikian akan menelan kos 200-300 rubel. Daging dan ayam dalam diet - 100-150 rubel lagi.

Dengan organisasi rejimen diet yang betul, adalah mungkin untuk mencapai hasil dalam tempoh yang singkat. Sebagai tambahan kepada penurunan berat badan, bonus adalah kesihatan yang baik, sistem penghadaman dan endokrin yang sihat.